Multicuiseur Redmond RMC-01

Je suis à moi friture Je n'utilise pas de vapeur pour la friture ... je regrette le revêtement ... et pour moi c'est très long ... je fais frire soit au gril soit dans un grand multicuiseur

Mannochka, je n'y fais pas frire très souvent. Je suis aussi désolé pour elle. J'ai toujours un RADIC 90 pour un travail plus difficile. Et à propos de la vitesse, un petit poulet est rôti entier en 40 minutes. Pas mal à mon avis

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, est-il possible de faire cuire au four dans une casserole à partir d'un multicuiseur? Pour son gâteau, la forme est très bonne en volume.

Dans une casserole de ce multicuiseur est impossible.

J'ai réalisé merci! Et personne n'a essayé de cuire le gâteau de Pâques directement dans le dessin animé?

Et personne n'a essayé de cuire le gâteau de Pâques directement dans le dessin animé?

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Les filles, comment ça sonne cette mijoteuse? Je n'ai pas pu trouver de vidéo où il y a un bruit d'appuyer sur des boutons et un signal après la fin de la cuisson.

[Olga]

Olga, ses signaux sont tous très silencieux.

Filles d'Ukraine - cette mijoteuse est apparue en vente. Prix ​​- 949 hryvnia.

Pas passé et ... oui, beaucoup de choses sont déjà passées ... il a fallu beaucoup de temps pour arriver à vous
Toutes nos félicitations! Attendez!

Toutes nos félicitations! Attendez!

Merci, Mannochka. Mais je suis alarmé par les réponses de certaines filles sur la "qualité" d'une casserole, et il n'y en a pas de rechange pour l'instant ...
Je viens d'acheter Filia 3134, une magnifique casserole, mais le programme Rice ne s'est pas du tout activé. Je l'ai rendu. Et j'ai vraiment besoin d'une casserole pour la bouillie.

[Drakusja]

Drakusja, pour le porridge c'est un super dessin animé. Je l'utilise depuis un an maintenant. Et même maintenant, je ne peux pas imaginer comment j'ai vécu sans elle. Le bol est normal. Je ne cuisine vraiment pas tous les jours, mais souvent.

[Drakusja]

Drakusja, J'y cuisine du porridge tous les jours pendant presque un an, tout va bien! Mais les casseroles ont commencé à coller un peu, j'ai mis du papier sulfurisé au fond - et c'est très bien.

Natalishka, gala10, merci pour vos réponses. Je penserai encore.

[Drakusja]

DrakusjaNe vous inquiétez pas, la plupart des gens n'ont pas de problème de tasse. Mais, cependant, si vous y faites frire régulièrement, il collera plus rapidement. Et pour les céréales ... rien à redire sur les bols.

[Drakusja]

Drakusja, J'y cuisine du porridge tous les jours pendant presque un an, tout va bien! Mais les casseroles ont commencé à coller un peu, j'ai mis du papier sulfurisé au fond - et c'est très bien.

Un petit peu??? Après avoir soigneusement lubrifié la poêle, je n'ai pas pu obtenir d'omelette du tout, bien que le premier mois soit tombé juste après avoir incliné le bol sur l'assiette. Maintenant, je cuisine du porridge dans un vieux bol, un nouveau pour les casseroles et les omelettes

[Laris]

Lariset les omelettes et les casseroles sont retirées normalement du nouveau bol? Depuis combien de temps l'utilisez vous?

Oui bien sûr. Dans mon premier bol, les 2-3 premiers mois, les casseroles sont sorties juste après avoir incliné le bol. Elle l'a recouvert d'une planche ou d'une assiette, l'a retourné et c'est tout. Ensuite, j'ai dû le secouer, puis le gratter avec quelque chose. Après un jour, je devais simplement gratter l'omelette du bol, après quoi elle s'est effondrée, a paniqué et en a commandé une nouvelle. Maintenant, dans le nouveau bol, tout va bien à nouveau. Je ne sais pas combien de temps cela va durer maintenant. Peut-être ai-je obtenu la copie précédente sans succès. Il n'y a rien à redire sur le multicuiseur lui-même.

Eh bien, ma tasse colle aussi si vous la lubrifiez avec de l'huile végétale, pas du beurre pour les muffins collants, mais pour que vous puissiez la cueillir directement, non, cela n'existe pas. Combien de temps le nouveau bol vous sert-il?

Le deuxième mois est déjà passé. Mais j'ai maintenant agrandi mon parking et j'ai moins utilisé Redika pour la pâtisserie. Maintenant, chez mon bébé, je ne cuisine que des plats à la vanille - du porridge, des casseroles de fromage cottage et parfois des pâtisseries. Elle a commencé à faire des omelettes dans un autre. Donc, la charge sur elle a diminué.

Le deuxième mois est déjà passé.

Oh, eh bien, ce n'est toujours pas assez

[comparaison de Philips HD 3060 et Redmond RMC-01]

J'ai apporté ici une comparaison de Redmond RMC-01 et Philips HD3060

Et maintenant le promis comparaison de Philips HD 3060 et Redmond RMC-01

Ces deux multicuiseurs sont les seuls sur le marché russe à disposer de bols de deux litres.
Maintenant, on a tendance à réduire le volume du bol. Par conséquent, déjà multicuiseur et 3 litres semblent grands
À 1,6 litre, c'est déjà en quelque sorte des bébés de bébés, mais 2 litres est le plus

Les fabricants positionnent leur multicuiseur de différentes manières: 01 - multicuiseur pour l'alimentation de bébé, 3060 - multicuiseur pour le petit déjeuner.

Puissance ces modèles ne diffèrent pas beaucoup: 01 - 350W, 3060 - 330W.

bol, outre les modes, c'est la partie la plus importante du multicuiseur. Le bol 01 a un revêtement en céramique, le 3060 a un revêtement antiadhésif. Comme nous le savons tous, le revêtement céramique nécessite des soins particuliers et peut coke, perdant ses propriétés antiadhésives. La couverture 3060 est de très haute qualité, résistante, éprouvée dans le temps sur des bols dans d'autres multicuiseurs de la même usine. Les bols ont des formes différentes: en 01 le bol est rétréci vers le bas, en 3060 il est plus droit. À 01, vous pouvez faire cuire de très petites portions à cause de cette forme du bol, et à 3060, il est plus pratique de faire frire en raison du diamètre du fond et la cuisson est plus douce.

01 a inclus tasse à mesurer, panier vapeur. Le plastique du verre (mat mince) de mon exemplaire est en retrait (c'est pourquoi je n'utilise pas le verre). Le bateau à vapeur est de très bonne qualité. Le 3060 est livré avec une tasse à mesurer de très bonne qualité (plastique transparent épais) avec poignée antidérapante et des tasses en verre de yaourt avec couvercles en plastique et réglage de la date. Le 3060 n'a pas de panier vapeur ni de cuiseur vapeur sur pied inférieur.

Par taille multicuiseur se complètent mutuellement U 01 rétrécissement vers le bas, et 3060 - expansion.

Les deux multicuiseur plaque de couvercle intérieure amovible... La différence est que pour 01, la plaque est retirée avec la bague en silicone, tandis que pour 3060, la bague est retirée en dévissant 6 vis. Le 3060 a une forme de plaque inhabituelle, il agit comme un couvercle non bouillant.

Ces modèles sont différents et soupapeohm: pour 01, la valve est amovible, repliable, pour 3060, elle est monobloc avec le corps du couvercle et est conçue pour ne pas avoir besoin d'être retirée pour le lavage (d'autant plus que dans ce multicuiseur rien ne peut "s'échapper" par la valve en raison du couvercle non essuyable)

Les couvertures de ces modèles sont différentes par emplacement du bouton: pour 01, le bouton est situé sur le corps du multicuiseur, pour 3060 - sur le couvercle lui-même. La deuxième option est préférable car il est plus pratique d'ouvrir soigneusement le couvercle. Personnellement, je me sens beaucoup plus à l'aise.

Panneau de configuration en 01, il est situé sur le couvercle, en 3060 - sur le corps. Lorsque le panneau de commande est en haut, il est plus pratique de l'utiliser. Cependant, lorsque le panneau de commande est situé sur le couvercle, ce n'est pas pratique car lorsque le couvercle est ouvert, il devient très gênant de l'utiliser, et il n'est plus visible si le multicuiseur est allumé ou non. Et pourtant, il n'est pas pratique d'appuyer sur les boutons du panneau du couvercle à cause du jeu du couvercle. Lorsque le panneau est sur le boîtier, il faut se pencher pour mieux voir. Dans le cas du 3060, le boîtier se dilate vers le bas, car le panneau est légèrement incliné - de cette façon, il est mieux vu. 01 a un panneau mécanique (boutons), 3060 a un panneau tactile. La gestion du temps est plus rapide à 01, car il y a des boutons séparés pour les heures et les minutes. En 3060, les heures et les minutes sont ajustées séquentiellement (premières heures, après une pause - les minutes commencent à clignoter, vous pouvez ensuite les changer).

Maintenant modes...

01 a 7 modes: riz-gruau, yaourt, vapeur, bouillie de lait, ragoût-soupe, nourriture pour bébé, cuisson au four. Il n'y a pas de modes tactiles. Tous les modes fonctionnent correctement. Les températures de ce multicuiseur sont basses (la soupe est à peine bouillante, l'ébullition n'est pratiquement pas perceptible sur le "Baby Food"), y compris le mode "Milk Porridge" - le lait ne bout pas dans ce mode (alarmant pour les mères de jeunes enfants) - du moins au moins dans ma copie, il est. Les soupes diététiques sont bonnes à la "nourriture pour bébé". En mode "Soupe / Ragoût", une trempe douce (mais plus longue) se produit. Il n'y a pas de mode «Fry» dans ce modèle.Frire en mode "Steam". Mais cela se produit assez lentement. Les pâtisseries sont très délicates, les muffins et les casseroles au caillé se révèlent bien, mais cela prend beaucoup de temps - 1 heure 20 à 50 minutes. Il n'y a aucune possibilité de changer la température dans aucun mode. En un mot, on peut dire que les modes délicat.

3060 dispose de 6 modes: Porridge, Omelette, Oeufs, Yaourt, Cupcake, Manuel. Ce modèle n'a pas de modes de capteur jusqu'à ce que le liquide soit complètement bouilli. Cependant, les modes "Porridge" et "Eggs" sont toujours sensoriels - le capteur est déclenché par des températures prédéfinies, et le compte à rebours commence (sur "Kasha" c'est le point d'ébullition (après 1 minute de cuisson du liquide), sur "Eggs" - 80,5 ° С ). Ces modes sont très intéressants à utiliser: d'une part, dans le mode «Porridge», il y a du lait bouillant, qui calme les mères de petits enfants, et d'autre part, ce mode est conçu de telle manière que périodiquement le liquide bout à nouveau - vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires pendant la cuisson, sachant que le liquide bouillira à nouveau, et troisièmement, le mode «Œufs» est très pratique pour chauffer des plats à une température de 80,5 ° C Ce modèle a une bonne friture (160 ° C). Il est possible d'ajuster les températures selon plusieurs modes, ce qui permet de fermenter le kéfir, la crème sure, la pâte levée, la cuisson à l'aide de la technologie Su Vid, la cuisson à différentes conditions de température. En général, si nous désignons brièvement, alors nous pouvons dire que les modes intéressant et polyvalent.

En général, je peux dire que le multicuiseur, bien que pour un volume de bol, est très différent dans la technologie de cuisson. Et je peux résumer avec les mêmes phrases courtes: 01 est délicat, et 3060 est universel

J'ai aussi apporté une photo ici

Il y a deux bébés. L'un fait cuire la viande, le second cuit l'accompagnement. Beautyaa

[Mannochka]

Mannochka, merci pour une comparaison aussi détaillée du multicuiseur. Je pense que cela sera utile à beaucoup.

sur le mode "Bouillie de lait" - le lait ne bout pas dans ce mode (alarmant pour les mères de jeunes enfants) - du moins dans ma copie, il est.

Et c'est le cas pour tout le monde? .. Utilisateurs 01, répondez.

Eh bien, Manna, quelle fille intelligente. Le travail a été utile. Phillips est un dessin animé très décent et réfléchi. Surtout pour un usage général. Convient, à mon avis, à ceux qui ont besoin d'une bonne fonctionnalité variée avec de petits volumes, par exemple pour les petites familles. Et Redik ressemble plus à un dessin animé auxiliaire. Pour ceux qui en ont un grand et qui ont besoin d'un assistant simple pour les céréales et les accompagnements. Est-ce que je comprends bien? Quant à faire bouillir dedans, maintenant je vais essayer de mettre de l'eau sur du porridge et voir

[Olga]

Olga, Je suis tombé une fois quand je préparais du porridge. Le lait commença à bouillir, monta un peu, puis la température, apparemment, diminua, et la bouillie sembla languir jusqu'à la fin du régime. Après la fin du régime, ma bouillie reste en train de chauffer pendant environ une demi-heure. Il importe également que la bouillie soit cuite avec un lait (comme le mien) ou à moitié avec de l'eau (pour autant que je sache, c'est ainsi que Mannochka cuisine).

[Larissa]

Quant à faire bouillir dedans, maintenant je vais essayer de mettre de l'eau sur du porridge et voir

Larissa, donc en fait le lait et l'eau bouillent à des températures différentes ...
Je vous demande pardon, maintenant j'ai regardé Wikipedia, le point d'ébullition du lait est de 100,2 degrés.

Convient, à mon avis, à ceux qui ont besoin d'une bonne fonctionnalité variée avec de petits volumes, par exemple pour les petites familles. Et Redik ressemble plus à un dessin animé auxiliaire. Pour ceux qui en ont un grand et qui ont besoin d'un assistant simple pour les céréales et les accompagnements. Est-ce que je comprends bien?

Oui, oui, tout est correct

Vierge, j'ai mesuré la température de l'eau dans ce mode dans ma copie. Il ne dépassait pas 93 ° С:

Aujourd'hui j'ai décidé de mesurer la température sur le mode "Bouillie de lait" à Redmond 01. Et qu'en pensez-vous? Là, la température maximale selon mes mesures était de 93 ° C, eh bien, même si à cause d'une perte de chaleur (en ouvrant le couvercle pendant quelques secondes) j'ai perdu quelques degrés, soit 95 ° C, mais 98 ° C (c'est-à-dire le point d'ébullition du lait) définitivement pas.Et j'ai atteint 1 litre d'eau à cette température (à 93 ° C) à 25 minutes du début du régime, et après cinq minutes (c'est-à-dire à 30 minutes) la température était déjà d'env. 90 ° C Pourquoi suis-je tout cela? Et d'ailleurs, la bouillie à 01 est tout simplement languissante, pas bouillante. Bien sûr, il ne «fonctionnera» nulle part à de telles températures.

Le point d'ébullition du lait est légèrement supérieur à 100 ° C. Si l'eau ne bout pas, le lait ne bouillira pas non plus.

De l'eau à 100 et du lait à combien? Plus ou moins? Après tout, la question n'est pas de faire bouillir ou de ne pas bouillir, mais à combien de degrés les microbes sont tués (si nous parlons de petits enfants). Si l'eau bout, cela signifie qu'elle sera portée à 100 degrés et qu'il n'y aura pas de micro-organismes. Je l'ai toujours pensé, de toute façon. Merde, j'aurais dû mieux enseigner la chimie à l'école. Ou la physique? Ou la biologie?

Eh bien, alors qu'elle était intelligente, Mannochka a déjà répondu

Oh, maintenant il est devenu urgent pour moi de tout mesurer avec un thermomètre, sinon mes observations sont purement "à l'oeil"!

[Larissa]

Larissa, eh bien, toi et moi sommes intelligents!

J'ai trouvé ici que la température du lait bouillant est de 100,2 degrés. Et ça marche immédiatement

vous ne pouvez vous débarrasser de la mauvaise microflore du lait qu'à un point d'ébullition de 100 degrés et plus. Donc, vous feriez mieux de faire bouillir le lait pour l'enfant avant de faire bouillir la bouillie.

le lait subit une pasteurisation à des températures plus basses, mais cela nécessite 70-80 ° C. en 20 minutes.La pasteurisation instantanée se produit à des températures proches du point d'ébullition, c'est-à-dire 90-95 ° C.

Soooo, il s'avère que 30 minutes lors de la cuisson de la bouillie, le lait n'est pas bouilli, mais pasteurisé? Eh bien, qu'est-ce qui est terrible alors? Pourquoi les gens sont-ils si inquiets?
Ahhh, je me suis souvenu, une fois lors de la cuisson de la bouillie, du lait caillé, c'est-à-dire que vous ne pouvez pas faire cuire la bouillie à partir de lait de mauvaise qualité ... Donc, la bouillie de Redik s'avère normale, c'est-à-dire pas dangereuse pour la santé des adultes et des enfants ...
En général, j'ai cuisiné, cuisiné et cuisinerai !!!!

Eh bien ... c'est Zhenechka qui a paniqué à propos de ce problème, et c'est Irina et moi qui l'avons juste calmée avec la pasteurisation

J'ai chassé l'eau. Quelque chose bouillonnait au milieu du cycle. Il n'y a pas de thermomètre, mais tout y est. En général, je n'ai rien compris, mais au moins Redika l'a bien lavée. J'ai cuisiné, cuisiné et cuisinerai du porridge

Le bouillonnement d'eau au fond commence à 80 ° C. Cette température est suffisante pour la pasteurisation

La consultation a eu lieu! Vous pouvez faire cuire du porridge !!!! Hourra!!!!

Eh bien, après une vidéo bien connue sur YouTube et diffusée à la télévision, j'ai encore plus peur d'une telle "cuisine" En fait, avant cela, la qualité de notre lait et son utilisation non bouillie j'avais des doutes

[Zhen]

Zhen, pensez-vous que le lait doit être bouilli avant de cuire la bouillie?

Zhenya pense qu'un multicuiseur devrait porter le lait à 100 degrés lors de la cuisson de la bouillie. A le droit de. De plus, il existe de tels multi.

Bonsoir. J'ai lu Temko, tout semble clair, mais je vais quand même poser la question. Du coup, j'attrape quelque chose de nouveau ... Je suis l'heureux propriétaire d'un grand Panasonic et de la marque 6060, je suis satisfait à 200% des deux, malgré cela, je souhaite acheter un petit dessin animé pour que les enfants puissent cuisiner. Je me penche vers Redmond01, ou plutôt 02. Fonctions-modes Bouillie de lait, Yaourt, Départ différé sont nécessaires. Chez Panasonic, je suis confiant dans la qualité, chez Redmond01, il y a du yogourt. Et franchement, je veux de la variété, mais les Panasonic 18 et 10 ne diffèrent que par la taille. Dois-je tout comprendre correctement ou ai-je raté quelque chose?

J'ai un Panasonic 18 et Redmond 01 Redmond comme ça je peux facilement faire cuire 1 portion de porridge (ce que je fais presque tous les jours). Mais quand je l'ai acheté, j'ai pensé qu'il était possible de faire cuire du porridge de lait avec un démarrage différé. Sur ce programme, Redmond n'a pas cette fonction.

à Redmond01, il y a du yogourt. Et franchement, je veux de la variété, mais les Panasonic 18 et 10 ne diffèrent que par la taille. Dois-je tout comprendre correctement ou ai-je raté quelque chose?

Redmond 01 fait un excellent yogourt! J'aime aussi les soupes, les casseroles et les pâtisseries. Mais, cette mijoteuse est conçue pour les petites portions !!!! Pour 1-2 portions !!!
Alors attendez-vous à la variété? Laquelle? Il cuit de la même manière qu'un gros, seule la friture de pommes de terre est problématique, vous ne pouvez pas attendre, et cela ne vaut pas la peine avec une telle casserole

J'ai un Panasonic 18 et Redmond 01 Redmond comme ça je peux facilement faire cuire 1 portion de porridge (ce que je fais presque tous les jours). Mais quand je l'ai acheté, j'ai pensé qu'il était possible de faire cuire du porridge de lait avec un démarrage différé. Sur ce programme, Redmond n'a pas cette fonction.

Albina, vous vous trompez. Chaque jour, je fais cuire du porridge, sur le prog "porridge" au départ différé. Réessayer. Et au détriment de la diversité, je suis tout à fait d'accord avec Tatiana. Ce n'est pas particulièrement nécessaire lorsqu'il y a encore du multi. En fait, vous l'utiliserez pour les céréales et les casseroles. Très pratique et pas gênant

Oui, il y a un délai dans le programme pour la bouillie de lait.

Merci. Et puis je l'ai essayé d'abord, puis j'ai même arrêté d'expérimenter. Je sais qu'il y en a chez Panasonic. Si je n'avais pas écrit, je me serais trompé

[Larissa]

Et j'ai été très surpris de lire qu'il n'y a pas de retard dans le mode "Porridge" ... Je pense, qu'est-ce que j'utilise alors? Larissa, Irina, merci, rassuré ...

[variété de multicuiseur.]

cette mijoteuse est conçue pour les petites portions !!!! Pour 1-2 portions !!!
Alors attendez-vous à la variété? Laquelle?

J'ai besoin d'un dessin animé pour la nourriture pour bébé et les portions pour bébé (moins de 1,5) je voulais dire variété de multicuiseur. Panasonic 18 et 10 ne diffèrent que par la taille, j'ai le 18e, je veux quelque chose de nouveau. J'ai aussi une yaourtière, mais ça me manque. Je me trouve régulièrement dans une situation où le yaourt et le fromage cottage doivent être fermentés en même temps, puisque j'achète un troisième dessin animé, je veux couvrir le maximum

[variété de multicuiseur.]

J'ai besoin d'un dessin animé pour la nourriture pour bébé et les portions pour bébé (moins de 1,5) je voulais dire variété de multicuiseur. Panasonic 18 et 10 ne diffèrent que par la taille, j'ai le 18e, je veux quelque chose de nouveau. J'ai aussi une yaourtière, mais ça me manque. Je me trouve régulièrement dans une situation où le yaourt et le fromage cottage doivent être fermentés en même temps, puisque j'achète un troisième dessin animé, je veux couvrir le maximum

Ici, seul ce modèle 01 convient à la nourriture pour bébé, et se positionne dans les instructions. Et le livre de recettes est basé sur la nourriture pour bébé. Elle cuisine très soigneusement et doucement - elle en était convaincue elle-même.La casserole est petite, vous pouvez faire cuire du porridge sur le sol du verre.

Administrateur

Je vous remercie. Un demi-verre, c'est ce dont vous avez besoin. Nous devons maintenant décider entre Redmond 01 et 02. Des amis conseillent le 02. Ils disent que c'est un peu plus puissant, qu'il faut moins de temps pour cuisiner. C'est probablement un sujet différent, mais peut-être pouvez-vous suggérer quelque chose?

Je ne peux rien dire sur 02, je ne l'ai pas, en principe, 01 me convient
Maintenant, je vais mettre une soupe légère avec des pommes de terre et des ailes de poulet, dans une heure, elle sera prête. Souvent je cuisine comme ça, un peu comme une soupe de "déchargement" après une soupe de chou copieuse avec de la viande, que ma mère adore

[Larissa]

Et j'ai été très surpris de lire qu'il n'y a pas de retard dans le mode "Porridge" ... Je pense, qu'est-ce que j'utilise alors? Larissa, Irina, merci, rassuré ...

Vous avez donc mis un délai sur le mode "Milk Porridge"? Il ne semble y avoir aucun délai (trop paresseux pour rechercher des instructions)

Albino, bien sûr, l'est. Utilise le. Très pratique