kubanochka
Citation: décrochage
kubanochka, parlez-nous du fumoir. La photo montre - en bas, il y a une feuille avec des copeaux. Où fumez-vous dans la rue ou à la maison? Merci d'avoir répondu.
Mon fumoir est "Anuka". C'est ça.

Fumeur et fumage de produits (des légumes à la viande et au poisson)

Se dresse sur une table sur le porche, sous un auvent. J'y fume aussi bien en hiver qu'en été. Dans la maison je ne risquerais pas, tout de même l'odeur est forte.
Dans le fumoir, vous pouvez fumer sur deux grilles métalliques.

Fumeur et fumage de produits (des légumes à la viande et au poisson)

La sciure doit être versée dans la rainure en bas.

Fumeur et fumage de produits (des légumes à la viande et au poisson)

Il lave parfaitement, mais beaucoup plus pratique lorsque je recouvre le fond de papier d'aluminium. Puis récupérez et jetez.

Fumeur et fumage de produits (des légumes à la viande et au poisson)

Fumeur et fumage de produits (des légumes à la viande et au poisson)

J'ai un fumoir depuis plusieurs années. Je fume et des saucisses, du saindoux, des crevettes, du poisson et des légumes.

Fumeur et fumage de produits (des légumes à la viande et au poisson)

Fumeur et fumage de produits (des légumes à la viande et au poisson)

Fumeur et fumage de produits (des légumes à la viande et au poisson)

Fumeur et fumage de produits (des légumes à la viande et au poisson)

Fumeur et fumage de produits (des légumes à la viande et au poisson)

Je fume généralement pendant 30 minutes (viande, poisson). Vous pouvez régler la durée jusqu'à 60 minutes. Si les crevettes ou les légumes sont fumés, dès que le fumoir se réchauffe et que la sciure de bois commence à brûler, je l'éteigne immédiatement et je garde le produit dans le fumoir pendant encore 10 à 15 minutes.
Administrateur

Fumeur et fumage de produits (des légumes à la viande et au poisson)

Anna Makl
Quelle belle saucisse ... et de la viande ... et un poisson
J'en ai assez vu et je veux déjà acheter un fumoir)))
Olekma
Lena, le fumoir n'est-il pas froid dehors en hiver? Ou n'avez-vous pas de fortes gelées?
stalle
Merci pour le rapport détaillé. Je vais essayer.

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