Andrey888
La bouillie était certainement raide ..... maintenant je mets du mil pendant 3 heures sans chauffer et stocke le lait à 2,5%. céréales 1 \ 2 MS et lait 5 MS. voyons ce qui se passera demain. le régime prenait de la nourriture pour bébé comme on l'appelle la plus délicate ... Je ne me débarrasserai jamais de l'habitude que la bouillie de lait ne s'enfuira pas ...
Encore une fois, j'étais convaincu que la taille de mon multi .... porridge et yaourt \ lait cuit fermenté suffirait pour 4 personnes. Je ne peux tout simplement pas imaginer à quoi ressemblerait cette portion dans un bol de 5 litres ...

des défauts: il n'y a pas de mémoire lorsque la lumière est éteinte .... mais cela arrive. Et bien sûr, l'heure de réglage du départ différé. Je pense que cela ne vaut rien ... mais il est très pratique de régler l'heure à laquelle le plat doit être prêt et de ne pas calculer.

ce serait formidable si vous pouviez également régler vous-même la température. (mais pas par incréments de 5 à 10 degrés).
Vasilica
Citation: Andrey888

le régime prenait de la nourriture pour bébé comme on l'appelle la plus délicate ... Je ne sortirai jamais de l'habitude que la bouillie de lait ne s'enfuira pas ...

Dans ce dessin animé, la bouillie ne s'enfuit pas, ici les filles ont mesuré la température, il s'est avéré que ~ 95 °, si je ne me trompe pas.
Citation: Andrey888

ce serait formidable si vous pouviez également régler vous-même la température. (mais pas par incréments de 5 à 10 degrés).

Eh bien, cela aurait été un prix complètement différent. Et pour le départ différé, oui, ce n'est pas très pratique. Mais je l'ai déjà mis sur la machine, j'essaye de mettre la bouillie en même temps.

Et aujourd'hui, j'ai fait une blague, j'ai versé des céréales le soir, je les ai versées avec du lait et, il s'avère que je ne les ai même pas branchées dans la prise. Le matin, je viens et il y a un dessin animé avec le couvercle ouvert. C'est comme ça, c'est bien que c'est maintenant les vacances et nous venons de prendre le petit déjeuner un peu plus tard.
Andrey888
mais le multicuiseur qui ferme les couvercles et se branche sur la prise ne peut tout simplement pas se le permettre ....
Je suis sûr que le contrôle de la température est également presque inutile .... faites-moi confiance.
Vasilica
Citation: Andrey888


Je suis sûr que le contrôle de la température est également presque inutile .... faites-moi confiance.

Oui, je n'ai aucun doute, mais la société de Redmond est simplement convaincue que cela vaut la peine de plier le prix.
Bon, d'accord, tout, filles et garçons, au revoir. Je vais me coucher, demain nous partons en vacances.
Andrey888
aujourd'hui, j'ai essayé de faire du lait cuit pour le yogourt. J'ai pris 0,5 litre de lait naturel et je l'ai mis en ragoût .... après 20 minutes, le lait s'est bien échappé, j'étais à côté ... Je l'ai lavé et je l'ai mis (car il est facile à nettoyer) sur du porridge de lait .. Je me suis évaporé pendant 4 heures, puis je l'ai refroidi et j'ai ajouté le sol Natural Activation (Danone). bouteilles. Je l'ai mis sur du yaourt ... Je vais regarder ce qui se passe.

Je me demande pourquoi le lait s'est enfui?
gala10
Sur la bouillie de lait 95 degrés, sur le ragoût, apparemment, plus élevé.
Andrey888
alors ici, ils ont écrit qu'ils préparaient du lait à ragoût ... peut-être déjà bouilli?
juste regardé ce qu'il y a dans le multi ... ça sent aigre ... c'est comme ça que ça devrait être?
Manne
Oui, c'est vrai (aux deux questions)
Andrey888
Voici ce qui s'est passé: maintenant c'est dans le frigo ... ça n'a pas le goût de rien ... seule la vue n'est pas claire ... pas homogène et liquide. Cela ne valait peut-être pas la peine de ragoût de lait pour cela? Mettre directement du lait sur le yogourt et ajouter du levain? Ou fait quelque chose de mal.
Au fait, ça ne sent pas aigre. Le goût d'un produit très délicat s'est avéré ... mais certainement pas le même que dans la bouteille d'Activia à partir de laquelle il a fermenté.
Multicuiseur Redmond RMC-01
Manne
Citation: Andrey888
seule la vue n'est pas claire ... pas uniforme et liquide.
Ensuite, mélangez-le, et il deviendra homogène Oui, et épaissira même au réfrigérateur

Si vous faites fermenter avec du lait non cuit, ce sera du yaourt et non du lait cuit fermenté.
gala10
Andrei, à mon avis, du lait cuit - c'est quelque chose comme ryazhenka devrait se révéler. Délicieux? Bien. et profitez de la vie !!!
gala10
Citation: Manna
S'il est fermenté avec du lait non cuit, ce sera du yogourt et non du lait cuit fermenté.
Mannochka, nous sommes avec vous à l'unisson!
Andrey888
mais exactement mélangé et il s'est avéré homogène et savoureux ...
il s'est avéré être quelque chose entre le yaourt et le lait cuit fermenté ... apparemment un peu de lait languissait (4 heures).
le goût est plus doux et moins acide que le yaourt pour la culture de démarreur naturel Activia.

Multicuiseur Redmond RMC-01

mais une question pour le futur: quand faut-il ajouter des charges (fruits ...) au yaourt? Déjà après la cuisson ou pendant la cuisson?
et une dernière chose: comment déterminer que le produit est prêt ... J'ai mis du yogourt au programme pendant 8 heures ... mais si je le mets à 12 heures ... il semble que je ne pourrais pas déterminer que tout était prêt et a fonctionné. le chauffage, si je comprends bien, doit être éteint. Alors ?
gala10
Andrei, ajoutez les fruits juste avant utilisation et directement dans votre verre. Si le yogourt est cuit en 8 heures, cela suffit. Éteignez le chauffage au préalable.
Et, à mon avis, vous ne devriez pas essayer Activia, mais des levains tels que "Lactin", Narine, etc. ici.
Avec le premier yaourt!
Andrey888
m .. oui, j'ai lu le sujet sur le levain et quelque chose est devenu triste ... tout n'est pas si simple et sans ambiguïté .. Il faut être médecin-scientifique pour ne pas se faire du mal. Je pensais qu'avec ce que vous fermentez, cela devrait fonctionner, mais ce n'est pas toujours le cas.

Je pense m'attarder sur l'option: 1. votre propre lait - lait cuit au four 2. ajouter du lait cuit au four fermenté ordinaire (ou du yogourt s'il n'est pas chauffé) du magasin 3. obtenir un lait cuit au four fermenté éprouvé (yaourt) à partir de lait normal en grande quantité. Pour le prix, ce sera un peu moins cher que d'acheter du lait cuit au four fermenté et du yaourt, mais vous savez exactement de quoi il est fait. Mais avec le spécial. Je ne vais pas jouer avec du levain ... quelque chose d'effrayant. Je connais par moi-même la folie des produits laitiers. Votre opinion?
Marque
Donc mon MV est allé à l'Altaï !!! Sur la route, elle a travaillé comme une horloge !!!

Multicuiseur Redmond RMC-01 Multicuiseur Redmond RMC-01
Manne
Citation: Andrey888
mais vous savez exactement de quoi il est fait. Mais avec le spécial. Je ne vais pas jouer avec du levain ... quelque chose d'effrayant. Je connais le caractère insidieux des produits laitiers par moi-même. Votre opinion?
Quelle conclusion inattendue vous avez tirée: avec un lait aigre prêt à l'emploi d'un magasin, vous ne savez même pas ce qu'il y a à l'intérieur, où, comment et combien il a été stocké et ce qui se multipliera dans un environnement favorable. cultures de démarrage des pharmacies.
gala10
Mannochka, Je soutiens pleinement!
Marina, Nous saluons le retour!
svbone
Citation: Andrey888

m .. oui j'ai lu le sujet sur le levain et quelque chose est devenu triste ... ... Quelle est votre opinion?

Regardez le levain Evitalia. Je fais juste dans notre bébé. 1 bouteille pour 2 litres de lait. Un yogourt délicieux et savoureux s'avère. Et utile. J'achète à la pharmacie. 1 bouteille d'environ 60 roubles. Mais le levain de celui-ci peut ensuite être utilisé à plusieurs reprises.
Andrey888
Je vais certainement essayer différents démarreurs ... mais avec une utilisation constante ..... qui peut dire quelles bactéries vont m'arriver?
Manne
Citation: Andrey888
qui peut dire quelle bactérie ira à moi?
Et les producteurs de produits laitiers fermentés prêts à l'emploi vous diront ce qui y a poussé?
svbone
Et vous n’avez pas besoin de la même chose tout le temps. J'ai remarqué, et j'ai rencontré le même avis: la même chose devient ennuyeuse. Tant que ça se passe bien, si vous l'aimez - préparez-vous, fatigué - faites une pause. Ensuite, vous manquerez ...
Marque
gala10, Je vous remercie!!! J'ai eu beaucoup de repos !!! mais en général, l'aspirateur a été un succès de mon voyage !!! J'expirerai un peu et j'écrirai sur ce que j'ai garanti et sur la chance que j'ai eue !!!
Manne
Oui oui oui, Marisha, nous attendons, très intéressant!
Administrateur
Citation: Mar_k

gala10, Je vous remercie!!! J'ai eu beaucoup de repos !!! mais en général, l'aspirateur a été un succès de mon voyage !!! J'expirerai un peu et j'écrirai sur ce que j'ai garanti et sur la chance que j'ai eue !!!

Marinka, à l'arrivée!

Filles, ou peut-être simplement faire un sujet séparé pour cuisiner chez un bébé sur la route, voyager, etc. Après tout, il y a des gens qui posent des questions et nous sommes intéressés à le savoir
gala10
Administrateur, donc en fait à Marina il y a un tel sujet.
Administrateur
Citation: gala10

Administrateur, donc en fait à Marina il y a un tel sujet.

J'ai vu ça. Ici, nous l'avons mis "dans une bouteille" - je le pense
Marque
Manne, Administrateur, Je vous remercie !!! En rangeant, lavant, lavant ... Il semble que je ne sois pas chez moi depuis plusieurs années, peut-être ai-je tout regardé avec un œil reposé?! et j'écrirai dans la suite de mon sujet ...
Andrey888
Si ce n'est pas en vain que j'ai enseigné la physique à l'école, alors je pense que 350 watts est la consommation maximale d'un multicuiseur sur les modes: vapeur et cuisson. En mode, le yogourt sera de 30 à 40 watts par heure.

J'ai consommé mon yaourt du matin ... délicieux, tendre, on sent le gras (contrairement à celui du magasin). Lorsque je remuais, je n’ai pas complètement brisé la mousse qui s’était formée lorsque le lait languissait. J'ai mangé avec une cuillère, y trempant du yogourt. Si vous ajoutez la saveur du fruit, ce sera une chose qui tue. Nous devons acheter de toute urgence un fouet en plastique pour mélanger dans le bol ... et de là directement dans les verres.
Andrey888
aujourd'hui j'ai refait ryazhenka. De 9h00 du matin, j'ai mis 1 litre de mon propre lait pendant 20 minutes à la vapeur ... il a bouilli. Transféré à la nourriture pour bébé pendant 8 heures. Je suis venu déjeuner à 13 h 00 et j'ai regardé ... du lait crémeux, mais je n'ai pas beaucoup épaissi ... Je l'ai refroidi, j'ai ajouté deux cuillères à soupe de crème sure et je suis passé au yaourt. Arrivé à 19h00, tout est prêt. Remué et réfrigéré. Tout est homogène, moyennement épais, crémeux, tendre, savoureux. Mieux que j'ai fermenté sur Activia. Cela se produit toujours de différentes manières.
Nous avons 3 litres de lait coûtent 90 roubles avec livraison à domicile. Le lait est bon. Cela s'est avéré être 1 litre de lait cuit fermenté et j'ai obtenu 35 roubles, et avant j'ai pris une cruche de 1 litre pour 48 roubles.
Conseiller quoi et comment remplir de goût le lait cuit fermenté.?
gala10
Andrei, fruit?
Vous pouvez hacher finement la pêche. Toutes les baies et fruits de saison. En hiver - une banane.
En général, ce qui est à portée de main fera l'affaire.
Administrateur

Et il est plus savoureux et préférable de l'ajouter au lait cuit au yaourt fermenté, non cru, mais bouilli dans du sirop de fruits-baies comme la salsa. Le goût sera bien meilleur
Comment faire? Quelque chose comme ça, ne mettez pas de beurre, si pour du lait cuit fermenté 🔗
Andrey888
Après avoir essayé tous les modes de cuisson de la bouillie, je me suis arrêté à soupe / ragoût. Il s'avère qu'il combine du lait et des céréales. Cuire uniquement avec du lait bouilli. Sur les modes de nourriture pour bébé et de bouillie de lait, la bouillie ne bout pas et il n'y a pas de brassage de céréales. Il s'avère pas mal mais pas ce à quoi je suis habitué. quelque chose comme ca....

et comment vous éliminez l'odeur après avoir éteint le poivre ... c'est assez pour deux bouillies. Il semble que tout est soigneusement lavé, mais l'odeur demeure (maintenant le poivre et la viande vont avec un bang) ... et puis le porridge le matin ...
gala10
Citation: Andrey888
comment repousser l'odeur après avoir cuit du poivre ...
Faites bouillir de l'eau pendant 5 minutes. en mode "Vapeur" avec une tranche de citron et laisser refroidir dans le bol.
Vasilica
Vous pouvez également faire cuire quelque chose avec de la vanille ou de la cannelle.

C’est pourquoi je ne cuisine rien sauf du porridge et des pâtisseries dans le petit. Seul Brandik a pris des vacances, et je l'ai pour les plats principaux. Après la soupe, j'ai fait une casserole, donc je ne pouvais pas la manger, ça sentait la soupe pour moi.
Andrey888
Voici une embuscade. Et il n'y a probablement pas de moyen plus simple de tuer l'odeur du plat précédent ...?
Il me semble que les pièces en silicone conservent l'odeur ... car j'ai deux bols .. pour des plats différents ... mais l'odeur demeure.
Manne
Vous devez donc bien laver la plaque amovible et frotter les silicones avec du citron ou un morceau de gingembre
Katris
Plus de détails s'il vous plaît. J'ai récemment ce dessin animé. Quelque chose que je n'ai pas trouvé, où est la plaque amovible?
gala10
Kate, ouvrit le couvercle et regarda. En dessous, sous l'anneau en silicone, il y a deux protubérances. Elle a tiré dessus, a sorti l'assiette. Je l'ai lavé et remis en place. Très confortablement.
Larssevsk
Citation: Vasilica

Vous pouvez également faire cuire quelque chose avec de la vanille ou de la cannelle.

C’est pourquoi je ne cuisine rien d’autre que du porridge et des pâtisseries chez le petit.

Sœur Même chose. Seulement du porridge et des casseroles.
Je ne supporte pas les odeurs étrangères dans les plats
Katris
gala10, métallique brillant, qui se trouve à l'intérieur du couvercle?
Manne
Citation: Katris

Plus de détails s'il vous plaît. J'ai récemment ce dessin animé. Quelque chose que je n'ai pas trouvé, où est la plaque amovible?
Citation: Manna





Plaque de recouvrement amovible
Multicuiseur Redmond RMC-01
Casquette sans plaque amovible
Multicuiseur Redmond RMC-01
Loquets sur une plaque amovible
Multicuiseur Redmond RMC-01
Katris
Merci, les filles, vous répondez si vite et clairement, mais je me suis trompé, je n'ai pas RMC-01, mais RMC-02. Peut-être qu'elle le fait comme ça? Je ne suis pas chez moi maintenant, je ne vois pas
Manne
Non, en 02, il n'est pas supprimé.
Katris
Désolé
Yu.V.

Chers propriétaires de RMC-01, aidez-moi à comprendre. Aujourd'hui, j'ai reçu le dessin animé au point de retrait de l'un des magasins en ligne. J'ai choisi un mois pour ma fille un an et demi. Confus par de tels moments:
1) Le couvercle est fermé, j'appuie dessus avec mon doigt, il s'affaisse d'environ 1,5 mm et frappe sur le boîtier multiple, je relâche mon doigt - le couvercle rebondit, c'est-à-dire que je pose mon doigt sur le couvercle avec une citrouille, et elle toc Toc. C'est normal? Ou le couvercle doit être très fermement pressé contre le multi-corps et ne pas sauter / frapper? le vendeur n'a rien dit d'intelligible, il dit si vous rapportez quelque chose.
2) Il y a une odeur modérée, plus uniforme, me semble-t-il, que du NE, et je m'attendais à une odeur de plastique ou quelque chose du genre, mais cela ressemble à l'odeur d'un mélange de vernis pour meubles et de peinture à l'huile. À quoi doit-il sentir et quelle est sa force?
3) Le bol sur les côtés de l'intérieur sur une bande de 3 cm de large du haut a de très fines "rayures", voire pas de rayures, mais comme quelqu'un avec un chiffon rugueux ou une éponge frottait le bol sur toute la circonférence (vous savez, comment les cols des lunettes essuyer). Aviez-vous un bol uniformément et parfaitement coloré?
Merci d'avance si quelqu'un répond!
gala10
Yulia, est allé, vérifié. J'ai appuyé sur le couvercle, il s'affaisse, mais juste un peu. Et le son n'est pas "knock-knock", mais "creak-squeak". L'odeur était au début, mais pas si forte. Mais votre bol est clairement défectueux, ou B / Eared.
Je l'apporterais au magasin.
Administrateur
Citation: Yu. V.


1) Le couvercle est fermé, j'appuie dessus avec mon doigt, il s'affaisse d'environ 1,5 mm et frappe sur le boîtier multiple, je relâche mon doigt - le couvercle rebondit, c'est-à-dire que je pose mon doigt sur le couvercle avec une citrouille, et elle toc Toc. C'est normal? Ou le couvercle doit être très serré contre le multi-corps et ne pas sauter / frapper? le vendeur n'a rien dit d'intelligible, il dit si vous rapportez quelque chose.

Le couvercle «s'accroupit» un peu lorsque vous le pressez au milieu, alors je mets mes mains sur les bords du couvercle et le ferme bien. Cela n'affecte pas le fonctionnement du multicuiseur et il cuit correctement. L'affaissement est possible même lorsque vous tapez le programme souhaité, je le fais avec soin. Le couvercle a une construction souple, en plastique souple.

Casquette ne devrait pas coller étroitement à la base du multicuiseur est un multicuiseur, et il fonctionne sans pression. Pendant le processus de cuisson, vous pouvez ouvrir (sur certains programmes) le couvercle et observer le processus, ajouter quelque chose pendant le processus de cuisson. Par exemple, pour le bouillon de soupe, j'ai réglé l'heure avec une marge de 1,5 heure, mais après avoir vérifié l'état de préparation, en fait, j'éteins le multicuiseur plus tôt. Il n'est pas souhaitable d'ouvrir le couvercle sur les modes Porridge et Milk porridge.

L'odeur est une question de notre nez individuel, qui a plus, qui sent moins, avec le temps l'odeur disparaîtra et sera remplacée par l'odeur de la nourriture.

Je n'ai eu aucun défaut dans le bol ou des éraflures.
Olla-la
Filles et garçons, bonsoir à tous. Je ne viens pas souvent ici, j'espionne le courant, j'ai trouvé une chose intéressante en ce qui concerne le cordon (peut-être que quelqu'un l'a déjà trouvé plus tôt), qui a besoin d'un remplacement, essayez un cordon d'un ordinateur ordinaire. J'ai brûlé le mien, il est sorti parfaitement de l'ordinateur Et le noir et long et le mari alloués de la cachette gratuitement))

Citation: Rick

Olla-la, ont déjà écrit à ce sujet ici Mais encore une fois, il est bon de vous le rappeler, tout à coup quelqu'un vous sera utile
Citation: denirim

Je vous remercie! Par exemple, cela me sera utile. D'une manière ou d'une autre, j'ai raté des informations aussi merveilleuses sur le cordon.
Et je l'ai manqué. Et il n'y avait pas de temps pour relire tout le fil. Quelles personnes ingénieuses nous avons))) J'ai déjà commandé un cordon ...
Citation: gala10

Il me semble que ces cordons sont généralement universels. Dans tous les cas, le cordon de Redmond 01 s'adapte exactement à Shteba DD2.
Citation: Manna

Oui, c'est correcte. Ils sont tous exactement les mêmes.
Sens
existe-t-il un tableau des conditions de température pour les programmes Redmond RMC-01?
Dis-moi s'il te plaît!

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