Lagri
Oh, il est temps de refaire le rouleau ... Vkusnyashkaaaa!
Merri
Citation: Lagri

Oh, il est temps de refaire le rouleau ... Vkusnyashkaaaa!

Il me manque aussi!
olesya26
Merci Irinka pour le rouleau que j'ai avalé très vite Vrai, ce n'est pas très beau
Rouleau tchèque
qdesnitsa
Citation: olesya26

Merci Irinka pour le rouleau que j'ai avalé très vite Vrai, ce n'est pas très beau
Rouleau tchèque
Leska n'est pas très belle, même si belle, je suis assis en admirant ... mes rouleaux n'ont pas fonctionné
olesya26
Citation: qdesnitsa

Leska n'est pas très belle, même si belle, je suis assis en admirant ... mes rouleaux n'ont pas fonctionné
Oles, tu as vu quel genre de rouleaux les filles ont, c'est mon premier rouleau, avant cela je ne faisais pas du tout de rouleaux. Comment peux-tu le faire?
Merri
Olesya, avec un départ !!! La beauté! Alors tout sera plus beau et plus beau, et il n'y a nulle part plus délicieux!
olesya26
JE VOUS REMERCIE!!!
Zolotse
Avec un gros retard, mais avec une grande gratitude, je veux vous parler de mon impression de ce merveilleux rouleau de mon enfance. Oui, c'est ça, le même, ma bien-aimée. Irinka, merci pour la recette !!! La crème est délicieuse, le biscuit est le plus délicat.
Hélas, je ne peux toujours pas télécharger de photos, mais j'essaierai certainement la prochaine fois.
Merri
Zolotse, merci beaucoup, mais je tiens à redire ma gratitude à l'auteur d'un livre merveilleux, et je ne suis qu'un interprète. Il est très agréable de connaître l'opinion d'une personne qui a déjà mangé ce rouleau divin réalisé par des professionnels auparavant. C'est bien qu'à la maison, ce n'est pas pire que le leur!
Zolotse
Merri! Je pense qu'à la maison, ce n'est pas seulement pire que ceux de ces professionnels, mais encore mieux, car nous mettons un morceau de notre âme et de l'amour pour nos proches dans nos pâtisseries. Donc, eux, les professionnels, sont loin de nous. Mais, nous sommes toujours reconnaissants aux auteurs qui nous ont donné l'occasion de cuisiner cette délicieuse gâterie et de nous faire plaisir ainsi qu'à notre famille.
Merri
Zolotse, Je suis complètement d'accord! Merci aux auteurs pour les bonnes recettes et à nos proches pour nous avoir inspirés à être créatifs.
Zolotse
Merri
reine_snow
Récemment, j'ai fait un rouleau tchèque selon la recette Merri ci-dessus. Très, très savoureux
Rouleau tchèque

J'ai gardé le biscuit au four pendant 3 minutes à une température maximale de 275 degrés et j'ai roulé le rouleau à peine refroidi avec la crème comme dans la master class Tortyzhka
Florichka
Je l'ai aussi mangé, tout comme le gâteau de Prague, c'était ma délicatesse préférée. Une image de l'enfance. J'ai 10 ans, ma mère et moi avons acheté un gâteau de Prague dans la cuisine du restaurant de Prague. Nous allons à la station de métro Arbatskaya, je porte un gâteau et je l'agite malgré les avertissements de ma mère. Et .. Frappez la corde éclate et le gâteau roule sur la plate-forme comme une roue. Jusqu'à présent, cette image se dresse dans les yeux. Je l'ai eu de ma mère ...
Je vais certainement faire ce délicieux rouleau!
Merri
reine_snow, content d'avoir apprécié ce rouleau!
Irina, malheureusement, je me suis familiarisé avec la cuisine du restaurant de Prague il n'y a pas si longtemps. Ils disent que tout va déjà mal là-bas, tout n'est pas si… Vraiment?
Florichka
Irina, je n'y suis pas allée depuis l'époque soviétique. Mais à en juger par les gâteaux, par les éclairs, ils sont maintenant complètement différents, ils étaient plus savoureux.
Merri
Irina, les matières premières étaient autrefois d'excellente qualité.
Zlevichek
Merci pour la recette. Je l 'ai beaucoup aimé! Cela ressemble à un gâteau de Prague.
J'ai surexposé le biscuit, il n'était pas possible de rouler magnifiquement, je n'expose pas de photo.
Sur la photo, les filles ont une crème plus magnifique, il semble qu'il y en ait plus. Ai-je battu un peu?
Merri
Victoria, ce roll and cake "Prague" a les mêmes auteurs, ils ont été créés dans une célèbre confiserie du restaurant "Prague". Je les aime beaucoup tous les deux. Je ne peux rien dire sur la crème, parce que je ne la vois pas. En général, il est fouetté jusqu'à ce qu'il soit moelleux.
Zlevichek
Combien de minutes faut-il pour fouetter la crème? Et vaut-il mieux prendre un accessoire protéiné ou un accessoire ordinaire?
Et pour ne pas surexposer le biscuit peut cuire pas sur convection? Je serais très reconnaissant de recevoir des conseils sur la température de cuisson.
Merci pour les réponses rapides.
Merri
Victoria, n'a pas répondu rapidement, désolé! Tout est bien écrit dans la recette, je suis désolé, mais il n'y a rien à ajouter. La crème est fouettée jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse et cela dépend en grande partie des produits de départ.
Zhenyok
Bonne journée. J'ai décidé de faire cuire ce rouleau aujourd'hui, mais la question s'est posée - le lait fait 90 grammes?
après avoir lu toutes les pages, je n'ai trouvé aucune question sur le lait.
Taia
Zhenyok, lait dans la recette de la crème, et il y a 90 gr.
La recette elle-même est écrite en détail.
Zhenyok
Taia, J'ai vu, mais j'ai douté. peut-être 90 ml. )
a récemment commencé à faire des gâteaux / à essayer quelque chose de nouveau. Je vais tout relire 100 fois)))
Taia
Zhenyok, l'auteur a tout décrit en détail et en détail, n'hésitez pas. Relisez tout attentivement.
Délicieux rouleau, facile à faire.
Merri
Taia, Merci pour les commentaires! Tout est correct. Presque tout le monde a une balance et, si la recette contient du liquide en grammes, je pèse, si en ml, je le mesure avec une tasse à mesurer. Dans la crème, comme nulle part ailleurs, les proportions sont très importantes.
Zhenyok
Pour fêter ça, j'ai fait deux rouleaux)
Je l'ai fait selon la recette, mais je n'ai pas ajouté de cognac à la crème.
la prescription de moins. et celui qui est plus gros pour 5 œufs. glaçage versé sur le dessus.
Rouleau tchèque
Rouleau tchèque
Merri
Zhenyok, délicieux?)) Magnifique !!!
Zhenyok
Merri, Oui, très savoureux. Je ne m'attendais pas à ce que des plats aussi savoureux se révèlent)))
Crémeux
Merri, Irina,, merci pour la recette du rouleau. Je l'ai fait cuire aujourd'hui, agréablement satisfait d'un goût de chocolat équilibré.
Merri
Alevtina, Je vous remercie! Pas de photo?)
Merri
Zhenyok, bien, bien! La prochaine fois, ne regrette pas le cognac en crème, il sera encore plus savoureux en confiserie, après tout, il y a du cognac, on ne pense pas que l'on soit accro à l'alcool si on mange des bonbons)
Crémeux
Merri, hier, je me suis coupé un morceau pour essayer. Eh bien, très savoureux! Le cacao était polonais, presque noir, contrairement à nos «étiquettes» de lumière domestique Aujourd'hui, après une nuit au réfrigérateur, le goût est devenu beaucoup plus riche et plus riche. J'ai déjà emballé le rouleau pour le déjeuner. avoir préalablement "enduit" les extrémités du rouleau avec de la crème, le protégeant ainsi du dessèchement. J'irai visiter avec un rouleau et je ne le couperai pas maintenant. J'ai beaucoup aimé la recette du rouleau, je vais la faire cuire avec du pain et des gâteaux. Je promets de disposer la coupe du rouleau et du gâteau plus tard.
Merri
Alevtina, prenez un bon thé! Je serais heureux de recevoir un tel cadeau!))
Ekaterina2
Rouleau tchèque
Voici mon rouleau. La prochaine fois, j'attendrai que le biscuit refroidisse, sinon la crème a commencé à fondre et à couler activement. Par contre, l'imprégnation n'était pas nécessaire, le soir j'essaierai de prendre une photo de l'incision.
Au fait, au lieu de brandy, j'ai versé du café Baileys. Ça sent bon.
Merri
Katerina, un magnifique rouleau de printemps est sorti! Bien joué!
Lisihcka87
Merri, merci pour la recette! Le rouleau s'est avéré très savoureux! Et bien sûr, il ne pouvait pas supporter la journée, nous avons commencé à le manger deux heures plus tard - délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Merri
Lisihcka87, pour ta santé! C'est pourquoi cela a été fait pour plaire!
S'il vous plaît
Irlandais, il y avait une raison, j'ai fait le travail scolaire à l'avance, eh bien, je voulais ça, ce rouleau en particulier)))) Eh bien, très savoureux, merci!
Rouleau tchèque
Merri
S'il vous plaît, Nadya, maintenant je suis convaincue que je ne loue pas l’insipide!
S'il vous plaît
Citation: Merri
Je ne vante pas l'insipide!
Et j’étais irlandais, et je n’ai pas réfléchi un peu! pour être honnête, je n'aime pas le beurre, mais c'est quelque chose! maman est ravie, c'est ce qu'elle aime)
Merri
Citation: s'il vous plaît

Et je suis irlandais, pas du tout et n’ai pas hésité! pour être honnête, je n'aime pas le beurre, mais c'est quelque chose! maman est ravie, c'est ce qu'elle aime)
Dites bonjour à maman!
S'il vous plaît
Citation: Merri
Dites bonjour à maman!
))) Je Tanya alors à la salle de classe, Ana-na le fera, je le ferai))) Maman actuelle et sera heureuse))))))))))))))
Merri
Proshik, alors vous avez toujours besoin de gronder, pour qu'il y ait une raison de cuisiner une deuxième fois?
Ljna
Citation: s'il vous plaît
J'ai fait le devoir scolaire à l'avance
Nadia, on balance, tu as déjà mangé un rouleau
aujourd'hui j'ai acheté des œufs pour un rouleau
S'il vous plaît
Citation: Ljna
tu as déjà mangé un rouleau
))))) a mangé)) au fait c'est tellement savoureux!
Ljna
Je remercie l'auteur
Je l'ai fait, délicieux
il n'y avait que de la crème mb, j'ai décidé d'embellir et de pratiquer, faire de beaux escrocs
Rouleau tchèque Rouleau tchèque
Merri
Evgeniya, pour ta santé!
Albina
Donc, j'ai déjà maîtrisé un simple rouleau de biscuit. Au cours des 5 derniers jours, j'ai cuit 3 petits pains. Vous pouvez également maîtriser le rouleau tchèque. Merci Irina pour la recette. 🔗
S'il vous plaît
Citation: Ljna
Je l'ai fait, délicieux
A Zhen, j'ai dit savoureux

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