Tirelire de recettes pour l'Airfryer (liens, discussions, astuces, problèmes)

le fait est que sur le treillis, mais pour l'instant nous ne faisons que des boutiques chaudes ... pour ce genre d'argent.

Les filles aident à acheter un tigre plus chaud airfryer fabriqué selon les jambes de recette le long du chemin de la pomme de terre du livre à 6 pattes du haut et coupent les pommes de terre sur le fond d'environ 1 kg. 260 degrés et haute vitesse, après 40 minutes, les jambes sont à moitié cuites et pâles, et les pommes de terre sont crues, ajoutées un temps de 30 minutes - les jambes sont prêtes, mais pas frites, mais les pommes de terre sont toujours crues.
peut-être quelque chose avec un airfryer?

Je pense que 260 degrés, c'est trop, c'est donc le résultat. J'ai 235 degrés en 25 minutes. prêt:

Ci-dessous, une feuille pour dégouliner de graisse. Je cuisine sur une grille basse, je n'en ai pas au milieu. Oui, j'ai l'habitude de m'en sortir avec deux: en bas, ce qui prend plus de temps à cuire, en haut, ce qui demande une cuisson rapide.

Aujourd'hui, j'ai décidé de me souvenir de Chypre et de cuisiner du maïs frit "à la chypriote". Là, il est frit sur un feu ouvert à chaque coin, et non bouilli, comme nous l'avons fait. J'aime vraiment ça!
J'ai acheté du maïs sur le marché (je ne sais pas, la variété la plus courante). J'ai nettoyé les épis de feuilles et de "poils" (stigmates de maïs), les ai coupés en deux, sinon ils ne rentreraient pas sur la grille. J'ai enduit chaque morceau d'épi de beurre (de l'huile d'olive est également possible), saupoudré légèrement de sel (il y a des amoureux - poivre, ail, herbes, etc. ... je n'aime pas ça) et je l'ai enveloppé de papier d'aluminium. 200 degrés, pendant 40 minutes. Vingt minutes plus tard, elle le retourna avec des pinces sur un autre tonneau. Le maïs est délicieux, moelleux et légèrement croquant. Certains des haricots sont dorés ... le même goût!

voici les photos promises de maïs en épi de l'airfryer

/ 4bc22a5073b746128c8f2a9771423903]

/ b86d2c652c2f4ae1984fef061ae76463]

/ 787b37724dde4d819c9129d6305f00f1]

les filles, à la saison des confitures, j'aime encore plus l'airfryer. c'est devenu si simple que vous comprenez que la vie est un conte de fées !!!!!!
aujourd'hui, par exemple, ils m'ont apporté des pommes, cela semble être une bonne chose, mais je ne veux rien faire ..... Je les ai coupées du cœur, je les ai recouvertes de sucre au besoin, un demi-verre d'eau et je suis restée cuite pendant un court moment, car la couleur a changé ... puis il a refroidi , Je l'ai interrompu avec un mélangeur submersible dans de la purée de pommes de terre, je l'ai goûté-yummyoooooooo, puis j'ai mis cette confiture dans des bocaux lavés sous le robinet et l'ai mis dans l'ag, couvert avec les bouchons en service à 180 degrés pendant 15 minutes, puis filé hop-hop et c'est fait. Je n'ai pas eu le temps de me fatiguer, et 10 pots sont prêts pour l'hiver. J'ai ensuite essayé un pot-mmmmmm :-) :-) :-) :-)

Bonne journée!

Je m'excuse, si une telle question a déjà été soulevée - je ne l'ai pas trouvée. J'ai récemment acheté un airfryer, en principe, tout fonctionne, sauf pour l'omelette et les crêpes - ça colle. Le moule - je l'ai enduit, je l'ai essayé sur le papier d'aluminium, peu importe - il colle. AG avant la cuisson - je le chauffe ... en général ça ne marche pas, c'est dommage. Grille de convoyeur - liberton.
Que conseillez-vous? Mendier!

[Lina13]

Lina13, les crêpes n'ont certainement pas essayé de cuisiner en AG Et si vous essayez des moules / tapis en silicone? Il y a aussi une "plaque de cuisson en téflon", vous pouvez la rechercher dans les sections avec du papier d'aluminium

Je vous remercie!

J'ai des moules en silicone, mais pour les cupcakes, ils sont profonds ... si un peu ... Et une feuille de téflon pour la cuisson - je vais devoir regarder.
Et puis il y a tellement de recettes de crêpes, d'omelettes - et elles collent ...

Pourquoi dans l'airfryer? Je ne peux pas imaginer ... verser des crêpes, fermer le couvercle ... après quelques minutes, je dois l'ouvrir à nouveau et le retourner (ou ne pas le retourner?), Mais tout l'air chaud sortira

Oui, dans une poêle, bien sûr - c'est plus facile. Mais en ce qui concerne - une alimentation saine, moins de friture - je voudrais bien maîtriser comment ce sera Oh, les régimes ...

Mais en ce qui concerne - une alimentation saine, moins de friture - j'aimerais savoir comment ça se passera

Ensuite, vous devez acheter une crêpière! Faites cuire sans huile. Quelque chose comme Tefalevskaya, il y a des assiettes à 4 ou 6 rainures pour les crêpes, mais je ne peux en conseiller aucune en particulier, je n'en ai pas (j'ai acheté un type à immersion - uniquement pour des crêpes fines), je cuisine des crêpes et des gâteaux au fromage dans une mijoteuse. Lisez ce sujet Fabricant de crêpes

À PROPOS!!! Merci pour l'idée! Mais ça ne m'est pas venu à l'esprit ... ici je suis un chapeau

bonne journée tout le monde!
J'ai un Ves Electric AG. En quelque sorte, pas de très bons amis avec lui, même si il y a un an, ils me l'ont donné.
Je veux juste améliorer les relations.
J'ai actuellement 1 poitrine de poulet décongelée. Il y a des champignons surgelés. Bien sûr, il y a des pommes de terre crues, des carottes, des oignons, de l'ail.
Qu'est-ce qui serait une bungle aussi rapide et savoureuse?

Puis-je encore poser une question stupide? Et en AG, vous pouvez cuisiner dans n'importe quel plat résistant à la chaleur, comme pour un four?

Les filles, j'ai lu vos recettes, mais qu'est-ce que cela signifie à basse vitesse ??? J'ai Ves, il n'y a que le contrôle de la température et du temps, eh bien, des modes prédéfinis. seulement je ne les ai pas utilisés, j'ai juste réglé l'heure et la température et j'ai cuit. Peut-être que différents modes programmés prédéfinis ont déjà des vitesses différentes? Peut-être que quelqu'un connaît VES?

[Helgoncha]

Helgoncha, AG sont de 2 types. Dans certains, vous pouvez régler à la fois la température et la vitesse de soufflage, dans d'autres - uniquement la température. Vous avez le dernier (vitesse unique).

[Helgoncha]

Helgoncha, probablement je n'aiderai pas beaucoup avec ma réponse. Il faut beaucoup de temps pour cuire les pommes de terre dans l'AG, comme au four (ou puis-je faire cela?). À partir des produits énumérés, je ferais cuire un ragoût dans une mijoteuse.Je crains qu'une poitrine de l'AG ne se dessèche et ne devienne dure.
J'utilise tous les plats résistants à la chaleur, aussi fins que possible: plats de cuisson en verre, muffins en étain (ceux qui sont SANS revêtement antiadhésif), moules en silicone. Quiconque a des pots - faites-y cuire sinon - des bidons de 0,5 litre.
J'utilise AG exclusivement pour faire frire du poulet assis (le porc sur la table est une rareté) ou pour faire des champignons frais, y compris ceux farcis. Je fais également frire le pain en le plaçant près du radiateur.

Je fais de la viande en AG uniquement dans des sacs de cuisson. Vous devez donc laver l'AG moins souvent et la viande en ressort plus juteuse. Tous (sauf les champignons - ils n'auront pas le temps de cuisiner dans l'AG, s'ils ne sont pas pré-bouillis) des produits énumérés (s'ils sont cuits dans l'AG), je ferais cuire tous ensemble dans un sac de cuisson.

Merci beaucoup!
Alors que je choisis une mijoteuse, mon cerveau a déjà explosé, j'ai décidé de faire quelque chose dans l'AG.

Les filles, j'ai lu

J'aime cuisiner de la soupe aux pois dans l'airfryer, à la façon d'un village.
La cuisson en casserole est délicieuse, le plus important est que ce ne soit pas gênant

... Comment le cuisiner?

Les gens aident s'il vous plaît !!! J'ai acheté un imbécile utilisé airfryer vitesse vs-407 en parfait état ... comme ... 7 litres, (pas encore cuit) écrit dans le livre. laissant: - laver le filtre si nécessaire .. (j'étais sans livre, je l'ai téléchargé sur Internet) mais je n'ai pas trouvé le filtre ... Il n'est tout simplement pas là .. Où il devrait être et à quoi il ressemble, quelqu'un peut-il aider, répondre .. Je soupçonne que ce n'est définitivement pas là ... J'attendrai une réponse!

Les gens aident s'il vous plaît !!! J'ai acheté un imbécile utilisé airfryer vitesse vs-407 en parfait état ... comme ... 7 litres, (pas encore cuit) écrit dans le livre. laissant: - laver le filtre si nécessaire .. (j'étais sans livre, je l'ai téléchargé sur Internet) mais je n'ai pas trouvé le filtre ... Il n'est tout simplement pas là .. Où il devrait être et à quoi il ressemble, quelqu'un peut-il aider, répondre .. Je soupçonne que ce n'est définitivement pas là ... J'attendrai une réponse! Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23853.0

J'ai examiné mon Liberton de tous les côtés - je n'ai trouvé aucun filtre, j'ai regardé des sites proposant des pièces détachées et des accessoires - une telle pièce détachée, semble-t-il, n'existe pas du tout, puisqu'elle n'est pas dans l'appareil lui-même.Je soupçonne que le * filtre * dans les instructions était un disque perforé qui recouvre dans mon cas un élément chauffant, dans le vôtre - un halogène ou tout ce qu'il a comme chauffage.

MERCI POUR LA RÉPONSE! Il y a un halogène, 2 choses comme les lames sont toutes en métal. un sur le dessus. un en bas et tout cela couvre un cercle avec des trous en acier inoxydable. disque perforé c'est quoi? tout est métallique ... je ne sais pas: girl_cray1: et il a détruit tout Internet. nulle part notre schéma ou une description précise ... où est le filtre ... peut-être que ceux qui l'ont acheté ont été jetés. ou autre chose ... et même lorsque les vis étaient dévissées, le filtre sous la forme que je comprends ne conviendrait pas ... si quelqu'un avait le même airfryer juste regardé sous le couvercle ... il devrait être visible là-bas ... peut-être que quelqu'un répondra. .. dorénavant je ne prendrai rien de seconde main .... maintenant je ne trouve plus personne non plus ... ni téléphone ni adresse ...

[Natalia,]

Écrit dans un livre. laissant: - laver le filtre si nécessaire .. (j'étais sans livre, je l'ai téléchargé sur Internet) mais je n'ai pas trouvé le filtre ... Il n'est tout simplement pas là .. Où il devrait être et à quoi il ressemble, quelqu'un peut-il aider, répondre .. Je soupçonne que ce n'est certainement pas là ...

Natalia, il n'y a pas de filtre dans l'airfryer et ne peut pas l'être! Une sorte de faute de frappe. Ne vous inquiétez pas et utilisez votre nouvel achat en toute confiance.

: rose: Merci beaucoup !!!!! tu m'as rassuré, je vais essayer de cuisiner! et je vais faire le plein de recettes ici avec vous! JE VOUS REMERCIE!!!!

[Natasha,]

Natasha, pas du tout!
Combien de fois, en raison d'erreurs ennuyeuses dans les instructions, nous perdons la paix ...
Tu vas réussir!

Ça c'est sûr!

Voici un extrait du livre .... • N'utilisez pas de produits abrasifs ou de tampons à récurer pour le nettoyage.
• Si le filtre à huile est sale, retirez-le en dévissant les vis.
• Bien se laver à l'eau chaude savonneuse, bien rincer et sécher soigneusement avant
installer.
• Les accessoires de l'appareil peuvent être lavés à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.
pour être honnête. alors je ne comprends rien ... l'image serait ...

[Natalia]

Si le filtre à huile est sale, retirez-le en dévissant les vis

Plus comme une instruction d'une friteuse, mais pas d'un airfryer.
Natalia, ce manuel fonctionnera mieux pour votre appareil 🔗... Il existe également des recettes spécifiques à votre modèle.

Merci beaucoup! Je vais vérifier!

aaaaa ..... j'ai le même livre .... il y est dit sur le filtre ...

[Natasha,]

Voici un extrait du livre ... •
• Si le filtre à huile est sale, retirez-le en dévissant les vis.
• Bien se laver à l'eau chaude savonneuse, bien rincer et sécher soigneusement avant l'installation.

Natasha, il s'agit d'un disque métallique dans le couvercle qui recouvre les lampes et le ventilateur. (Dans la compréhension des auteurs des instructions, il s'apparente à un filtre, car il comporte des trous et protège en fait la mécanique ou l'électronique des éclaboussures.) En effet, quelqu'un pratique un tel nettoyage par dévissage. Croyez-moi, pendant 7 ans d'utilisation d'AG, je n'ai jamais fait cela. La propreté de ce disque ne me dérange pas.

• Les accessoires de l'appareil peuvent être lavés à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.
pour être honnête. t: girl_in_dreams:

Il s'agit des grilles et de la palette (si incluse). Mine dans le PMM.

Ça y est ... Merci beaucoup! Je m'excuse de me forcer je ne vais pas m'embêter !!!!! : drinks_milk: J'essaierai de cuisiner ....

[Natasha]

NatashaNous sommes là pour nous entraider. Il n'y a donc absolument rien à excuser.
Heureux d'être utile!

Aujourd'hui, j'ai enfin trouvé des copeaux d'aulne. enduit de fumée liquide et de maquereau fumé ... Je ne comprends pas pourquoi les copeaux étaient nécessaires ... seulement légèrement noircis. mais ... des fumées suffocantes dans tout l'appartement, il est difficile de respirer directement, et les instructions indiquent qu'il n'y avait pas d'odeur ... J'ai fumé sans porter de bagues (peut-être aurais-je dû le mettre?) Je ne comprends pas pourquoi une si forte odeur ... enveloppé le poisson de papier d'aluminium ... jusqu'à ce qu'il refroidisse (j'ai aussi lu que c'est exactement comme ça qu'il devrait être), bref ... un peu bouleversé .. déjà 40 minutes se sont écoulées. mais il est difficile de respirer ... et je ne veux pas vraiment répéter cette expérience.Qui sait ce que j'ai fait de mal? Oui, j'ai mis les copeaux sur le poisson. pas dans le bol. Où est l'erreur ???

Qui sait ce que j'ai fait de mal?

Ce n'est pas de votre faute, ce sont des "coûts de production" pour ainsi dire ... On fume même dans des fumoirs spéciaux et il y a une odeur, et tout y est assez scellé. En AG, il n'y a pratiquement aucune étanchéité, donc l'odeur des copeaux de bois brûlés (plus précisément carbonisés) se répand dans tout l'appartement ...

Je vois ... alors pourquoi s'embêter avec ces copeaux? il ne dégage toujours aucune odeur naturelle de brume. Ou cette fumée liquide est-elle si piquante? J'ai fait un barbecue, je n'ai pas vaporisé de fumée, il n'y avait que des copeaux ... il n'y avait pas d'odeur piquante. mais les copeaux n'ont rien donné .. (j'ai versé le shish kebab dans le récipient sur le dessus) il n'y a pas de recette exacte, partout c'est écrit différemment .... très mauvais. que pour chaque modèle particulier, il n'y a pas de recette normale ... et vous devez en quelque sorte vous adapter. même si ... j'ai été déçu par l'airfryer ... il n'y a pas un tel goût dans le poisson et la viande auxquels je suis habitué. pire que sur le bûcher. et en général ... eh bien, peut-être que je fais quelque chose de mal ... J'ai un tas de matériel de toutes sortes, mais cuisiner ... c'était délicieux avant - sans équipement, vous pouvez oublier comment cuisiner. il n'y a pas besoin de littérature ... mon mari dit de cuisiner comme avant, maintenant ce n'est pas savoureux .. Dans une mijoteuse, tout brûle ... une sorte de gelée se révèle ... ça sent comme un balai cuit à la vapeur ...: girl_in_dreams: en bref, il faut chercher de la littérature juste pour mon modèle, pour ne pas se tromper dans les proportions .. oh. J'ai écrit-écrit ici ... Merci beaucoup pour votre réponse !!!

[Natasha,]

Natasha, en utilisant uniquement de la sciure de bois, je n'ai jamais eu de fumée âcre. Mais la sciure de bois ne sent que sous certaines conditions. Découvrez cette méthode:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24193.0
C'est exactement ce que nous faisons ces derniers temps. Au fait, le sujet sous le lien contient beaucoup d'informations intéressantes sur le tabagisme, je le recommande.

... j'ai été déçu par l'airfryer ...

Natasha, tu ne reçois pas de recettes de ce forum? Il me semble que vous n'avez tout simplement pas saisi les subtilités de la cuisson dans cet appareil. Seule l'expérience aidera.

Ce qui est le plus intéressant ... Je suis allé ici pour obtenir de l'aide et je me suis enregistré, quel imbécile je suis: girl-th: Je vais regarder et écrire des recettes ... J'ai en fait utilisé des livres téléchargés sur Internet .. mais j'ai écrit une recette vivante. mais il dit ... (je l'ai mis dans un dessin animé et je suis allé me ​​promener. et mon mari l'a éteint sur un signal) ..... C'est bien qu'elle ne soit allée nulle part. là, il était 1,5 heure dans le temps, et après 40 minutes l'odeur de brûlé avait disparu ... enfin, probablement pas sur ce forum ... alors j'ai regardé. Je voulais écrire un commentaire, mais je n'ai pas pu le trouver .. Peut-être que les recettes ne conviennent pas toutes à tout multi, et airfryer. Tout, MERCI beaucoup !!! Je vais parcourir les recettes et les noter! Mais c'est pourquoi ça brûle, ce n'est pas clair. Le bol n'est pas rayé - pratiquement neuf. mais une sorte de plaque sur les bords n'est pas lavée, mais je ne sais pas comment et avec quoi la laver, et la gomme d'étanchéité en silicone a commencé à sentir, à ne rien laver. déjà bouilli dans AOS-e et mon couvercle à chaque fois et la valve. Je ne comprends pas pourquoi l'odeur des plats est presque la même ....: girl-th: Merci! Je vais regarder les recettes, bien que le livre soit plus pratique ... Mais si les gens écrivent que c'est délicieux, alors j'espère boum !!!

[Natasha]

Natasha, en AG, commencez par des recettes en papillote, en pochette, en canettes - c'est plus simple, ça aura le goût de leurs fours. Et puis passez progressivement à la vaisselle sur la grille.
Vous avez un gril à vitesse unique, n'est-ce pas? Cela signifie que vous ne devez prendre que des recettes éprouvées, car vous pouvez facilement sécher le produit.
Sur un multicuiseur. Les dépôts de carbone peuvent être éliminés de différentes manières, par exemple: ajoutez 1 c. acide citrique, versez du détergent liquide (1-2 cuillères à soupe l.) et ajoutez un peu d'eau. Laissez le tout reposer pendant 20 à 40 minutes. Essuyez avec une éponge à vaisselle.
Et à propos des fonctionnalités de votre MV, consultez la rubrique qui lui est dédiée. Après tout, chaque multicuiseur a ses propres «bizarreries».
Bonne chance!

: nea: pas de dépôts de carbone, seulement quelques taches blanchâtres. mais je voudrais qu'il ne brûle pas de pilaf, de rôti ...J'ai déjà découpé un cercle au bas du tapis en silicone, qui repose légèrement sur les bords, mais je n'ai pas calculé un peu, un petit côté s'est avéré. maintenant ça brûle des côtés .... ouais, il y a beaucoup de défauts dans de telles machines! Et merci beaucoup pour la référence! Je l'ai mis dans un cahier sur mon bureau, je vais réfléchir ...

Natasha, quel genre de mijoteuse?

Ves Electric multicuiseur-autocuiseur Il est livré avec deux couvercles ... le dessin animé a son propre couvercle, l'autocuiseur a le sien.

[Natasha,]

Natasha, J'ai aussi envisagé ce modèle, mais quand même, après avoir lu les premiers avis, je n'ai pas osé le prendre. J'en ai acheté un autre.
Demandez aux filles les raisons de la brûlure. Voici un lien vers un fil de discussion sur VES 18:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299060.0

Et pour beaucoup, il brûle à la fois chez Panasonic et dans d'autres modèles .... tous les amis se plaignent de ces tasses, je semble être un peu meilleur que les amis. voisins et un bol avec un double revêtement et assez lourd ... Je voulais acheter avec de la céramique, mais il n'y avait que multicuiseur, mais je voulais que ce soit 2 en un ... hier j'ai fait du pilaf et doublé un tapis de silicone, donc le pilaf n'a pas brûlé, mais ici sous le tapis .... bref, c'est dommage qu'il n'y ait pas de recettes nécessaires pour mon dessin animé, c'est-à-dire des livres, quand je l'ai pris, puis il y a un petit livre et des recettes généralisées ... Et je ne trouve pas de casserole de rechange, j'aimerais que le fabricant réfléchisse sur ce sujet. Et je vais ouvrir le lien - Merci beaucoup! peut-être que je trouverai quelque chose d'utile pour moi

[Natasha,]

Natasha, J'ai 3 pièces (tout est dans le profil), mais aucune nourriture ne brûle! Il me semble que la gravure est l'exception, pas la règle ...

Bonjour. Aidez-moi s'il vous plaît !!! Un airfryer Eltron 9310 est apparu dans notre maison, mais il n'y a pas d'instructions pour cela ((( 🔗
Aidez-moi s'il vous plaît. Je vois qu'il a des programmes, probablement de la mémoire, il montre 6,00 tâche et une température maximale de 140 degrés. Bien que dans la description jusqu'à 240. comment changer et définir le bon et comment l'utiliser?! Il n'y a pas d'instructions sur Internet. Il est nouveau (

Les filles, veuillez aider! Il se trouve que je n'ai pas eu de four depuis quelques mois (((, j'ai acheté un gril à air bon marché dans lequel j'espère y faire des gâteaux / tartes. och séché sur le dessus, mais à l'intérieur ce n'est pas seulement froid, c'est complètement LIQUIDE! (((. J'ai cuit pendant 160 environ 45 minutes, sur une grille basse, dans un moule en fer avec un fond en verre temps.

[olesya555]

olesya555, J'avais le même dessus cuit et le même fond cru
il n'y a pas de four donc j'ai du m'adapter
en conséquence, j'ai acheté des formes en forme d'anneau (celles avec un tuyau au centre)
ici, il est possible de faire cuire de la pâte à biscuits et à muffins