Administrateur
Les filles, mais je ne regarde pas la quantité de nourriture et l'heure, je la règle à 1,50 à la fois et après la cuisson je la tiens pendant 5 à 10 minutes avec le couvercle ouvert, de sorte qu'un peu des murs s'éloignent.
J'ai aimé cuire 1,50 de plus, la croûte est belle et à l'intérieur elle cuit bien, des pâtisseries tendres.
Et dans un tel temps, il ne brûle jamais! Je n'ai même pas peur avec cette puissance de l'appareil!
GULNARA P
J'utilise Redmond depuis un demi-mois maintenant ... tous les jours, que j'essaye le fil ... du porridge (comme des céréales - je me suis levé le matin, j'ai versé les céréales avec du lait, je l'ai mis pendant 15 minutes, j'ai couru au travail, mon porridge était sur la table ..., donc des céréales ordinaires), du poulet cuit, des estomacs de poulet, du foie, des casseroles (bien que parfois le résultat diffère de celui posté sur le forum), j'y fais constamment des compotes, pasteurise du lait de chèvre (je le prends à une femme privée) .... super ... je l'ai et pour mes parents, quand je vais rendre visite, je vais emporter avec moi))) la viande de poulet s'avère très tendre et diététique, même ma fille difficile mange ... très heureuse ...
valushka-s
J'étais si réticent à déconner dans la cuisine la nuit dernière, alors j'ai sorti du congélateur tout ce qui était des restes de cuisine (quand il y a un peu de viande hachée inutilisée, je congèle toujours pour plus tard), et il y avait quelques côtelettes, un hérisson et un poivron farci. J'ai jeté tout cela dans notre bébé, je l'ai versé avec de la sauce (épices + crème sure + pâte de tomate + eau) et l'ai mis en ragoût. tout était parfaitement cuisiné et délicieux!
notre bébé a fait un très bon travail avec les aliments surgelés (produits semi-finis de sa propre préparation)!
et dans le brandy 37501, du sarrasin était en cours de préparation pour la garniture à ce moment-là. blooper !!!
Finanna
Quelqu'un peut encore me dire quel mode est proche de la friture. Je voudrais faire une friture pour la soupe, mais il n'y a pas de mode de friture Le mode de cuisson fera probablement ce que vous pensez

Citation: Rick

Je fais frire en mode "Steam", je fais aussi frire.

J'ai essayé de faire frire sur "Pâtisserie", mais cela me parut depuis longtemps.
Merci, je vais essayer. J'ai fait du poisson en morceaux à la "Pâtisserie", je pensais qu'il se révélerait cuit, comme au four, mais il s'est avéré bouilli

Citation: NikSV

Oui oui! Je fais aussi frire la soupe en mode vapeur! A mon avis, c'est le plus puissant, le résultat est rapide et efficace.
Meule
J'ai cuisiné de la soupe au poulet chez le bébé. Il s'est avéré un bouillon transparent et un tel mmm ... délicat ou quelque chose au goût. Jusqu'au risque le plus élevé, il n'y a eu que deux portions. Certes, pendant que l'oignon faisait frire, l'erreur E3 est apparue. Apparemment, je l'ai surexposé et le dessin animé a surchauffé. Je l'ai éteint, je l'ai laissé refroidir un peu et j'ai préparé la soupe pour le programme «Baby Food». Je l 'ai beaucoup aimé!

Citation: Mar_k

La soupe au poulet est toujours merveilleuse, je pratique constamment différentes variations avec le poulet, le plus important est qu'il n'y ait pas de mousse après la cuisson! Je mets la soupe en une seule fois (légumes, parfois du riz, seulement les vermicelles à la fin), parfois je vais jeter ou refroidir du poulet pour le poulet congelé et ce qui fait plaisir quand il vérifie qu'il n'y a pas de mousse 'flocons'! Cela signifie que vous n'avez pas besoin de filtrer le bouillon! Et je cuisine les soupes de la même manière sur la nourriture pour bébé - parce que je remplis une casserole presque pleine pour qu'il y en ait assez pour tout le monde!
Marina, avant de verser de l'eau dans l'eau, vous faites à peine frire le poulet pour qu'il n'y ait pas de mousse? Ou vous cuisinez simplement cru et il n'y a toujours pas de mousse? Je l'ai fait frire un peu, même cela ne peut pas être appelé "frit", pour qu'il colle un peu.
Citation: Mar_k

Zhenya, si c’est juste, je n’ai pas pensé à faire ça, jette tout sauf les pâtes et mets-les à cuire, car d’habitude à ce moment je sors avec les enfants et quand on arrive, la soupe est prête! Il ne reste plus qu'à saler! C'est si poulet sans nouilles, et si avec lui, jetez-le 5 à 10 minutes avant la fin de la préparation!
GULNARA P
Citation: Admin

Voici la cocotte "POUR LE PETIT DEJEUNER"
Tatiana, dis moi pzhl, ma cocotte s'avère être "crue" et le petit-lait est séparé .... Je fais tout selon la recette, sauf pour la levure chimique, il y avait du soda à la place ...

Citation: Admin

Gulnara, je copie ma réponse ici pour vous sur le site Expertkuk:

Gulnara, je suis désolé
Maintenant, j'ai également ajouté une version de cette cocotte, plus "diététique" ou quelque chose comme ça.
Regardez la recette elle-même et une photo de la casserole elle-même dans une casserole multicuiseur.
Je ne vous conseille pas de n'ajouter que du SODA à la pâte, il convient plus aux sablés, à la pâte à pâtisserie.
Cuire les casseroles avec la levure chimique.
Le principe est le suivant: mélangez séparément les œufs et tous les ingrédients liquides, et ajoutez séparément la levure chimique à la farine, les ingrédients secs, mélangez-les, puis ajoutez-les au liquide et mélangez jusqu'à consistance lisse.
La levure chimique a une courte durée, elle commence à travailler rapidement et ne fonctionne pas longtemps (comme le soda), donc je prépare d'abord la partie liquide de la pâte, une casserole, puis je combine seulement les parties sèches et liquides pour que la pâte puisse être rapidement versée dans le bol et allumer immédiatement la cuisson.
La levure chimique fonctionne dans un environnement liquide, donc je mélange des ingrédients secs et de la farine, il n'y a pas d'eau ici et il n'y a aucun risque que la levure chimique commence à gaspiller son énergie plus tôt.
Essayez de faire ça, ça devrait marcher


Si la casserole n'est pas cuite, réglez le temps à 1,50 puis je la garde encore 10 à 15 minutes avec le couvercle ouvert, la casserole s'est éloignée des côtés de la casserole.

Complètement les deux recettes de casseroles peuvent être consultées ici sur le site Web "Casserole de caillé dans un multicuiseur Redmond RMC-01" https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.0
- Je cuisine des casseroles presque constamment, les recettes sont vérifiées

Maintenant, je me suis soudainement souvenu: avez-vous mis les œufs dans la pâte? Habituellement, il est très non cuit et s'écaille, s'il n'y a pas d'œufs dans la pâte, il reste très liquide, comme une crème.
Et remplacez le bicarbonate de soude par de la poudre à pâte
Citation: NikSV

Gulnara
Je cuisine tout le temps des casseroles selon la recette de base de Tatyana, mais j'utilise aussi du bicarbonate de soude au lieu de la levure chimique. Je trempe définitivement le soda avec du jus de citron.
Je fais ça:
Battre les œufs et le sucre au mixeur dans une mousse froide (2 minutes), ajouter le fromage cottage, la semoule, la farine, battre jusqu'à ce que les grumeaux se cassent. Je verse 1 cuillère à café de soda dans une cuillère à soupe, la tiens au-dessus d'un bol à mélanger et presse le jus de citron (un petit cercle coupé) sur une cuillère, le soda commence à mousser, coule sur le bord du pétrissage, je nettoie le reste du soda humide avec mon doigt là. J'enfonce rapidement cette mousse dans la pâte et dans le dessin animé.
1 h 20 de cuisson, 15 minutes (selon la recommandation de Tatyana) pour se reposer avec le couvercle ouvert. Le résultat est excellent - 5 cm au garrot!
PySy. Je cuisine pour 2 paquets de fromage cottage.
Citation: Admin

Sveta Merci pour la clarification!

Je n'aime vraiment pas l'utilisation de bicarbonate de soude dans la pâte, je le goûte toujours
Citation: + Gala +

J'ai aussi souvent commencé à faire des casseroles en différentes versions, j'aime beaucoup la façon dont elles se révèlent chez le bébé. Même quand je le fais sans levure chimique (je n'aime pas non plus ajouter de la soude), cela s'avère toujours génial. Et quand, selon la recette de Tatyana (Romin), je l'ai fait avec de la levure chimique, alors la casserole en général, comme un biscuit, s'est avérée haute et luxuriante. Je ne l'ai jamais fait dans un grand rouge.
mais y a-t-il de la farine dans la composition? Ou ai-je oublié quelque chose?
Citation: Admin

Dans ma version, il y a de la semoule ou de la semoule, qui remplace la farine
Citation: NikSV

Dans la recette de Tatiana - non, mais mon mari est capricieux, il demande de mettre moins de semoule!
Imaginez, 400 grammes de fromage cottage ne sont rien de plus qu'une cuillère à soupe incomplète, il faut donc sortir!
J'ajoute quelques cuillères à soupe de farine.
Administrateur

Les filles, aujourd'hui j'ai fait cuire des poivrons chez notre bébé - je l'ai fait tout de suite, bravo!

Poivron farci de viande et sarrasin

Multicuiseur Redmond RMC-01

Multicuiseur Redmond RMC-01

Bon appétit, tout le monde!
Administrateur

Les filles, aidez-vous - cupcake aux graines de pavot pour le thé du soir

Cupcake aux graines de pavot

Multicuiseur Redmond RMC-01

J'ai vraiment aimé ce petit gâteau!
La pâte s'avère être un muffin doux et friable, garde bien sa forme!
Beaucoup de graines de pavot et de glaçage au citron aigre. Le cupcake est monté très haut, jusqu'à environ 10 cm au centre, puis ne tombe pas.
Peu de tracas, mais ça vaut le coup! Je recommande la cuisine!
Cuisinez avec plaisir et bon appétit! Multicuiseur Redmond RMC-01
Masinen
Et je mets le lait à noyer pour le ragoût)) 1 litre de lait, 2 ne rentrent en aucun cas)) mis 6 heures. J'avais tout peur qu'elle s'enfuie, mais rien ne s'est enfui, je suis tellement contente)) ça gargouille là tranquillement.
Admin, je voulais demander, est-il possible de chauffer du lait sur de la nourriture pour bébé, je le voulais, mais mettez-le en ragoût.
Citation: Admin

Masha, Je n’ai pas encore fait de lait, et je n’ai pas non plus touché au régime alimentaire pour bébé. Il y a une envie de chauffer le lait aussi, je pense quel programme serait le meilleur.

Hier j'ai cuit des poivrons pour soupe / ragoût, l'ébullition y est très active, plus forte que dans un grand Panasonic

Si vos furoncles sont normaux, voyons ce qui se passe
Citation: Olya_

Et j'ai mis le yaourt dans le MV. La dernière fois, je me suis préparé en 3,5 heures. Je ne l'ai pas interrompu un peu. Mais le lait dans notre mucoviscidose est préférable de mettre de la nourriture pour bébé. Les filles ont dit que le lait pouvait s'échapper en ragoût. Chez Panasonic, je cuisine pour le ragoût, mais là, le mode est plus délicat.
Donc rien n'a échappé, c'est juste le point)) Lait ultra-pasteurisé Avida, magasin, teneur en matières grasses 5,5. Je voulais faire du ryazhenka. Et puis quelle est la meilleure façon de faire du lait cuit fermenté dans une yaourtière ou de mettre le levain directement dans le dessin animé? Ou sera-ce plus stérile dans une yaourtière?
Citation: Olya_

Je fabrique souvent du lait cuit fermenté chez Panasonic. Je mets la culture de démarreur directement dans la casserole, mais depuis le début je refroidis le lait à température ambiante, il en ressort excellent. Parfois, je fais du fromage cottage cuit au four à partir de ryazhenka. Lécher généralement vos doigts
Citation: Admin

J'ai aimé faire du lait caillé chez le bébé, c'est savoureux et la consistance est épaisse, vous pouvez le ramasser avec une cuillère.
Mon avis, et le lait cuit fermenté peut être cuit chez le bébé pour le yogourt. Laisser refroidir le lait, ajouter le levain et dans la casserole - il devrait se révéler
Ensuite, je vais essayer de faire ryazhenka dans un dessin animé)) Je pense que 4 heures suffiront? Ou mettre cinq?
En ce moment j'ai regardé dans la casserole, jusqu'au bout de 2 heures 14 minutes, elle n'achètera pas grand chose, mais glousse doucement)))
Citation: Admin

J'ai réglé la fermentation pour le temps maximum, puis en fait ce sera clair: éteindre ou laisser
Et dans la yaourtière, je me suis habitué à régler l'heure exactement pour qu'elle s'évanouisse si j'allais quelque part. Bon, d'habitude je le mets à 5 heures) je vais devoir essayer de le mettre à cinq, peut-être que j'ai un levain vivant, j'ai peur que ça s'arrête))

Et voici le ghee))

Multicuiseur Redmond RMC-01
Citation: Admin

Masha, super pour le bébé! C'est dommage seulement il n'y a pas de belle croûte frite, car cela s'avère lentement
Maintenant nous prenons le lait cuit fermenté
Tatyan, et comme c'est savoureux, d'être étourdi, comme le caramel)) le melon du magasin est nul.
Oui, oui, je mets déjà le lait cuit fermenté))
Voici mon lait cuit fermenté, bon, délicieux, étourdi)) 5 heures sur le programme du yaourt))
Multicuiseur Redmond RMC-01

Je n'ai jamais mangé un tel lait cuit fermenté de ma vie !!!! C'est juste fou comme elle est réelle !!

Citation: finanna

Avez-vous fait du lait cuit fermenté avec de la crème sure ou du levain spécial
Et combien de lait s'est évaporé dans le programme soupe / ragoût, beaucoup ou pas. Sinon, je mets du lait dans un grand Redmond et environ 700-800 ml s'évaporent de trois litres.Et il n'y a pas d'autre programme pour chauffer le lait, ou peut-être essayer le programme Milk Porridge
J'ai un levain spécial, j'en fais du yogourt. J'achète à l'Institut de Recherche de l'Industrie Laitière)) mais vous pouvez également emporter de la crème sure ou du yogourt sans additifs. Cela m'a pris très peu, je ne l'ai pas mesuré, et le gros radis bout probablement plus fort et s'évapore plus fort, et vous mettez 100 grammes sur un multicuiseur et essayez-le.
Administrateur

Utilisé Mode ALIMENTATION BÉBÉ pour la cuisson des lentilles, car le gruau cuit très rapidement. Mode soupe / ragoût: ébullition trop vigoureuse.
En mode Bébé, il n'y a pratiquement pas d'ébullition, la cuisson est comme dans un cuiseur à lait, lorsque les céréales sont préparées en absorbant du liquide et qu'il n'y a pas d'ébullition active.
Cependant, vous devez surveiller la cuisson, car les céréales cuisent plus vite que je ne règle l'heure à 1 heure.
Le multicuiseur est idéal pour préparer des plats «délicats», lorsque vous pouvez périodiquement regarder dans la casserole et vérifier le degré de préparation.

Ragoût de porc épicé aux lentilles rouges

Multicuiseur Redmond RMC-01

Bon appétit!
NikSV
Personne aimable!
Expliquez, plz, je suis stupide sur le moment de faire du yaourt / lait cuit fermenté!
Voici Mashun, vous dites que vous avez cuisiné pendant 5 heures. Le résultat que vous obtenez est un régal pour les yeux.Selon le livre de recettes - le yaourt est prescrit pendant 12 heures, le lait cuit fermenté - 10 heures.
J'ai moi-même essayé de faire du yaourt (1 litre de lait + 150 grammes d'activation) - j'ai réglé le programme sur 8 heures. À première vue, c'est normal, mais après être resté au réfrigérateur pendant un certain temps, il est devenu plus comme du kéfir. La consistance est comme de la gelée - visqueuse. (Je dirais "morveux" comme ça)
je pardétenu ou ne pas avez-vous tenu?

Citation: Admin

Lait caillé yaourt-kéfir, les concepts sont purement conventionnels pour un usage domestique et la fermentation.

Le yogourt doit être visqueux, morveux, cela dépend du levain que nous utilisons.
Le kéfir et le lait caillé dépendent également du levain.
Le lait caillé doit être tendre et reposer sur une cuillère en morceaux feuilletés.

Le lait est également important pour la préparation du lait. Quelque part j'ai déjà donné une description de la différence entre ces produits "Lait caillé yaourt-kéfir"

Le temps de fermentation dépend également de nombreuses raisons différentes, y compris en été, il fermente plus rapidement que par temps froid.

Je l'ai mis à 8 heures, il s'avère un lait caillé épais. Mais j'ai mis la nuit. Si vous le définissez pendant la journée, alors je suivrais l'heure en fait et éteindrais le multicuiseur plus tôt.
Chez notre bébé, le yaourt s'avère très bien, alors même si je ne changerai pas l'heure, je mettrai le lait cuit fermenté dans la nuit aujourd'hui
Citation: Masinen

Je mets toujours le levain pendant 5 heures, je n'ai pas besoin de plus. Et je n'ai jamais fait de militantisme, j'achète une culture de démarrage sec et j'en fabrique une mère. Et puis je l'ajoute au lait))
Et la morve peut être due à diverses raisons, peut-être que le taux de lait était faible lorsque vous mettez le levain. Ou peut-être que l'activation donne un résultat aussi morveux))
Citation: Vei

Très probablement, ils se sont surexposés ou la température était élevée, mais 8 heures d'activation, c'est beaucoup ...
Je vais essayer pendant 5 heures! Ou 6?
Température? Je ne sais pas ... Le programme "yogugr" est comme ça!
Conclusion: je vais ajuster l'heure!
Citation: Masinen

Pour mon entrée, 5 heures suffisent, donc vous essayez, mettez 6 si ce n'est pas assez, puis ajoutez plus tard)
Lemusik
Maintenant, je faisais de la friture de riz (pour un plat d'accompagnement) sur "vapeur". Je ne m'attendais même pas à ce que le petit gicle si joyeusement))))
En 20 minutes, les carottes, les oignons et les poivrons étaient très joliment frits - exactement ce dont vous avez besoin!
Elle a versé du riz, a versé de l'eau, a jeté l'assaisonnement et l'ail ...
Administrateur
Le bébé va gicler comme un adulte, je suis très content d'elle

Filles, ICI a donné des informations Comment est-il encore correct de l'appeler - yaourt, kéfir, yaourt?

Lisez, et du coup ça aide à décider
Gala
Citation: lemusik

Maintenant, je faisais de la friture de riz (pour un plat d'accompagnement) sur "vapeur". Je ne m'attendais même pas à ce que la petite fille gicle si joyeusement ...
Aujourd'hui, j'ai aussi fait frire des oignons sur "vapeur" (j'ai emmené le bébé avec moi à la datcha, commodément), ajouté des boulettes surgelées, de l'eau et le mode "riz / céréales". Délicieux!

Citation: Marusya

Et vous avez des boulettes avec des oignons frits?
Oui, il s'est avéré que les boulettes aux oignons frits étaient restées un peu plus sur le chauffage et se sont avérées légèrement rouges. Vous pouvez également ajouter des poivrons et bien plus encore ...
Citation: Marusya

Voulez-vous me donner la recette?
Et j'ai déjà écrit la recette.
Vous pouvez également faire légèrement frire des oignons, des poivrons, des tomates, ajouter des boulettes surgelées, ajouter de l'eau (pour presque couvrir les boulettes) et le mode riz / céréales. Après avoir terminé, vous pouvez ajouter des morceaux de fromage feta ou de fromage, saupoudrer d'aneth (ou d'herbes au goût) et laisser reposer pendant un moment sur le chauffage. Tout
Administrateur
Citation: masinen

Pour mon entrée, 5 heures suffisent, donc vous essayez, mettez 6 si ce n'est pas assez, puis ajoutez plus tard)

Aujourd'hui, ma nuit a fermenté du lait cuit au four en 4 heures, mais le milieu était encore liquide, a ajouté une heure de plus, puis l'a éteint. Je l'ai gardé sous un couvercle fermé jusqu'au matin.
J'ai immédiatement réglé le temps par défaut à 8 heures, puis en fait, je regarde l'état de préparation et je l'éteins, la casserole est suffisamment chaude et refroidit sous le couvercle - cela s'avère bien.

Je ne ferai plus de lait cuit à partir du lait acheté, même du meilleur, au goût du lait cuit au four
J'irai au marché du naturel, fait maison

Une autre façon de tester le caractère naturel du lait de réserve.
Préparez du lait caillé et voyez comment il est sur une cuillère. Si de petits grains sont visibles, l'hétérogénéité de la masse - exactement, du lait avec l'ajout de lait en poudre, reconstitué.
Cela ne se produit pas avec du lait de haute qualité, la masse de lait caillé est uniforme et uniforme dans tout le volume, et même les restes sur une cuillère
Citation: Masinen

Et j'ai encore mis du lait à noyer)) maintenant la maison du village est à 6% de matières grasses)) J'espère qu'elle ne s'enfuira pas))
Tatyan, en quoi le goût diffère-t-il?
Tatyan, est-il possible de chauffer du lait sur un multicuiseur à 100 degrés?
Je chauffe dans une mijoteuse, et là T * varie de 100 à 110 *, mais il n'y a ni étanchéité ni pression!
Je n'ai pas cuisiné dans un autocuiseur. Et je n'aime pas ça dans l'autocuiseur - vite, ce n'est pas savoureux! Seule la couleur est sombre et le goût est de la pâte à modeler.
Je mets une mijoteuse la nuit, dans 6-7 heures, il s'avère avec une croûte Ici, vous pouvez clairement voir

Multicuiseur Redmond RMC-01



Et en quoi le goût est-il différent?
Oui, il n'y a pas de goût, une sorte de produit chimique, de la pâte à modeler Cela doit être comparé, alors vous pouvez ramasser les mots

maison du village 6% de matières grasses
Vous pouvez également vérifier le caractère naturel de la matière grasse du lait
Si des plaques rondes nettes / plaques jaunes de graisse sont collectées à la surface du lait, le lait est écrémé et amené artificiellement à la teneur en graisse en ajoutant de l'huile végétale (de palme), qui ne se dissout pas dans le lait et flotte à la surface comme des plaques.

Il n'y a pas de "plaques" jaunes dans le lait naturel! La matière grasse a la couleur du lait blanc et se répartit à la surface du lait sous la forme d'un anneau dense et mat, d'environ 1 cm d'épaisseur, c'est une matière grasse laitière naturelle.

Ici ...
Citation: Masinen

Imaginez, la maison du village a été réduite de moitié en six heures !!!! Étourdi !!! A partir d'un litre de lait, il s'est avéré 500 ml de fondu !!!
Je pense qu'il vaut peut-être mieux mettre de la nourriture pour bébé?
Citation: Mar_k

J'ai fait la même chose, je l'ai seulement appelé Ryazhenka, si cela vous intéresse, alors à la page 1, il y a un lien vers la photo. A fait 8 heures, il s'est avéré très savoureux! Et l'odeur et le goût sont stupéfaits! Alors j'irai chez ma mère et là j'essaierai de m'en sortir du village, au moins pour une expérience! Sans additifs. J'ai fait la même chose à l'extinction.
Mais quand j'ai essayé de faire 5% de lait, le lait s'est presque enfui, j'ai dû le faire avec de la nourriture pour bébé, mais le résultat n'est pas très bon. Non, bien sûr, c'était délicieux, avec 1 litre, il s'est avéré environ 900 ml (deux bidons de 0,5 chacun). La couleur est légèrement beige et le goût est presque fondu, mais liquide! Beau-père a bu!
Larssevsk
Les filles, bonjour. Merci beaucoup pour votre participation active au forum. Grâce à vous, j'ai décidé du choix du deuxième multicuiseur et hier je suis devenu son heureux propriétaire. J'ai une question pour vous - quel genre de petit objet carré rectangulaire est inclus dans le kit? Cela ressemble à un collecteur de condensats, mais je n'ai pas trouvé où le joindre, et depuis votre forum, j'ai réalisé qu'il n'y en avait pas. Alors qu'est-ce que c'est???

Citation: NikSV

Larssevsk, Salut!
Félicitations pour votre achat!
Il s'agit probablement d'un porte-cuillère. Je ne l'utilise pas, puisque mon bébé n'est pas à l'arrêt, je le mets dans le casier.
Se fixe à la poignée.
Citation: NikSV

Quelque chose comme ça!

Multicuiseur Redmond RMC-01

Multicuiseur Redmond RMC-01
Propulsé par Coppermine Photo Gallery
Administrateur

Soupe au poulet facile et délicieuse!
Je cuisine cette soupe pour la deuxième fois de suite, il s'avère que deux portions dans une casserole.
Et le régime alimentaire pour bébé cuit très délicatement, la viande a été cuite en une heure avec des pommes de terre et du bouillon.
Pour de bon, cette petite mijoteuse me plaît! Elle cuisine à merveille et s'adapte à différents aliments, du porridge en différentes versions à la cuisson, elle n'a jamais échoué!

Soupe de pommes de terre aux pâtes

Multicuiseur Redmond RMC-01
Cuisinez avec plaisir et bon appétit!
Gala
Donc, de notre livre de recettes Multicuiseur Redmond RMC-01
Administrateur

Cuisiner bébé aujourd'hui bouillie herculéenne au lait... J'écris une recette pour ceux qui ont des problèmes de bouillie de lait.

Recette:
Gruau, hercule bouilli longtemps - 1,5 tasse
Lait naturel sélectionné - 4 verres
Sucre au goût
Sel au goût
Beurre - 20-30 grammes

Mode "Bouillie de lait", la durée par défaut est de 30 minutes.

Je n'utilise jamais de gruau à cuisson rapide et autre lait sauf naturel pour la bouillie de lait.

Multicuiseur Redmond RMC-01

Cuisiner pour la santé, c'est facile


Masinen
J'étais assis à ma guise et lisais le forum sur la garniture))
Je suis arrivé à la conclusion que dans de rares cas, il est impossible de chauffer le lait pendant 6 heures en ragoût, il bout trop violemment, alors je l'ai fait bouillir en deux. Nous devons le dire. 3 ou 4 heures, je pense que cela suffira.
Mais dans Stadler Form, j'ai cuit du lait, 6 heures en ragoût, donc il ne s'est pas un peu réduit, autant que je l'ai versé. Là, le prog Quenching est très délicat et ne bouillonne pas dessus))
J'espère que cela aide quelqu'un, peut-être que quelqu'un a posé une question sur le lait bouillant à Redik))

Citation: Manna

Marish, peut-être vaut-il mieux se noyer dans le "Children's ..."?
Citation: Admin

Non, ce mode ne fonctionnera pas non plus. Il bout aussi pendant un certain temps. Prépare le régime délicatement, rapidement, mais ne fonctionnera pas pour fondre.

Pourtant, j'ai conclu que le meilleur lait cuit au four dans une mijoteuse, et uniquement à partir de lait naturel fait maison
Citation: lemusik

Tan, eh bien, la perfection - c'est finalement inaccessible ... Et s'il n'y a pas de MDA, mais qu'il y a MV Redmond 01, alors il vaut probablement mieux noyer le lait dans une pépinière ...
Essayez Nuna, en bref!)))
Citation: Admin

Oui, vous devez essayer de comparer S'ils m'ont d'abord donné un avant-goût de la mijoteuse, alors je l'achèterais uniquement pour ce lait Maintenant, il n'y a pas de compromis pour moi - pardonnez-moi

Les soupes de la pépinière sont très bonnes! Mais cela ne fonctionnera pas pour le lait fondu, c'est mon avis - et vous devez essayer par vous-même et faire un choix: D
Le ragoût produit un lait cuit au four très savoureux, de couleur caramel, mais une forte ébullition prend 6 heures. La prochaine fois, je vais le mettre pendant 3 heures et le laisser chauffer pendant 3 heures.

Citation: lemusik

Bon, cho ... J'ai mis le feu sur le "bébé" ... On va attendre ...
Il n'y a pas de vache à la maison (c'est même étrange - chiens e, chats e, rats e ... mais pas de vaches?) J'ai donc fait don d'une bouteille de Prstokvashin sélectionnée ...
Citation: Asya Klyachina

Désolé d'entrer dans votre sujet 01. Lait fourré (ultra-pasteurisé 2,5%) à 02 à la "Enfants" -4 heures. 50 ml ont perdu tout au plus. Seulement il n'y avait pas de mousse, mais ça s'est si bien passé.
Lena, comment cela s'est-il passé en mode enfant?
Citation: notglass

Je chauffais du lait fait maison en mode «Nourriture pour bébé» pendant 6 heures. Le lait ne s'est pas beaucoup évaporé, de 15 pour cent, couleur caramel.
Citation: lemusik

Mash, si vous oubliez l'existence de DVA, cela s'est avéré génial! Donc Manna avait raison dans sa supposition.)
Citation: lemusik

Au fait, j'ai collé mon nez en MB trois heures après avoir mis le lait. Il n'y avait pas d'ébullition, seule la surface tremblait lentement. Et au début ça bout vraiment, je le sais grâce à la bouillie.
Donc, ce mode dans Redica est TRÈS intéressant. Pour tant de plats - le plus merveilleux!
Et j'adore le chauffage du petit. Pour l'évaporation, la langueur - tout simplement merveilleux!
Alors peut-on chauffer le lait, aaaa ??? Je l'ai oublié))
Plus précisément sur l'échauffement?
Citation: lemusik

Je ne sais pas comment avec le chauffage))), mais en chauffant la température est de +65 degrés. Je ne pense pas que le lait reste à cette température ...
Mais pourquoi ne pas l'essayer?
Pas sur le chauffage, l'évidence ne fonctionnera pas, mais sur le chauffage c'est intéressant)) et en général combien de temps dure le réchauffement?
Citation: Rick

L'échauffement est conçu pour 24 heures.
Les instructions indiquent que les plats sont chauffés à 70-75 gr. Et le chauffage garde la même température. En fait, c'est la même chose, cela s'appelle simplement le chauffage - c'est quand il s'allume immédiatement après la cuisson et le chauffage - lorsque vous réchauffez un plat froid. Alors je ne sais pas si le lait cuit fonctionnera à cette température?
Citation: GULNARA P

lait fait maison noyé ... mettez-le avant le coucher, sur de la nourriture pour bébé pendant 3 heures, + resté chauffé jusqu'au matin, il s'est avéré un lait très mignon, belle couleur caramel, n'a presque pas perdu de volume, peut-être 100-150 ml.
Finanna
Citation: Admin

et uniquement à partir de lait naturel fait maison

Dites-moi ce qui n'a pas fonctionné avec moi: j'ai finalement attendu que le lait de Korovka soit frais et fait du lait cuit au four, je pensais que ce serait ah ... mais il s'est avéré qu'il y avait des caillots à l'intérieur Bien sûr, il était aussi réduit de moitié, mais en cohérence avec une sorte de grumeaux, de flocons Ou bien je ne sais pas comment appeler. Le lait était 100% frais et non aigre. Peut-être qu'il n'aurait pas dû être bouilli avant, mais je l'ai fait bouillir, j'ai toujours peur du cru

Citation: Irman

Pouvez-vous avoir la mousse?
Citation: Masinen

Cette graisse s'est recroquevillée et a eu de tels caillots, c'est normal)) au fond du bol, il y aura aussi une couche de mousse et sur le dessus, donc tout va bien)) a

Et j'ai écrit sur uvarka)) vous devez mettre moins de temps, puis il est préférable de le laisser chauffer plus longtemps.
3 heures de ragoût et 4 de chauffage, enfin, quelque chose comme ça))
Oui, avec une telle perte de lait, l'envie de chauffer le lait diminue, c'est dommage pour la vache fraîche
Et j'ai compris la mousse, merci, je l'ai toujours fait depuis le magasin et je ne suis pas tombé sur ça
Administrateur
Citation: finanna

Oui, avec une telle perte de lait, l'envie de chauffer le lait diminue, c'est dommage pour la vache fraîche
Et j'ai compris la mousse, merci, je l'ai toujours fait depuis le magasin et je ne suis pas tombé sur ça

Les filles, je montre du lait cuit une fois de plus de lait de vache fait maison, matière grasse dans une mijoteuse

Multicuiseur Redmond RMC-01

Pendant la cuisson, le lait est SANS MOUVEMENT, ne bout en aucun cas, il se forme donc une mousse dense d'une belle couleur. Rien n'empêche la mousse de recouvrir toute la surface de la casserole, car il n'y a ni ébullition ni mouvement de lait. Le lait est chauffé tranquillement pendant 6-7 heures, si vous avez besoin d'une belle mousse.

En multicuiseur, en mode soupe / ragoût et nourriture pour bébé, il y a ébullition et gargouillis de liquide, ce qui ne permet pas de CONSTRUIRE le lait au sens de CASSÉ, et non bouilli.
J'ai observé un mode aussi lent sans mouvement de liquide que dans un grand Panasonic (multicuiseur), il y a une ébullition très lente, pratiquement sans mouvement. Et le ghee pour le beurre s'est très bien passé, a fondu pendant 2 heures jusqu'à ce qu'il soit crémeux.

Par conséquent, différents caillots et morceaux de mousse sont obtenus dans le lait, ce lait est cuit en bougeant, le lait bouillant - et ne languit pas

Il vous suffit de le cuire en deux versions (mijoteuse et mijoteuse) et de tirer une conclusion où il s'avère meilleur et plus savoureux

J'ai pris une décision pour moi-même - LAIT CUIT uniquement dans une mijoteuse!
Citation: lemusik

Tan, Duc, après tout, personne ne prétend que DVA est meilleur! Ceux qui l'ont le savent eux-mêmes, ceux qui ne l'ont pas se croient sur parole
Il ne s'agit pas de O est mieux, mais de COMMENT est meilleur à Redmond 01))))
Duc, des questions sont posées
Lemusik
Citation: masinen

Lena, comment cela s'est-il passé en mode enfant?

Mash, si vous oubliez l'existence de DVA, cela s'est avéré génial! Donc Manna avait raison dans sa supposition.)
Je l'ai mis pendant 6 heures, j'ai oublié d'éteindre le chauffage et il s'est réchauffé pendant encore une heure et demie.
Il a fondu assez distinctement - à la fois en couleur et en goût. Il n'y a pas du tout de mousse. Aucun et nulle part. Un peu attrapé par le film, alors qu'il se figeait sur la table.

Multicuiseur Redmond RMC-01

Il a légèrement bouilli - 930 ml sont écrits sur la bouteille, voici combien il s'est avéré:

Multicuiseur Redmond RMC-01

Je me suis noyé sélectionné Prostokvashino, maintenant il y a du lait cuit fermenté sur Evitalia, le soir je vais voir ce qui s'est passé là-bas. Je mets le lait cuit fermenté en HP (vous pouvez y régler la température, je l'ai Marque avec mode manuel) dans des bocaux. 6 pots de 150 ml se sont avérés))))

Mais, après avoir lu les critiques de Tatyana (et d'autres personnes lentes) et avoir vu suffisamment de portraits de lait cuit au DVA, la première chose, quand j'aurai cet appareil, je chaufferai le lait)))
Meule
Ce soir, j'ai fait cuire "Curd Pie" du livre de recettes de notre mijoteuse. C'est comme ça que ça s'est passé
Multicuiseur Redmond RMC-01

Multicuiseur Redmond RMC-01
Cela ne ressemble pas du tout à une image d'un livre
Je l'ai mis au début pendant 1 heure, comme il est écrit dans le livre. Une heure plus tard, j'ai ouvert le couvercle, il s'est élevé, presque jusqu'au couvercle, mais n'a pas taché le couvercle. Mais ... je n'étais pas prêt. Je l'ai mis pendant une autre heure. Une heure plus tard, il n'était pas si grand, mais aussi bien. Ce cul bronzé s'est avéré, je pense que 1 heure et 50 minutes suffiraient. J'ai sorti le bol du multicuiseur, et pendant environ 10 minutes, il est resté avec moi comme ça, puis il a sauté parfaitement.
J'ai pris les proportions un peu plus que dans la recette, pour 400 g de fromage cottage. Et dans la garniture, je ne mets pas des fraises, mais des fraises. Je ne peux pas dire que le résultat a été très satisfaisant. La casserole habituelle s'est avérée, uniquement avec la garniture. Probablement, pour les fruits, 2 heures de cuisson, c'est beaucoup, leur goût n'est pas prononcé. J'aime toujours que les fruits soient davantage ressentis dans les produits de boulangerie. Mais ça a bon goût.
Lemusik
Mon lait cuit fermenté est préparé))))
Voici ce qui est intéressant - sur 6 pots, 5 étaient prêts le soir, et l'un d'eux avait du lait liquide (je l'ai fait en HP, il s'est avéré plus de 12 heures - je suis resté au travail). Eh bien, j'ai mis ce pot dans Redik et je l'ai mis sur du "yaourt" .... Le matin, il s'est avéré au bout de 6 heures - un excellent lait cuit fermenté a gelé dans le pot!
Marque
Salut tout le monde! Je suis arrivé à l'Altaï - nous avons parcouru 3400 km! Le multicuiseur fonctionnait à 110%, il n'y a rien à redire à ce sujet! Elle labourait comme un cheval, 4 fois par jour. Et le porridge et la soupe et le second et la compote - j'ai tout cuit - n'étaient pas indignés. En un mot, classe!
lifans
La casserole de fromage cottage de Tatiana (Admin) est très savoureuse, bien qu'à la place de la semoule j'ai pris de la farine, la pâte n'est pas très liquide et ointe de feuilles de thé sur le dessus, le dessus s'est avéré jaune
Multicuiseur Redmond RMC-01
Administrateur
Et aujourd'hui, j'ai une soupe au poulet avec des pois chiches et des crevettes - très riche et belle s'est avérée

Cuit pour 2 portions, persuadé en un instant

Soupe épaisse au poulet avec pois chiches et crevettes

Multicuiseur Redmond RMC-01

Multicuiseur Redmond RMC-01

Cuisinez à votre santé! La casserole est super, j'ai cuisiné avec de la nourriture pour bébé pendant 1 heure.
Gala
Tatyana, soupe très appétissante!
Est-il préférable de faire cuire des soupes chez un bébé avec de la nourriture pour bébé? Est-ce que tout cuit en une heure?

Citation: Rick

Je ne sais pas si c'est mieux ou pas, mais j'ai cuisiné de la soupe au poulet avec de la nourriture pour bébé pendant 1 heure, mon mari et moi avons vraiment aimé. Aujourd'hui j'ai cuisiné la même chose sur la cuisinière, le résultat n'est pas du tout le même. Savoureux, mais pas si bon. Maintenant, je pensais juste que je n'avais encore jamais essayé le programme de soupe / ragoût de ce dessin animé. Je mets tout sur de la nourriture pour bébé, j'aime beaucoup le résultat.
Et je n'ai pas encore utilisé le programme de soupe, mes mains ne l'ont pas atteint, mais j'ai utilisé du ragoût. Elle faisait mijoter des légumes, mais il y avait beaucoup de légumes et il me semblait qu'ils faisaient cuire pendant longtemps.
Citation: Rick

Combien de temps est-ce? Et quels légumes y avait-il?
Zhenya, J'avais des aubergines, des poivrons, des tomates, des oignons. Mais c'était de ma faute si j'ai enfoncé la casserole nulle part. Et j'ai aussi beaucoup de liquide. Et avec le temps, probablement une heure et demie.
Citation: Rick

Et la vérité est un peu trop dans le temps. Mais, sans doute, pour ce multi, martelé aux globes oculaires, c'est ok ...
Moi aussi, je veux y faire cuire des légumes, mais mes mains ne l'atteignent pas.
Citation: Admin

J'ai déjà cuisiné plusieurs fois de la soupe pour bébé. Poulet, cuisses de poulet, lapin, cuisinez vite, j'ai mis l'heure de l'assurance à 1,20, mais éteignez-la au bout d'une heure, ça ne sert à rien de la garder plus longtemps, elle sera digérée.
Les pois chiches ont été ajoutés déjà bouillis, le dernier de tous, avec les crevettes, 15 minutes avant la fin de la cuisson.
Il y avait un pot plein de soupe, deux portions complètes.

Les courgettes farcies et les gros poivrons à la viande étaient également prêts en une heure
GULNARA P
Les filles, dites-moi, est-ce que quelqu'un a fait du lait concentré dans une mijoteuse?

Citation: Rick

Ici discuté. Je pense moi-même tout essayer, mais je n'arrive tout simplement pas à me ressaisir. Si vous le faites, partagez votre expérience, pliz.
Gala
C'était très intéressant de faire du pain chez le bébé. Cuit. Il me semble que le bébé a fait du très bon travail.
Seigle de Moscou brassé au levain KMKZ
Multicuiseur Redmond RMC-01 Multicuiseur Redmond RMC-01

cuit en MV pendant 2 heures. Le poids du pain est d'environ 570 grammes. Il ne contient que de la farine de seigle à grains entiers. C'était parfaitement cuit.
Meule
Aujourd'hui, j'ai fait du yaourt avec du levain Narine prêt à l'emploi. Le programme yaourt dure 3 heures et c'est prêt!

Filles! Qui fait du yogourt chez bébé? Chaque fois que j'obtiens une erreur E2. Déconnectez-vous via "Annuler", redémarrez, tout fonctionne. Je l'ai mis à la fois avec de l'eau froide et avec de l'eau tiède, ça donne du E2 et c'est tout! Est-ce que quelqu'un sait de quoi il s'agit?

Citation: ikom

J'obtiens aussi E2, mais pas toujours. Je verse du lait dans une tasse presque pleine, il n'a apparemment pas le temps de se réchauffer au bon moment, après avoir redémarré cela fonctionne bien. Quand il y a moins de lait, cela fonctionne sans erreur.
Citation: Masinen

Zhen, vous appelez la hotline de Redmond et ils vous diront quoi faire. Et il me semble que vous devez passer en service pour remplacer le capteur de température (((
Purée! Oui, c'est ce que je n'aimerais pas. Si tout le monde est atteint d'une telle maladie, il ne sert à rien de changer quoi que ce soit pour déranger.
Citation: Mar_k

Quand je l'ai fait pour la première fois, cet E2 est sorti. c'était comme ça: j'ai pris du lait du réfrigérateur et je l'ai mis sur le chauffage, et après 10 minutes une erreur est apparue. mais comme le lait a été chauffé à température ambiante, il n'a pas encore sauté. Conclusion: je chauffe le lait soit sur la cuisinière, soit je le verse à température ambiante et tout va bien! Ce capteur de température est déclenché. La seule chose que vous pouvez vous réchauffer avec STEAM.
Le fait est que mon eau est déjà réchauffée (je fais du yaourt dans des bocaux, mais l'essence est la même). Quand j'ai tout mis au froid et qu'elle a fait une erreur, c'était compréhensible. Mais ce qui donne la même chose avec de l'eau chaude est triste. J'appellerai probablement Redmond en premier.
Citation: lemusik

En fait, je suis parfaitement resté 6 heures sur "yaourt" UN pot sans eau et sans erreurs ...
Donc oui. Je pense que vous avez besoin dans le SC ...
Dans le sens de? Vous venez de mettre un pot de lait dans le bol, et rien d'autre? Il s'avère que le lait est réchauffé par le fond de la boîte? Le lait était-il déjà réchauffé?
Citation: lemusik

Le lait était à température ambiante. J'ai écrit - sur six pots dans un pour une raison quelconque, le yaourt ne s'est pas épaissi. Eh bien, je l'ai aussi "doyogurtila" à Redik ... SANS eau. Je viens de mettre un pot (150 ml) dans le bol, de fermer le couvercle, d'allumer le programme et de me coucher. Le matin, il y avait un yaourt épaissi ...
Il ne m'est même pas venu à l'esprit qu'il pourrait y avoir des problèmes avec ce programme - la température, il n'y a rien du tout ...
Citation: ikom

Lors de l'achat, on m'a dit que s'il y avait des problèmes, ils passeraient au magasin et non au SC. Je comprends que ces MB ne sont pas en cours de réparation ...
J'ai appelé Redmond jusqu'à ce que je passe, "tous les opérateurs sont occupés".
---
J'ai fait du yaourt aujourd'hui, immédiatement dans des bocaux. J'ai fait de l'eau à 39 degrés, je l'ai mesuré exprès (même si je ne sais pas pourquoi) et tout le reste est comme d'habitude. L'erreur E2 n'est pas apparue aujourd'hui. (mmm) C'est peut-être la température de l'eau? Mais la dernière fois, l'eau était à peu près la même. Pourtant, je vais essayer d'appeler Redmond demain, voir ce qu'ils disent.
Citation: Irman

Zhen, vous devriez donc toujours mesurer avec un thermomètre, et non par des sensations.
Irlandais, eh bien, chaque fois que mesurer ces 39 degrés est les hémorroïdes réluctance. Je vais jeter un oeil, peut-être que je vais le mesurer encore quelques fois, m'assurer que E2 n'apparaît pas, puis nous verrons comment cela fonctionne.
Gala
Citation: lemusik

....... la température n'est rien du tout ...
Juste pour informations. La température a été mesurée sur du yaourt. Lorsque le programme commence à peine à fonctionner, la température est d'environ 43 degrés, puis elle diminue et est maintenue avec précision autour de 40 degrés. Pour moi, MV a travaillé sur ce programme sans s'arrêter pendant 5 jours (il a fallu faire pousser la culture starter), la température est maintenue assez précisément.

Citation: Rick

Merci Galina! J'ai mesuré la température quelque part après 2 heures de programme, elle garde 39 degrés.
Meule
Je mets du porridge du soir au matin. Le lait était toujours le même, seulement non bouilli. Le résultat fut que la bouillie tenta de s'échapper. Le couvercle est taché, mais la valve est propre. J'ai fait tout le reste comme d'habitude. Conclusion: le lait pour bouillie doit être bouilli, du moins le nôtre, local.

Citation: Irman

Zhen, j'ai mis le porridge pour la nuit uniquement sur du lait ultra-pasteurisé, le vol est normal.
Citation: Mar_k

J'ai fait du porridge avec du lait pasteurisé (j'ai moi-même fait de la pasteurisation). Tout a fonctionné!
Comment avez-vous fait?
Citation: lifans

Zhenya, je fais cuire du porridge sur le "Bezhin lug" habituel 3,2% non bouilli, dilué avec de l'eau d'environ un tiers, tout va bien
Countrywoman J'ai misé 3,2% sur "Tula Milk". Unboiled a tenté de s'échapper. Ou peut-être qu'il y avait un tel lot de lait, je ne sais pas. Habituellement, tout va bien. En règle générale, j'achète du lait, je le fais bouillir immédiatement, puis je le fais cuire. Soit je ne dilue pas du tout le lait dans du porridge, soit je jette des cubes d'eau congelés, si je le mets le matin avec un retard.
Citation: Mar_k

à 80 degrés 1 heure, mais le faire en grand!
Marin! Et qu'est-ce que ça donne? L'ébullition fait 100 grammes, c'est compréhensible, mais 80 grammes?
Meule
J'essaye de faire cuire du lait concentré dans un dessin animé. J'ai lu ce qui est ici sur ce sujet, j'ai décidé d'aller du simple. Pour 1 litre de lait, 500 g de sucre (sans lait en poudre). 3 heures sur le programme Milk Porridge - aucun résultat. Couleur caramel, consistance liquide. Je me demande maintenant, dois-je continuer à cuisiner ou ajouter du lait en poudre?
Je l'ai lu, certains le font cuire pendant 2 jours alors je m'assois et je pense: bon, c'est en figue! Faites cuire le lait concentré pendant 2 jours! Je vais ajouter du lait en poudre.
Et plus loin. Ces critiques contradictoires. Quelqu'un réussit en 1 heure, quelqu'un comme moi, 3 heures et aucun résultat.
Citation: Elena Bo

Le lait concentré est préparé avec le couvercle ouvert, car le lait doit être bouilli. Avec le couvercle fermé, le multicuiseur a très peu d'évaporation.
J'ai enlevé la valve et j'ai lu que les filles l'avaient fait. Pendant 3 heures, il s'est réduit, pas tant que ça, mais visiblement. Mais je n'ai pas du tout commencé à m'épaissir!
Citation: Elena Bo

Pour la densité, vous avez besoin de lait en poudre, et pas un peu.
Déjà ajouté. Je ne sais pas, peut-être que ce n’est pas assez, 200 grammes, mais c’est tout ce qu’il y avait.
Et les filles écrivent qu'elles l'ont fait même sans lait en poudre, alors j'ai décidé d'essayer cela en premier.
Citation: Elena Bo

Peut-être que la teneur en matières grasses du lait joue un rôle. Le plus gros sera le mieux. Idéalement, probablement vache, il est épais. Et l'un des paquets est l'eau.
Idéalement, ils écrivent, faits maison, mais je n’ai pas ça. Et je ne veux pas acheter à des grands-mères inconnues dans le bazar.

J'ai essayé d'ouvrir le couvercle, puis le lait ne bout pas du tout.
---
Donc, du lait concentré.
Multicuiseur Redmond RMC-01
Dovaril sur "Trempe" pendant 1 heure avec un couvercle ouvert sur les conseils Elena Bo
La prochaine fois que je prendrai plus de lait gras, cette fois il n'y en avait pas de parfait, je cuisinerai sur "Ragoût" avec le couvercle ouvert, mais je vais tout de même essayer sans lait en poudre.
A partir de 1 litre de lait, près de 3 pots de 250 ml ont été obtenus.
Citation: Elena Bo

Rick, est-il complètement liquide ou est-il un peu épaissi?
Épaissi. S'il était complètement liquide, je le mettrais encore une heure. Maintenant, il fait froid et devient plus épais. Je pense que le froid sera proche de celui acheté. Ensuite, je publierai des photos de ce qui s'est passé.
---
Mon lait condensé après refroidissement à température ambiante.
Multicuiseur Redmond RMC-01
Vikulina
C'est pourquoi j'ai mis mon nez dans ce Temko ??? Il n'y a plus de repos pour moi ...
salut les filles
Pendant longtemps j'ai choisi un multicuiseur comme cadeau pour ma mère, je me suis installé sur un petit Panasonic, les utilisateurs expérimentés ont approuvé, ils ont tout dit et là sur vous ... Maintenant, je veux donner Redmond 01. J'ai lu tout Temka, les critiques sont bonnes, seul Stafa était mécontent de la casserole, mais certains sont aussi mécontents de Panasonic , donc c'est une question d'habitude, je suppose.

Ce que j'aime chez REDMOND, c'est que le panneau de commande sur le couvercle est probablement plus pratique, surtout pour une personne âgée. Et vous pouvez utiliser vos propres cuillères à louche. Est-ce que je comprends bien? Et la seule différence est qu'il n'y a pas de programmes tactiles et que l'heure doit être réglée indépendamment.
Les filles, donnez-moi des conseils, s'il vous plaît, sinon je suis déjà proche de la folie, j'ai encore trois semaines pour réfléchir.

Citation: Manna

Vikulina, il est préférable d'utiliser des cuillères en bois, des louches ou du silicone. C'est vrai, il n'y a pas de programmes tactiles. Pourquoi avez-vous été attiré par 01, pourquoi pas Panasonic? Panasonic fait un excellent travail avec ses fonctions: mode tactile, ragoût et cuisson. Et vous n'avez pas à penser à combien de temps il faut ...
manne, une très belle casserole, le panneau de commande m'a semblé plus pratique (sur le couvercle), le couvercle intérieur est amovible, les critiques sont bonnes, les casseroles sont MAGNIFIQUES! Les bouillies de lait semblent bien fonctionner.
En général, tout a l'air tellement savoureux ... Administrateur combien de plats délicieux et simples elle y prépare.
Eh bien, des papillons (dans un murmure) Et un livre de recettes.
Et maintenant je vois que les hôtesses Panasonic sont majoritairement satisfaites du petit Redik. Et je n'ai pas de multi - nous allons le maîtriser avec ma mère.
Et il m'a semblé d'après les discussions que Redik faisait également du bon travail avec ses fonctions.
Citation: Manna

Personnellement, je n'ai pas assez de modes tactiles en 01 - je cuisine beaucoup de plats en utilisant les modes tactiles. Le panneau sur le couvercle ne me convient pas, bien que sur le côté du boîtier ce ne soit pas la meilleure option. Ici, sur le dessus du boîtier, c'est parfait.
Le design est génial, bien sûr. Les papillons sont très rafraîchissants pour le multicuiseur.
Je ne partage pas l'engouement pour ce multi. Mais je ne peux pas dire que je suis mécontent d'elle. Ma réaction est plutôt neutre ... Oui, le panneau amovible sur le couvercle est pratique. Oui, la bouillie est bonne. Oui, de bonnes casseroles. Les soupes sont cuites doucement en mode Enfants.

Je le dirais. Si ce multicuiseur est très attrayant, alors il vaut mieux le prendre, car si le multicuiseur est délicieux, il sera alors agréable et plus facile à maîtriser.
Il remplit les fonctions les plus nécessaires! Hourra!
Merci pour le conseil.
Citation: Admin

Je ne sais pas quel âge a votre mère, mais les personnes âgées aiment contrôler le processus de cuisson, elles ne font pas toujours confiance à la machine (capteur), il est donc préférable que maman achète ce modèle particulier - il est petit, confortable, cuit bien et vous pouvez toujours regarder dans la casserole et corriger le goût. Autrement dit, maman n'ira pas loin d'une casserole ordinaire et sera amie avec du matériel qui fait également de bons yaourts, des casseroles et des pâtisseries

J'aime généralement cuisiner des soupes EASY pour 1 à 2 portions par jour, cela ne me dérange pas - et la casserole le fait bien et rapidement, presque comme un grand Panasonic.
Maman aura bientôt 75 ans. Je pense que je devrais aimer la casserole. Et pouvez-vous faire cuire environ 1,2 litre de soupe en volume? Assez pour 4 portions alors!
Citation: Rick

Dans le premier post de ce fil, il est écrit que le volume au risque supérieur était de 1,4 litre. Personnellement, j'ai bouilli de la soupe et versé de l'eau au-dessus du risque supérieur. Je l'ai cuisiné avec de la nourriture pour bébé, tout allait bien, le couvercle était propre.
Citation: Admin

Je pense aussi que je l'aimerai, à cet âge. Un tel jeu sera: cela ressemble à une casserole ordinaire, et nous semblons jouer la technique moderne d'un multicuiseur-autocuiseur, "et j'en ai un!"
De plus, il n'y a aucun problème avec la gestion de la cuisine
Et le livre de recettes est bien écrit et il y en a beaucoup!

Ne devrait pas regretter
Citation: Tatiana Gnezdilova

Vikulina, Je prendrais ce dessin animé à ma mère, les filles ont déjà écrit sur les modes, j'ai vraiment aimé la casserole et le fait que l'écran sur le dessus brille, et cela montre mieux l'heure et le mode de cuisson que dans Panasik. Mais c'est mon opinion personnelle, et c'est à vous de décider.
J'ai également été "soudoyé" par l'écran et les boutons sur le dessus.
Les filles, merci ÉNORME pour vos conseils! Cela aide beaucoup!
Citation: finanna

Considérez un autre point important pour une personne âgée.
J'ai aussi acheté ma mère chez D. r. ce bébé, la mère a 67 ans, mais .... il s'est avéré que même avec des lunettes, elle ne voit pas bien l'inscription des programmes eux-mêmes, qui sont sélectionnés par le bouton Menu. Autrement dit, les programmes eux-mêmes sont très finement écrits Céréales de riz, yaourts, etc. Et juste sous les inscriptions elles-mêmes, le présentoir brille, dont la lumière interfère également avec la lecture des inscriptions.
Mais sinon j'aime vraiment tout. Ma mère est sortie de la situation en mémorisant le programme souhaité (la plupart du temps, seule la soupe / ragoût est utilisée) en fonction du décompte, c'est-à-dire qu'elle est la cinquième et que vous devez appuyer cinq fois sur le bouton Menu
Donc, si ce moment ne vous dérange pas, n'hésitez pas à prendre
Citation: Blackout

Vous pouvez bien sûr faire l'éloge du petit Redmond, mais Panasonic est meilleur. Mes parents sont loin d'être jeunes, mais ils traitent néanmoins Panasonic avec plus d'amour. Et Redmond ne peut pas rattraper les pâtisseries chez Panasonic. Ma famille utilise souvent des programmes sensoriels, qui ne sont pas du tout disponibles à Redmond (j'ai choisi le programme et je n'ai pas à penser à l'heure). Et un autre avantage pour Panas est que lorsque vous retirez le bol, le multicuiseur s'éteint. Mais c'est à toi de toute façon
Citation: Manna

Je soutiens Pour les personnes âgées qui oublient souvent tout, c'est un plus très important. Surtout en ce qui concerne 01, qui a un panneau sur le couvercle - le couvercle est ouvert et on ne voit pas si le multicuiseur est allumé ou non.
Oui, les inscriptions sont petites ..., mais je pense qu'il distinguera, dans les cas extrêmes, il prendra une loupe ou comptera, comme ta mère.

Ne s'éteint-il pas avec un bouton? J'ai appuyé sur le bouton et ouvert le couvercle, j'ai sorti la casserole et voilà, j'ai imaginé le processus moi-même. Même moi, je suis complètement confus ...

Oh! Je vais vous dire de retirer d'abord la fiche de la prise, puis de retirer ensuite la casserole.

J'ai passé une commande le matin. Nous allons étudier, mais si cela ne fonctionne pas du tout, nous achèterons Panasonic. Il n'y a pas de situations désespérées

Citation: manne

Vikulina, nous vous avertissons simplement des nuances que vous et votre mère pourriez rencontrer. Personne ne dissuade d'acheter 01. Une commande est passée - super! Alors, il faut attendre joyeusement la rencontre avec le bébé
Oui, je comprends tout, je n'ai juste aucune expérience, puisqu'il n'y a pas de multi ... pour le moment. Je pensais que je n’avais pas besoin d’elle, mais ma mère a demandé un médecin. Alors j’attends avec joie, mais j’ai déjà peur

manne, et ce que le bouton "démarrer" ne s'éteint pas ???
Citation: Admin

Éteint! Seul l'instrument reste allumé, vert, mais en mode veille.
Par conséquent, après la cuisson, j'éteins le bouton START et le coupe du secteur - cela ne me dérange pas de le faire

Et les inscriptions sont tout à fait normales, on peut distinguer avec des lunettes, il y a peu de modes et on peut même se souvenir de leur emplacement sur le tableau de bord. Je travaille dans la maison avec des lunettes, donc je peux en parler
Citation: Manna

Le bouton "start" désactive le mode et le chauffage.Cela arrive souvent comme ceci: le mode est terminé, le multicuiseur est en train de chauffer, vous ouvrez le couvercle, puis vous ne voyez plus exactement ce qui est allumé / éteint, vous remuez le contenu du bol et le sortez, mais vous ne vous souvenez pas sur quoi vous devez appuyer pour annuler le chauffage, donc le chauffage et fonctionne jusqu'à ce que vous fermiez le couvercle ou retiriez la fiche de la prise. J'ai eu cela plusieurs fois. Les filles ont écrit à ce sujet. Un remède à une telle sclérose () peut être un arrêt préliminaire du chauffage
Citation: Chanson *

Redmond-01 est une bonne mijoteuse, surtout parce que je l'ai achetée pour un prix pas cher. Mais si vous le prenez pour le prix total, alors Panasonic-10 est meilleur.
---
Il cuisine bien la bouillie! Surtout en mode enfant.
Citation: Vasilica

Eh bien, ils ont juste intimidé la personne. Vikulina, n'ai pas peur! Si vous n'aviez pas du tout de multicuiseur, et encore plus Panasonic, alors le bébé ne vous décevra pas. Elle cuisine merveilleusement du porridge.

Je l'ai acheté uniquement pour les céréales et les pâtisseries. Maintenant, je ne cuisine que du porridge le matin, la cuisson est rare. Dans la chaleur, je n'en ai pas envie, les fruits sont meilleurs.

Bonne chance à toi!
Citation: NikSV

Vikulina
Tout va bien se passer!!!
Je ne me souviens pas avoir dit / n'ai pas dit ici / pas ici que je suis fan du tout tout Technologie Panasonic.
J'ai même eu un téléphone portable depuis environ 10 ans SA6 Panas, sans oublier ménage et photo-vidéo-audio ... Non mesuré!
Mais (!) En choisissant un petit dessin animé, malheureusement, elle n'a pas arrêté de la choisir sur Panas ... Même si, tout d'abord, elle a envisagé l'étude du début avec cette entreprise. Beaucoup ne convenait pas en comparaison avec d'autres fabricants.
Tout d'abord, le couvercle intérieur non amovible (((
Ici, de la mousse surgira de quelque chose: disent-ils. du porridge, des pâtes, de la confiture (j'ai récemment eu une telle confiture de fraises dans le champ) et que faire? difficile à laver.
Bien que je puisse me tromper, peut-être que Panas est si délicat qu'il n'a pas de tels problèmes? Mais je pense avoir vu des critiques similaires.
Ne t'en fais pas! Le prochain MV sera Panas! En même temps, vous dissiperez mes doutes! D'ACCORD???
Citation: Chanson *

Je n'ai jamais rien couru à Panas, je n'ai même pas essayé ...
Le couvercle est toujours parfaitement propre, seule l'humidité de la condensation doit être essuyée ...
Je me suis même demandé pendant longtemps pourquoi une couverture amovible était nécessaire,
jusqu'à ce que j'achète d'autres multi ...
Citation: Elena Bo

Eh bien, nous lavons les couvercles des casseroles après la cuisson, même s'ils ne sont pas tachés. Et ici c'est pareil, j'ai envie de laver, mais rien ... Non, vous pouvez bien sûr mettre Panasonic sur le côté et mettre le couvercle sous le robinet. Mais souvent vous ne le ferez pas. Incommode.
Citation: NikSV

Je suis tout à fait d'accord avec manne à propos de l'oubli!
Je dois dire à ma mère que le programme est lancé en appuyant deux fois sur la touche "start". En fait, cela désactive la fonction de chauffage au début.
Soit dit en passant, je ne connais pas d’autres Mo dans lesquels cela est implémenté.
De plus, quelqu'un ici a écrit sur un tel oubli - avec le couvercle ouvert, notre bébé est resté longtemps (plusieurs heures, si je ne me trompe pas) en mode chauffage et RIEN. Pas cassé. Ce fait m'a fait plaisir!

Et je suis d'accord avec Elena BO sur le lavage! Même si la mousse ne monte pas dans Panas, il y a toujours la tentation de laver le couvercle. IMHO, l'arôme du plat précédent est quelque peu absorbé dans le joint en silicone. Si, après le pilaf (je cuisine toujours avec du cumin, l'odeur est délicieuse VOL), nous faisons, disons, une cocotte de fromage cottage, alors il n'y aura "pas de glace"
Meule
Voici une casserole que j'ai aujourd'hui.
Multicuiseur Redmond RMC-01
Recette ici
Filles! C'est délicieux! Délicat, moyennement sucré. Je mange généralement des casseroles avec du lait concentré, mais je ne veux rien y ajouter. Cuit pour 2 paquets de fromage cottage. Tout d'abord, je l'ai mis pendant 1 heure et 30 minutes, bien sûr, j'ai mis mon nez tout de suite, il était jusqu'à la paupière et est tombé juste devant nos yeux. Il m'a semblé que j'avais encore besoin de le maintenir en cuisson, je l'ai mis encore 30 minutes. En conséquence, une fine croûte s'est formée au fond. Cela ne gâche pas le goût, mais je le veux sans. La prochaine fois, j'essaierai pendant 1 heure et 30 minutes et la garderai au chaud pendant 30 minutes. Et la prochaine fois arrive très bientôt! Patamushta est tellement délicieux!
Citation: gala10

Zhenyul, je me suis adapté à la cuisson des pâtisseries et des casseroles dans les radis pour cuire 1 heure 50 minutes, puis je sors la casserole, la recouvre d'une serviette et la tiens pendant 10-15 minutes. Ensuite, tout saute facilement, cuit parfaitement et pas de croûtes inutiles.
Eh bien, vous voyez, ici je suis resté 2 heures et j'ai une fine croûte. Et 1 heure 50 minutes, ce n'est pas beaucoup moins. Je vais donc essayer 1 heure 30 minutes et 30 minutes sur le chauffage, et si cela ne fonctionne pas, j'ajouterai du temps.
Vikulina
Et ils m'ont apporté un dessin animé aujourd'hui, donc je suis maintenant un scientifique débutant de Redmond. L'odeur était, mais pas très forte. J'ai tout fait comme il se doit (limonade lavée et cuite 2 fois pendant 40 minutes), merci les filles. partagez votre expérience. J'ai appuyé sur les boutons, tout est allumé et clignote, même si je suis encore un peu confus ...
Et j'ai une question: les instructions disent qu'après la fin des travaux, après le signal sonore, le bouton Démarrer / Chauffage doit s'éteindre et mes clignotements. Il ne s'éteint que lorsqu'il est déconnecté du réseau. Et vous?

Maintenant, je fais cuire de la bouillie de riz au lait à partir de 1 verre de riz + 2 eau + 1 lait, 30 minutes. Attendre

Citation: Vasilica

Et vous aimez la bouillie très épaisse, non?
Citation: valushka-s

Vikulina , Toutes nos félicitations!!! laissez-le vous plaire et il n'y aura que des émotions positives !!!
mon bébé est toujours branché et le bouton de démarrage clignote.
surtout n'oubliez pas d'éteindre le chauffage!
Merci les filles! J'espère que la casserole servira fidèlement. J'adore la bouillie épaisse pour pouvoir manger avec une fourchette. Il s'est avéré être une bouillie mince (pour moi), mais le riz était cuit normalement. Je veux mettre le chauffage min. à 20 ans (je l'ai éteint avant le début de la cuisson), ça ne marche pas ... Je dois revoir les instructions.
Citation: Vasilica

Eh bien, si vous aimez épais, alors 1: 3 est bien. Mais 30 minutes ne suffisent pas, je mets généralement du riz pendant 40 minutes, puis je reste toujours sur le chauffage.
Vasilica, J'ai cuit le riz normalement en 30 minutes, j'ai pris le riz rond le moins cher pour des expériences.
Et vous ne pouvez pas mettre sur la minuterie "chauffage"? J'ai pu l'allumer, le compte à rebours a commencé, mais je ne comprends pas comment régler le minuteur
Citation: Vasilica

Hmm ... je ne sais même pas, probablement pas. Je n'y ai pas pensé d'une manière ou d'une autre, j'ai besoin de lire les instructions.
J'ai regardé, la minuterie n'est pas réglée, eh bien, d'accord.
olg @@
Bonsoir à tous.
Pouvez-vous me dire où en Ukraine vous pouvez acheter Redmond RMC-01 ??

Citation: Vikulina

salut!
olga @@, allez sur le site officiel, il y a livraison en Ukraine.
Hélas, pas là non plus
Citation: Rick

Peut-être que quelqu'un vous amènera ou vous transférera de Russie? S'il n'y en a pas du tout en Ukraine.

Citation: lisa110579

Redmonds est apparu en Ukraine, avant-hier ce n'était pas encore ... J'ai pris Binatosha. Donc les filles qui cherchaient - il y a déjà 01 blanc et 02 basané
Citation: Qween

Il n'y a encore ni 01 ni 02. Seule annonce. Je les appelle tout le temps. J'attends.
Citation: lisa110579

Oh oui, il n'y a pas de bouton pour acheter ...
Eh bien, je ne suis pas très contrarié, maintenant je vais attendre le 01 aux cheveux noirs.
Je leur ai dit aussi et j'ai appelé en Russie - ils ont dit que le délai de livraison était inconnu, appelez dans 2 mois (c'est moi à propos de ce site officiel)
Citation: Dyana

Le fait est qu'il n'existe pas de modèle de ce type en Ukraine, alors ils me l'ont apporté de Moscou.
Citation: Manna

Attendez, il semble que des filles ukrainiennes aient dit que 01 est apparu ... Non?
Citation: Dyana

Le site se bloque et le prix est là, mais le bouton * commander * est manquant. Mais, si nous recalculons le prix indiqué, nous obtenons un peu moins cher.
Citation: Qween

Nous venons d'annoncer un petit multicuiseur.
Meule
Citation: Vasilica

Zhen, casserole fraîche! L'avez-vous fait avec votre lait concentré? Irina - Vernissage a toujours de bonnes recettes!
Oui, Irina a de bonnes recettes. Je lui ai déjà écrit dans un autre sujet, que comme je le vois dans le mail, que son post, je me prépare immédiatement qu'il y aura quelque chose de délicieux.
Non, je suis désolé pour mon lait concentré dans la pâte. Ceci est d'un acheté. On mange le nôtre comme ça, tout le monde doit encore essayer, donc il en restait déjà 100 grammes, il est temps d'en faire un nouveau.
Gala
À la datcha chez le bébé, elle a cuit du pain à partir du mélange prêt à l'emploi "Cuire à la maison".
A partir de l'emballage du mélange, deux délicieux pains ont été obtenus. Cuit au four 1 h 20 min. Comme j'aime le bébé! Petit et audacieux. Je l'ai fait ma mijoteuse préférée
Multicuiseur Redmond RMC-01

Citation: masinen

Je cuisine tout le temps avec ce mélange. J'aime vraiment Borodinsky !!
J'ai donc acheté ce mélange exprès, j'ai probablement vu que vous en avez parlé dans le sujet plus tôt.J'ai aussi beaucoup aimé le mélange, maintenant je vais y faire attention dans le magasin, j'achèterai également Borodinsky. À la datcha, c'est excellent, rapide et savoureux.
Albina
Les filles, est-ce que quelqu'un a fait frire des pommes de terre chez un bébé? Dans Big Redmond, je sais que ça frite bien. Mais comment va le bébé?
Citation: notglass

J'ai fait frire des pommes de terre dans un style campagnard. Au par. Très savoureux, mais pas assez.
Citation: Masinen

Combien de temps ont-ils fait frire? Avec le couvercle ouvert?
Citation: notglass

J'avais une pomme de terre semi-finie. Je le soude légèrement au congélateur. J'ai fait frire ces pommes de terre pendant 20 à 25 minutes. Le couvercle a été fermé pendant une courte période, seulement lorsque l'huile a commencé à pulvériser un peu. Ensuite, tout a été frit normalement avec une croûte avec le couvercle ouvert. Doux à l'intérieur, croustillant sur le dessus.
Vasilica
Les filles, j'ai essayé ma recette préférée "Gateau moelleux au chocolat"dans notre bébé.
Aide-toi!

Multicuiseur Redmond RMC-01 Multicuiseur Redmond RMC-01

P.S. À propos, j'ai mis une machine automatique sur la cuisson - 1,20. Mais quand il restait 14 minutes avant la fin du programme, je me suis rendu compte par l'odeur que je pouvais déjà me coller le nez. Je l'ai ouvert, vérifié avec un cure-dent, sec. Tout est cuit.
Administrateur

Riz bouilli

Je combine toujours deux types de riz: Krasnodar pour la bouillie et cuit à la vapeur. Cette combinaison de riz mou et sec rend le riz cuit mou, les grains séparés les uns des autres. D'autres variétés de riz mou et sec peuvent être utilisées, comme le risotto et le riz étuvé.

Aujourd'hui j'ai:
Riz à grain moyen blanc Arborio - 1/2 tasse (tendre, collant)
Riz basmati aromatisé blanc - 1/2 tasse (long sec)
Eau froide pure - 2 verres
Sel au goût
Beurre - 20-30 grammes

Mode RIZ / LARGE, durée par défaut 45 minutes. Je ne fais pas chauffer le riz, je le décale immédiatement et je l'utilise.

Multicuiseur Redmond RMC-01

Multicuiseur Redmond RMC-01

Bon appétit!

Natasha
Les filles, dites à un multicuiseur novice comment vous pouvez faire frire au moins quelque chose dans un petit plat en mode vapeur. Le lavage sans eau dans ce mode s'éteint presque immédiatement. Ici, nous n'avons rien à voir avec la torréfaction. Peut-être connaissez-vous le secret? Partagez, pliz! Et donc je suis très content de la mijoteuse: le pain est long, mais savoureux et de taille originale, les casseroles sont les plus tendres et le porridge est le meilleur! Oh, on devrait apprendre à faire frire Sur des pommes de terre, bien sûr je ne vise pas, enfin, au moins un oignon de carotte pour la soupe
Citation: NikSV

Eh bien, en général, pas de secrets! il suffit de remplir l'huile, le fond a tout recouvert, réglez le programme, lancez-le avec le couvercle fermé, en attendant nous coupons l'oignon, nous nous endormons, fermons, trois carottes, nous endormons, ne fermez pas, mélangez ... et vous serez heureux !!!!
Citation: notglass

Versez un peu d'huile dans une casserole, mettez ce qui doit être frit, fermez le couvercle et gardez le couvercle fermé pendant les cinq premières minutes, ou plus longtemps, puis ouvrez-le et vous pouvez faire frire avec le couvercle ouvert. Mes oignons et carottes sont parfaitement frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pommes de terre frites.
Je vous remercie! Je vais essayer de nouveau. J'espère réussir. Dites-moi, votre toon ne s'éteint pas? Le mien commence à grincer comme ça, montre des erreurs, est capricieux. Peut-être qu'est-ce qui ne va pas avec elle?
Citation: Chanson *

Vous pouvez également faire frire sur Baking ...
Citation: Rick

Je fais frire le couvercle ouvert sur Steam. Une fois qu'elle s'est évanouie, quand les oignons étaient déjà très frits. Il était allongé sur le fond, peut-être à cause de cela. Au contraire, il a donné une erreur E2. Je fais aussi frire la garniture pour l'omelette. Les saucisses sont frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
J'active le programme, verse l'huile et jette immédiatement l'oignon.
J'ai essayé de faire frire sur "Pâtisserie", mais il m'a semblé que cela prenait plus de temps. Peut-être qu'elle chauffe plus lentement
Merci les filles pour vos conseils! La première fois, tout était frit comme il se doit. Le verre a-t-il été conseillé 5 minutes avec le couvercle fermé, puis avec le couvercle ouvert. Et pas d'erreurs!
Marque
J'ai écrit un Autoreport sur le voyage d'Europe en Asie et de retour de MV, c'est ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279243.0

Multicuiseur Redmond RMC-01

Multicuiseur Redmond RMC-01

Chanson
Les filles, il semble que dans ce fil, quelqu'un a récemment écrit sur le porridge à base d'avoine ... qui est beaucoup plus savoureux que les céréales ... Et à partir de quelle céréale particulière a-t-il été cuit? Pouvez-vous voir une photo de l'emballage? Sinon, je cuisine tout, des flocons, des flocons d'avoine ... Je veux essayer différemment. Dites-moi, pliz ...
Citation: Vasilica

Oui, il est dit sur l'emballage - gruau. Mais ça peut être de qualité différente, j'en ai en quelque sorte un très sale.Et cela se produit également dans des sacs portionnés.
J'en ai un maintenant.
Multicuiseur Redmond RMC-01
Citation: Nata-Sha

J'ai ce genre de gruau
Multicuiseur Redmond RMC-01
Je cuisine comme ça
AVOINE
0,5 mst de rinçage de céréales
3 mst de lait ou de lait + eau
1/2 cuillère à café de sel + 1,5-2 cuillère à café de sucre + beurre
mode det food 1 h 30 min + sur chauffage 1,5 h
mettre un départ différé:
Eh bien, j'ai acheté du gruau, du porridge cuit selon cette recette ... Quelque chose ne me convient pas ... même si cela a pris du temps à cuire, le gruau est resté en quelque sorte glissant ou trop élastique, un peu mal cuit ... Peut-être que quelqu'un d'autre a cuisiné d'une manière différente? Partagez, pliz ...
Citation: Admin

La bouillie à base d'avoine entière devrait être comme ça, visqueuse et élastique, c'est un grain entier, et non de l'avoine roulée à grains roulés transformée
Vous n'avez tout simplement pas l'habitude de ce grain entier.

L'orge perlé est également visqueuse et élastique, peu importe combien vous la faites cuire - mais nous sommes habitués à ce goût

À titre d'exemple, je vais donner à ma mère: je mange de l'avoine normalement, j'aime ça, mais ma mère se lève le nez Et ne craque l'orge perlé que de cette façon, bouillie d'êtres chers et dans différentes versions
Peut-être. Bien que l'orge perlé dans mon dessin animé bout bien ... rien à redire.

Citation: Vasilica

Habituellement, je pré-trempe les céréales pendant la journée, je mets le porridge pendant la nuit, je cuisine de manière à ce qu'il reste plus longtemps sur le chauffage, puis il devient mou. Mais ce ne sont pas des flocons, les céréales se font encore sentir.

Et il y a aussi une recette pour Panasonic, où vous devez mettre la bouillie le soir pendant 2 heures pour le ragoût et toute la nuit sur le chauffage. Certes, le porridge s'avère comme fondu, tout le monde ne l'aime pas.
J'aime bien, mais je ne suis pas "satisfait" des arômes la nuit, ils n'ont pas le droit de dormir (il n'y a pas de porte dans la cuisine), donc je cuisine selon la première option.
Citation: Stafa

Je cuisine lentement pendant 4 à 5 heures de haut. Mais Admin a une recette dans le dessin animé et là, sur le chauffage, la nuit est réprimandée par du porridge. Et je pense qu'avec une telle préparation, la bouillie a une consistance normale, nous devons donc rechercher ce juste milieu. Au fait, j'ai aussi trempé les céréales pendant quelques heures de plus.
Citation: Nata-Sha

C'est peut-être une question de goût. Et j'aime juste ce genre de bouillie, pour que les grains soient ressentis: nyam: mais avoine: nea: Même si je ne peux pas dire que les grains ne sont pas cuits, à mon avis, c'est la chose même. Je mets toujours une telle bouillie sur la minuterie le soir, les céréales gonflent pendant plusieurs heures, puis pour les enfants. la nourriture languit et en chauffant elle arrive juste à temps pour le petit déjeuner Parfois j'ajoute un peu de miel, délicieux
Natasha, je n'ai pas mis de départ différé, c'est peut-être pour ça que le résultat était différent ... Aujourd'hui j'ai trempé un verre de céréales et je vais essayer de faire cuire à nouveau cette bouillie.
Citation: Stafa

Hier à partir de 21 heures, j'ai mis des flocons d'avoine dans Panasika - ragoût pendant 2,5 heures et chauffé jusqu'à 6 heures du matin. Savoureux, mais le grain est très sensible. En 4 heures, vous pouvez déjà manger de la bouillie de consistance - homogène et le grain est légèrement attrapé, et la bouillie a un goût plus riche. Mais il a aussi le droit d'être dans le dessin animé, il vous suffit de le cuire probablement un peu plus longtemps, environ 4 heures, sinon c'est une sorte de peu cuit, puis chauffé pendant quelques heures pour se réchauffer.

Shl. Le matin, je ne comprenais pas tellement quand je dormais - en ce moment, j’ai essayé du porridge, du grain solide. Il faut le faire bouillir ou cela prend plus de temps, mais il est plus facile de cuire dans une lessive lente, voici le mode de cuisson le plus optimal pour cela.
Citation: + Gala +

Et ça ne me dérange pas que tu puisses mâcher de la bouillie, une si bonne brosse pour le corps s'avère
J'aime faire bouillir dans l'eau, puis ajouter du miel, ça ressemble à du muesli
Citation: Admin

Ici, de manière lente et je ne supporte pas la bouillie, bouillie en injection et insipide je l'ai cuite une fois, je ne réessaye pas je n'ai pas aimé
alidada
Citation: Admin

Montrant un cordonnier aux prunes et aux poires
J'ai fait ce miracle, rien ne s'est passé ... tout était aigre, tout n'était même pas cuit, comme dans l'eau .... (((((((((((((((

peut-être que les prunes n'étaient pas nécessaires mûres, j'ai tout fait selon les instructions ... je veux trouver "ma" recette, eh bien, si les invités appellent, disent-ils, dans 2 heures nous arriverons .... vous devez rapidement gâcher quelque chose ..... e ...
Citation: masinen

Je pense que les poires et les prunes dures sont également nécessaires ici. Et vous avez probablement des prunes surgelées? En général, la recette est simple et l'administrateur a toujours toutes les recettes. Et vous aviez de la crème fraîche, sinon elle pourrait gondoler.
les prunes étaient fraîches, juste achetées, elles étaient molles ... c'était comme si tout était dans l'eau ...est-ce vraiment uniquement des prunes?
Citation: Admin

C'est ce que je n'ai jamais eu, de sorte que cette tarte n'a pas fonctionné - toujours sans option perdante, alors je l'ai choisie pour tester chez le bébé

Vérifiez les ingrédients utilisés pour fabriquer les produits de boulangerie:
- la farine suffit
- l'amidon absorbe bien le liquide, vous pouvez en mettre un peu plus jusqu'à 40-50 grammes
- vérifiez la liste si vous mettez tous les ingrédients sur la liste
- vérifier si vous mettez des œufs dans la pâte?
- Je mets des prunes et des poires (pommes) fermes

Je l'ai eu une fois aussi, un non-sens - la raison en était que j'ai oublié d'ajouter des œufs
Citation: Tonika

Le fait est que je n'ai pas réussi non plus. Pas cuit comme il me semblait. Ou il y avait beaucoup de fruits. la pâte les traversait et ne montait pas avec un si beau chapeau. Je n'ai pas du tout gardé la forme.
Citation: Rick

Administrateur! Tatyana! Je pense toujours au cordonnier ... L'heure est-elle correctement orthographiée? 1,20? Je n'ai pas encore fait cuire un cordonnier, je vais encore le faire, mais ce dessin animé dure longtemps pour nous, cuit lentement, peut-être 1 heure 20 minutes ne suffit-il pas?
Citation: Admin

J'ai déjà écrit quelque part que je réglais l'heure à 1,50 pour tous les produits de boulangerie, ainsi que le cordonnier (biscuits, tartes) et les casseroles. Cette fois, c'est bien suffisant, puis je le tiens encore pendant environ cinq minutes avec le couvercle ouvert, pour que la pâte tombe des murs, puis je la sors sur une assiette.

Ici, j'ai eu le temps de 1h30 et 10 minutes dans une casserole - aujourd'hui et ici corrigé de 1,50, pour ne pas faire d'erreur et ne pas gêner
Citation: Rick

Juste dans votre message lié à alidada, 1,20 vaut. Je me souviens que vous avez écrit environ 1,50, et plus d'une fois, alors j'ai attiré l'attention sur l'heure 1,20. Oui, et d'après ma propre expérience, je sais que 1,20 peut ne pas suffire, d'autant plus que, pour autant que je sache, la pâte s'avère humide.
J'ai cuit plus de 1,20 ... de toute façon, de l'eau avec de l'eau .... de plus, je l'ai transféré sur m110, quand j'ai réalisé que tout était sans espoir, j'ai pensé que peut-être ce morceau serait cuit dans du m110 .... non, j'ai tout jeté à la poubelle.
Marque
Je l'ai aussi cuisiné:
Orge aux légumes:
Multicuiseur Redmond RMC-01 Multicuiseur Redmond RMC-01 Multicuiseur Redmond RMC-01

Citation: Albina

Marina, as-tu trempé l'orge au préalable? Ou tout simplement bien lavé?
Citation: Admin

Albina, je ne trempe pas l'orge perlé, je la lave seulement plusieurs fois de la saleté.
J'ai cuisiné même avec de la viande, comme du pilaf, en mode KRUPA, 45 minutes c'est très bien
Le plus important est d'apprendre à déterminer le rapport céréales / eau - je le verse sur l'épaisseur de l'index au-dessus de la céréale. Ensuite, vous obtenez ce dont vous avez besoin, grain à grain et doux
Je viens de bien le laver et c'est tout! Je ne peux pas vous dire les proportions, je l'ai fait à l'œil nu, mais je me suis fait prendre à penser à comment faire cuire du riz pour un plat d'accompagnement. En conséquence, elle a versé de l'eau et n'a pas ajouté plus. Cela s'est avéré très savoureux. La première fois que je l'ai fait chez un bébé.
meri-lin
Les filles, bonjour, conseillez, depuis une semaine maintenant, tout en réfléchissant, quel genre de mijoteuse acheter. Je pense entre 01 et 10 panosonic. Je ne l'ai jamais utilisé auparavant. Je veux acheter pour les vacances (nous irons à la mer, ma fille et cuisinerons du porridge pour le petit déjeuner, peut-être quand je prépare le dîner moi-même). Je voudrais une taille plus petite (pour qu'elle n'interfère pas sur la route) et cuisiner, pour qu'elle soit délicieuse. Je vous remercie.

Citation: Olya_

meri-lin les deux multicuiseurs sont bons à leur manière, mais si pour des vacances, il vaut mieux acheter un MV redmond. Il est plus mobile, vous pouvez vous connecter à la batterie, etc. etc. etc.
Je suis tout confus par l'odeur dont beaucoup parlent ici
Et ils diffèrent beaucoup en taille.
Citation: Olya_

Mon MV avait personnellement une odeur jusqu'à ce que j'y ai cuit quelque chose. J'ai lavé les fées, fait bouillir un citron. Le premier plat est la compote. Et c'est tout, pas d'odeur. Panasonic propose 3 programmes sensoriels - sarrasin, lait, pilaf. Le sarrasin et le lait sont programmés pour 1 heure. Pilaf pendant 1h30. Pendant ce temps, vous ne pouvez pas ouvrir le MV. Dans Redmont, vous pouvez ouvrir le couvercle à tout moment, ajouter quelque chose. Et en termes de temps de cuisson, vous pouvez gagner du temps de 1,5 à 2 fois. Et le bol en céramique est également un plus.
Désolé pour la question stupide. Que signifie sensoriel?
Citation: Olya_

Le soi sensoriel détermine le temps de cuisson. Par exemple, sur le sarrasin, au moins une heure (selon l'observation), et là jusqu'à ce que toute l'eau ait bouilli. S'il y a beaucoup d'eau, le programme se poursuit. Ceci, bien sûr, est bon, je l'ai allumé et j'ai oublié, MV fera tout elle-même, mais pour des vacances, cela peut sembler une éternité.
Merci, j'ai moi-même tout pensé à Raymond, elle me paraît plus jolie, et maintenant, grâce à vous, je pense que demain je déciderai d'acheter.

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