Préserver à la maison - questions, problèmes, réponses, échanges de vues, louanges

Pourquoi ne pouvez-vous pas geler? Pas assez de congélateur ou quoi?
Je coupe l'oignon (s'il est petit - en rondelles, s'il est gros - en cubes) et je le congèle. En hiver, la soupe ou le rôti est une chose sucrée.

Pourquoi ne pouvez-vous pas geler? Pas assez de congélateur ou quoi?
Je coupe l'oignon (s'il est petit - en rondelles, s'il est gros - en cubes) et je le congèle. En hiver, la soupe ou le rôti est une chose sucrée.

Il y a encore beaucoup d'espace dans le congélateur. Malheureusement, cette année, les fruits et les baies n'ont pas du tout été laids, nous allons donc consommer les provisions de l'année dernière. Il y a donc définitivement une place pour les oignons dans le congélateur à six compartiments.
C'est juste que j'ai lu une fois sur la façon dont la viande hachée est congelée - qu'il vaut mieux y ajouter des oignons frais, après avoir décongelé la viande hachée elle-même. Sinon, il acquiert une sorte d'arrière-goût. Un peu étrange, parce que je fais de la viande hachée avec de la viande dans des boulettes et j'ai congelé les boulettes de viande - personnellement, je ne ressens aucun goût particulier.

Autrement dit, stocke-t-il merveilleusement la crème glacée? Bien! Alors j'expérimenterai aussi!

[Les oignons à la crème glacée n'ont pas besoin d'être décongelés !!!]

comment la viande hachée est congelée - qu'il vaut mieux y ajouter des oignons frais, après avoir décongelé la viande hachée elle-même. Sinon, il acquiert une sorte d'arrière-goût.

Les oignons à la crème glacée n'ont pas besoin d'être décongelés !!! Jetez la crème glacée dans la casserole et la casserole, elle commence à cuire et fond, mais elle reste intacte et ne change pas de goût.
Pour la viande hachée, les oignons surgelés peuvent être hachés plus petits et également ajouter à la viande, si l'eau fond n'est pas effrayant, il n'y en a pas beaucoup dans l'oignon

Changer le goût des légumes surgelés est une affaire individuelle, je ne l'ai pas remarqué

Les filles sont mignonnes, dis-moi!
Hier, j'ai fermé le lecho de courgettes, et selon la recette, il était nécessaire d'ajouter du vinaigre en fin de cuisson et de rouler. Alors, j'ai oublié d'ajouter du vinaigre! J'ai tout mis dans des banques et je l'ai roulé. Et le soir, j'ai relu la recette et j'ai haleté. Maintenant, je pense, ouvrez toutes les boîtes, versez le tout dans une casserole et portez à nouveau à ébullition. Ajoutez ensuite le vinaigre et roulez. Que conseillez-vous? Peut-être que quelqu'un a eu un tel cas?

Deux options:
Lecho contient beaucoup de jus de tomate, qui est aigre et ne donnera pas l'occasion aux courgettes sans levain de s'énerver. Ensuite, tout ira bien, les banques resteront debout pendant longtemps.

Ouvrez de toute urgence et re-stérilisez avec du vinaigre. Je vidais la garniture des boîtes, ajoutais du vinaigre, portais à ébullition dans une casserole séparée, remplissais les boîtes et rendais la stérilisation plus courte que la fois précédente pour que les légumes ne bouillent pas du tout.

Admin, merci beaucoup pour votre réponse rapide. Je me penche vers la deuxième option. Je ne veux pas risquer dix canettes de délicieux lecho! Je suis allé l'ouvrir!

Si c'était déjà là - poussez-le, s'il vous plaît. Je suis maintenant mûr pour fabriquer des produits semi-finis maison. À savoir, je veux rouler une variété de côtelettes pour un bébé ourson, et pour qu'elles reposent dans mon congélateur. Et puis avec deux cadres de mains, il commence à manquer parfois. Ici, en fait - y a-t-il des subtilités dans la congélation des produits de la maison. viande hachée? Quelle est la meilleure façon de stocker (contenants / emballages?) Dois-je pré-ébouillanter les frites? (Je prévois de les faire cuire pour elle dans un bain-marie).

Si c'était déjà là - poussez-le, s'il vous plaît. Je suis maintenant mûr pour fabriquer des produits semi-finis maison. À savoir, je veux rouler une variété de côtelettes pour un bébé ourson, et pour qu'elles reposent dans mon congélateur. Et puis avec deux cadres de mains, il commence à manquer parfois. Ici, en fait - y a-t-il des subtilités dans la congélation des produits de la maison. viande hachée? Quelle est la meilleure façon de stocker (contenants / emballages?) Dois-je pré-ébouillanter les frites? (Je prévois de les faire cuire pour elle dans un bain-marie).

Je congèle des escalopes, des boulettes de viande, des poivrons farcis, etc. Je les fais cuire complètement et les mets au congélateur, en une seule couche (sur une assiette, un couvercle ou autre chose), puis, après congélation, je les mets dans un sac et les range au congélateur. Quand je vais cuisiner, je le sors du congélateur et aussitôt, sans décongeler, je cuisine (mais pas au bain-marie, mais sur la cuisinière ou dans une mijoteuse), je n’ajoute rien d’autre.

salut! Les filles, dites-moi ou «poussez votre nez» où chercher .. Je veux préparer des fruits (cerises, pêches, abricots) au sirop, similaires à ceux qui sont vendus en petits pots .. pour que vous puissiez ensuite l'utiliser pour faire des gâteaux (sirop d'imprégnation, et fruits dans le gâteau)

salut! Les filles, dites-moi ou «poussez votre nez» où chercher .. Je veux préparer des fruits (cerises, pêches, abricots) au sirop, similaires à ceux qui sont vendus en petits pots .. pour que vous puissiez ensuite l'utiliser pour faire des gâteaux (sirop d'imprégnation, et fruits dans le gâteau)

Faire bouillir de l'eau + du sirop de sucre (1/1). Laisser refroidir, mettre les baies dans des bocaux et verser sur le sirop. Conserver au congélateur. très bonnes fraises, cerises, groseilles noires et rouges

[metel_007]

metel_007 , et garder au congélateur tout le temps ?? Je n'ai pas beaucoup d'espace là-bas ...

Oui tout le temps
Les baies sont aussi fraîches après décongélation. Et si ça cuit comme une compote

Mais les pêches au sirop sont vendues .. il s'avère qu'elles sont bouillies?
Et si vous cuisinez, comment? Je n'ai rien fermé du tout, seulement maintenant j'ai décidé d'essayer

avant je ne faisais rien du tout, mais maintenant des tartes et des gâteaux, bientôt les blancs disparaîtront Merci, mes chers !!!

Les pêches doivent être versées 2 fois avec de l'eau bouillante et la troisième fois avec du sirop et enroulées.
Ou mettez les fruits dans des bocaux, versez du sucre dessus et stérilisez (cela s'appelle dans son propre jus), mais je n'ai rien fait d'autre que des cerises. Alors. que les proportions à l'oeil (2-3 cuillères à soupe par pot de litre).

et les cerises restent intactes?

et les cerises restent intactes?

Ils perdent leur forme, mais ils sont excellents dans les tartes et les boulettes, bien que j'enlève les os.

Je regarde ici beaucoup de questions sur les crèmes séchées et glacées. regardé un programme sur l'utilité. et là, ils ont dit qu'en premier lieu dans les préparatifs pour l'hiver en termes d'utilité et de conservation de l'arôme et de l'utilité ... c'est le séchage. en deuxième lieu est le gel .. et en troisième lieu est le salage. exactement là où salé mais pas bouilli. bref, comment nos grands-mères faisaient des tomates salées, des concombres, du chou.

Les filles, dites-moi quoi faire ...
Concombres marinés pour la première fois de ma vie et eux, caca, littéralement immédiatement après refroidissement, ils ont commencé à faire des bulles légèrement. Pas toutes les canettes, assez curieusement ... les couvercles ne sont pas encore gonflés. Mais j'allais déjà les emmener au sous-sol, puis j'ai remarqué ceci ...
Les couvercles semblaient bien aller, j'ai essayé de me conformer exactement à toute la recette.

J'ai le même. J'ai joué, est devenu blanc et s'est levé ... t-t-t ... J'ai refermé plusieurs canettes pour être sûr. Et curieusement, pas tous, même du même lot. Cela ne s'est jamais produit avec ceux marinés.

[Himichka]

Himichka , donc je viens de mariner et de commencer à bouillonner. Pour les salés, c'est normal, ils doivent fermenter.

Pour être sûr, j'ai refermé quelques canettes.

Pouvez-vous donner plus de détails...

Vous ouvrez le bocal, égouttez la saumure et faites bouillir pendant 2-3 minutes, rincez soigneusement les concombres dans le pot sous le robinet pour laver la fleur blanche, remplissez-la de saumure bouillante, roulez-la, couvrez-la. Moustache.

Vous ouvrez le bocal, égouttez la saumure et faites bouillir pendant 2-3 minutes, rincez soigneusement les concombres dans le pot sous le robinet pour laver la fleur blanche, remplissez-la de saumure bouillante, roulez-la, couvrez-la. Moustache.

Merci, j'étais sur le point de le faire. Seulement maintenant je suis allé lire beaucoup dans l'immensité de l'univers Tyrnet, qui conseille quoi ... qui le jeter sous le propre, qui digérer la marinade, qui en faire une nouvelle ... en général, en ayant beaucoup trempé ...

J'attendrai jusqu'au matin pour voir si les couvercles vont exploser ou non, puis je pense que je vais le faire selon votre méthode.

Les filles, pour la deuxième année consécutive, sur les conseils d'un ami, j'ai mis une cuillerée de sel sur le couvercle avec conservation (concombres, courgettes marinées, mais maintenant au feu et sur celles marinées). Je ne sais pas quel est le problème, mais les chéris sont debout (dans la cuisine d’été, pas dans le sous-sol) t-t-t, et avant qu’ils ne gonflent constamment et ne déchirent les couvercles.

[leka]

Les filles, pour la deuxième année consécutive, sur les conseils d'un ami sur le couvercle avec conservation (concombres, courgettes marinées, mais maintenant au feu et sur celles marinées) je verse une cuillerée de sel. Je ne sais pas quel est le problème, mais les chéris sont debout (dans la cuisine d’été, pas dans le sous-sol) t-t-t, et avant qu’ils ne gonflent constamment et ne déchirent les couvercles.

Ah ... j'ai déjà entendu cette recette aujourd'hui de leka dans le sujet sur les cornichons écrou, Mais merci quand même
Alors, probablement, j'irai mettre une cuillerée sur les bidons "ambulants", et les huit le porteront ...

Les filles, pour la deuxième année consécutive, sur les conseils d'un ami sur le couvercle avec conservation (concombres, courgettes marinées, mais maintenant au feu et sur celles marinées) je verse une cuillerée de sel. Je ne sais pas de quoi il s'agit, mais les chéris sont debout (dans la cuisine d'été, pas au sous-sol) t-t-t, et avant qu'ils ne gonflent constamment et déchirent les couvertures.

quelle astuce intéressante! A ne pas oublier encore!

Alors, probablement, j'irai mettre une cuillerée sur les bidons "ambulants", et les huit le porteront ...

en attente de résultats

Bonjour, pour la première fois je veux essayer de conserver les tomates pour l'hiver.
Mais j'ai quelques questions (désolé si stupide)

Je veux essayer de mettre des tomates en conserve sans ajouter de sel et de sucre selon cette recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73598.0 en général, est-il possible, par exemple, s'il est conservé au réfrigérateur?

Et pourtant, est-il possible de simplement faire défiler les tomates dans un hachoir à viande, puis de les faire bouillir avec de l'huile d'olive, de les verser et de les rouler dans un bocal stérilisé, et de les conserver également au réfrigérateur? Combien de temps ces tomates peuvent-elles durer?

Quelle est la meilleure façon de fermer le bocal à l'aide d'une machine spéciale ou simplement avec des bouchons à vis? C'est juste que selon la deuxième recette, j'ai vu qu'ils se ferment avec des bouchons à vis, eh bien, bien sûr, le sel et le sucre étaient également présents dans la recette

Et pourtant, est-il possible de simplement faire défiler les tomates dans un hachoir à viande, puis de les faire bouillir avec de l'huile d'olive, de les verser et de les rouler dans un bocal stérilisé, et de les conserver également au réfrigérateur? Combien de temps ces tomates peuvent-elles durer?

Vous pouvez faire bouillir les tomates torsadées sans huile. Il est conseillé de faire bouillir plus longtemps pour ne pas exploser. Peut se conserver plusieurs années sans cave ni réfrigérateur.

Quelle est la meilleure façon de fermer le pot avec une machine spéciale ou simplement avec des bouchons à vis? C'est juste que selon la deuxième recette, j'ai vu qu'ils se ferment avec des bouchons à vis, eh bien, bien sûr, le sel et le sucre étaient également présents dans la recette

Peu importe les couvercles pour fermer les bocaux. Si vous avez des canettes avec des bouchons à vis, alors pour moi, elles sont beaucoup plus pratiques que les canettes ordinaires.

[celfh]

quelle astuce intéressante! A ne pas oublier encore!
en attente de résultats

celfh, désolé, je n'avais pas vu la question avant ... Cette fois-là, j'ai vraiment versé 1 cuillère à soupe chacun sur les couvercles avec des canettes qui commençaient à mousser. l. - en un jour, la mousse a disparu, c'est comme ça!

Et pourtant, est-il possible de simplement faire défiler les tomates dans un hachoir à viande, puis de les faire bouillir avec de l'huile d'olive, de les verser et de les rouler dans un bocal stérilisé, et de les conserver également au réfrigérateur? Combien de temps ces tomates peuvent-elles durer?
Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=22382.0

marina82marina , ma mère a toujours fait défiler comme ça et l'a fait bouillir. Immédiatement versé dans des bocaux et fermé avec des bouchons à vis. C'était juste au sous-sol et pendant quelques semaines à la maison sur une étagère dans un casier avant de manger.

J'ai une telle question, j'ai entendu dire que les champignons peuvent être fermés avec des champignons frits, la saison des champignons approche à peine et je veux vraiment fermer les champignons frits, peut-être que je l'ai fermé, dites-moi comment.

J'ai une telle question, j'ai entendu dire que les champignons peuvent être fermés avec des champignons frits, la saison des champignons approche à peine et je veux vraiment fermer les champignons frits, peut-être que je l'ai fermé, dites-moi comment.

Fermer hermétiquement? Allez-y doucement, faites bouillir légèrement dans de l'eau salée et congelez. En hiver, vous l'obtiendrez et le friterez.

Le fait est que le congélateur est plein, mais je sais que les champignons sont conservés frits et remplis de saindoux, mais je ne sais pas comment faire

Le fait est que le congélateur est plein, mais je sais que les champignons sont conservés frits et versés avec du saindoux, mais je ne sais pas comment faire

Quant au saindoux et à l'effet de mise en conserve, ce n'est pas clair. Et comment sortir sans congélateur avec mise en conserve, si cela vous intéresse, je peux vous le dire.

Et comment sortir sans congélateur avec mise en conserve, si cela vous intéresse, je peux vous le dire.

Dites-moi très intéressant

[sans changer l'apparence et le goût des conserves]

Dites-moi très intéressant

Nous devrons probablement ouvrir tout le sujet.
Un peu de bases.
Nous divisons les conserves en deux groupes:
1. La pasteurisation est ce que nous faisons avec vous, enrouler le couvercle ou le visser. Température jusqu'à 100C.
2. La stérilisation est déjà à une température de 120 ° C ou 132 ° C.
Pour l'instant, nous ne parlerons que de la pasteurisation jusqu'à 100 ° C.
Maintenant sur les champignons en particulier, bien que cela s'applique également à d'autres produits, mais dans une moindre mesure.
Nous partons de l'hypothèse que la pasteurisation s'est très bien déroulée.
Les champignons (boîtes) n'exploseront pas et les couvercles ne gonfleront pas.
La vue restera magnifique.
Que restera-t-il pour pleurer?
Nous pleurerons sur les bactéries qui peuvent rester et se développer dans un environnement sans air. sans changer l'apparence et le goût des conserves, et c'est déjà très grave. Nous parlons du botulisme bactérien.
Comment résoudre ce problème dans les conserves maison avec des champignons (pour d'autres produits, cela reste également pertinent, mais dans une bien moindre mesure)?
Cela peut être facilement résolu.
Encore une fois, un peu de bases.
La bactérie botulique meurt lorsqu'elle est stérilisée à 120 ° C en 60 minutes ou à 132 ° C en 20 minutes.
La toxine (poison) des bactéries du botulisme est détruite à la température de pasteurisation - jusqu'à 100 ° C en 20 minutes.
Décision:
Vous pouvez pasteuriser les champignons dans de petits pots avec un couvercle à vis (jetable), un couvercle à vis est plus correct.
Et comment le faire correctement, vous pouvez me demander.

Marquer les bocaux prêts à l'emploi sur le verre et le couvercle Flamaster à alcool, où vous indiquez la DATE de pasteurisation et l'heure de manger jusqu'à la certaine DATE DE Manger.
La période de repas sans crainte est de 8 à 10 semaines.
ET APRÈS?
Et puis vos devoirs doivent TOUJOURS subir un traitement thermique avant d'entrer dans la bouche.
COMMENT FAIRE?
1. Vous pouvez réchauffer le pot dans un bain-marie pendant 20 minutes.
2. Vous pouvez faire frire le contenu du pot.
3. Vous pouvez cuire le contenu du pot.
Mettez des pots de champignons cuits sur l'étagère (ils sont bien conservés à température ambiante) et vous obtenez le bonheur!

Quoi d'autre? Pourquoi 8 à 10 semaines?
La réponse est simple, les bactéries anaérobies se développent très lentement, respectivement, l'accumulation de toxine est également très lente.
Nous ne combattons pas les bactéries anaérobies, elles ne sont pas toxiques.
Nous traitons leurs déchets - la toxine.
Connaître ces bases simples vous aidera à éviter et à éviter les menaces potentielles associées à la mise en conserve à domicile.
La méthode décrite s'applique à tous les conserves maison, surtout en cas de doute.
Ceci est un cours court. Vous avez encore des questions, écrivez.

Ouais, il y a ... Pourquoi ces bouchons à vis jetables? J'en ai tellement de fois ... Eh bien, juste au point de l'indécence ...

Vous pouvez pasteuriser les champignons dans de petits pots avec un couvercle à vis (jetable), un couvercle à vis est plus correct.

Le fait est que le congélateur est plein, mais je sais que les champignons sont conservés frits et versés avec du saindoux, mais je ne sais pas comment faire

J'ai fait cela plus d'une fois. Faites frire les champignons jusqu'à tendreté (comme d'habitude), mettez-les dans un bocal et remplissez-les de saindoux très doux. Il reste au-dessus des champignons, encore plus, tandis que le pot se refroidit à l'envers, le saindoux se solidifie également et reste sur le dessus. Maintenant je ne le fais pas, on obtient trop de graisse ...

Les bouchons à vis, sont-ils les plus courants? Dois-je bien faire les choses?
Autrement dit, pas ceux qui se tordent, mais ceux-ci:

Ouais, il y a ... Pourquoi ces bouchons à vis jetables? Je les ai oooooo plusieurs fois ...

Ouais, exactement ... Mes parents ont tellement de couvertures uniques.C'est au pair que je leur apporte mes couvertures.

[Zinger]

Zinger, ne me confondez pas!
Les couvercles enroulés sont cousus, et ceux qui sont vissés sont vissés !!!

Ou ont-ils déjà été renommés dans l'autre sens?

[Zinger]

Zinger, ne me confondez pas!
Les couvercles enroulés sont cousus, et ceux qui sont vissés sont vissés !!!

Oui..... ? Exactement. Les vis se tordent.
Ensuite, j'en ai des réutilisables.

Ouais, il y a ... Pourquoi ces bouchons à vis jetables? J'en ai tellement de fois ... Eh bien, juste au point de l'indécence ...

Ce n'est pas juste qu'ils travaillent pour vous plusieurs fois.
Les couvercles de pots usagés sont scellés, beaucoup le font.

Vous pouvez voir la différence en choisissant une nouvelle couverture et une autre d'occasion.
Le couvercle utilisé n'aura pas de bord convexe, il sera bosselé.
C'est donc une occasion supplémentaire de créer une faille pour que les microbes pénètrent dans le pot.
Couvre 82 mm. dans une boîte de 600 pcs. aujourd'hui, ils coûtent 1,5 à 2 roubles chacun.
Le contenu d'une canette gâtée est beaucoup, beaucoup de nouveaux bouchons!

Euh ... il est trois heures du matin, et je regarde les couvertures ...
Eh bien, c'est plus court pour moi, les nouvelles et anciennes couvertures au milieu ... un monticule. Et je l'ai convexe partout ... Eh bien, c'est-à-dire que j'appuie dessus et il est enfoncé ... C'est cette lunette, ou où d'autre?

[Épingle à cheveux]

Euh ... il est trois heures du matin et j'examine les couvertures ...
Eh bien, c'est plus court pour moi, les nouvelles et anciennes couvertures au milieu ... un monticule. Et je l'ai convexe partout ... Eh bien, c'est-à-dire que j'appuie dessus et il est enfoncé ... C'est cette lunette, ou où d'autre?

Épingle à cheveux, la troisième heure-s-s-s-s!
Peut-être que vous n'utilisez pas ces couvertures comme prévu?
Je suppose que vous les faites simplement tourner sur des produits finis?
Si c'est le cas, vous devez parier deux ou un, c'est votre choix.
Ou un peu d'orties à nommer à des fins pédagogiques!

... il est trois heures du matin et je regarde les couvertures ...

Et je suis pour l'entreprise ... mais! Je n'ai que la deuxième heure - c'est une heure, et le bord convexe de mes housses usagées est également présente - ce sont deux. En fait, la question est: comment déterminer si le couvercle peut être réutilisé? Non, je ne suis pas gourmand, je suis économique. (et semble être très humble ....)

[vite]

Juste pour vous, je vais vous expliquer !!! (pas de lien de devis, comme pour vous deux).
Comment bien fonctionner avec le couvercle twist off (le couvercle vissé sur le pot)?
Un peu de théorie:
Le couvercle est destiné à sceller les boîtes avant la pasteurisation.
Le couvercle doit être très bien serré.
Ensuite, il y a le processus de pasteurisation avec immersion totale dans l'eau (de préférence dans de l'eau fortement salée) avec une couche d'eau sur le dessus des couvercles = 2-3 cm.
Toutes les autres méthodes de chauffage - dans le four, dans l'airfryer, peuvent facilement entraîner une surchauffe et endommager le capuchon à vis, il a un revêtement en plastique.
Comment fonctionne un bouchon à vis?
Ce bouchon fonctionne comme une vanne, lorsque la pression à l'intérieur augmente, il monte et libère la surpression (vapeur) et se referme.
Ainsi, excluant, jolies dames, la possibilité que des microbes pénètrent dans le pot. Ce qui est très pratique!
C'est là que fonctionne la lunette convexe. Il perdra son renflement après avoir refroidi la boîte, en raison de la surpression résultante de l'extérieur.
Conclusion:
Compte tenu des caractéristiques de conception de ce couvercle, il n'est pas du tout nécessaire de verser et d'égoutter la marinade plusieurs fois, mais il suffit de la verser chaude et vite ébullition. Temps d'ébullition, vous pouvez déjà en discuter séparément.
Vous êtes un peu ami avec moi, voici le résultat avec les couvercles.

[Vanya28]

Vanya28... Maintenant, donnez-moi six !!!

Je le fais avec un triple remplissage (je le verse trois fois avec de la marinade bouillante), puis je le prends de côté, le recouvre d'une serviette, le tord et le recouvre d'une couverture ... Ensuite, toute la famille compte le coton. Un jour plus tard, j'enlève la couverture, ces bidons qui ont cliqué (le couvercle est devenu concave), je le mets sous l'armoire, et avec des couvercles convexes ...
JE LES PLACE AU MICRO-ONDES DIRECTEMENT AVEC LES COUVERCLES (MAIS NON FERMÉ) ET RÉSERVE AU MAXIMUM AVANT QUE LES BULLES APPARENTENT !!! Eh bien, alors - dans une couverture.
Après cette exécution, ils m'ont tous poussé dessus ...

Mais compte tenu de l'heure de la journée, je n'ai pas vérifié tous les couvercles, mais quelques nouveaux, et quelques anciens ... Je verrai tout plus tard ... Vous avez probablement raison, et les couvercles bombés devraient être laissés pour les produits secs ou quelque chose comme ça ...

Une histoire terrible, comment j'ai gardé les marinades dans des bocaux sous vide, et là ... bon sang ... plus le vide est grand, plus l'ébullition est raide je ne vais pas raconter ... la nuit ...

[Wiki]

Comment bien fonctionner avec le couvercle twist off (le couvercle vissé sur le pot)?

Wiki... eh bien, toi et moi avons survécu ... pendant un moment, ils nous apprendront à visser des boîtes avec des couvercles ...

[Wiki]

Wiki... eh bien, toi et moi avons survécu ... pendant un moment, ils nous apprendront à visser des boîtes avec des couvercles ...

Épingle à cheveux, ne sois pas triste! Vis et apprend!

Vis et apprend!

Mots d'or!
Laissez-moi vous expliquer pourquoi je rigole: le fait est que j'ai commencé à mettre en conserve juste au siècle dernier avec des couvercles en verre, qu'avec une telle pince en fer, tout était cuit sous l'eau, exactement comme décrit ci-dessus. Puis la civilisation est venue et tous ensemble ont commencé à rouler les banques avec des clés. Maintenant, il s'est avéré que nous avons à nouveau progressé et que nous pouvons être stérilisés dans un micro ou aérogrill sans eau et tordus d'un léger mouvement de la main. Mais non! Alors quoi - encore sous l'eau?

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux, ne sois pas triste! Vis et apprend!

Et je ne suis pas triste ... J'étudie les couvertures. J'ai environ 15 casquettes en stock. La moitié sont vieilles, la moitié sont neuves. J'ai utilisé au moins trois pièces dix fois ... Elles sont toutes convexes !!!

Permettez-moi de vous expliquer pourquoi je ris: le fait est que j'ai commencé à mettre en conserve au siècle dernier ...

Et c'est plus facile pour moi ... Je ne pouvais tout simplement pas croire que vous puissiez mettre des canettes avec des couvercles métalliques au micro-ondes ... J'ai décidé d'essayer ... Eh bien, je conserve encore !!!

Donc les hammams, les fours et un airfryer sont trop gênants pour moi ... Je suis d'accord avec le micro-ondes avec un bang ...