Steba HF 5000 XL. Friteuse à air innovante

[Friteuse à air Steba HF 5000 XL]

Friteuse à air Steba HF 5000 XL

Caractéristiques

Préparation d'aliments sains
Panier de 5,2 litres avec revêtement antiadhésif et séparateur d'aliments
7 programmes automatiques
Maintien au chaud
Réglage de la température de 80 à 200 ° C
Garder au chaud
Minuterie de 60 minutes
protection contre la surchauffe
Modifier la température ou le temps de cuisson sans arrêter le programme

Alimentation: 1800 W (230 V ~)
Poids: 6,1 kg
Dimensions (H / L / P): 37 x 34,5



Consignes de sécurité

Surfaces chaudes! Il existe un risque de brûlure si vous touchez la surface pendant le fonctionnement. Placez l'appareil dos à 10 cm du mur de la cuisine. Connectez et allumez l'appareil uniquement conformément aux instructions figurant sur la plaque signalétique.

• À n'utiliser que si le cordon d'alimentation et l'appareil ne sont pas endommagés. Vérifiez à chaque fois avant utilisation!

• Ne soulevez pas la fiche avec les mains mouillées.

• Branchez la fiche uniquement sur une prise correctement mise à la terre et facilement accessible.

• Pour débrancher la fiche du secteur, tirez toujours sur la fiche et jamais sur le câble.

• Retirez la fiche de la prise après chaque utilisation ou en cas de dysfonctionnement.

• Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation. N'appuyez pas le cordon contre des bords tranchants et ne le pincez pas.

• Tenez le cordon d'alimentation éloigné des pièces chaudes.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que par des personnes souffrant de handicaps mentaux, sensoriels ou physiques et manquant d'expérience et / ou de connaissances, s'ils sont supervisés ou formés pour l'utiliser en toute sécurité et sont conscients des dangers possibles. Le nettoyage et l'entretien ne peuvent être effectués que par des enfants âgés de plus de 8 ans et surveillés.

• Gardez l'appareil et le cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

• Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil ou les matériaux d'emballage (par exemple les sacs en plastique).

• L'appareil n'est pas conçu pour fonctionner avec une minuterie externe ou un système de télécommande indépendant!

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• Ne stockez pas l'appareil à l'extérieur ou dans un endroit humide.

• Ne posez rien sur l'appareil et n'obstruez pas les orifices de ventilation.

• N'immergez pas l'appareil dans l'eau.

• Laissez au moins 10 cm d'espace libre autour de l'appareil.

• N'utilisez pas l'appareil après un dysfonctionnement - par exemple, s'il a été échappé ou endommagé d'une autre manière.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation ou d'utilisation incorrecte résultant du non-respect des instructions du mode d'emploi.

• Pour éviter tout danger, les réparations de l'appareil, telles que le remplacement d'un cordon d'alimentation endommagé, ne doivent être effectuées que par un technicien de maintenance. Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées.

• L'appareil ne peut être transporté qu'après avoir complètement refroidi après avoir été réchauffé.

• Utilisez l'appareil uniquement aux fins décrites dans le manuel d'instructions.

• L'appareil n'est pas une friteuse conventionnelle. N'ajoutez pas d'huile ou de graisse pour friteuses à la poêle. Risque d'incendie!

• Ne placez pas de matériaux tels que du papier, du carton, du plastique, etc. dans l'appareil.

• Avant la première utilisation, nettoyez et séchez soigneusement toutes les pièces sauf l'élément chauffant.Réchauffez l'appareil pendant environ 15 minutes pour éliminer les odeurs.
• ATTENTION! L'appareil chauffe jusqu'à une température élevée. Risque de brûlure! Pendant le fonctionnement, la température des surfaces de contact peut être très élevée! Placez l'appareil sur une surface plane et résistante aux dommages et tenez-le à au moins 70 cm des matériaux combustibles (tels que les rideaux).

• De la vapeur est émise pendant le fonctionnement. Gardez vos mains et votre visage à distance. Veuillez noter que de la vapeur peut s'échapper de la casserole lorsque vous la retirez. Laissez une distance suffisante par rapport aux armoires murales pour éviter d'endommager le revêtement.

• Lors de l'utilisation d'un câble d'extension, celui-ci doit avoir une section de 1,5 mm2.

• Lorsque vous utilisez la fiche combo 16 A CC, ne chargez pas plus de 3680 W en raison du risque d'incendie.

• Assurez-vous que les enfants ne tirent pas sur le câble ou ne trébuchent pas dessus.
• Si l'appareil n'est pas surveillé, débranchez-le toujours avant le montage, le démontage ou le nettoyage.

• De la vapeur chaude peut s'échapper des ouvertures de ventilation. Ne mettez pas d'aliments humides dans l'appareil, décongelez-les légèrement

des produits congelés.

• Hygiène: en raison de la possibilité de contamination par des bactéries ou des moisissures, assurez-vous que l'appareil est toujours maintenu propre.

Nettoyage

• Attention! Attendez que l'appareil ait complètement refroidi avant de le nettoyer et débranchez la fiche de la prise.

• N'immergez pas l'appareil dans l'eau.

• Nettoyez le pot et le panier avec de l'eau savonneuse. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou acides ni de laine d'acier.

• Essuyez l'intérieur avec de l'eau savonneuse et, si nécessaire, nettoyez avec un spray pour four. Si le réflecteur ou l'élément chauffant est très sale, retournez l'appareil pour nettoyer les éléments chauffants et les réflecteurs avec une brosse.

• Insérez la casserole et le panier dans l'appareil et laissez sécher pendant environ 5 minutes à 80 ° C.

Lieu de travail

Important!

Ne placez jamais l'appareil sur ou à proximité d'une surface chaude (telle qu'un élément chauffant d'une cuisinière électrique), mais utilisez-le uniquement sur une base plane, solide et résistante à la température. Il est toujours important de s'assurer qu'aucun objet inflammable ne se trouve à proximité. Ne placez pas l'appareil sur le bord d'une table de manière à ce qu'il ne puisse pas être touché par les enfants ou tomber au toucher.



1) Panier

2) protection des boutons

3) Support de panier

4) poignée de panier

5) Pan extérieur

6) Prise d'air

7) Logement

8) Affichage

9) Bouton de commande / Démarrer

10) Sortie d'air

11) Câble de connexion

12) température

13) Menu

14) Maintien de la température

15) Minuterie

16) Arrêter



Mise en service

• N'utilisez pas l'appareil sans panier. Placez les aliments dans le panier, pas dans la casserole.

• Accrochez le panier dans une casserole externe puis insérez-le dans l'appareil. Pour retirer le panier, retirez les deux pièces de l'appareil et placez l'ensemble complet sur une surface résistante à la chaleur. En appuyant sur le bouton de la poignée, vous pouvez séparer le panier de la casserole.

• Déroulez le câble du support et connectez. L'appareil émet un bip et l'écran devient bleu --- - -

• Préchauffez l'appareil pendant 2 minutes, placez les aliments dans le panier et réinsérez-le.

• Remplissez le panier aux 3/4 pour que rien ne pénètre sur le radiateur et qu'il y ait suffisamment d'espace pour retourner les aliments.

• Si vous sortez le panier de l'appareil pour vérifier le niveau de brunissage, le chauffage est interrompu, le temps s'arrête.

• Une fois le temps écoulé, retirez la casserole et placez-la sur un fond résistant à la chaleur.

• En appuyant sur le bouton de déverrouillage de la casserole, vous pouvez retirer le panier de la casserole et retirer les aliments.

• Si vous souhaitez vider la casserole avec le panier, assaisonner ou mélanger les aliments, n'appuyez pas sur le bouton de déverrouillage, sinon la casserole sera déverrouillée.

• Pour obtenir un brunissement uniforme, remuez de temps en temps les aliments dans le panier ou secouez-les. N'utilisez pas d'objets métalliques pour remuer.

• La casserole et le panier deviennent très chauds.

• Ne remplissez le panier que jusqu'au repère Max afin que rien n'entre en contact avec l'élément chauffant.

• Appuyez sur le bouton de température. L'écran affichera le réglage initial - 180 ° C et 15 minutes.

• Ces valeurs peuvent être modifiées dans les 10 secondes comme suit.

o Appuyez à nouveau sur le bouton de température. 180 ° C clignote, le bouton rotatif peut régler la température de 80 ° C à 200 ° C par incréments de 5 ° C.

o En appuyant sur le bouton de la minuterie, vous pouvez régler l'heure avec l'encodeur rotatif de 1 à 60 minutes.

• Lorsque vous appuyez sur le bouton «Démarrer», l'appareil commence à fonctionner et démarre le compte à rebours. Le symbole du ventilateur apparaît à l'écran. Lorsque la température est atteinte, le point rouge au centre du ventilateur se met à clignoter.

• Vous pouvez modifier l'heure et la température lorsque l'appareil est allumé.

• Si le panier est retiré de l'appareil pendant le fonctionnement, la minuterie s'arrête et redémarre dès que le panier est réinséré.

• Après avoir appuyé deux fois sur le bouton de menu, vous pouvez utiliser l'encodeur rotatif pour sélectionner différents programmes principaux. Les réglages sont indiqués à l'écran au moyen de symboles:
Frites 160 ° C 40 min.
Steak 160 ° C 20 min.
Crevettes, homard, homard 180 ° C 15 min.
Tarte 200 ° C 20 min.
Poisson 180 ° C 20 min.
Viande 200 ° C 20 min.
Environ oiseau 180 ° C 15 min.

• Le programme est lancé à l'aide du bouton "Démarrer".

• Une fois le temps écoulé, l'appareil émet 5 bips - et

le chauffage s'éteint. La ventilation continue de fonctionner pour refroidir les composants électroniques.

• Appuyez sur la touche Stop pour arrêter le programme sélectionné. La ventilation continue de fonctionner pour refroidir les composants électroniques.

• Pour garder les aliments cuits au chaud, appuyez sur le bouton de maintien au chaud. L'écran affiche 120 minutes. Toutes les 30 secondes, le ventilateur chauffé se met en marche pendant une courte période et
garde les aliments au chaud pendant 120 minutes. Vous pouvez annuler le processus à tout moment à l'aide du bouton Arrêter.

Conseil

• Cuire moins d'aliments prend moins de temps.

• Remuez les aliments à mi-cuisson.

• Mélangez les frites fraîches avec un peu d'huile végétale, du sel, du romarin.

• Pour les aliments très gras, retirez le gras de la casserole extérieure.

• Les aliments adaptés à la friture peuvent également être cuits dans l'appareil.

• Pour des frites croustillantes, utilisez des pommes de terre fines.

Séparateur de panier

Le panier à friture peut être divisé en 2 parties à l'aide du séparateur de panier. De cette façon, vous pouvez cuire 2 aliments différents en même temps.

Cuisiner

• De nombreux aliments, tels que les frites, les pépites, la cevapcichi, les légumes panés, les bâtonnets de poisson ou la pâte feuilletée farcie de farce, peuvent être cuits dans l'appareil après avoir été retirés du réfrigérateur, ce qui économise de l'énergie.

• Avant la cuisson, les frites peuvent être mélangées dans un bol avec quelques gouttes d'huile végétale, sel, curry ou ail si désiré. Remuez les frites pendant la cuisson pour une friture uniforme.

• Lors de la cuisson de frites fraîches, de pommes de terre de style campagnard, de cubes de pommes de terre, etc., séchez bien les tranches.

• Mais aussi de très bonnes crevettes en lardons, mini poivrons farcis, champignons farcis, cuisses ou ailes de poulet marinées, saucisses viennoises en pâte feuilletée.

• En raison du chauffage intense dans le récipient, les aliments doivent être gardés sous contrôle.

• Les féculents (par exemple les pommes de terre) ne doivent pas être cuits à plus de 180 ° C. Les aliments trop cuits sont nocifs.

• La volaille doit toujours être traitée thermiquement en raison du risque de contamination par les salmonelles.



Expérience avec Steba HF 5000 XL

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Eh bien, où l'obtenir?
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Rien n'est clair.

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