Pâtes au pesto à la menthe et au gingembre

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Pâtes au pesto à la menthe et au gingembre

Ingrédients

Pâte 250g.
Gingembre frais 2cm.
Menthe fraîche 1 paquet
Vert basilic 1 paquet
Sauce soja (non utilisée) 2st. l.
Ail 1 dent.
Noix 50 grammes.
Huile végétale à consistance pâteuse

Méthode de cuisson

  • Faites bouillir la pâte dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage. Égouttez l'eau.
  • Préparez la sauce. Faire frire les noix dans une poêle sèche ou sécher au four, laisser refroidir.
  • Broyez la menthe, le basilic, l'ail et les noix dans un mixeur.
  • Peler la racine de gingembre, râper. Ajoutez la purée obtenue aux herbes hachées. Ajoutez-y de la sauce soja. En continuant à battre, ajoutez de l'huile végétale à une consistance pâteuse.
  • Ajouter la sauce aux pâtes, remuer. Sers immédiatement.
  • Délicieux et satisfaisant!

Remarque

La recette d'ici: 🔗

Vitré
Quelle recette intéressante! Je vous remercie!
Omela
Vitré, Je vous remercie!
Gala
J'ai aussi beaucoup aimé la recette, je vais la mettre en signet, je vais certainement la faire.
Omela,
Omela
Galina, Je serai heureux si vous l'aimez.
Robin Bobin
Oh, je vais faire)
Omela
Lena, et moi!
Robin Bobin
J'adore cette recette. Aujourd'hui, je vais le refaire. Certes, il n'y a pas de basilic, vous devrez le remplacer par de la salade (.
Une fois, j'ai acheté du pesto chez Dolmio et j'ai été choqué - fiiii, la maison est beaucoup mieux. C'est probablement parce que l'herbe dans le pesto fait maison est fraîche. Et cette combinaison de gingembre-menthe-ail est juste la nôtre).
Omela
Robin Bobin, Lena, bien sûr, la sienne est plus savoureuse !!) Je suis content que la recette soit coincée!)

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