Ragoût (soupe) aux haricots et légumes (par Jouravl)

Ragoût (soupe) aux haricots et légumes (par Jouravl)
Catégorie: Premiers cours
Ingrédients
Viande (boeuf) 700 gr
Haricots blancs au jus naturel 1 boîte
Haricots rouges au jus naturel 1 boîte
Tomates en dés au jus naturel 1 boîte
Piment rouge piquant 1 gousse
Poivron doux 2 pcs.
Ail, oignon, sel, cumin, coriandre.
Méthode de cuisson

La recette n'est pas la mienne, par Jouravl. Je le répand car c'est vraiment délicieux. Ce plat m'a séduit par sa polyvalence - si vous ajoutez de l'eau, vous obtenez une bonne soupe visqueuse et épaisse, et si vous n'ajoutez pas d'eau, vous aurez un merveilleux ragoût avec des légumes et des haricots - simple, rapide et très savoureux.
La viande doit être frite avec les oignons, l'ail, les épices en mode Fry. Procès-verbal 15.
Puis versez de l'eau, mettez tous les ingrédients et laissez cuire 40 minutes en mode soupe.
Si vous n'ajoutez pas d'eau, vous obtenez juste un ragoût avec des légumes, mais le goût n'en perd pas du tout.
Une fois le programme terminé, mettez le ragoût pendant 15 minutes. (pour que la soupe soit bouillie, en mode soupe - les légumes ne sont pas bouillis)
Bon appétit.

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Mélange de pâté de haricots maigre avec tomates séchées au soleil (Administrateur)

Merci pour la recette, je l'ai déjà copiée du sujet. Mais je ne l'ai pas encore essayé, je l'essaye pour cuisiner dans une mijoteuse et je veux prendre des haricots naturels. Je pense que la recette n'en souffrira pas, et peut-être qu'elle gagnera du piquant. J'ai mis un rappel dans la sclérose pour que je puisse acheter des haricots, je veux les faire dans le vyhi.

Svetlana, je prendrais aussi des haricots naturels dans la mijoteuse. Je suis sûr que le goût du slow sera également très intéressant.
J'ai cuisiné "soupe" dans Kuku 1055 sur le prog sans ajouter d'eau, et maintenant avec votre main légère je vais essayer avec des haricots naturels sur le mode manuel de mijotage
merci pour l'idée

Et je l'ai cuisiné dans Borka700 sur Stew - il s'est avéré très savoureux!
Ritulya, bien fait, qu'elle a présenté une recette séparée
Encore un merci spécial à Nadezhda!

Margarita! Merci beaucoup pour la recette. Mais les filles, faites attention avec les vrais haricots. J'ai également décidé de le faire cuire d'une manière ou d'une autre à partir de ces haricots, et je l'ai eu. Une fois bouilli - sa peau s'est séparée - et j'ai dû le pêcher dans la casserole et le peler. C'était amusant, peut-être que mon erreur était de ne pas l'avoir trempé dans l'eau.

J'ai également décidé de le faire cuire d'une manière ou d'une autre à partir de ces haricots, et je l'ai eu. Une fois bouilli - sa peau s'est séparée - et j'ai dû le pêcher dans la casserole et le peler. C'était amusant Sobjavascript: replaceText ('% 20: flowers:',% 20document.forms.postmodify.message); Peut-être que mon erreur a été de ne pas l'avoir trempé dans l'eau. Ici ...

oui, oui - j'ai aussi pensé à la serrure - je vais l'acheter, la tremper - et vérifier votre hypothèse

J'ai toujours fait des haricots naturels, pas seulement deux types, mais quatre types différents de haricots à la fois, deux types de rouges et deux blancs. Je l'ai trempé quelque part pendant 5 heures, puis toute la nuit dans un leurre lent, les haricots languissaient juste dans l'eau, et le matin j'ai déjà trop cuit et laissé languir. Mais depuis, pendant ce temps, deux autres recettes similaires aux haricots sont apparues ici et ici, puis nous nous sommes retrouvés avec un mélange de recettes, mais délicieuses.