Chanakhi dans la mijoteuse

Catégorie: Plats de viande
Chanakhi dans une mijoteuse

Ingrédients

Viande, de préférence agneau ou chevreau 500 gr. J'ai pris la viande d'un enfant sur l'os
Grosse queue de graisse 100 à 150 gr
Aubergine 1 kg.
Tomates 5-6 pièces
Pommes de terre 1 kg
Persil, coriandre, basilic
poivre noir, ail, feuille de laurier

Méthode de cuisson

Chanakhi dans une mijoteuse
Ensuite, coupez les aubergines dans le sens de la longueur et farcissez-les de viande hachée.
Chanakhi dans une mijoteuse
LES GENS C'EST INCROYABLEMENT SAVOUREUX !!!!
N'épargnez pas les épices!

Temps de préparation:

4 heures

Programme de cuisson:

Mode 4 heures

Caprice
natamyloveToi, comme toujours, tu es au top je ne cesse d'admirer
Elenka
natamylove, c'est vraiment délicieux! Je l'ai cuisiné comme vous l'avez fait sans saindoux et il existe une version de ce plat sans viande du tout. Toujours délicieux!

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