Cuisses de poulet cuites au four à la sauce teriyaki

[La cuisine est facile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!]

Cuisses de poulet cuites au four à la sauce teriyaki

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
cuisses de poulet	800 avant JC
sauce soja	80 ml.
vinaigre de riz (cidre de pomme)	80 ml.
mon chéri	1 cuillère à soupe. l.
cassonade	1 cuillère à soupe. l.
gingembre moulu	1/2 cuillère à café
poudre d'ail	1/2 cuillère à café
huile de sésame (végétale)	1 cuillère à café
la pâte d'arachide	3 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

• Versez tous les ingrédients de la sauce et versez dans le bol.

  Bien mélanger.

  Lavez et séchez les hanches.

  Placer dans la sauce marinade. Lubrifier. Couvrir et mariner. Vous pouvez faire mariner pendant quelques heures à température ambiante ou réfrigérer pendant 4 à 24 heures.

  Retirer du réfrigérateur quelques heures avant la cuisson. Transférer les cuisses dans un plat de cuisson graissé.

  Préchauffez le four à 180 degrés. Faites cuire les cuisses pendant 35 à 45 minutes. Vous pouvez faire une sauce à partir de la marinade. Ajouter une cuillère à café de fécule, bien mélanger. Porter à ébullition et laisser mijoter 1 à 2 minutes.

  
• La cuisine est facile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

C'est délicieux. Recommander!

[Angela]

Angela, les cuisses sont super.

[Tatyana]

Tatyana, Je vous remercie. Je serai heureux)

love teriyaki) merci pour la recette

Il y a de tout sauf du beurre de cacahuète, pouvez-vous le remplacer par quelque chose?

[Marina]

par recette

Marina, Je serai heureux si cela vous est utile.

peut être remplacé par quelque chose?

Galina, ne peut pas être remplacé. Vous pouvez l'éliminer en ajoutant plus d'huile ou le faire vous-même.

Barres croustillantes aux arachides avec chocolat et flocons de maïs (ang-kay)

[Angela]

Angela, merci pour la recette, excellent mk, il y a de tout sauf la cuisse de poulet, marinée la cuisse de dinde, j'ai vraiment envie de cuisiner

le fils est venu aider aux travaux ménagers, je veux vraiment cuisiner quelque chose de spécial, sinon la belle-fille cuisine très bien, mais c'est tellement agréable quand même les enfants adultes disent, et ma mère a cuisiné quelque chose de délicieux

[Tatyana]

Tatyana, Je serai heureux si tout le monde l'aime. Je vous remercie)

[Angela]

Angela, merci pour la recette facile. Vous m'avez appris à faire du beurre de cacahuète à temps. L'ajout de sucre brun est-il essentiel? Sinon je ne l'ai pas, je peux m'en passer, je ne suis pas un gourmet

[Ludmila]

Ludmila, pas du tout. Je serais heureux que cela soit utile.

le sucre brun est-il important?

Je pense que non. Il est tout à fait possible d'ajouter une cuillerée de miel.

Angela, merci pour la recette, je vais la mettre en signet, je vais certainement la cuisiner

[Ludmila]

Ludmila, pas du tout. Je serais heureux si la recette est utile)

[Angela]

Angela, il y avait des invités, tout le monde a aimé ses hanches et a écrit la recette Il n'y a pas de flux photo, car ce n'était pas pratique de prendre des photos à table




Mais il y a avant et après la cuisson, encore plus chaude dès la sortie du four. Mon mari a demandé une croûte dorée, alors je l'ai tenue 10 minutes de plus. Mariné une nuit au réfrigérateur. Sur la photo, 1,2 kg de hanches, la marinade a pris 1,5 norme.
Je vous remercie

Oh, c'est cool! Je suis heureux que cela se soit également avéré savoureux et que la recette soit allée au grand public)

[Angela]

Aujourd'hui, j'ai aussi cuisiné des cuisses de poulet, bien qu'il n'y ait pas de pâtes aux arachides à la maison, mais j'ai dû cuisiner rapidement quelque chose. Les cuisses marinées dans la sauce soja d'hier dans le réfrigérateur se tenaient. Et mon four est grand, celui de la cuisinière à gaz est un gros problème, donc je n'y fais rien non plus. J'ai dû cuire dans un mini four de bureau. Quand je l'ai fait cuire la dernière fois, je l'ai recouvert de papier d'aluminium pendant un moment pour que le dessus ne brûle pas. Le réchaud de table ne pèse que 30 litres et l'ombre est proche, mais je mets toujours le moule au niveau intermédiaire.En conséquence, le temps de cuisson est terminé et au bas du formulaire est plein de liquide, les jambes ont abandonné tout le jus, peut-être que l'eau est emballée. J'ai essayé d'ajouter du temps de cuisson pour évaporer l'excès de liquide, mais ce n'est pas une option, la viande est digérée. Parfois, je prends un formulaire avec des pattes (il y a toujours beaucoup de liquide au bas du formulaire), je vide le liquide et je fais cuire encore 10 minutes. Et aujourd'hui, j'ai décidé de me passer de papier d'aluminium, en espérant que de cette façon le liquide s'évaporerait plus rapidement. Et aussi ... J'ai décidé d'ajouter la marinade entière dans laquelle les cuisses étaient marinées directement dans le moule pour que les cuisses soient cuites directement dans cette marinade. Je l'ai vu dans une vidéo. En conséquence, les jambes sont prêtes, et oui, le fond du liquide avec la marinade dopique, et à partir de là, le bas des jambes est humide, ce qui ne me convenait pas. J'ai égoutté la marinade et en ai fait une sauce, en ajoutant de l'amidon. Et les cuisses de poulet pendant encore 10 minutes dans le poêle de bureau et, hélas, elles sont légèrement frites, brûlées en haut, mais pas du tout critiques. Je l'ai déjà essayé, le goût est incroyable.Photos du téléphone, pressé, déjà le soir sous l'éclairage, eh bien, elles ont légèrement brûlé d'en haut (pas comme sur la photo, mais moins, c'est-à-dire que la peau n'a pas brûlé), alors ne jugez pas strictement. Je continuerai de travailler sur la technologie culinaire ... puisque j'ai encore des danses avec des tambourins. Eh bien, que faire, jusqu'à ce que je change le gaz. poêle, je veux un combiné avec el. four (je n'ai pas décidé exactement lequel, je voudrais avec une température de 50 degrés, il sera peut-être possible d'y faire du jambon), il peut toujours être réarrangé si les meubles de cuisine sont différents ou disposés différemment.
AngelaMerci encore pour la recette. Tellement délicieux

[Ludmila]

Ludmila, belles cuisses de poulet. J'adore la croûte frite. Heureux que c'était délicieux. Et oui, le four doit être changé)