Yaourt dans une mijoteuse

: ozh

c'est dommage que rien ne se soit passé
à moi sur toi
mais je le fais simplement: du lait pasteurisé (je ne fais jamais bouillir, bien que certains conseillent de faire bouillir) je le chauffe au micro-ondes à une température de 37-38 ° C, et je dilue le levain en poudre dans un récipient séparé (il faut bien remuer pour que le levain soit dissous) dans de l'eau tiède (quelques cuillères à soupe) ), puis ajoutez la culture starter au lait, mélangez bien et versez-la dans des bocaux. Et les pots - soit dans une yaourtière, soit dans un dessin animé si vous le souhaitez. Le temps de fermentation dépend de la culture de départ spécifique.
Si vous avez des questions, je vais essayer de vous aider.

Quel genre de dessin animé avez-vous et quel mode utilisez-vous?

Je l'ai fait à Panas sur le chauffage

: ozh
Quel genre de dessin animé avez-vous et quel mode utilisez-vous?

Je l'ai fait à Panas sur le chauffage

J'ai un dessin animé Dex 60 avec le mode Yaourt, mais il y a aussi une yaourtière
peut-être que vous venez de surexposer sur le chauffage - la température est probablement de 80 degrés au même endroit?
et ce qui ne fonctionne pas exactement pour vous - ça ne fermente pas, ça acidifie ou autre chose, vous décrivez

J'ai un dessin animé Dex 60 avec le mode Yaourt, mais il y a aussi une yaourtière
peut-être que vous venez de surexposer sur le chauffage - la température est probablement de 80 degrés au même endroit?
et ce qui ne fonctionne pas exactement pour vous - ça ne fermente pas, ça acidifie ou autre chose, vous décrivez

dans la yaourtière, tout fonctionne très bien. C'est pourquoi je l'ai acheté, quand encore une fois le yogourt n'a pas fonctionné dans le dessin animé.

il y avait toujours de l'eau dans le dessin animé - ça ne fermentait pas du tout ...

dans la yaourtière, tout fonctionne très bien. C'est pourquoi je l'ai acheté, quand encore une fois le yogourt n'a pas fonctionné dans le dessin animé.

il y avait toujours de l'eau dans le dessin animé - ça ne fermentait pas du tout ...

Eh bien, si vous avez une yaourtière, ne vous embêtez pas avec le dessin animé, je cuisine aussi toujours dans la yaourtière (et dans le dessin animé je l'ai juste essayé quelques fois pour l'intérêt - après tout, il y a un programme spécial Yaourt)

Eh bien, si vous avez une yaourtière, ne vous embêtez pas avec le dessin animé, je cuisine aussi toujours dans la yaourtière (et dans le dessin animé je l'ai juste essayé quelques fois pour l'intérêt - après tout, il y a un programme spécial Yaourt)

plus, je ne traduirai plus les produits uniquement dans une yaourtière
Je n'ai pas de programme de yaourt

plus, je ne traduirai plus les produits uniquement dans une yaourtière
Je n'ai pas de programme de yaourt

Je n'ai pas non plus de programme de yaourt en DEKH-50, mais il s'avère un yaourt merveilleux à la fois là-bas et dans une mijoteuse, selon le même principe, alors j'ai présenté la recette:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161513.0

Je n'ai pas non plus de programme de yaourt en DEKH-50, mais il s'avère un yaourt merveilleux à la fois là-bas et dans une mijoteuse, selon le même principe, alors j'ai présenté la recette:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161513.0

Je vous remercie

J'ai un excellent yaourt pour les spécialités du DEX-60 mult. programme, j'utilise de bons démarreurs. Tout d'abord, je mets le lait dans un dessin animé (0,5 litre suffit pour notre famille pour une entrée) immédiatement sur le programme de yaourt pendant 10 heures, lorsque le lait est réchauffé, je verse un sac de démarreur. Je stocke le démarreur obtenu au réfrigérateur. Pour faire du yaourt, par exemple, maintenant nous avons un symbiotique, je verse 1 litre de lait dans le dessin animé, je le mets généralement à 10 heures du soir et n'attends même pas qu'il se réchauffe, je le mets à 6 heures. Pendant 6 heures, le lait, bien sûr, ne fermente pas, mais comme le dessin animé reste chaud pendant longtemps et sert de thermos - à 6 heures du matin, vous obtenez un bon yaourt épais. Je le refroidis dans le frigo et le petit déjeuner est prêt dans une heure. En général, vous avez besoin de lait testé - le levain ne fonctionne pas sur reconstitué à partir de lait en poudre.

Polina, tu as écrit que tu avais gardé du yaourt pendant 5 heures. 6 heures beaucoup? Je veux le mettre demain.

il ne peut y avoir de recette universelle pour le yaourt. le yaourt est un tel produit ... vous devez le regarder. tout ne fonctionnera pas automatiquement.
tout dépend de la qualité du lait et du ferment. beaucoup dépend aussi de la quantité.
en général, le yaourt peut être cuit pendant 10 heures, tout s'est passé. c'est pourquoi je préfère mettre plus de temps. Au cas où. mais après 4 heures, je regarde dans le multicuiseur. regardé à l'intérieur, soufflé sur le lait, s'il était mince - a continué pour une promenade. 30 minutes plus tard, elle est revenue et a soufflé. et donc je marche toutes les 30 minutes jusqu'à ce que je vois que le lait a commencé à se transformer en gelée, ici je le transfère immédiatement au réfrigérateur. après 2-3 heures au réfrigérateur, vous pouvez déjà manger.

[Pauline]

Pauline, c'est-à-dire que vous ne vous attendez pas à un épaississement complet? Et quelle est la densité du yaourt en conséquence? Je veux toujours atteindre la consistance "pour que la cuillère se tienne", cela semble bien fonctionner, mais il me semble que tout est liquide. J'essaie de le maintenir dans le dessin animé plus longtemps, parfois à cause de cela, le sérum se sépare.

il ne peut y avoir de recette universelle pour le yaourt. le yaourt est un tel produit ... vous devez le regarder. tout ne fonctionnera pas automatiquement.

Merci d'avoir répondu! Avez-vous versé directement dans une casserole ou dans des verres? Je ne trouve pas de verres ou de bocaux adaptés

[Pauline]

Polinka, je lance une autre séduction: en Real sur Lybidska Dex-60 pour une part de UAH 699. Cette fois je suis responsable du marché

elle, tu comme tu veux, mais tu ne me séduiras pas avec dex. le maximum que je suis prêt à dépenser pour ce multicuiseur est d'en prendre un d'occasion pour la moitié du prix. sinon ça ne m'intéresse pas.

Pauline, c'est-à-dire que vous ne vous attendez pas à un épaississement complet? Et quelle est la densité du yaourt en conséquence? Je veux toujours atteindre la consistance "pour que la cuillère se tienne", cela semble bien fonctionner, mais il me semble que tout est liquide. J'essaie de le maintenir dans le dessin animé plus longtemps, parfois à cause de cela, le sérum se sépare.

Je n'attends pas qu'il s'épaississe complètement. Je ne me souviens pas où j'ai lu ce qui doit être fait exactement. exactement sur le forum, probablement dans les sujets de yaourt.
ici, vous devez saisir le moment du début de l'épaississement, car le processus de pré-cuisson se déroule jusqu'au refroidissement complet. Vous ne pouvez pas l'enlever plus tôt, mais si vous êtes en retard, nous verrons le sérum. ce n'est pas effrayant, ça dit juste qu'on l'a raté un peu.

sur la densité ... eh bien, c'est une question éternelle. J'en ai aussi souffert avant. mais je ne peux pas avoir de yaourts directement pour la cuillère. ou plutôt, au début, il se tient, mais après la première série de yaourt, toute la structure s'affaiblit immédiatement.
J'ai lu que certains ajoutaient du lait en poudre pour le rendre plus épais. mais alors quel est l'intérêt de faire du yaourt à la maison si vous y ajoutez quelque chose d'anormal.
une fois (toujours dans la yaourtière) j'ai eu une structure très dense. c'était du lait cuit fermenté selon la recette "lait cuit + crème sure". c'était la crème sure habituelle du magasin. Je ne sais pas pourquoi c'est arrivé, mais c'est dans ce lait cuit fermenté que la cuillère se tenait vraiment.

tout le reste que j'avais était juste épais.
J'ai toujours du bon lait, je le prends à une hôtesse de confiance, je prends un demi-litre de crème de trois litres. vous ne pouvez donc pas blâmer la teneur en matières grasses. J'ai essayé différents levains et la structure est toujours à peu près la même.

Je ne peux plus vous aider. mais je vous conseille de simplement profiter du goût et des bienfaits pour la santé du yogourt sain.

Merci d'avoir répondu! Avez-vous versé directement dans une casserole ou dans des verres? Je ne trouve pas de verres ou de bocaux adaptés

directement dans la poêle. Je suis précisément à cause de cela et je prends un multicuiseur avec un mode pour le yaourt. Je ne suis pas assez dans les verres. Je fais cuire trois litres de yaourt à la fois. J'ai une grande famille.

peut être cuit dans des bocaux pour bébé. ou quelque chose de similaire à choisir. vous pouvez mettre un pot d'un litre au milieu (dans l'eau). l'essentiel est de comprendre la quantité de yaourt dont vous avez besoin.

Il n'est pas pratique de cuisiner directement dans le bol si vous n'avez qu'un seul bol. puis il s'avère qu'elle est occupée avec du yaourt et jusqu'à ce que vous le mangiez, vous ne pourrez rien cuisiner d'autre. donc dans ce cas, il est préférable de cuisiner dans des bocaux.
s'il y a beaucoup de bols, comme le mien, alors la cuisson dans un bol est plus facile.

Donc je l'obtiens aussi - sur le dessus dans un pot (je le fais dans des pots) du bon yogourt très épais, tout comme je l'aime, et plus vous le ramassez, plus il devient mince, mais savoureux. Merci pour la clarification, alors maintenant je vais me calmer et supposer que tout est correct, sinon je pensais que je faisais quelque chose de mal, j'étais déjà fatigué d'expérimenter. Je ne veux pas non plus ajouter de lait en poudre, cela me semble trop. Au fait, hier, j'ai également fait un yaourt très épais à partir de lait cuit au four, je ne l'ai pas encore essayé, mais je secouais le pot - il ne bouge même pas. C'est probablement parce que le lait cuit lui-même est plus épais que d'habitude en raison de la langueur, il s'évapore également dans le processus et diminue de volume.

notre mari faisait cuire le yogourt dans un thermos, alors il l'a mis au congélateur à la fin pour le refroidir plus rapidement, mais vous pouvez vraiment retirer le chauffage plus tôt))))
Je fais un litre de lait à partir de levain sec, il s'avère qu'il s'agit d'un yaourt «debout».

Et quel est votre levain? Je l'ai fait plusieurs fois avec Narine, pour une raison quelconque, le premier yogourt (entrée) se révèle hétérogène, avec quelques grains, peut-être que je surexpose, mais il semble que les instructions disent de le cuire de 20 à 24 heures ...

J'ai une culture starter pour les produits laitiers fermentés produits par "Sacco" Italie

Nous ne vendons pas cela, hélas. (Oh, maintenant, nous sommes probablement fessés que nous parlons hors sujet ...)

C'est probablement parce que le lait cuit lui-même est plus épais que d'habitude en raison de la langueur, il s'évapore également dans le processus et diminue de volume.

très probablement.

Je fais un litre de lait à partir de levain sec, il s'avère qu'il s'agit d'un yaourt «debout».

J'avais l'habitude de faire cuire du levain sec dans un litre.
puis passé aux cultures de démarrage, qui peuvent être diluées dans trois litres de lait. Je ne pense pas que la quantité affecte la densité du produit. cela peut affecter le temps de cuisson.
J'entends parfois qu'il s'avère "debout", je ne comprends pas quel est le secret. Eh bien, sur ma photo de yaourt, vous pouvez voir qu'il est très dense lorsque je l'ai ramassé.

au début, il se dépose dans une tasse pratiquement en morceaux. puis il devient mou dans la tasse, et tout ce qui reste dans la tasse glisse également.
en fait, il y a même un conseil pour ceux qui n'aiment pas le yogourt debout - remuez le yaourt dans une tasse et cela deviendra comme boire. c'est-à-dire qu'il peut devenir un désordre après avoir appris à connaître une cuillère. mais de toute façon, je préfère ne pas y penser, car à chaque fois, vous obtenez un yaourt légèrement différent. l'essentiel est délicieux.

Je l'ai fait plusieurs fois avec Narine, pour une raison quelconque, le premier yogourt (entrée) se révèle hétérogène, avec quelques grains, peut-être que je surexpose, mais il semble que les instructions disent de le cuire de 20 à 24 heures ...

avec des céréales, je ne sais pas pourquoi, mais le fait que le yogourt épais ne sortira pas de la narine est certain. narine appartient à la catégorie des yaourts morveux. de non collant et épais - c'est du yogourt, du bifidum.

(Oh, maintenant, nous sommes probablement fessés que nous parlons hors sujet ...)

aha, comment ... ici je m'assois et je pense où te jeter ... hmm ...

Les filles, ma question est mûre: utilisez-vous du yogourt fait maison n'importe où, sauf pour manger? La toute première chose qui me vient à l'esprit est de l'utiliser pour la pâte, mais il n'y a pas de crème pâtissière à base de yaourt? Ou peut-être que vous l'utilisez dans d'autres plats. Et puis il y a constamment des restes d'hier que vous ne voulez plus finir - il y a du yaourt frais, et c'est dommage de le jeter. Quelques fois, j'ai utilisé les restes pour faire du fromage cottage, mais je veux trouver d'autres façons de l'utiliser. Si je ne suis pas sur le sujet, je suis désolé.

Les filles, ma question est mûre: utilisez-vous du yogourt fait maison n'importe où, sauf pour manger? La toute première chose qui me vient à l'esprit est de l'utiliser pour la pâte, mais il n'y a pas de crème pâtissière à base de yaourt? Ou peut-être que vous l'utilisez dans d'autres plats. Et puis il y a constamment des restes d'hier que vous ne voulez plus finir - il y a du yaourt frais, et c'est dommage de le jeter.Quelques fois, j'ai utilisé les restes pour faire du fromage cottage, mais je veux trouver d'autres façons de l'utiliser. Si je ne suis pas sur le sujet, je suis désolé.

En salades en deux avec de la mayonnaise -. Faire cuire du yogourt Srimati au lieu du kéfir. Je fais une tresse sur du yaourt, je remplace également le kéfir par celui-ci. Rouleaux de chou, carcasse de boulettes de viande, je donne la moitié de la crème sure et du yogourt dans la garniture. Lorsque je fais frire des crêpes, je peux aussi renverser les restes dans le lait lorsque je hache la pâte.

Justement, les salades avec vinaigrette au yogourt sont déjà tombées quelque part. Et l'idée de ragoût avec du yaourt est géniale, merci.
À mes risques et périls, j'ai fouetté un pot de yaourt (dans du lait cuit au four) avec du sucre en poudre et étalé les gâteaux au miel, voyons ce qui se passe.
En passant, je veux vous parler de l'incident d'hier (ou d'aujourd'hui). Hier soir, j'ai préparé du lait cuit au four, j'ai attendu qu'il refroidisse, je l'ai fermenté avec de la biomax, et comme il était déjà très tard, je n'ai pas attendu qu'il soit prêt, je me suis couché. Dans mon dessin animé, le temps de cuisson minimum est de 10 heures, j'ai donc réglé l'alarme pour qu'elle se déclenche et s'éteigne après 4 heures, mais soit l'alarme a échoué, soit j'ai si bien dormi, mais je me suis réveillé tard le matin (j'ai un jour de congé aujourd'hui) et immédiatement Je me suis souvenu du yaourt, je pense - c'est tout! Après tout, parfois vous le surexposez, au fur et à mesure que le sérum apparaît, puis près de dix heures se sont écoulées au lieu de quatre ou cinq. J'ai sorti mes bocaux, et il y a une telle beauté, un yaourt sur pied très épais, il n'y a pas du tout de lactosérum, c'est exactement ce que j'essaye de réaliser depuis si longtemps sans succès. Maintenant je pense - peut-être que je n'aurais pas dû le déranger à l'avance, ce n'est pas seulement que le régime est prévu à partir de dix heures, probablement des gens intelligents y ont pensé, mais ici j'essaye de le faire à ma manière?

Après tout, ce n'est pas seulement qu'un mode de dix heures ou plus est fourni, probablement des gens intelligents y ont pensé, mais j'essaie de le faire à ma manière?

Je ne suis pas d'accord, j'explique pourquoi: prenons les cultures de démarrage bactériennes Vivo et Genesis comme exemple. Donc, si Vivo est prêt en 7 à 8 heures en moyenne, alors Genesis - en 5 à 6, et si sur Activia - alors généralement 3,5 à 4 heures, c'est-à-dire des levés différents - des temps très différents. Vous devez donc toujours essayer de faire votre propre truc afin de trouver les conditions optimales pour un produit particulier.

Oui, et chaque fois que je dansais autour du yaourt de différentes manières, je le cuisinais pendant 4 à 6 heures, mais pour une raison quelconque, le meilleur résultat s'est avéré, sur une préparation aussi longue., 5 heures me suffisaient pour la biomax, mais cela ne fonctionnait pas si épais. Aujourd'hui, j'ai mis du yogourt à partir de lait ordinaire (non cuit) sur l'activateur, je viens de le vérifier - 4,5 heures se sont écoulées, il est trop tôt pour l'obtenir, je ne suis pas encore prêt. Je suis moi-même surpris.

[Ludmila]

Ludmila
Je ne suis certainement pas un spécialiste d'Activia, mais je l'ai cuisiné plusieurs fois - si vous prenez un pot d'Activia pour 1 litre de lait (il y a 120 ml ou quelque chose comme ça), alors en 4 heures c'était toujours prêt
Et je ne suis pas familier avec Biomax, donc je ne dirai rien - peut-être que 10 heures pour lui est la norme, et donc c'est nécessaire.C'est ainsi que pour l'italien Sacco - également 10-11 heures, mais pour Genesis - il peroxyde dans un tel temps.

Oui, je le garde aussi généralement 4 heures chez Activia, cette fois-ci pendant longtemps, peut-être à cause du lait. Habituellement, je le faisais avec du lait pour le stockage à long terme, cette fois, j'en ai pris un sept jours.

Oui, je le garde aussi généralement 4 heures chez Activia, cette fois-ci pendant longtemps, peut-être à cause du lait. Habituellement, je le faisais avec du lait pour le stockage à long terme, cette fois, j'en ai pris un sept jours.

Peut-être, et peut-être moins que d'habitude, le lait s'est réchauffé un peu - c'est plus long.

Oh, je ne le chauffe pas du tout, je verse du lait et du levain dans des boîtes de conserve directement du réfrigérateur, je remue bien, et dans un dessin animé pour Yaourt.

Oh, je ne le chauffe pas du tout, je verse du lait et du levain dans des boîtes directement du réfrigérateur, je remue bien, et dans un dessin animé pour Yaourt.

Ouais, c'est la raison.
Je chauffe toujours le lait à la température requise (j'ajoute l'activation au lait chaud, il n'a pas besoin d'être chauffé).
Et ainsi, alors que tout le mélange se réchauffe à la température désirée - c'est aussi le moment, mais pour la fermentation directe (les bactéries ne travailleront pas dans le lait froid) - c'est pourquoi cela prend plus de 4 heures.

Eh bien, je fais toujours cela, sans chauffage préalable, et en 4 heures, c'est la dernière fois.

Les filles, je suis désolé d'interférer avec votre conversation. Mais essayez de faire cuire de la viande avec du yogourt. Tellement délicieux, lèche tes doigts! Voici l'ordonnance
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=87&topic=102695.0

Eh bien, je fais toujours cela, sans chauffage préalable, et en 4 heures, c'est la dernière fois.

Peut-être qu'il faisait plus chaud, mais en ce moment c'est déjà l'hiver sur le nez

Eh bien, je fais toujours cela, sans chauffage préalable, et en 4 heures, c'est la dernière fois.

peut-être que la température dans la cuisine est plus basse maintenant
ou moi

[rusja, irysska,]

rusja, irysska, J'y ai déjà pensé, il y a un dessin animé à côté de la fenêtre, juste un coup de froid a commencé, peut-être qu'il souffle dessus maintenant?
Vitalinka, merci, une très bonne option, j'ai déjà fait du poulet dans du kéfir, probablement la viande dans le yaourt sera excellente.

[rusja, irysska,]

rusja, irysska, J'y ai déjà pensé, il y a un dessin animé à côté de la fenêtre, juste un coup de froid a commencé, peut-être qu'il souffle dessus maintenant?

Très probablement. Comme il faisait plus froid, j'ai complètement arrêté de produire du yaourt, jusqu'à ce que la yaourtière soit retirée du rebord de la fenêtre de l'armoire.

Nous avons donc trouvé la raison. Je n'ai nulle part où retirer le dessin animé, eh bien, ça va, il s'avère qu'il y a du yaourt, même si ça prend plus de temps à cuire. Quoi qu'il en soit, il n'y a nulle part où se précipiter, j'emprunte généralement un dessin animé avec du yaourt lorsque tout ce dont vous avez besoin est déjà préparé.

Je chauffe toujours le lait à la température requise (j'ajoute l'activation au lait chaud, il n'a pas besoin d'être chauffé).
Et ainsi, alors que tout le mélange se réchauffe à la température désirée - c'est aussi le moment, mais pour la fermentation directe (les bactéries ne travailleront pas dans le lait froid) - c'est pourquoi cela prend plus de 4 heures.

Je fais toujours du yaourt dans ma mijoteuse sur Activia. J'ai suivi le temps de cuisson pendant un long moment, le résultat: cela prend 2h 30min. Un peu plus de temps - le yogourt commence à séparer le lactosérum sur le dessus. Bizarre, pourquoi cela prend-il plus de temps pour vous?

Mesdames, je rapporte - j'ai perdu votre temps, j'ai demandé des conseils, ailes de poulet au yaourt prêt.

Les filles, dites-moi! J'ai 2 questions.
1. Où puis-je mettre les ingrédients? Tout à la fois peut être dans une casserole? Ou versez d'abord de l'eau et mettez-y des petits pots? (Je vais devoir acheter) Je n'ai tout simplement pas de pots pour le yaourt. Et je veux cuisiner.
2. J'ai compris qu'il était temps pour chacun d'être différent. Comment savoir quand le yaourt est prêt? À votre goût, quelle consistance vous aimez, puis désactivez-la? Avez-vous besoin de le remuer parfois pendant la cuisson?

Les filles, dites-moi! J'ai 2 questions.
1. Où puis-je mettre les ingrédients? Tout à la fois peut être dans une casserole? Ou versez d'abord de l'eau et mettez-y des petits pots? (Je vais devoir acheter) Je n'ai tout simplement pas de pots pour le yaourt. Et je veux cuisiner.
2. J'ai compris qu'il était temps pour chacun d'être différent. Comment savoir quand le yaourt est prêt? À votre goût, quelle consistance vous aimez, puis désactivez-la? Avez-vous besoin de le remuer parfois pendant la cuisson?

1. Et dans quoi cuisinerez-vous? dans une yaourtière, multicuiseur ...
2. Le yaourt est prêt lorsqu'il épaissit, c'est-à-dire que nous déterminons par sa consistance, en inclinant légèrement le pot. Ne pas interférer

Je veux cuisiner dans une mijoteuse! Dans sa casserole. Si vous le pouvez, bien sûr. Après tout, il ne s'agit pas d'un bain de vapeur.
Oooh merci d'avoir dit! Sinon, j'interférerais certainement)

Je fais dans un multicuiseur comme celui-ci:
préparer du lait,
introduire le levain, bien mélanger,
verser dans des bidons (voir la hauteur pour que le couvercle du multicuiseur se ferme),
sur le fond d'un tapis en silicone ou d'une serviette, pour ne pas rayer, placez les canettes, versez de l'eau tiède (environ 40 degrés) au milieu des canettes,
fermez le multicuiseur,
après 8 heures, vous pouvez vérifier. Vous devriez obtenir du yaourt dense, du bifidum, ...
Sortez-le, mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures.
Tout, tu peux manger)
Bien sûr, pré-ébouillantez les bocaux et les cuillères avec de l'eau bouillante que vous utiliserez en cuisine.

Ahh, je n'ai tout simplement pas de canettes de yaourts ((cela signifie-t-il que vous ne pouvez pas sortir dans la casserole elle-même?

Et vous mesurez la hauteur du multicuiseur. Mon multicuiseur contient 3 canettes de 0,7 L

J'ai un petit dessin animé de 3 litres qui devra être mesuré) merci pour les conseils!

Maintenant, j'ai trouvé beaucoup de clips vidéo. Où ils le font cuire directement dans une casserole multiple. Pas de canettes. J'essaierai de faire ça demain. Pour ne pas s'embêter avec les banques)

Avez-vous un spécial. Mode yogourt ou mode manuel à 40 degrés? Si c'est le cas, vous pouvez bien sûr l'utiliser et faire du yaourt directement dans le bol. S'il n'y a pas un tel mode, alors ... eh bien, je ne sais pas, je l'ai essayé, ça n'a pas fonctionné, d'en bas il y a du chauffage, d'en haut t est plus bas, au moment où ça chauffe au milieu et d'en haut, la température est déjà trop élevée en bas, ça boucle en dessous. le sérum est libéré, ... En fait, avec les canettes c'est facile, faites-le une fois, puis oubliez de penser que c'est déroutant. Il y a plus de paperasse que d'action

Oui oui le mien a un mode yaourt! Je serais heureux avec les banques, mais en ce moment j'ai essayé celles de la maison, elles ne correspondaient pas. Reposez-vous contre le couvercle (

Oui oui le mien a un mode yaourt! Je serais heureux avec les banques, mais en ce moment j'ai essayé celles de la maison, elles ne correspondaient pas. Reposez-vous contre le couvercle (

Aaaaaa, eh bien alors normul Et quelle est votre mijoteuse, petite et avec le mode yaourt?

J'ai la vitesse vs 522 pour 3 litres. Ici, malheureusement, sur le forum, il n'est pas dans la liste, vous pouvez donc choisir d'être affiché sous le pseudo. Je l'ai donné il y a quelques jours, maintenant je le maîtrise)