Biscuits à l'orange et à la cannelle

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits à l'orange et à la cannelle

Ingrédients

Orange 1-2 pièces
Sucre 200 grammes
Beurre 120 grammes
Farine 300g
Oeuf 1 pc
Levure 1 cuillère à café
Sucre en poudre
Cannelle

Méthode de cuisson

  • Pressez 100-120 g de jus d'orange de la ou des orange (s), faites-les bouillir et ajoutez-y du beurre. Gardez à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit complètement ramolli. Refroidissez-le.
  • Moudre le sucre et le blanc d'oeuf, ajouter le zeste d'orange, la farine, la levure chimique et le jus d'orange avec le beurre - bien mélanger.
  • Mettez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Je l'ai disposé avec une cuillère à café.
  • Nous cuisinons avec convection à une température de 160-180à proposÀ partir de 10 minutes (l'heure et la température peuvent être individuelles pour votre four)
  • Saupoudrez les biscuits finis de sucre en poudre et légèrement de cannelle.

Remarque

De cette quantité de produits, j'obtiens 35 morceaux de biscuits friables simples mais très savoureux avec un arôme d'agrumes incroyable!

Profitez de votre thé!

La source de la recette est le club culinaire.

Maris
Comment je suis arrivé à un tel régal en premier !!! Ma pâte préférée, et l'orange aussi! Merci Vitalinka!
Je l'apporte aux signets.
Vitalinka
Marinochka, aide-toi! J'espère que ça vous plait!
* Anyuta *
🔗
Vous avez décidé de me "tuer" aujourd'hui ...

Laissez les émoticônes parler d'elles-mêmes!
🔗 🔗
Vitalinka
* Anyuta *, donc je suis sur la liste noire, alors j'essaye!
* Anyuta *
Citation: Vitalinka

* Anyuta *, donc je suis sur la liste noire, alors j'essaye!

Alors j'ai compris - c'était soit spécialement pour moi c'était fait .. il n'y aurait pas d'attente jusqu'au week-end où je ne vais pas sur le site .. donc non .. je dois y aller tout droit ... mais je suis assis ici ...

.. Je m'assois en riant - les employés regardent et les figues comprennent ce qui se passe ...
Tout droit dans l'ambiance ... sinon c'est aujourd'hui à "zéro" ...
Vitalinka
Eh bien, vous voyez, au moins une sorte d'émotion positive!
Vichka
: secret: Mais je n'étais pas là et je n'ai rien lu, je n'ai pas vu, je n'ai pas vu, je n'ai pas vu ...
Vitalinka
VS NIKA , eh bien, vous y êtes!
* Anyuta *
Citation: Vitalinka

VS NIKA , eh bien, vous y êtes!

Oui, elle publiera les premières photos des cookies finis demain!
Vitalinka
J'attendrai demain!
* Anyuta *
Je vais faire cuire ces cookies aujourd'hui ... 🔗 🔗

J'espère qu'aujourd'hui il n'y aura plus de recettes, sinon je devrai vraiment prendre des baskets entre mes mains ... 🔗 (et depuis que je suis assis au travail ... et ici ne démarre que ...) ... oh, Vitalinka ... courir depuis l'ordinateur ... 🔗
Vichka
Citation: * Annie *

Oui, elle publiera les premières photos des cookies finis demain!
Citation: Vitalinka

J'attendrai demain!

Ça ne marchera pas, je suis au travail, je ne serai à la maison que demain soir.
Vitalinka
Citation: VS NIKA

Ça ne marchera pas, je suis au travail, je ne serai à la maison que demain soir.
Ne soyez pas trop zélé au travail, laissez un peu d'énergie pour la soirée. Et à la maison 30 minutes de travail et voilà, un cookie pour le thé!
* Anyuta *
Citation: VS NIKA

Je suis au travail, ce n’est que demain soir que je serai à la maison.

On dirait que c'est la raison pour laquelle vous dites ... comme si vous ne l'aviez pas vu .... bientôt vous devrez transporter tout le kit de l'appareil pour travailler ... pour ne pas manquer les recettes de Vitalink ... (et pas seulement)

Oh, jeunes filles ... vous m'avez tué ...

Vikul, maigrir davantage?

(rzhunImAgu)
Vitalinka
* Anyuta * , et j'attends toujours vos petits pains aujourd'hui !!!
Vichka
Citation: Vitalinka

Ne soyez pas trop zélé au travail, laissez un peu d'énergie pour la soirée. Et à la maison 30 minutes de travail et le tour est joué, un cookie pour le thé!
Je ne suis zélé que de lire sur le savoureux, et donc la force du rivage pour la maison.

Citation: * Annie *

Vikul, maigrir davantage?

(rzhunImAgu)
Et alors!
Un petit cookie et juste un verre plat, pas plus.
Torsion
Vitalinka ! Les cookies sont la bombe !!!
Je l'ai déjà pris dans les signets.
Vitalinka
Marisha, pour ta santé!
pulmonaire
Vitalinka, comme les cookies sont délicieux - cela signifie le vôtre. Encore des signets, je vais encore cuire, je vais grossir à nouveau. Merci pour la recette.
Vitalinka
pulmonaire, Je vous remercie! Ne vous inquiétez pas, vous n'aurez pas le temps de grossir - cela se termine rapidement.
pulmonaire
Ainsi, la nouvelle recette mûrira à temps.
Vitalinka
* Anyuta *
Citation: lungwort

Ainsi, la nouvelle recette mûrira avec le temps.

in-in ... et je parle de la même chose .... J'ai déjà "juré" dans la dernière recette qu'avec une telle rapidité de mise en page des recettes, je dois ajouter Vitalink à mes amis, mais à la liste noire ...

Au fait ... rire, rire, et j’ai déjà fait cuire les cookies: méchant: mais je n’essaye pas encore… .. Je posterai la photo demain et tous les commentaires aussi!

Citation: VS NIKA


Un petit cookie et juste un verre plat, pas plus.

Je le ferai sous la stricte supervision de Vikuli! Et puis on est "minceur" ...

Vic, rattrape-toi, viens ... J'attends ton rapport! Toka tu lis mes commentaires demain!
* Anyuta *
Eh bien, prenez mon rapport et mes commentaires ...
Voici mes cookies ...Biscuits à l'orange et à la cannelle

Alors je suis rentré à la maison ... Je pense que le processus ira plus vite, je vais d'abord préparer un mélange orange-huile ... J'ai eu une orange (ni grande ni petite) .. environ 90 grammes de jus en sont sortis ... Ne pas diluer avec de l'eau est devenu - ajouté du jus d'un demi-petit citron ... Juste 120 grammes là-bas et ça a marché! Beurre pressé quelque chose - mettez 122 grammes de margarine au beurre ...
J'ai dîné pendant que le mélange refroidissait - puis j'ai commencé à faire la pâte!

J'ai tout mélangé ... J'ai ajouté du zeste d'orange ... Je n'avais pas de gingembre ... J'ai en quelque sorte, pour être honnête, je ne l'ai encore jamais acheté ... J'ai besoin de "zadruzhit" quelque chose avec lui!

J'ai ajouté exactement 300 grammes de farine ... Pour moi, il s'est avéré trop, la pâte était tellement épaisse! - mais ce n'est rien de terrible!
J'ai commencé à façonner des biscuits avec une cuillère à soupe (j'ai cueilli / pincé environ 1/2 ou 2/3 de cuillère), ou plutôt, je les ai accrochés avec une cuillère, puis je les ai sculptés avec des mains mouillées (la pâte ressemblait à de la pâte à modeler, mais c'est un plaisir de travailler avec). .. La taille des cookies que j'ai eues était d'environ 2/3 d'une boîte d'allumettes et un peu plus mince ...
J'ai fait cuire pendant exactement 15 minutes (juste pendant que je lavais la vaisselle et cuisinais l'inhalateur pour le bébé) .. J'ai eu 23 pièces .... Biscuits lors de la cuisson augmenter d'au moins 2,5 fois.... Je n’ai pas saupoudré de cannelle (la mienne ne la mange pas), et je n’ai pas ajouté de sucre en poudre, simplement parce que les biscuits sont si sucrés!

VS NIKA - Vikul - et ce n'est qu'un commentaire pour vous - pour les minceur comme nous, je disposerais ces biscuits pas même avec un thé, mais avec une cuillère à dessert .... je ferais de tels "petits" ... et puis avec un regard sensé je les mangerais à la fois 2-3 pièces .....

Je n'ai essayé les cookies que ce matin - ils sont vraiment savoureux!

Maintenant, je suis allé chez Vitalinka pour dire merci ...

Vitalinka
* Anyuta *quelle fille intelligente tu es! Les cookies sont super! Le rapport est tellement cool et surtout, j'ai aimé les cookies!
Mais je ne comprends pas très bien où est le gingembre?
Et pour la farine, je peux seulement dire que c'est différent pour tout le monde. J'ai d'abord ajouté 200 grammes, la pâte était très fine. Ensuite, j'ai ajouté de la farine, mais même si je n'ai pas réussi à sculpter les biscuits avec mes mains, je ne pouvais les mettre que sur une plaque à pâtisserie avec une cuillère.
* Anyuta *
Citation: Vitalinka

Mais je ne comprends pas très bien où est le gingembre?

et ici de plus....
Vitalinka
Eh bien, maintenant c'est clair! Au fait, des petits pains pour vous!
* Anyuta *
Citation: Vitalinka

Eh bien, maintenant c'est clair! Au fait, des petits pains pour vous!

Eh bien, c'est maintenant la semaine prochaine ... .. la recette a déjà été imprimée sur un morceau de papier et rapportée à la maison ... "se tient dans un endroit bien en vue" - attend son tour
Vitalinka
Alors on va attendre!
Maris
Et j'ai cuit aujourd'hui - j'ai apporté mes biscuits
Fabriqué sous différentes formes - certains avec de la cannelle, d'autres avec de la poudre ... Délicieux !!!

VitalinkaMerci beaucoup pour ce délicieux biscuit. Très tendre, aromatique et facile à cuisiner - je le ferai souvent cuire!

Biscuits à l'orange et à la cannelle

Biscuits à l'orange et à la cannelle
Vitalinka
Marinochka, pour ta santé! Très bons cookies !!!
Maris
Vitalinochka! J'ai encore cuit - le mien a tellement aimé les cookies !!!
Cette fois, j'ai mis plus de zeste et ajouté du jus de pomme au jus d'orange (il n'y avait pas du tout d'oranges juteuses). Et encore une fois, merci beaucoup, tellement délicieux!
Vitalinka
Marinochka, Je suis ravi que votre famille ait aimé les cookies! Becky pour la santé et faites plaisir à vos amis!
NatalyMur
J'ai aussi bien fait aujourd'hui, presque des biscuits - des cupcakes dans un cupcake ...
Eh bien, très sincère.
Certes, l'orange était grosse - 170g de jus se sont avérés ...
Voici un reportage photo:
Biscuits à l'orange et à la cannelle
Vitalinka
NatalyMur , super idée de petit gâteau! Content que vous ayez aimé!
Maksimama
Citation: NatalyMur

J'ai aussi bien fait aujourd'hui, presque des biscuits - des cupcakes dans un cupcake ...
Eh bien, très sincère.
Certes, l'orange était grosse - 170g de jus se sont avérés ...
Voici un reportage photo:
Biscuits à l'orange et à la cannelle
pas sec?
pouvez-vous jus d'un pack?
* Anyuta *
Vitalinka - Superbe avatar!
Vitalinka
Citation: * Annie *

Vitalinka - Superbe avatar!

Je vous remercie !
* Anyuta *
Une fois, j'ai eu un tel chat ...Biscuits à l'orange et à la cannelle
Vitalinka
Citation: * Annie *

Une fois, j'ai eu un tel chat ...Biscuits à l'orange et à la cannelle

Quelle chérie!
NatalyMur
Citation: Maksimama

pas sec?
pouvez-vous jus d'un pack?
J'ai vraiment aimé - à la fois la consistance et le goût ... et l'aromaaaat ... c'est quelque chose ...
Et du pack ce sera probablement bien aussi, juste un peu plus de chimie ...
avgusta24
J'ai fait cuire ces biscuits aujourd'hui, ils sont préparés rapidement et facilement, et le goût et l'arôme sont une bombe! S'envole simplement! Merci beaucoup pour la recette, je la répéterai plus d'une fois
Vitalinka
avgusta24, Je suis très heureux que vous ayez aimé les cookies! Faites cuire à votre santé et faites plaisir à vos proches!
koziv
Et j'ai décidé de faire des biscuits. J'ai tout pétri, moulé, mis au four et au bout de 10 minutes je me suis souvenu que je n'avais pas mis la levure chimique !!!!!!!!! Il s'avère que sans elle, c'est très savoureux et même friable, et surtout, très parfumé !!!!!! MERCI pour la recette incommensurable !!!!!
🔗
Vitalinka
Irina , Je suis content que les cookies se soient avérés et je l'ai aimé! La photo est très belle, mais je suis sûr qu'elle est savoureuse et aromatique! Pekies pour la santé! Et merci pour le rapport!
nila
Vitalinka, vous a apporté mes biscuits, ou plutôt mes biscuits ressemblent très probablement à des petits gâteaux.
Aujourd'hui j'ai trouvé une petite grosse orange dans un vase. J'étais sur le point de le jeter, puis mon crapaud a résisté. J'ai extrait 120 grammes de jus de cette orange et suis monté dans le forum Rechercher pour chercher ce qu'il fallait créer avec ce jus de manière rapide.
Et voilà, j'ai mis ta recette. Elle pétrit immédiatement la pâte, car elle se fait instantanément
Et voici mes biscuits cupcake.
Biscuits à l'orange et à la cannelle
Biscuits à l'orange et à la cannelle
Biscuits à l'orange et à la cannelle
Cuisson au Princess 115001, à 15 minutes d'un état froid, le régulateur réglé à 14 heures. Puis elle l'a éteint et l'a fait cuire pendant 10 minutes dans celui qui était déconnecté. Il s'est avéré 19 cupcakes.
La vérité a failli manquer ses pâtisseries. Comme toujours, tout en dérangeant, rapidement à votre ordinateur, cherchez une seconde: lol:, mais ces secondes se transforment en longues minutes. C'est bien que l'ordinateur portable soit dans la cuisine, à côté de la cuisinière
Tatyanka Spiridonova
Et je suis avec un rapport nila, Nelya a séduit avec ses cupcakes-cookies, et j'ai décidé de les faire cuire, délicieux, rapides, aromatiques! Merci pour la recette!)))
Biscuits à l'orange et à la cannelle
nila
Oh vous, Tatyanacomme tu vas vite! Vos cookies sont déjà prêts
Cependant, ce n'est pas surprenant, une recette très agile, avec un excellent résultat
Vitalinka
nila, Tatyanka Spiridonova, les filles, vous avez des cookies sympas! Heureux que vous ayez aimé et merci pour le rapport!
Faites cuire pour la santé!

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