Gâteau "Cherry Pleasure"

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau plaisir aux cerises

Ingrédients

Pâte:
Farine de blé 1,5 cuillère à soupe
Sucre 1 cuillère à soupe.
Des œufs 2 pièces
Crème fraîche 1 cuillère à soupe. l
avec top
Cacao 2 cuillères à soupe. l.
Soda (tremper avec du vinaigre) 2 cuillères à café
Lait condensé 1/2 boîtes
Crème:
Crème fraîche: 600 à 700 g
Sucre 6 cuillères à soupe l.
Noix concassé 1 cuillère à soupe.
Cerise 400 à 450 g
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Forme ronde amovible Ø 26 cm
Forme rectangulaire

Méthode de cuisson

  • J'écris une recette de gâteau, cela prend 40 minutes. (timing), et pour le décorer comme le dit la fantaisie (je ne l'ai pas). Il vous faudra 1 forme ronde détachable de 26 cm de diamètre et rectangulaire (j'ai 34/24 cm)
  • Mélanger la soude éteinte avec la farine. Dans un mixeur, battez les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse et stable, tout en continuant à battre, ajoutez tous les ingrédients, ajoutez un peu de sel et versez le tout dans la farine, remuez bien (vous pouvez utiliser un mixeur à basse vitesse). La pâte se transforme en crème sure épaisse. Versez un peu de pâte en forme ronde et étalez sur le fond d'une couche d'environ 1 cm et mettez-la au four préchauffé à 190 ° pendant 5 à 7 minutes. C'est la base du gâteau. Versez le reste de la pâte dans un grand moule - 190⁰ 10-15 minutes.
  • Crème:
  • Battez la crème sure avec le sucre et ajoutez 1 tasse de noix hachées (j'ai des noisettes).
  • Mettez les cerises dans un tamis pour que le jus s'empile (j'ai congelé).
  • Dès que la grande plaque est cuite, déposez la croûte sur la planche et coupez-la en carrés de 3/3 cm.
  • Assemblée:
  • Mettre le gâteau rond sur une assiette, badigeonner de crème et saupoudrer de cerises de bon cœur. Ensuite, posez les carrés en cercle pas étroitement les uns aux autres, puis graissez à nouveau avec de la crème et saupoudrez de cerises. Alternez donc jusqu'à la fin des carrés, en descendant progressivement vers le cône (je ne suis pas allé vers le cône, mais j'ai fait une plate-forme). Étalez le reste de crème sur le gâteau et décorez comme vous le souhaitez.

Remarque

Profitez de votre thé!

marinal
et juste des cerises fraîches surgelées sans noyaux ??? vous n'avez pas besoin de l'adoucir ??
écrou
J'ai moi-même congelé la cerise depuis l'été sans noyaux, mais vous n'avez pas besoin de la sucrer, il y a assez de sucre dans le gâteau.
Arrière
Écrou, et de combien de cerises avez-vous besoin? Au moins environ?
écrou
Je ne peux pas le dire avec certitude, car je l'ai mis dans les sacs pour pouvoir le dépenser à la fois. Gram 400-450, probablement, il n'y en aura pas beaucoup dans le gâteau. Le plus le plus savoureux
viki-vivat
Je fais ce gâteau depuis longtemps seulement je l'ai appelé Ai - Petri!
Natasha_post
Sans votre permission, écrou, j'ai ajouté st. une cuillerée de café instantané. Il s'est avéré un tel goût de cappuccino, je le recommande.

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