Gâteaux et moules de Pâques

Aujourd'hui à Auchan j'ai acheté un tel miracle pour 128 re!

Figase! Nous en avons pour 500 à 600 roubles. Certes, nous n'avons pas Ashan.

Et j'aime beaucoup faire des petits pains pour Pâques dans des casseroles à parois droites. Les rouleaux sont grands et beaux.

Aujourd'hui à Auchan j'ai acheté un tel miracle pour 128 re!

J'ai aussi deux choses de ce genre. Mais j'ai aussi posé les côtés avec du papier sulfurisé, car pendant la cuisson d'essai, il est resté coincé à l'endroit où se trouve la clé extensible. En général, j'aime aussi faire cuire dans des casseroles hautes, et même avec des parois épaisses, là en quelque sorte, à mon avis, les gâteaux sont plus savoureux et «plus juteux».

Je les cuit sous forme de papier, on les achète aussi chez Auchan dans des moules en silicone ... tout aussi génial. Ceux qui sont en morceaux de papier sont très bons à donner

Récemment je l'ai trouvé, j'en aurai peut-être besoin. J'ai beaucoup aimé les formulaires, je vais les commander moi-même.

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Consultez les formulaires ici ... https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Je cuit dans des moules en papier, ils sont aussi achetés chez Auchan dans des moules en silicone ... tout aussi génial. Ceux qui sont en morceaux de papier sont très bons à donner

Je fais aussi cuire dans des capsules en papier pour les cupcakes. Très confortablement. Et il n'est pas nécessaire de couper, il ne se dessèchera pas sur la coupe. A mangé un, pas assez - prenez le second. Et en général, il est bien rangé - les côtés sont dans un morceau de papier, au-dessus de la glaçure - beauté !!!
Et pour les enfants du tout. Chacun a sa propre perle)

J'ai des moules en fonte, très confortables

J'en ai juste un! Petit rouge. : girl_love: Il semble bien cuire, mais la cuisson ne s'envole pas avec un sifflet. Surtout le bas. Bien huiler et mettre un cercle de parchemin sur le fond.

Merci beaucoup! Je vais garder ça à l'esprit !!!

Je fais aussi cuire dans des capsules en papier pour les cupcakes. Très confortablement. Et il n'est pas nécessaire de couper, il ne se dessèchera pas sur la coupe. A mangé un, pas assez - prenez le second. Et en général, il est bien rangé - les côtés sont dans un morceau de papier, au-dessus de la glaçure - beauté !!!
Et pour les enfants du tout. Chacun a sa propre perle)

Oui, j'ai aussi acheté ceux-ci, et du papier spécial pour les gâteaux, je vais essayer, c'est terriblement vrai, ma seule expérience avec la levure était de 15 ans, et c'était extrêmement infructueux)) Je veux vraiment penser qu'après des années et une expérience dans la cuisine que - d'une manière ou d'une autre, cela fonctionnera, je cuisine n'importe quoi, mais je n'ai commencé à cuisiner que pendant six mois

Et aussi, eh bien, je veux vraiment une forme en céramique pour le gâteau, ils disent, eh bien, ils s'avèrent très savoureux !!! n'en ai pas trouvé lors de la dernière course, je vais quand même essayer de trouver

J'essaierai, c'est effrayant, ma seule expérience avec la levure était d'environ 15 ans, et cela a été extrêmement infructueux)) Je veux vraiment penser qu'après des années et de l'expérience en cuisine, quelque chose va marcher, je cuisine n'importe quoi, mais je ne cuisine qu'avec a commencé à étudier pendant six mois

Il n'est jamais trop tard pour commencer à apprendre ou se souvenir d'anciennes recettes et compétences !!!
Et sur le forum, il y a tellement de recettes éprouvées, tellement d'artisans qui seront toujours inciter et aider, alors certainement - cuire !!!!!!!

Il n'est jamais trop tard pour commencer à apprendre ou se souvenir d'anciennes recettes et compétences !!!
Et sur le forum, il y a tellement de recettes éprouvées, tellement d'artisans qui vous inviteront toujours et vous aideront, alors certainement - cuire !!!!!!!

Oui, merci beaucoup au forum et aux membres du forum, seulement grâce à vous tous j'ai commencé à cuisiner au moins quelque chose, maintenant les membres de ma famille sont heureux de manger toutes sortes de cupcakes et cookies)))

[Valyushechka]

Oui, j'ai aussi acheté ceux-ci, et du papier spécial pour les gâteaux, je vais essayer, c'est terriblement vrai, ma seule expérience avec la levure était de 15 ans, et c'était extrêmement infructueux)) Je veux vraiment penser qu'après des années et une expérience dans la cuisine que - d'une manière ou d'une autre, cela fonctionnera, je cuisine n'importe quoi, mais je n'ai commencé à cuisiner que pendant six mois

Valyushechka, maintenant il y a plus d'opportunités: une levure à action rapide est apparue (si de haute qualité, alors presque jamais échouée) et il y a beaucoup d'ingrédients différents, etc., etc.
Par exemple, j'avais moi-même très peur de faire des biscuits, car je pensais que ce n'était pas du tout le mien. Mais pour le moment, avec une variété de recettes partout sur Internet, et aussi grâce à notre forum préféré, j'ai trouvé des recettes de biscuits simples. Au fait, le biscuit pour le gâteau de Prague refroidit maintenant.
L'essentiel est de commencer et tout fonctionnera. Choisissez une recette avec une description détaillée et commencez

Quelles que soient les formes que j'achète, je ne peux pas abandonner ma toute première: des boîtes de conserve. Il arriva que la pâte, en montant, entraînait le papier. Maintenant, je pose le fond et les murs en même temps. Peut-être que quelqu'un vous sera utile.


(Je graisse le papier avec de l'huile végétale)
Et plus de moules:

Ambiance printanière à tous!

[Tamara]

Tamara, Merci pour le conseil. Ces moules froids dans la coque

les filles, maintenant dans les magasins Dixie, il y a beaucoup de moules en papier pour des gâteaux de différentes tailles, comme ils sont apparus, j'ai jeté toutes les boîtes, sinon j'ai aussi travaillé avec du papier

[Elena Bo]

Elena Bo

Pour la cuisson des gâteaux dans des moules en papier, il est conseillé de réduire la température de 180 ° C à 160 ° C.

Vous pouvez en savoir plus à ce stade.

Citation d'ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23642.0

J'ai donné un devis. Il est recommandé de cuire sous forme de papier exactement à 160 degrés. Probablement pour ne pas s'épuiser. J'ai acheté les formulaires, je les ferai cuire au four.

[Elena Bo]

Elena Bo

cuire exactement à 160 degrés. Probablement pour ne pas s'épuiser.

Nous abaissons les degrés. Il est temps d'augmenter?

Nous abaissons les degrés. Il est temps d'augmenter?

Le temps augmente en conséquence. Vous devez toujours vérifier avec un bâton en bois pour être prêt. Avez-vous un four à gaz?

Sur l'ozone est apparu Biolformes ovsky pour les gâteaux de Pâques), d'un volume de 1 litre. et 1,4 litres., l'année dernière je me suis acheté tellement, tellement heureux !!!

Recommander ...

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Pouvez-vous me dire comment l'utiliser? Est-ce facile à emporter? Il n'y a pas de description sur l'ozone.

[Ici]

Est-ce facile à emporter?

Vivement !!!

Et il n'y a pas d'astuce particulière pour utiliser ces moules, avant de mettre la pâte dans les moules, j'enduis le dernier avec un morceau de margarine ...

Ici J'ai montré mon gâteau, cuit juste dedans Biolforme ovoïde ...

J'ai donné un devis. Il est recommandé de cuire sous forme de papier exactement à 160 degrés. Probablement pour ne pas s'épuiser. J'ai acheté les formes, je les ferai cuire au four.

J'ai acheté des moules en papier cuisson pour la cuisson des gâteaux "Home Kitchen" (3 pcs par paquet) à Perekrestok, utilisés pour la cuisson à t + 220C.

[Inna]

Inna, et ces formes sont très grandes? iront-ils dans un mini poêle?

[Crochet]

Crochet, Inna, et quel volume est préférable de prendre un litre ou un demi?

Je fais cuire un verre à facettes.

[Svetlanochka]

iront-ils dans un mini poêle?

Svetlanochka, Je n'ai pas de mini poêle, donc je ne peux que deviner sa hauteur ...

À propos de la hauteur Biolformes ovoïdes ici:

1 l. - h = 12 cm.

1,5 l. - h = 13 cm.

2 p. - h = 14,5 cm.

quel volume est préférable de prendre un litre ou un demi?

Irisha, J'en ai différents, les gâteaux de Pâques sont bons du tout !!!

Cela dépend de la taille des gâteaux que vous et votre famille aimez, mes mangeurs en mangeront, quelle que soit leur taille ...

Eh bien, dans les grandes formes, le temps de cuisson sera bien sûr un peu plus long) ...

[Albina]

Albina

Le temps augmente en conséquence.

Combien?

avez-vous un four à gaz?

Mini four

Manka

Papier sulfurisé, pour la cuisson des gâteaux de Pâques - Je l'utilise pour la cuisson à 220 * C.

Je pense aussi qu'ils sont conçus pour des températures élevées, du papier imprégné, ou autre chose ...

[Inna]

Inna, c'est pourquoi je suis en difficulté, parce que j'ai toujours cuit dans des casseroles émaillées (elles sont épaisses, lourdes de Tchèques), là les gâteaux se sont avérés plus larges que hauts en forme), mais à cause des poignées et de cette même largeur, le tout en une seule fois ne pouvait pas cuire. J'ai aussi beaucoup aimé le four dans des moules en céramique, quelqu'un l'a montré sur le forum, j'y ai fait des cours dans le four miracle "Prumel", je pense qu'ils conviendraient pour un mini four (pratique, ils s'envolaient facilement, petit, beau avéré) ... J'en ai commandé trois de chaque (seulement, il me semble, ils coûtent un peu sur Ozone).

[Ici]

il me semble qu'ils coûtent un peu sur "Ozone"

Ici J'ai écrit comment j'ai pris mes formulaires l'année dernière ...

Ici et un peu plus haut a écrit sur les tailles ...

Autrement dit, la forme est de 1,5 litre, c'est moyen)), cela m'a coûté 200 roubles. mais c'est il y a un an ...

J'ai fait des gâteaux de Pâques dans des moules en céramique:

[Natalishka]

Merci Inna! Natalishka, Nataliacomment allez-vous à l'heure! J'ai dit à leur sujet, "Duns"! GRANDS moules!

[Svetlanochka]

iront-ils dans un mini poêle?

Svetlanochka, ici, notre Alevtina-Crémeux a écrit qu'elle cuit sous ces formes dans HP Panasonic, ils entreront probablement dans le mini four?

Autrement dit, la forme est de 1,5 litre, c'est moyen)), m'a coûté 200 roubles.

J'ai commandé aujourd'hui, deux litres pour 375 roubles, plus la livraison de 99 roubles.

[Irina]

Irina, ouais, mais à peu près de la taille d'un baba de magasin.
Cette année, je veux faire cuire dans un petit dessin animé Panasonic. Et dans x. poêle en forme d'aluminium (similaire à Biol). Je l'ai acheté à Tcheliabinsk avec du pain l7 et l11.

[Tanechka]

pour 375 roubles

J'ai commandé sur Ozone Tanechka)?

Donc, il y en a un litre comme 372 roubles. étaient ...

Ou êtes-vous juste en train d'arrondir?

Les filles qui ont des aimants à proximité. Pour la deuxième année, pour Pâques, de telles formes de Belaya Kalitva sont exposées en hyper.


L'année dernière, je doutais que ce soit bon marché (ils coûtaient 40 à 50 roubles chacun), je n'ai pris que 4 choses à essayer. Et quand j'ai réalisé à quel point c'était beau cuit dedans et s'envole, j'ai couru pour l'addition, et il y avait une figue, tout a été réglé.

Elle a passé toute l'année sur l'étagère chérie. Et cette année, ils sont également apparus. Mais hélas, 170 (ou presque 180?) Roubles chacun. En revanche, elle est devenue folle et n'en a laissé qu'un couple dans le panier, mais je vois que sur internet ils sont à peu près les mêmes, j'ai dû en prendre plus.

La forme est un peu simple, j'aime plus Biolovskie, le gâteau est plus joli. Mais 1) je n'ai pas encore de biolovskiye, et 2) ma pâte est tendre, elle ne tiendra pas à des niveaux aussi élevés après la cuisson. Et dans ces piliers, il se tient fermement, ne s'incline pas.

[Natalia]

Nataliamalgré la petite taille, la main elle-même leur a tendu la main, ils se sont avérés si beaux dans "Miracle" à la fois dans la forme et la couleur de la croûte, il est également pratique que vous puissiez couper et vous régaler de la force en deux et rien n'est aéré (comme mes gros gâteaux sur tranches).

[Albina]

AlbinaCombien?
Mini four

MankaJe pense aussi qu'ils sont conçus pour des températures élevées, du papier imprégné, ou autre chose ...

Je ne connais pas l’heure, car je dois toujours la vérifier avec un éclat. Si l'année dernière, par exemple, il y a eu une période de cuisson, cela peut être complètement différent. Vous devez suivre. Chaque four cuit différemment.

[Sonadora]

Sonadora, et quelle est la taille des formulaires à la croisée des chemins? Et le prix?

[Biol]

Je ne pouvais pas le supporter, le matin j'ai couru au magasin et m'en suis acheté 2 de plus Biolformes ovsky, cette fois a pris moyen, 1 litre) ...

Parmi ces formes, j'aime beaucoup les gâteaux de Pâques ...

Dans mon magasin général, le coût d'un moule en litre est de 225 roubles) ...

Ont également été enduits antiadhésifs comme sur l'image d'HelenBijou montré sur la page précédente), au même prix), mais j'ai déjà un tel ...quelque part dans le garage ...

[Miette]

Et j'aurais acheté Biolovskaya pour 2L, mais ils n'étaient pas sur l'ozone. Donc, j'ai acheté 1,4L plus toutes mes autres formes)
Miette, ma chère, donnez au garçon un conseil sur ces formulaires, j'ai vraiment aimé !!!

[Irishechka]

Et j'aurais acheté Biolovskaya pour 2L, mais ils n'étaient pas sur Ozone

Il y avait Irishechka, et maintenant il y a:

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Et j'achèterais Biolovskaya pour 2L

C'est pour ça que tu as dit ça?!

Et bien j'ai aussi acheté deux deux litres ...

Compte tenu de la réduction, ils coûtent 427 roubles. chaque) ...

Vierges, et je suis passé aux formulaires papier
Le prix est divin, la taille est très différente, la vue est magnifique et il n'y a pas besoin de se laver

J'aimais aussi le papier. La seule chose que je n'aime pas chez eux, c'est qu'il faut soit couper le gâteau directement avec du papier, soit déchirer ce papier à table, ce qui n'est pas très esthétique. Par conséquent, depuis trois ans déjà, la petite amie verte les a abandonnés, bien sûr, se moquait quand j'achetais des formulaires assez chers, réalisant que je les utiliserais une fois par an. Mais maintenant je n'ai aucun regret

Je n'aime pas que vous deviez soit couper le gâteau directement avec le papier, soit déchirer ce papier à table

Pour la même raison, je ne l'utilise pas, je l'ai essayé - il n'a pas été impressionné, 9 pcs. alors ils se lâchent ...

Bien que plus rapide et plus pratique que de doubler des formulaires ordinaires avec du papier) ...

Au contraire, j'aime ce moment
J'ai mis le gâteau de Pâques sur la table. J'ai découpé en secteurs. Les côtés sont bien coupés avec un couteau tranchant. Et le fond avec des ciseaux de cuisine. Chacun prend un morceau et retire la forme de son secteur.
Et ma famille aime ça.
Mais c'est une question de goût.
Et cette année, je veux essayer les canettes. Si j'ai bien compris, ils doivent être recouverts de papier sulfurisé huilé. Alors?

P. S.
Tout l'hiver, j'ai gardé de grosses boîtes de conserve - les enfants jouent avec elles dans un semblant de ville ou de bowling - j'ai mis des boîtes de conserve et les abattre avec de petites balles. Et maintenant j'ai décidé d'emporter le jouet

Si j'ai bien compris, ils doivent être recouverts de papier sulfurisé huilé. Alors?

C'est vrai ...

Auparavant, il était également cuit dans des canettes), de très beaux gâteaux de Pâques se sont avérés !!!

Surtout dans les grandes banques 850 ml. J'ai aimé l'ananas / la pêche), et la taille est bonne !!!

Mais c'est encore de bon goût, quelqu'un aime les petits gâteaux de Pâques, quelqu'un de plus gros ...