Multicuiseur Redmond RMC-M35

Je me suis acheté un autre redmond sur le dr. Je l'aime et j'ai décidé de le partager avec vous. Je l'ai pris à cause du programme de vide.

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Le multicuiseur REDMOND M35 est un appareil polyvalent pour préparer des plats de différentes manières, y compris la cuisson au four, la friture et la cuisson sous vide (sous-vide). Le M35 dispose de 54 programmes de cuisson - 25 automatiques et 29 manuels.
Puissance 860 W
Tension 220-240 V, 50 Hz
Protection contre les chocs électriques classe I
Volume du bol 5 l
Bols compatibles RB-C518
Revêtement du bol en céramique antiadhésive
Affichage LED
Couverture intérieure amovible
La vanne de vapeur est amovible
Dimensions hors tout 290 × 270 × 290 mm
Poids net 2,85 kg ± 3%
Programmes de cuisson:
- EXPRESS
- RIZ / CÉRÉALES
- POUR LA VAPEUR
- CUISINE
- SOUPE
- FRITURE
- PRODUITS DE BOULANGERIE
- EXTINCTION
- COTTAGE CHEESE
- YAOURT
- DESSERTS
- GÂTEAU AU FROMAGE
- CUISSON
- Porridge AU LAIT
- ALIMENTATION POUR ENFANTS
- PLUS FROID
- MULTIPOOK
- SAUCE
- PÂTES
- VIDE
- PIZZA
- PAIN
- PLOV
- FRITURE
- VENDU
"MASTERCHEF LITE" (changement de température et de temps pendant la cuisson) est
Maintien de la température des plats cuisinés (chauffage automatique) jusqu'à 12 heures
Arrêt préliminaire du chauffage automatique oui
Réchauffer la vaisselle jusqu'à 12 heures
Démarrage différé jusqu'à 24 heures
La désactivation des signaux sonores est
Le verrouillage du panneau de commande est
Caractéristiques supplémentaires:
- Cuisson du fromage
- Caillé de cuisson
- Cuisson de la fondue
- Stérilisation
- Pasteurisation de produits liquides
- Chauffage des aliments pour bébé.

[Cirre]

Cirre, Galina, mais sur la vue sous plus en détail, vous pouvez? Quoi, comment, combien, etc.

Coche, avec une aide sympa. Nous attendons les photos de vos plats

Coche, félicitations pour un autre jouet!

Coche, je vous félicite également du fond du cœur!
J'adore toutes sortes de toons avec une grande fonctionnalité.
Et surtout, il devrait y avoir plus de boutons de différents types, plus!

Qu'est-ce que sous vid et avec quoi on mange, je l'ai vu sur MK. Je ne peux pas dire que cela m'a beaucoup inspiré. Mais je lutte tout le temps avec la cuisson de la dinde. Je ne peux pas comprendre si je suis tordu ou si la dinde n'est pas savoureuse. En conséquence, hier, j'ai décidé de le faire sur le programme de vide. La dinde est marinée dans un mélange de mayonnaise + moutarde de Dijon + sel + poivre (mélange) + flèches d'ail. Je l'aspirateur et le mets dans un paillis. L'heure y est fixée à 14h30. Dans le premier lot, environ une heure plus tard, je suis monté et j'ai mis un thermomètre là-dedans, il montrait 60 grammes. La dinde s'est avérée crédible, douce et tendre.
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Et c'est le reste

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[Coche]

Coche, quelle viande il s'est avéré!

Maintenant j'ai ouvert le deuxième morceau, c'est bon. C'est la seule façon de cuire une dinde. J'essaierai différentes marinades.

[Cirre]

Cirre, Galina, le nitrite n'a pas encore été utilisé? Il s'est avéré magnifiquement, délicieux même en apparence

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, n'a pas utilisé, car elle savait qu'elle partirait. Je l'utilise quand j'en ai besoin pour m'allonger.

Je vous attends aussi avec des expériences.

Il existe de nombreuses recettes sous vide ici Recettes pour su vid

En étudiant, ouais

Je mets le jambon épicé à 5h30 avec une température de 68.

Pain au jambon épicé avec technologie sous vide (Caso SousVide Center SV 1000) (dopleta)

J'ai versé de l'eau chaude (j'ai un mode heure verte dans ma bouilloire, un thermomètre de 52 degrés), après une demi-heure je l'ai mesuré - dans une multitude de 67. J'attends)

Intéressant, en attente

En général, délicieux s'est avéré. Il n'y a pas de photo, parce que je l'ai fait et je suis parti, mais je suis venu - tout le monde a déjà osé
Je recommande que ce soit rapide et pratique.

il s'avère que vous ne pouvez pas cuisiner sous vide dans tous les multicuiseurs? ou si, par exemple, il y a une cuisson multiple, pouvez-vous régler les paramètres? J'ai juste Redmond aussi, mais le modèle est différent, mais les recettes sous vide directement inspirées

[Alexandra]

Alexandra, tu peux probablement essayer

Marketeurs, s'il y a un chef cuisinier (dans mon 35-180 avec un pas de 1) un bouton suvid

Le reste du mulka est pratique, un peu similaire à mon m222, et il est également léger, contrairement aux autocuiseurs ou aux m800, qui ne sont pas faciles à transporter lorsqu'ils sont vides. Eh bien, le poids dépend aussi des bols - il y a toute une liste pour les miens (la plupart d'entre eux ne sont pas disponibles), le même avec des poignées est probablement pratique, mais chercher un assortiment ...

J'ai aussi aimé le programme express. Je n'arrête pas de réfléchir, mais ne devrait-il pas être lancé à la dernière étape de la cuisson du pilaf? L'as tu essayé?

Bonjour, les propriétaires de ce multicuiseur, dites-nous comment il cuit, quel genre de biscuits en sort?

[lala2]

lala2, Les biscuits sont normaux, comme dans tous les paillis, si un biscuit blanc, alors il reste blanc sur le dessus, vous pouvez prendre le couvercle du gril et l'assombrir. Mais j'en suis assez satisfait, il sera toujours recouvert de crème

[Cirre]

Cirre, oh ne me dis pas, de tout le tas de multicuiseurs, j'ai le biscuit le plus haut et le plus aéré de Redmond 13, j'ai même mis en place des expériences, à partir de la même pâte, il est toujours sous le toit, et dans d'autres il n'y a pas une telle chose, mais malheureusement, il meurt un relais rotatif, alors j'ai regardé ce dessin animé, le design est similaire, vous avez besoin d'un remplacement



Au fait, peut-être pas dans le sujet bien sûr, mars 1986 cuit le pire de tous, à la fois la levure et le reste ...

[lala2]

lala2, J'avais un radis 23 devant elle. Il n'y aura pas sous le couvercle ici, c'est 5 litres, et 13-3 litres