Kapet
Si vous ne vous écartez pas de la recette, le contrôle n'est pas du tout nécessaire. Cela ne fait pas mal de remplacer le couvercle du distributeur après le pétrissage ...
merlin274
Kapet, merci beaucoup pour vos conseils ...))) Le fait est que mon modèle ne possède pas de distributeur. Après avoir regardé la vidéo sur le site officiel de ma machine à pain, j'ai versé les morceaux de queue de cochon dans les ingrédients liquides. J'ai mis un départ différé et suis allé me ​​coucher.

Cela s'est avéré génial.

Le matin, je l'ai amené au travail pour un test. Personne n'a deviné avec quel pain! La version la plus populaire était "bacon".

Un fan de sports d'hiver a déclaré: "Ma femme et moi avons dégusté votre pain toute la soirée. Il n'y a rien à goûter, mais il n'y en a pas de versions. Mais cela m'a rappelé mon odeur préférée - quand les skis sont goudronnés."

De tout ce qui s'est passé, j'ai conclu que c'était une bonne recette)) Merci!
Kapet
Voici une autre version de ce pain, que j'ai appelé poétiquement "Mugabe fumé".
Pain au fromage fumé Chechel Pigtail (machine à pain)

Tout est pareil, mais à la place du sel, selon la recette, j'ai utilisé de l'encre de seiche, deux sacs de 4 grammes chacun, comme ceci:
Pain au fromage fumé Chechel Pigtail (machine à pain)
Enfin, et en plus, pour le contraste, des graines de sésame ...

Aussi très savoureux, et inhabituel ... La brise fraîche de la mer se mêle à l'odeur du chechel fumé ...
Elena_Kamch
Citation: Kapet
D'après mes observations, il semble que seuls le ciment, l'albâtre et les produits de l'industrie pétrolière et gazière, à savoir l'essence, la graisse et le hérisson avec eux, n'aient pas été utilisés dans le cadre des ingrédients du pain ici sur le forum.
exactement!
J'étais intéressé par l'idée avec chechil.Si je n'oublie pas d'acheter, je passerai l'expérience de la cuisson au four sur mon chemin de fer préféré




Citation: Kapet
la brise fraîche de la mer est mélangée ...
cool!
Chère Giulia
Bon après-midi, membres du forum
Je suis donc reconnaissant pour une excellente recette. Cela a très bien fonctionné pour mon Gemlux-GL-BM-977 aussi. Le parfum est dévorant. Reconnaissant un message à l'auteur non seulement des membres du ménage, mais aussi des collègues.
Couleur, odeur, goût, une croûte fine et croquante n'est qu'une bombe
Pain au fromage fumé Chechel Pigtail (machine à pain)
Kapet
Chère Giulia, pour ta santé! Merci pour la belle critique!

Combien d'années se sont écoulées, et nous faisons encore cuire ce pain à la maison, car il est délicieux et savoureux!

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