Gâteau "Coeur de sable"

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau sablé

Ingrédients

Pâte:
Farine de blé 5 cuillères à soupe
Sucre 1,5 cuillère à soupe
Margarine 500 grammes
Des œufs 3 pièces.
Soda trempé au vinaigre 1 cuillère à café
Vanille
Crème:
Crème sure maison épaisse 1 l
Sucre 2 cuillères à soupe.
Lait 1 cuillère à soupe.
Sucre vanillé

Méthode de cuisson

  • Pétrir la pâte et réfrigérer au moins 1 heure. Faites cuire deux petits gâteaux de n'importe quelle forme. À partir du reste de la pâte, nous faisons des boules garnies - noix, abricots secs, pruneaux. Plus les boules sont petites et plus la pâte est fine, plus elle est plate.
  • Gâteau sablé
  • Crème:
  • Si la crème sure est très épaisse et grasse, ajoutez-y du lait. Battre le sucre et la crème sure.
  • Graisser les gâteaux avec de la crème, mettre les boules dessus en alternant les garnitures. Nous couvrons le tout de crème. Vous pouvez disposer les boules en plusieurs couches.
  • Gâteau sablé
  • Le gâteau doit être trempé pendant 20 à 24 heures.

Remarque

Délicieux! (c'est-à-dire bon appétit!)

Épingle à cheveux
Maîtresse!

Puis-je demander à insérer des images pour les agrandir? Aussi, à travers le Radical, seul le lien sera plus bas ...

Mais ça a l'air mauvais ...
artisan
Épingle à cheveux, fait. Mais la qualité des photos n'est pas très bonne, j'ai pris des photos sur mon téléphone portable.
Épingle à cheveux
Beaucoup plus pratique, merci!

Et j'ai plus aimé le moignon ...
artisan
Citation: épingle à cheveux

Et j'ai plus aimé le moignon ...
J'aime aussi plus les gâteaux de ce type, mais ma mère n'aime pas les biscuits et autres, donc la "version sans biscuit" a été créée.
AnnaBagi
Merci pour la recette!)) J'ai fait un gâteau, le mien l'a beaucoup aimé) Les vrais abricots secs n'ont pas été trouvés, donc, pour diversifier les pruneaux, j'ai ajouté une couche de glaçage au chocolat!))
artisan
AnnaBagi, si agréablement surpris!

Cette recette a été l'une des premières exposées au début de mon amitié avec HP
Je suis très content d'avoir aimé le gâteau Seulement maintenant je n'ai pas compris, ai-je roulé le glaçage au chocolat en boules? L'émail était dur ??? Et un morceau de la photo, par hasard, ne traînait pas, alors j'aimerais jeter un coup d'œil
AnnaBagi
Il n'y a qu'une seule photo et qui n'est pas du tout présentable. Je vais te montrer un secret

C'est avant de passer au plat

🔗

Bien sûr, puis je l'ai coupé, et je n'ai pas eu le temps de photographier

les boules sont juste farcies de pruneaux, et le glaçage était comme de la crème quand je l'ai fait cuire, alors je l'ai appliqué avec des taches de "marbre" sur la crème sure, juste pour le goût)
artisan
AHA! Maintenant j'ai compris! c'est très bien qu'il y ait au moins une telle photo Et sur le fait qu'il n'y a pas le temps de prendre une photo .. je le sais, je me souviens moi-même parfois quand je débarrasse la table
Merci encore pour le rapport!

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