Cookies "plus faciles que jamais"

Catégorie: Confiserie
Biscuits Aussi faciles que d'écosser les poires

Ingrédients

Beurre 100g
Sucre cristallin 140 grammes
Oeuf 1 pc
Sel 5 g
Farine de blé 285 grammes
Levure 1 g

Méthode de cuisson

  • Très facile à préparer et délicieux biscuits. Son goût dépend beaucoup de la qualité du beurre.
  • Faites fondre la moitié du beurre (50g).
  • Hachez la moitié restante avec du sucre.
  • Biscuits Aussi faciles que d'écosser les poires
  • Verser le beurre fondu et bien mélanger.
  • Biscuits Aussi faciles que d'écosser les poires
  • Incorporer un œuf, saler et battre légèrement jusqu'à ce qu'il ne soit plus liquide.
  • Biscuits Aussi faciles que d'écosser les poires
  • Versez la farine tamisée avec la levure chimique, pétrissez la pâte.
  • Biscuits Aussi faciles que d'écosser les poires
  • Et laisser reposer 30 minutes sur la table en couvrant avec un bol.
  • Abaisser la pâte de 3 à 4 mm d'épaisseur à l'aide d'un petit emporte-pièce.
  • Biscuits Aussi faciles que d'écosser les poires
  • Cuire au four préchauffé à 220à proposDe 6 à 7 minutes, en recouvrant une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  • Saupoudrer les biscuits finis de sucre glace.

Le plat est conçu pour

60 pièces

Temps de préparation:

Préparation 30min + 30min infusion

Programme de cuisson:

four

cuisine nationale

France

Remarque

Recette du magazine SAVEURS

Sabrina
Merci pour la recette !!!
J'essaierai certainement de le faire. Je me suis acheté des moules pour l'occasion, mais je ne trouve pas de bonne recette.
J'espère que le vôtre sera le meilleur
🔗
Maris
Que c'est beau, Lenochka! Un cookie aussi délicat a l'air festif sur la photo.
Joyeux Noël à toi!
Vilapo
Sabrina, pour ta santé !!! Je pense qu'avec un tel emporte-pièce, cela aura fière allure. Et j'espère que vous aimez la recette, il n'y a rien de superflu dedans, le point culminant principal est le bon beurre, puis les biscuits acquièrent un arôme si délicat
Vilapo
Marinochka, Je vous remercie!!! D'une manière ou d'une autre, il se trouve que les vacances du Nouvel An dans ma famille, les biscuits, le pain d'épice sont plus demandés que les gâteaux. Alors je cherche quelque chose de nouveau C'est juste une de ces recettes, ça se fait vite, et disparaît tout aussi vite Joyeux Noël
echeva
alors j'y ajoute des épices (aux biscuits), fais un trou, vends le ruban - et sur l'arbre! Et puis mon sapin de Noël était maintenant décoré de mandarines et de bonbons avec des perles, il en restait quelques perles .. C'est dommage de jeter l'arbre, de le laisser reposer jusqu'à l'été, nous le décorerons avec des biscuits, et puis nous arriverons à autre chose - VACANCES ÉTERNELLES !!!!
Vilapo
Zhenya! Faites des trous, des rubans de fil, ne mettez pas d'épices, essayez dans l'original
ElenaMart
Lena, levure chimique 1g - n'est-ce pas, pas assez?
Bijou
Citation: Vilapo
Et j'espère que vous aimez la recette, il n'y a rien de superflu dedans
Et vous pouvez demander - l'œuf est là dans quel but? Peut-être, si vous voulez vraiment plus de liquide pour la farine, alors limitez-vous à un jaune? Ou est-ce mieux avec 6elk?
Vilapo
Citation: ElenaMart

Lena, levure chimique 1g - n'est-ce pas, pas assez?
Lena, tout est correct, seulement 1g.
ElenaMart
Merci d'aller faire.
Vilapo
Citation: Bijou

Et vous pouvez demander - l'œuf est là dans quel but? Peut-être, si vous voulez vraiment plus de liquide pour la farine, alors limitez-vous à un jaune? Ou est-ce mieux avec 6elk?
Léna, si je veux cuisiner une nouvelle recette, j'essaie d'abord l'original, puis seulement je fais des expériences dessus Et les œufs dans les produits de boulangerie agissent comme un épaississant,
Vilapo
Citation: ElenaMart

Merci d'aller faire.
J'attends le résultat
echeva
Citation: Vilapo

Zhenya! Faites des trous, des rubans de fil, ne mettez pas d'épices, essayez dans l'original
Helen, et moi je suis untel.
Vilapo
Essayez-le et dites-nous comment avec les épices
Bijou
Citation: Vilapo
Lena, si je veux cuisiner une nouvelle recette, j'essaye d'abord l'original,
Non, eh bien, c'est logique, tu ne dis rien.))

Je ne sais tout simplement pas dans quelle mesure jusqu'à présent, je veux donc comprendre immédiatement ce que nous faisons et pourquoi et ce que nous obtiendrons à la suite d'actions.Je me suis habitué à penser que 6 machines dans le test ne sont pas très bonnes, alors j'ai pensé à la fonction qu'elles remplissent ici.
Eh bien, depuis l'épaississant, alors je saurai, sauvez-moi.
Vilapo
Lena, alors vous serez probablement intéressé à lire sur la fonction des ingrédients dans la pâtisserie, car vous n'êtes peut-être même pas au courant de beaucoup de choses
ElenaMart
Biscuits Aussi faciles que d'écosser les poires
Ce sont les cookies qui sont délicieux, mais durs ... Même si cela ne vous a pas empêché de manger presque tout à la fois. Je ne sais pas quelle est la raison, peut-être qu'il a roulé finement?
Bijou
Citation: Vilapo
Lena, alors vous serez probablement intéressé à lire sur la fonction des ingrédients dans la pâtisserie, car beaucoup de choses que vous ne soupçonnez peut-être même pas
Oui oui oui! Et où? Voulez-vous jeter un lien, s'il vous plaît?
Vilapo
Citation: ElenaMart

Biscuits Aussi faciles que d'écosser les poires


Ce sont les cookies, savoureux, mais durs ... Même si cela ne vous a pas empêché de manger presque tout à la fois. Je ne sais pas quelle est la raison, peut-être qu'il a roulé finement?
Lenochka, à quelle vitesse et immédiatement rapport photo Les cookies ne sont pas mous, mais pas durs non plus, quelque chose entre l'épaisseur de roulement 3-4 mm
Vilapo
Citation: Bijou

Oui oui oui! Et où? Voulez-vous jeter un lien, s'il vous plaît?
Répondu dans un
echeva
voici mon reportage photo .. malheureusement je ne l'ai pas accroché à l'arbre, je l'ai mis sur le sentier. année, mais c'était TRÈS !!!!! Je suis surpris du nombre de ces pechenyuh obtenus - j'ai plus de 120 pièces !!!!!!! cependant, je l'ai manqué, les emporte-pièces manquaient quelque part, j'ai dû tailler avec un moule à fromage .. il s'est avéré 2 !!!!!!! plein de plaques à pâtisserie !!! cuit en 2 visites (avec un intervalle d'une semaine), et aux épices, filles, MIRACLE !!! Ensuite. J'ajouterai encore plus de piment (à la demande des ouvriers), et maintenant j'ai de la cardamome, de la cannelle, du poivre noir, du piment, de la muscade dans ma pâte.
Biscuits Aussi faciles que d'écosser les poires
Lagri
Je me demande si une presse à biscuits pourra mettre cette pâte sur une plaque?
Vilapo
Zhenya, Biscuits Aussi faciles que d'écosser les poiresbravo, le reportage photo est tout simplement magnifique, merci !!! J'ai décrit les épices si délicieusement et j'ai moi-même voulu essayer de faire
Vilapo
Lagri, vous pouvez essayer avec la presse. La structure de la pâte doit s'adapter
echeva
Citation: Vilapo

J'ai décrit les épices si délicieusement, et j'ai moi-même voulu essayer de faire
Elena, alors, pliz, et vos impressions
Lagri
Citation: Vilapo

Lagri, vous pouvez essayer avec la presse. La structure de la pâte doit s'adapter
Vilapo, merci, je vais essayer. La pâte semble être comme un sablé, donc ça peut marcher.
Vilapo
Citation: echeva

Elena, alors, pliz, et vos impressions
Je vais certainement écrire ou trouver une nouvelle recette avec des épices épicées
olesya26
Lenochka a décidé de faire cuire des biscuits tard hier soir, pensant qu'une portion ne serait pas suffisante, en a fait un double. J'ai cuit deux plaques à pâtisserie juste une portion, eh bien, j'étais épuisé, je voulais remettre ça à demain, puis je pense que je vais faire une tarte avec de la confiture d'abricots, et en conséquence, des paniers sont sortis, bien que maladroits, mais deux en un MERCI très savoureux. Remerciements particuliers du fils cadet, la pâte sablée est son amour

Biscuits Aussi faciles que d'écosser les poires
Biscuits Aussi faciles que d'écosser les poires
Vilapo
Olesenka Je vous remercie!!!! Combien de beauté avez-vous cuit et photographié?
olesya26
J'ai oublié d'écrire hier, à partir de cette portion de pâte, j'ai eu 17 paniers. Les biscuits se sont avérés secs et les paniers sont moelleux au tour
Lenochka merci encore pour une recette très simple et rapide
Vilapo
Olesenka, Je n'ai pas fait de paniers à partir de ce test, alors merci, je le saurai Et merci pour un reportage et une photo aussi détaillés
Masinen
en général donc)
Je ne suis certainement pas dans le sujet, mais je l'ai déjà posté ici, alors mes cookies tombent sous le nom de la recette))
Aussi facile que la tarte!
Je suis ici avec des biscuits, ma fille et moi faisions cette recette maintenant

Il s'est avéré que les langues floconneuses de l'enfance)
Nous prenons la pâte feuilletée prête à l'emploi, en découpons des chiffres et en faisons cuire)
de la pâte feuilletée, ils se sont avérés comme des langues feuilletées, dans l'enfance, ils l'étaient)Biscuits Aussi faciles que d'écosser les poiresBiscuits Aussi faciles que d'écosser les poiresBiscuits Aussi faciles que d'écosser les poires

Vkusnooo !!!
Joie
Mashaquel biscuit délicat tu as, ça ressemble vraiment à une bouffée. Pas du tout comme un sablé) Vous ne l'avez probablement pas un peu pétri, et le beurre est resté en petits morceaux?
Masinen
Marlanca
.
Masinen
Pour l'idée
Marlanca
Masinen
En général, je suis complètement fou!
Cette recette a été supprimée ((
Bien avec de la pâte feuilletée (
désolé, je me suis complètement trompé avec la recette !!
Marlanca
Joie
Citation: Masinen
Joy, Marin, non, je n’ai rien fait, j’ai pris la pâte de Zvezdnoye achetée, je l’ai roulée un peu et ma fille la découpa.
Je l'ai enduit d'un œuf sur le dessus et saupoudré de sucre glace et cuit pendant 15 minutes à 210 grammes dans mon mini-four Steba
Masha, Je l'ai
Oui, d'accord, vous vous grondez, le nom correspond au contenu de votre cookie - c'est aussi simple que d'écosser des poires. C'est encore plus simple pour vous
Chanson
Citation: Masinen
blini, j'ai placé la mauvaise recette !!!!!
Mashun!
Mais les cookies sont super! Et vous avez un bon assistant! Vous n'auriez pas pu le faire sans elle ...
Chanson
Masinenpourquoi supprimé?
Masinen
Oh, les filles, mais c'est devenu si inconfortable pour moi ((
Grimpé dans la recette de quelqu'un d'autre, est devenu complètement mauvais
Chanson
Citation: Masinen

Oh, les filles, mais c'est devenu si inconfortable pour moi ((
Grimpé dans la recette de quelqu'un d'autre, est devenu complètement mauvais
Retournons la recette et la photo!
L'enfant a tellement essayé, aidé ... Bonne fête des mères!
Masinen
Citation: Chanson *
Retournons la recette et la photo! L'enfant a essayé, aidé ... Bonne fête des mères!

Oh, Anyuta, merci !! Je suis retourné je reviendrai)

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain