Tirelire de recettes pour l'Airfryer (liens, discussions, astuces, problèmes)

[manne]

manne Merci beaucoup pour votre réponse. Si je le fais, je vais le décrire.

Cheesecake Fait sur des biscuits (les biscuits sont moulus avec du beurre) J'ai ajouté du chocolat gratté au caillé.
Elle a cuit sur la grille du milieu de l'airfryer mais avec l'anneau Uvel à une vitesse moyenne du ventilateur à une température de 180 degrés pendant 40 minutes. Volonté de vérifier avec un cure-dent. Je suis contente. Cela s'est avéré génial.

Je suis contente. Cela s'est avéré génial.

Content que tu aies aimé! Mais ce n'est toujours pas un gâteau au fromage, mais une casserole de fromage cottage.En passant, vous pouvez également faire une pâte à biscuit, il suffit de cuire une fine couche de biscuit d'abord, puis sur une masse de caillé (fromage-caillé) jusqu'à ce qu'il soit doré.

J'ai des côtelettes avec du porc haché. Dites-moi comment le cuisiner correctement? Besoin de rouler dans des craquelins? ou comment vas-tu?

[* Anyuta *]

J'ai des côtelettes avec du porc haché. Dites-moi comment le cuisiner correctement? Besoin de rouler dans des craquelins? ou comment vas-tu?

Je n'ai moi-même pas cuisiné de côtelettes dans l'airfryer. Ici ICI * Anyuta * a partagé son expérience.

Les filles, quelle est la différence entre les aérographes bon marché (1000-1500) et les plus chers?

Les filles, quelle est la différence entre les aérographes bon marché (1000-1500) et les plus chers?

Dans les airfryers coûteux, il existe 3 vitesses de soufflage. Mais avoir un Hotter cool, aujourd'hui je vais être honnête - la vitesse n'est pas du tout nécessaire! En gros, vous cuisinez au milieu ... Et en général, comme le disait un ami: "Vous tremblez pour vos êtres chers, et j'y suis allé pour 1,5 mille. J'ai pris le premier que j'ai croisé et cuisiner. Mais si ça casse, ça ne me dérange pas, je vais l'acheter. Et peu importe qu'il y ait du teng ou un halogène. " Et c'est l'approche normale!

Eh bien, je devais aussi aborder ce sujet .....! Cauchemar, j'utilise l'airfryer depuis trois ans, et aujourd'hui j'ai un sceau complet ,,, je préparais un grand cheesecake, mais il s'est avéré être une pâte! Vous ne savez pas ce qui ne va pas? pâte à la levure, mais la garniture est un caillé léger fouetté sur un mélangeur, mais il s'est avéré BETS !!!!!!!!!! Pâte!!!!!! Oui, je ne dis pas que la pâte est peut-être sortie trop lourde, mais elle marchait dans la casserole du matin au soir, elle respirait déjà, je le fais souvent, mais cela s'avère mieux. et maintenant je suis juste choqué, CE qui pourrait arriver ???? Les gars, s'il vous plaît, quelqu'un peut-il avoir ça ??

Et quelle est la température et le temps de cuisson?

Et quelle est la température et le temps de cuisson?

180 degrés, sur la grille inférieure, dans les 25 premières minutes (généralement assez), mais ensuite ajouté 30 autres et n'a pas sauvé la situation! Je pense que probablement la pâte était très lourde ......... désolé !!!!!!

Hier, j'ai aussi fait du pain avec une carotte et une pomme ... Une telle brique s'est avérée - vous pouvez tuer

Hier, j'ai aussi fait du pain avec une carotte et une pomme ... Une telle brique s'est avérée - vous pouvez tuer

Où avez-vous fait le pétrissage et l'épreuvage? en HP ou pas?

Où avez-vous fait le pétrissage et l'épreuvage? en HP ou pas?

Tout est dans HP. Le plus paresseux était ...

S'il fait cuire le reste de la nourriture normalement, le point est dans la pâte. Même si, à mon avis, la température pourrait être augmentée si la cuisson était sur la grille inférieure ...

Dans les airfryers coûteux, il existe 3 vitesses de soufflage. Mais avoir un Hotter cool, aujourd'hui je vais être honnête - la vitesse n'est pas du tout nécessaire! En gros, vous cuisinez au milieu ... Et en général, comme le disait un ami: "Vous tremblez pour vos êtres chers, et j'y suis allé pour 1 500. J'ai pris le premier que je suis tombé et j'ai cuisiné. Et peu importe qu'il y ait du teng ou un halogène. " Et c'est l'approche normale!

Les filles, mais je suis très heureux que mon AG ait 3 vitesses de soufflage. Si vous faites frire les graines à la vitesse MAX, elles auront un goût amer. Je ne cuisine du capelan qu'à vitesse moyenne, et ainsi de suite.

Je n'utilise pas Hoter depuis très longtemps, mais je suis également très satisfait des vitesses. Et je protège que la vitesse de soufflage est importante.

Je veux cuire https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177798.0 conseiller quelle température est meilleure et l'heure. Plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz. La pâte est déjà dans la machine à pain.

Je veux cuire https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177798.0 conseiller quelle température est meilleure et l'heure. Plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz. La pâte est déjà dans la machine à pain.

Gal, il est préférable de cuire ces pâtisseries à basse vitesse, à une température maximale de 180-205 degrés, de préférence sous une forme métallique, à paroi non épaisse avec un anneau d'expansion, un minimum de 40 à 45 minutes, un préchauffage est nécessaire, vous devrez y regarder, si le dessus est fortement rougi, couvrez les pâtisseries parchemin et augmenter le temps, car dans les grandes formes le fond des produits est plus pâle et parfois terne.
Bonne chance.

[Tanyulya]

Tanyulya Merci beaucoup. Je mets de la saleté à 205 degrés pendant 40 minutes puis j'irai voir

Je n'utilise pas Hoter depuis très longtemps, mais je suis également très satisfait des vitesses. Et je protège que la vitesse de soufflage est importante.

Si ce n'est pas un secret, pourquoi est-ce important? J'utilise Hotter depuis trois ans, principalement à vitesse moyenne: friture, cuisson (pain, tartes, biscuits). C'est juste que depuis que j'ai trois vitesses, je les change parfois. Et s'il y en avait un, elle ne prendrait pas de bain de vapeur. Il n'est tout simplement pas nécessaire d'acheter le plus cher, alors que vous pouvez vous en tirer avec les moins chers sans perdre la qualité du produit préparé! J'ai également acheté Hotter après avoir lu des publicités et des conseils.
Et maintenant je suis expérimenté et je vous conseille moi-même: ne gaspillez pas votre argent, achetez ce que vous aimez!

Un autre cycle de discussion "Avez-vous besoin de vitesses?" Beaucoup s'en sortent avec un. Mais il y a ceux (je suis l'un d'eux) qui sont à l'aise avec trois vitesses. Par exemple, je fais cuire la pâte à levure uniquement à basse vitesse (sinon elle dore beaucoup), je la fais griller à haute vitesse et je fais cuire le poisson / la viande à vitesse moyenne. La différence de vitesse est clairement visible dans le degré de dessus rouge (et de sécheresse) du plat préparé dans l'airfryer. Essayez simplement de sécher le pain grillé à des vitesses différentes dans les mêmes conditions.

En même temps, il n'est pas du tout nécessaire d'acheter un chaud plus cher, il existe d'autres airfryer à trois vitesses ...

Tout de même - il y aurait des poignées en or, ou même la vitesse n'aidera pas! Combien de ménagères n'ont pas apprécié les délices des produits cuisinés dans l'Airfryer!

Eh bien, je rapporte. Cela s'est avéré super. Malgré le fait que ma pâte était un peu grasse.
Rastoyka



produits de boulangerie



AG à basse vitesse pendant 40 minutes, température 205.



Bas




Eh bien, c'est dans la machine à pain pendant 40 minutes

Gal, eh bien, je vous félicite !!! et puis vous vous êtes encore plaint que la cuisson ne fonctionne pas. Regardez quelle beauté !!! il vous suffit de vous lier d'amitié avec AG

C'est ma première pâtisserie à base de levure en AG. Alors tu m'as écouté sho hier sur DN, des amis Klasik m'ont donné

Il s'agit de mes premiers produits de boulangerie à base de levure en AG. Alors tu m'as écouté sho hier sur DN, des amis de Classic m'ont donné

Eh bien, avec une si belle initiative !!!!
Je l'ai lu, peut-être dans le magasin pour renoncer à quoi? là sur AF, par exemple, le même vesch cool.

[Tanyulya]

Tanyulya nous n'avons pas cela. J'aurais fait signe.

hmm regarder, et où chercher?

Et dans quel magasin vous ont-ils emmené? Il y a un chèque, ici c'est pour remettre à l'extrême, et prendre l'argent et acheter ce dont vous avez besoin et que vous voulez, ou peut-être qu'il y a quelque chose à abandonner.

Ils ont commandé en ligne. Apporté d'une autre ville.

Ils ont commandé en ligne. Apporté d'une autre ville.

Cette boutique en ligne dans votre ville est-elle stupide? Cette ville est-elle loin? Eh bien, il ne peut y avoir de situations désespérées!

[manne]

manne Oh, nous ne le faisons pas.

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka, faites de la publicité sur un site local au sujet de l'échange d'un airfryer complètement nouveau et non utilisé (indiquez les caractéristiques) contre quelque chose d'utile et dont vous avez besoin. Et laissez cette chose utile vous être offerte, et vous choisissez. Décrivez les conditions d'échange. Par exemple, que la chose à échanger doit également être neuve, et non yuzan, à un prix proportionné. Eh bien, etc. Ou écrivez précisément ce que vous voulez. Soudainement, un tel échange fonctionnera.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ Je vous remercie. essayer

Surtout à moyen et vous cuisinez ...

Et j'utilise la vitesse élevée de l'airfryer aussi souvent que la moyenne, sinon plus souvent. J'ai un Hotter Tiger depuis cinq ans maintenant, je ne le secoue pas du tout, mais je l'utilise de la même manière que les autres éléments de cuisine. Ici, cependant, j'ai eu peur aujourd'hui - j'ai laissé tomber la boîte de compote de pommes directement dans le bol. Heureusement, personne n'a été blessé: ni moi, ni le bidon, ni le bol de l'airfryer.

Les filles, mais je suis très heureux que mon AG ait 3 vitesses de soufflage. Si vous faites frire les graines à la vitesse MAX, elles auront un goût amer. Je ne cuisine du capelan qu'à vitesse moyenne, et ainsi de suite.

Bonjour tous le monde 🔗
J'ai récemment acquis une AG. Il a 3 vitesses. Dites-moi à quelle vitesse faire cuire une pizza? Et quel type de plats pour réchauffer les aliments (au lieu du micro-ondes) devrait être? Puis-je réchauffer dans des plaques thermorésistantes VERECO?

Bonjour tous le monde 🔗
J'ai récemment acquis une AG. Il a 3 vitesses. Dites-moi à quelle vitesse faire cuire une pizza? Et quel type de plats pour réchauffer les aliments (au lieu du micro-ondes) devrait être? Puis-je réchauffer dans des plaques thermorésistantes VERECO?

Je ne vais pas vous parler de la vitesse, car mon AG n'en a qu'un ... mais sur les plats ... comme on dit "ce que je peux" ... Premièrement, dans le livre à l'AG, il devrait y avoir des recommandations sur les plats, eh bien et deuxièmement .. utilisez hardiment toutes les choses que vous aviez l'habitude de cuisiner au four!

Bonjour tous le monde 🔗
J'ai récemment acquis une AG. Il a 3 vitesses. Dites-moi à quelle vitesse faire cuire une pizza? Et quel type de plats pour réchauffer les aliments (au lieu du micro-ondes) devrait être? Puis-je réchauffer dans des plaques thermorésistantes VERECO?

Cuire la pizza dans un AG préchauffé, sur une grille moyenne à une température de 205 degrés, à vitesse faible ou moyenne. Vous pouvez utiliser une bague d'extension, puis vous pouvez régler une vitesse élevée, mais je l'aime à faible vitesse. Et assurez-vous de réchauffer l'AG !!
Il est préférable de faire une pizza sur un moule en métal, c'est très pratique avec des trous surtout pour la pizza.

Tanyulya et Anyuta, tout est clair 🔗

J'ai lu sur la pizza et je l'ai tout de suite voulu. Tout, je cuisine demain! Ce n'est que maintenant que je ne peux pas saisir le treillis du milieu. Quelqu'un a-t-il essayé d'acheter une grille haute et de plier ses jambes? à mon avis, c'est la solution!

Et pourtant, expliquez-moi, de quoi est fait le gril dans le micro-ondes, qui est adapté pour AG? Après tout, ne mettez pas d'objets métalliques dans le micra, ou est-ce que je ne comprends pas quelque chose?

Et pourtant, expliquez-moi, de quoi est fait le gril dans le micro-ondes, qui est adapté pour AG? Après tout, ne mettez pas d'objets métalliques dans le micra, ou est-ce que je ne comprends pas quelque chose?

Il me semble que ces grilles sont faites du même matériau ... ... seulement j'ai peur de mettre ma propre grille dans l'AG .. elle a des pattes en caoutchouc (et j'ai en quelque sorte peur à cause de cela à cause de cela de la mettre dans l'AG) ... Et à propos la hauteur de quelque chose pense maintenant .. J'ai l'impression que le gril de l'AG (haut) et du micro-ondes sont de la même taille ... Je vais devoir rentrer à la maison et prendre des mesures!

Oui, veuillez mesurer la hauteur de la grille centrale. Sur le dessus, les muffins brûlent, sur le fond, ils sont cuits lentement. Vous devez mettre le dessus + la bague. Et avec le poulet, le même problème: en bas, le fond ne dore pas et en haut il ne rentre pas. J'ai acheté un support pour un oiseau, mais quelque chose avec ce n'est pas très croustillant sur les côtés.

Eh bien, comme je le pensais ... les grilles sont presque les mêmes .. seulement du four à micro-ondes est d'environ 1 cm plus haut que de l'AG! 🔗

J'ai lu sur la pizza et je l'ai tout de suite voulu. Tout, je cuisine demain! Ce n'est que maintenant que je ne peux pas saisir le treillis du milieu.Quelqu'un a-t-il essayé d'acheter une grille haute et de plier ses jambes? à mon avis, c'est la solution!

Vous n'avez pas fait attention, peut-être que votre treillis a des jambes à deux côtés, pour moi, par exemple, en AG sur l'un des treillis les jambes sont longues (hautes) d'un côté, courtes (moyennes) de l'autre.

[plus haut]

Non, j'ai les treillis les plus simples: plus haut - un anneau avec des barres transversales parallèles et trois branches-brindilles en forme de C en dessous, bas - les mêmes barres parallèles, mais deux d'entre elles sont pliées comme ceci: .__ / \ __ / \ __. Une pensée m'est venue ici: nous avons besoin de pieds télescopiques. Il vous suffit de trouver 3 cylindres filetés et 3 vis

Les filles aident à acheter un tigre plus chaud airfryer fabriqué selon les jambes de la recette le long du chemin de la pomme de terre du livre 6 jambes du haut et coupent les pommes de terre sur le fond d'environ 1 kg. 260 degrés et haute vitesse, après 40 minutes, les jambes sont à moitié cuites et pâles, et les pommes de terre sont crues, temps supplémentaire pendant 30 minutes - les jambes sont prêtes, mais pas frites, mais les pommes de terre sont toujours crues.
peut-être quelque chose avec un airfryer?

Les filles aident à acheter un tigre plus chaud airfryer fabriqué selon les jambes de la recette le long du chemin de la pomme de terre du livre 6 jambes du haut et coupent les pommes de terre sur le fond d'environ 1 kg. 260 degrés et haute vitesse, après 40 minutes, les jambes sont à moitié cuites et pâles, et les pommes de terre sont crues, temps supplémentaire pendant 30 minutes - les jambes sont prêtes, mais pas frites, mais les pommes de terre sont toujours crues.
peut-être quelque chose avec un airfryer?

Très étrange. En 40 minutes vos jambes n'étaient pas prêtes! Il me semble que votre température n'a pas atteint MAX. Je devrais vérifier. Je ne sais tout simplement pas comment faire.

Et j'ai AG Liberton - et je fais cuire dedans, tout fonctionne, je l'ai fait hier Bagels- 15 minutes à une température de 200 et gâteaux meringués - température 150 et regardé ce qui deviendrait prêt. J'ai tellement aimé !!! J'ai aussi fait du filet de poulet en français. En général, j'y cuisine tout le temps.

Je trouve aussi étrange que les jambes ne soient pas prêtes. Je les fais cuire à 220 degrés. La casserole de charlotte et de fromage cottage est excellente.

et aussi, la pizza, quand je cuisine, je la recouvre d'un stimulateur, sinon le fromage brûlera.

Les filles aident à acheter un tigre plus chaud airfryer fabriqué selon les jambes de la recette le long du chemin de la pomme de terre du livre 6 jambes du haut et coupent les pommes de terre sur le fond d'environ 1 kg. 260 degrés et haute vitesse, après 40 minutes, les jambes sont à moitié cuites et pâles, et les pommes de terre sont crues, temps supplémentaire pendant 30 minutes - les jambes sont prêtes, mais pas frites, mais les pommes de terre sont toujours crues.
peut-être quelque chose avec un airfryer?

Quelque chose ne va pas avec votre AG. J'ai le même tigre plus chaud et le même poulet cuit parfaitement en 40 minutes.

C'est en 30 minutes à 235g sur la grille du milieu.

Les filles aident à acheter un tigre plus chaud airfryer fabriqué selon les jambes de la recette le long du chemin de la pomme de terre du livre 6 jambes du haut et coupent les pommes de terre sur le fond d'environ 1 kg. 260 degrés et haute vitesse, après 40 minutes, les jambes sont à moitié cuites et pâles, et les pommes de terre sont crues, temps supplémentaire pendant 30 minutes - les jambes sont prêtes, mais pas frites, mais les pommes de terre sont toujours crues.
peut-être quelque chose avec un airfryer?

Avez-vous placé les aliments directement sur la grille ou dans le plat de cuisson? Si, par exemple, il est placé dans un plat de cuisson en verre ou en céramique, il est fort possible qu'il ne puisse pas cuire.