Cuisses de poulet en glaçage aigre-doux (Multicuisine DeLonghi)

[En général, profitez de votre repas!]

Cuisses de poulet en glaçage aigre-doux (Multicuisine DeLonghi)

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
Pilons de poulet (gros)	6 pièces
Ail frais	3 dents
Sauce soja classique	1 cuillère à soupe. l.
Sauce chili	1 cuillère à soupe. l.
Jus de citron	1 cuillère à soupe. l.
Sucre	1h l. b / diapositives
Sel fin	1/3 cuillère à café
Gingembre frais (morceau)	3x3 cm
ou gingembre moulu	1/3 cuillère à café
Huile végétale	20 ml

Méthode de cuisson

• ma Kuzka avec une régularité enviable continue de me présenter les plus agréables surprises.
• Aujourd'hui, ce sont des cuisses de poulet glacées.
• La marinade est née dans ma tête d'une manière complètement inattendue, je voulais juste quelque chose comme ça, asiatique ... et pour une raison quelconque, les recettes de livres coïncident rarement avec ce qui se passe dans mon imagination.
• Avec Kuzka, tout est simple comme toujours: nous prenons un bol adapté et y mélangons tous les ingrédients de la marinade (l'ail y va, écrasé et le gingembre - râpé sur une râpe fine).
• Ma sauce chili est comme ça:
• 
• Nous lavons les cuisses de poulet, les séchons correctement avec du papier absorbant et les mettons dans la marinade pendant 15 à 20 minutes.
• 
• Nous installons un bol avec un agitateur à Kuzka, y mettons le poulet (une partie de la marinade reste dans le bol) et allumons le mode Airfryer, le niveau de puissance est de 3, le temps est de 35 minutes.
• Nous ne jetons pas la marinade restante, mais la versons sur le poulet 5 minutes avant la fin du programme, nous la glacons donc.
• Tout. Nous le sortons, le broyons dans le bol à la recherche des restes de la glaçure, l'étalons magnifiquement sur les endroits où la peau s'est détachée des jambes et ... nous avons un plaisir incomparable à manger cette œuvre d'art Kuz'ka.
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• L'émail s'est avéré être tout simplement extraordinaire! Il combine les quatre saveurs qui sont si bien accueillies dans la cuisine asiatique: un piquant piquant, mais pas piquant, qui est donné par une petite quantité de sauce chili; agréable acidité du jus de citron; douceur sucrée légère et très douce, ainsi que discrète, une sorte de salinité spéciale que la sauce soja ne peut que donner.
• Pendant la cuisson, des arômes à couper le souffle montaient en flèche ici que seul Dieu sait comment je pourrais résister à ne pas avoir le poulet à l'avance et à ne pas le manger cru.
• Voyez quel magnifique glacis:
• 
• Il peut être cuit séparément, par exemple, pour un plat d'accompagnement.
• Lorsque, à la demande de mon mari, j'ai de nouveau fait frire ces cuisses le lendemain, j'ai décidé de les servir avec du riz. Et pour que le riz ne semble pas sec, j'ai fait cuire le glaçage séparément. Ceci est fait comme ceci: mélanger tous les ingrédients dans une petite poêle ou une louche, porter à ébullition et cuire à feu très doux pendant 2 minutes. Voici comment ça se passe:
• 
• Immédiatement, chaud, versez la garniture, mais juste un peu, car le glaçage est très concentré en goût.
• Il vaut mieux ne pas le faire cuire à l'avance, car en refroidissant, il s'épaissit fortement et ne se liquéfie pas lorsqu'il est chauffé, ce qui m'est arrivé. Je n'ai donc pas réussi à le «verser» sur le riz pour qu'il coule bien et le sature. J'ai juste dû saupoudrer de grosses gouttes ...
• Vous pouvez également utiliser cette glaçure pour masquer les imperfections sur les jambes, dans lesquelles la peau est déformée ou l'os est exposé. Avec une fine couche (pour ne pas en faire trop avec concentration), nous appliquons de la glaçure sur les zones endommagées et obtenons un aspect extrêmement esthétique, des pattes rouges:
• 
• En général, profitez de votre repas!

J'ai déjà des mûres avec une grande cuillère, remarquez, j'ai la plus grosse jambe! Le plus beau, le plus délicieux! Celui-là - à gauche ... Oh, Len, comme les jambes sont bonnes!

Hospadya, pourquoi avez-vous besoin d'une cuillère? Saisissez avec vos mains, avec vos mains! De plus, juste deux!

[Timkina]

Timkina, encore une fois pour la nuit a réveillé mon appétit avec ses beautés, délices! Alors que faire de toi? UNE?

Pouvez-vous imaginer ce que je ressens?! Au moins tout votre appartement ne sent pas. Et j'ai ... je veux encore manger!
Alors tu as beaucoup de chance.

Ajouté le lundi 18 avril 2016 22:37

Merci Anyutik!

Je vous remercie. Parce que tu ...


Et tout ce que vous avez est si savoureux, il s'avère si beau! Comment pouvez-vous dormir ici?

Je vais au réfrigérateur pour réorganiser ...

Oh ... Pasiiiiba ...

Croyez-le ou non, je peux aussi broder avec une croix!

[Lénus]

LénusJ'étouffe ici avec de l'huile de lin et du son d'avoine
Et voici ces jambes à 23 heures dans toute leur gloire
Je veux tout quitter, courir au magasin, acheter des jambes, cette sauce chili et obtenir cette friandise savoureuse le soir et au revoir Fihura
Le fait que vous soyez un génie, vous le savez déjà, donc aussi la société Delonghi est obligée de vous payer une coquette somme pour l'effondrement du marché de Kuzinka après de telles photos

[Elena Tim]

Elena Tim,
Comme Yuri Galtsev: .... "- Oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo !!!" ......

et au revoir fihura

Choyta au revoir Bien même tout le contraire - il n'y a rien de plus anti-fatigue là-bas - les tibias sont maigres. Et si vous ne pouvez pas vous enivrer avec du pain et des pommes de terre frites (du même Kuzka), alors c'est un plat assez "curvy".
Ellochka, merci pour l'éloge!

Comme Yuri Galtsev: .... « - Oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaldeeeee!

Aaaaaaaaaa! Je pensais que c'était une moufette!
Et c'est le poulet de Kuzka.
Galyun,

Oh, les filles, je ne peux pas rire!

[Je vous remercie de cette recette !!!]

Je vous remercie de cette recette !!!

[VipVovan]

VipVovan, Je vous remercie!

Les gens rentrent du travail et ont besoin de dormir, mais ici ... ça sent l'horreur !!! Voulez-vous voulez voulez !!! Mais je ne peux pas maintenant ... demain ...

Une volonté impressionnante. Je serais tellement ...
Je m'allonge ici et je pense - peut-être encore remuer un jeu? ...

Il n'y a pas de mot "vouloir", il y a le mot "doit" ... Hélas ...

il y a un mot "doit" ...

Bon mot, correct. Kuzka - NÉCESSAIRE!

D'accord, j'ai eu un gigot d'agneau hier

Ceci, bien sûr, n'est pas cela, mais faute de mieux ...

Aaaaaa! Pourquoi showaaaaa!
Je ne veux plus perdre le poulet - je veux un gigot d’agneau!

Oh, je ne peux pas, mais ma chèvre, ou quoi que ce soit correctement orthographié, mais d'accord, cela n'a pas d'importance ...



Comment se fait-il que les pensées de chacun convergent - ici à la fois !! Et tous ont des jambes))))

[Lena]

Lena, vous avez fait un argument tueur en faveur de Cousin. Aucun autre appareil ne pouvait gérer cette recette aussi bien. En le lisant, j'ai commencé à comprendre ce qui pouvait être répété. Et j'ai réalisé que vous pouvez répéter cela, mais pas si brillamment. Merci de ne pas nous avoir permis de nous rétablir! Et surtout pour la recette!

Quelles belles jambes !!! Super! Et comme toujours la nuit
Quel brave garçon que j'ai réussi à acheter Cousin!
Léna,

[Ipatiya]

et ma chèvre

Vous pouvez maintenant afficher autant de délicieuses images que vous le souhaitez - j'ai déjà mangé.

Aucun autre appareil ne pouvait gérer cette recette aussi bien.

J'ai pensé la même chose aujourd'hui. Le convoyeur grill plus le mélangeur est une machine à tuer!
Ipatiya, Merci beaucoup pour vos aimables paroles! Je suis tellement content de ne pas transmettre!

Ajouté le mardi 19 avril 2016 00:38

Super! Et comme toujours la nuit

taniakrug, Tanya, merci, druhh! J'ai essayé d'être à l'heure au bon moment. Je l'ai fait!
Que cuisinez-vous dans le vôtre?

Surveillez votre Kuzka, vous devrez l'emmener en chemin. Bien ...

Gyyy, un autre a été ramassé!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok, en l'absence d'un cousin et l'impossibilité de reproduire ce miracle, il ne reste plus qu'à avaler, salive dans la nuit et saisir avec une croûte de pain
Oh, ces jambes
Touchez avec votre main
Un peu, un peu,
Qu'est-ce qui m'est arrivé ...,
Je ne sais pas, je ne me cacherai pas
Je suis un amoureux des jambes ...
Surtout ceux parmi les bols,
Quel merveilleux blush
Allongez-vous sur un plateau
Et une odeur épicée ...,
Je sens avec mon nez ...
A quoi servent les jambes
Qu'est-ce qui est passé ceux qui sont pressés
Des jambes aux cornes
Le chemin est clair et glissant ...,
Et ici, par anticipation, mon nez sent
Que l'heure du plaisir viendra bientôt
Et le temps ne reste qu'une question -
Que va me verser l'hôtesse sous mes pieds?
(A. Krasnov)

[Lenochka]

Et moi, et moi (se précipitant dans la cuisine et ne sais pas où faire de telles cuisses ...) allons déterrer les cuisses dans la même marinade dans l'airfryer !!! (Fuh, au moins je me sentais mieux. Et puis, n'ayant pas de cousin, j'étais déjà attristé que de telles jambes ne puissent pas être cuites).
Lenochka, merci pour la beauté!

Timkin, que c'est beau! Il faut faire une telle beauté! Je n'ai cuisiné que mes jambes sans agitateur.

Lenaaaa quelle beauté il s'est avéré
Quelque chose a immédiatement voulu des cuisses de poulet. C'est bien que je ne l'ai pas vu hier soir, sinon j'aurais tout mangé dans le frigo.
Merci mon cher de continuer à nous étonner avec vos goodies la nuit

Aaaa Lenka!. tu crois que si j'ai mangé les ailes, je ne peux pas être appelé pour une gourmandise!.
Eh bien, Lenka!. eh bien, vous donnez de la nourriture campagnarde!. pour que le pays, tout le monde Khlebopechkin)))

Ajouté le mardi 19 avril 2016 06:54

piquant épicé, mais pas brûlant, qui est donné par une petite quantité de sauce chili; agréable acidité du jus de citron; douceur sucrée légère et très douce, ainsi que discrète, une sorte de salinité spéciale que la sauce soja ne peut que donner.
Pendant la préparation, de tels arômes à couper le souffle ont explosé ici,

Et druh s'appelle TTSTsa ... byaka-tempérament ...

Je ne sais pas, Lena, comment dors-tu après ça… J'ai sorti une recette pour m'évanouir et je me suis couché l'esprit tranquille… Mais maintenant, non seulement je ne dors pas, mais je ne travaille pas non plus. Que dois-je maintenant pour tout jeter et courir pour cuire du poulet ???

Len, quelle marinade fraîche vous avez inventée (.) (.)! Maintenant, je sais comment faire cuire des pattes de poulet.

Lenk, recette géniale. Faire un tel délicieux, vous obtenez de plus en plus de buzz de Kuzka. Et apparemment, cet état n'est pas seulement pour vous, mais aussi pour tous ceux qui sont indignés. Combien avons-nous besoin de filles?

[Vita]

Combien avons-nous besoin de filles?

Vitavivre sur HP nada fse

[Elena Tim]

Elena TimLenka, tu la taquines encore, je ne joue pas comme ça!
Eh bien, Lana sho, je n’ai pas votre Kuzka, poêle dans ce que nous trouvons!
La recette est magnifique dans sa simplicité et son prix abordable, merci!

Lena! Délicieuse marinade! Et tout est beau! (Mais comme toujours avec vous), je lis et mets en œuvre toutes vos recettes avec plaisir. Si Kuzka travaille pour cela, alors vous êtes son inspirateur idéologique, c'est-à-dire la MÈRE de Kuzka. Merci pour une autre délicieuse recette.

plaisir incomparable de manger

ici, avant même de manger, une seule contemplation vous procure déjà un plaisir incomparable. Je n'ai pas de Kuzka, je vais cuisiner dans un simple airfryer, où aller.

Lenka - Aube... bonne fille, encore une fois dans la nuit zhr... elle nourrit son mari. Et, comme toujours, incroyablement savoureux et beau! Merci, mon cher, pour un autre chef-d'œuvre !!!

Et vous savez comment, Lenochka, à partir de rien (ou de matières premières tout à fait ordinaires) pour créer QUELQUE CHOSE !!!

[Lenka]

Lenka, c'est ce que tu es ... une fille espiègle. Après tout, je suis parti, j'ai couru droit à une course, perdant mes baskets sur la route du sujet de Kuzya. Je me suis convaincu que ce n’était pas pour moi, mais ce n’est pas vraiment pour moi! et quoi? : facepalm: Mais non, ici vous avez dessiné avec vos biscuits noirs et cuisses de poulet.
Fse, est entré dans l'obscurité et tombe plus loin ne pas veux kuzyu.
Mais sérieusement, les images sont tout simplement horribles. Alors ça demande un morceau dans ta bouche. Ils ont l'air très appétissants. Tu ne peux pas l'avoir différemment

[Jouravl]

Filles, Jouravl, Tricia, Tanyulya, Natalia K., Vinokurova, celfh, Pont, VitaVM, Trishka, Masha Ivanova, Taramara, gala10, kseniya D, Merci beaucoup pour votre attention! Eh bien, ça me flatte tellement!
Jouravl, Nadyush, quelle rime cool - adorable!
Je vous remercie!

J'enterrerai mes jambes dans la même marinade dans l'airfryer

Nastyusha, n'oubliez pas de verser une partie de la marinade sur le poulet à la toute fin, je pense que le glaçage devrait également se révéler dans l'airfryer.

Je n'ai cuisiné que mes jambes sans agitateur.

Je l'ai tellement aimé avec l'agitateur. Ils sont devenus bruns si rapidement et uniformément que je n'ai pas attendu les quarante minutes indiquées pour les jambes et les ai retirées plus tôt, sinon le nafik brûlerait. C’est probablement une question de sucre - il en rougit toujours et de plus en plus.

C'est bien que je n'ai pas vu hier dans la nuit

Bliiin, je n'ai pas eu le temps!
La prochaine fois, je commencerai à taquiner tôt. Eh bien ... s'il y a quelque chose.

Faire un si délicieux, vous obtenez de plus en plus de buzz de Kuzka

Annonce destinée! Je n'ai jamais eu quelque chose dedans qui n'a pas fonctionné comme il se doit, jeu-jeu-jeu. Par conséquent tire et tire pour cuisiner.

Len, quelle marinade fraîche vous avez inventée (.) (.)! Maintenant, je sais comment faire cuire des pattes de poulet.

Oh, fais-le, Natus! Mon Timon n'est pas un amateur de poulet spécial, et il m'a demandé de répéter ce plat aujourd'hui. Il y a 8 pièces dans un paquet. Il a dit: "Tous les huit vont à Kuzka suvay!"

Et druh s'appelle TTSTsa ... byaka-tempérament ...

Tout cela à cause de vous, au fait! Elle m'a énervé hier en parlant d'ailes, alors j'ai juste craché partout, inventant une marinade qui correspondrait à mes fantasmes.

Je ne sais pas, Lena, comment dors-tu après ça ... J'ai sorti une recette d'évanouissement et je me suis couché l'esprit tranquille.

Je me suis couché l'esprit tranquille après la fissuration de la Bigusa. Eh bien, quand j'ai présenté la recette, nous avons déjà mangé le poulet et, en regardant les photos, j'ai de nouveau réussi à avoir terriblement faim. J'ai failli me précipiter pour faire frire la deuxième portion. Mais avec le temps, elle se souvint de Bigus et se calma.

La recette est magnifique dans sa simplicité et son prix abordable, merci!

Ksyushechka, merci! C'est ce que Kuzka gagne, que vous n'avez pas besoin d'inventer quelque chose de spécial - cela se révélera délicieusement de toute façon.

Délicieuse marinade! Et tout est beau!

Elena, merci!
Aujourd'hui je vais essayer de le faire un peu différemment, je me désinscrire plus tard sur les résultats.

Je n'ai pas de Kuzka, je vais cuisiner dans un simple airfryer, où aller.

Pralna! Nulle part! Nous devons cuisiner de toute urgence!
Tamarochka, merci!

Lenka - zara ... bonne fille, encore une fois dans la nuit ... nourrit son mari.

Aaaaaa! Oui, je suis cette infection!
Galyun,

Lenka, c'est ce que tu es ... une fille espiègle. Après tout, je suis parti, j'ai couru droit à une course, perdant mes baskets sur la route du sujet de Kuzya. Je me suis convaincu que ce n’était pas pour moi, mais ce n’est pas vraiment nada! et quoi? Mais non, vous avez dessiné ici avec vos biscuits noirs et vos cuisses de poulet.

Je traîne!
J'ai été tenté!
Perdu et tu nous tortureras tous avec des bonbons.

Si Kuzka travaille pour cela, alors vous en êtes l'inspirateur idéologique, c'est-à-dire la MÈRE DE KUZKINA. Merci pour une autre délicieuse recette.

Oh, LA MÈRE DE KUZKIN ... mais les jambes, les jambes sont bonnes!

[Lin]

LA MÈRE DE KUZKIN

LA MÈRE DE KUZKIN ...

Kuzka est Kuzina; Cousin est dv. sœur; la mère d'une sœur est une tante;
Linà, êtes-vous notre tante?

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, quel délice savoureux! Très beau aussi! C'est dommage qu'il n'y ait pas de plans pour un tel four. Eh bien, je vais adapter quelque chose qui existe ...

Dieu, c'est délicieux. Je n'ai même pas l'intention d'acheter Kuzyu .. Il y a juste un airfryer et il y a un filet airfryer .... Lin, est-ce que le mode airfryer est seulement airflow + chauffage par le haut et agitation? Ou chauffage par le bas et chauffage par le haut + soufflage? Pour comprendre en quoi du disponible pour cuisiner?

comme c'est délicieux, vous pouvez vous étouffer avec de la salive)))

[Débutant]

Oh, LA MÈRE DE KUZKIN ... mais les jambes, les jambes sont bonnes!

Whin elle! Obtenez-le maintenant!
Oh, je ne peux pas, Timon a déjà commencé à m'appeler comme ça, un salaud.

Kuzka est Kuzina; Cousin est dv. sœur; la mère d'une sœur est une tante;
Lenk, êtes-vous notre tante?

Ah oui, non?! Donc oui?! Laaadno ...
Timon cran, disons, nous avons conféré du mûrier ... et avons décidé de vous venger - de recuire toutes les recettes bidirectionnelles du livre, c'est putain de délicieux de prendre une photo de tout cela et de le montrer sous différents angles, et, de plus, uniquement le soir.

Hélène, quel délicieux repas! Très beau aussi! C'est dommage qu'il n'y ait pas de plans pour un tel four. Eh bien, je vais adapter quelque chose qui existe ...

Tanya, merci chérie!
Oui kanesh, vous vous adapterez. Je ne doute pas de vos capacités.

Dieu, c'est délicieux. Je n'ai même pas l'intention d'acheter Kuzyu .. Il y a juste un airfryer et il y a un filet airfryer .... Lin, est-ce que le mode airfryer est seulement airflow + chauffage par le haut et agitation? Ou chauffage par le bas et chauffage par le haut + soufflage? Pour comprendre en quoi du disponible pour cuisiner?

Marishka, merci!
Chez Kuzka, le mode Airfryer fonctionne de la même manière que dans l'airfryer conventionnel, seul le tout est également mélangé.

comme c'est délicieux, vous pouvez vous étouffer avec de la salive)))

Débutant, Je vous remercie!
Je cuisine tout ça ici encore, je deviens fou avec les arômes.

Lenk non .... ils vous doivent ... ces fabricants ... vous leur écrivez là, laissez-les envoyer un bonus sous la forme d'une deuxième Kuzina, une telle publicité n'est pas à chaque fois que vous voyez à la télévision.

vous les écrivez là, laissez-les envoyer le bonus sous la forme d'un deuxième cousin

Pour vous, je suppose?

Aujourd'hui j'essaierai de le faire un peu différemment, je me désinscrire plus tard sur les résultats.

Dans l'attente de nouvelles photos?

[Lenchik,]

Lenchik, que c'est délicieux! Poulet génial!

Manechka, merci!
Nous avons déjà fait le plein.

Dans l'attente de nouvelles photos?

Shcha ...
Regardez.


Aujourd'hui, j'ai cuisiné le même glaçage séparément, surtout pour le riz.
Mais il faut en ajouter un peu, sinon il s'avère trop concentré. Mais je l'ai enduit sur les pattes finies, dans les endroits où la peau s'était décollée - il s'est avéré magnifique.