Gaufrier, noisette

Bien sûr, vous avez raison de stocker des produits de boulangerie. Là, ils ajouteront également de l'huile de palme ... Ce qui, d'ailleurs, est plus courant que la margarine ...
Pour cela, nous cuisinons à la maison
D'accord, pendant que j'ai commandé une sorbetière, et le gaufrier attendra son tour.
Peut-être que je trouverai un compromis ...

et l'aluminium, alors qu'est-ce qui n'a pas plu? Si vous ne l'utilisez pas dans un environnement acide (fortement acide) et ne frottez pas avec des abrasifs puissants, un film inerte protecteur d'oxyde se formera dessus. À propos, pour la fonte, les exigences sont pratiquement les mêmes.

Ici, je veux décoller le revêtement antiadhésif utile des plaques de gril d'un gaufrier / sandwich / grill moderne. Mais comme mon gril fera griller la viande "à sec" (c'est-à-dire sans huile), je souhaite traiter les plaques avec de l'huile d'abrasin, comme décrit dans la méthode de restauration de la fonte https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120868.0

Vous pouvez traiter le même "gourmet" avec du tung.

[Rina]

Rina , merci, je vais enquêter sur la question. Peut-être avez-vous vraiment besoin de créer une sorte de film pour que l'aluminium n'entre pas en contact avec les aliments ...

Les filles (et pas seulement les filles), mais que se passe-t-il si la pâte pour gaufres fines est versée dans une poêle à frire ordinaire et cuite comme des crêpes?
Puis-je faire des gaufres minces (pour des cornets de crème glacée pour moi) sans gaufrier du tout?
Ou est-ce absurde?

Les filles, c'est la question.

Quelqu'un a-t-il essayé des gaufrettes «de Liège» ou «ondulées» achetées en magasin? Que devraient-ils être? Le fait est que nous avons des points de vente pour ces gaufres, mais dans les endroits où il y a des comptoirs, soit je n'oserai pas acheter pour des raisons de santé, soit nous y allons rarement. Mon mari propose de l'acheter pour un essai (pour que plus tard à la maison pour choisir une recette appropriée), mais avant NG, je ne me trouverai guère quelque part dans un endroit approprié, et en vacances, je voudrais faire plaisir à la famille.

J'ai essayé. Si nous parlons de vraies gaufres fraîchement préparées (Liège, Belge, Viennois, IMHO, la même chose, mais peut-être que je me trompe?), Alors elles sont très savoureuses: croustillantes sur le dessus, mais moelleuses à l'intérieur. Suffisamment sucré (très sucré), mais pas sucré, comme le magasin sec. Habituellement, ils sont servis avec de la crème glacée, de la crème, des baies fraîches ou une autre "sauce".
Mais les «longues jouées» achetées en magasin sont complètement insipides: elles sont soit croustillantes de part en part, comme des biscuits, soit molles de part en part, comme humides. En général, le magasin n'est pas du tout le même.

Les filles (et pas seulement les filles), mais que se passe-t-il si la pâte pour gaufres fines est versée dans une poêle ordinaire et cuite comme des crêpes?
Puis-je faire des gaufres minces (pour des cornets de crème glacée pour moi) sans gaufrier du tout?
Ou est-ce absurde?

Jusqu'à ce qu'il y ait un gaufrier, j'ai eu une telle tentative. J'ai dû ajouter beaucoup d'huile dans la poêle. Le résultat est trop audacieux. La vue n'était pas non plus très bonne, car ils étaient pliés sur les bords et ressemblaient à un bateau. Cela pourrait toutefois dépendre de la recette.
Mes crêpes ont été mangées très rapidement.

Les filles, c'est la question.

Quelqu'un a-t-il essayé les gaufrettes achetées «Liège» ou «ondulées»? Que devraient-ils être? Le fait est que nous avons des points de vente pour ces gaufres, mais dans les endroits où il y a des comptoirs, soit je n'oserai pas acheter pour des raisons de santé, soit nous y allons rarement. Mon mari propose de l'acheter pour un essai (pour que plus tard à la maison pour choisir une recette appropriée), mais avant NG, il est peu probable que je me trouve quelque part dans un endroit approprié, et en vacances, je voudrais faire plaisir à la famille.

Ira! Je ne les ai pas achetés non plus, mais j'ai fait des gaufres plusieurs fois selon la recette de Larisa, celles-ci et autres:
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Je l'ai aimé

J'ai essayé.Si nous parlons de vraies gaufres fraîchement préparées (Liège, Belge, Viennois, IMHO, la même chose, mais peut-être que je me trompe?), Alors elles sont très savoureuses: croustillantes sur le dessus, mais moelleuses à l'intérieur. Suffisamment sucré (très sucré), mais pas sucré, comme le magasin sec. Habituellement, ils sont servis avec de la crème glacée, de la crème, des baies fraîches ou une autre "sauce".

Et la pâte est de la levure ou une sorte de produit chimique. levure?

Il me semble que le soda habituel.
Cela n'a certainement pas le goût de la levure.

Et ils sentent abondamment la vanille, bien que délicieux, surtout avec le chocolat. En sous-titre. en traversant vers le Maidan, je n'ai pas aimé, mais près de la gare de Pivdenny dans le kiosque c'est très bien. Mais je ne connais pas grand-chose à la composition de la pâte, peut-être que je les ai essayées quand elles étaient fraîches et chaudes, mais elles sont vraiment hautes et en même temps croustillantes

et l'aluminium, alors qu'est-ce qui n'a pas plu? Si vous ne l'utilisez pas dans un environnement acide (fortement acide) et ne frottez pas avec des abrasifs puissants, un film inerte protecteur d'oxyde se formera dessus. À propos, pour la fonte, les exigences sont pratiquement les mêmes.

Ici, je veux décoller le revêtement antiadhésif utile des plaques de gril d'un gaufrier / sandwich / grill moderne. Mais comme mon gril fera griller la viande "à sec" (c'est-à-dire sans huile), je souhaite traiter les plaques avec de l'huile d'abrasin, comme décrit dans la méthode de restauration de la fonte https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120868.0

Vous pouvez traiter le même "gourmet" avec du tung.

J'ai consulté une amie (elle est chimiste avec un diplôme scientifique), et donc ... Elle prétend que peu importe ce que vous imprégnez des plats en aluminium, l'aluminium entrera toujours dans les aliments. Et aucune huile ne vous sauvera.
Un certain nombre de scientifiques pensent que l'ingestion d'aluminium avec de la nourriture entraîne le développement de maladies graves, en particulier la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer.
Vous ne pouvez utiliser ces plats que pour faire bouillir de l'eau.
Pour être honnête, j'ajouterai qu'il y a une opinion complètement différente. C'est qui est le plus proche de qui et qui fait davantage confiance à qui.

Et au détriment du "décapage du revêtement antiadhésif utile des plaques de gril", c'est généralement une entreprise risquée. Parce qu'il est peu probable qu'il y ait quelque chose d'acceptable pour cuisiner sous le couvercle. Le plus souvent, sous toutes sortes de revêtements et d'émaux, on utilise de tels alliages toxiques sans ce revêtement.
Eh bien, par exemple, même une égratignure sur un pot en émail le rend totalement impropre à la cuisson.

Alors, maintenant, je ne veux pas risquer avec ces imprégnations. Et je serai heureux si soudainement quelqu'un tombe sur Internet sur un modèle de gaufrier (gaufres fines) en fonte ou en acier inoxydable, eh bien, et me jette un lien.

Ou peut-être que quelqu'un a une autre façon de cuire des gaufres minces, sans gaufrier.
Au fait, au fait, des cornets de gaufres prêts à l'emploi sont vendus (ils sont jolis), mais la composition ... Et vous avez de la margarine, de l'huile de coco et de la lécithine de soja ...

Quelqu'un a-t-il essayé les gaufres «de Liège» ou «ondulées» achetées? Que devraient-ils être? Le fait est que nous avons des points de vente pour ces gaufres, mais dans les endroits où il y a des comptoirs, soit je n'ose pas acheter pour des raisons sanitaires, soit nous y allons rarement.

Je l'ai essayé à Amstor et depuis, je me bats sans succès pour trouver une telle recette ... Il me semble que la pâte est au beurre-biscuit, mais peu importe combien de temps j'ai lutté, aucune authenticité n'est ressortie ... Peut-être qu'ils utilisent du mélange au lieu des œufs?
Aujourd'hui j'ai essayé la recette d'ici
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Mais il n'y a pas assez de farine et d'œufs aussi ... Bien que très savoureux !!! J'ai également remplacé une partie de la farine par c / h ...

quelle est la différence - mélange ou œufs?
Dans tous les cas, la pâte doit être stable pour le stockage, nous avons des gaufriers sur ces points "gaufres" et les biscuits sont évidemment cuits juste là au besoin.

J'ai opté pour 2 modèles - Lakomka et Brand 33102. Que conseilleriez-vous de prendre?
Les deux ne sont pas à vendre dans nos magasins comme ça. Tout est uniquement sur commande. Par conséquent, malheureusement, il n'était pas possible de tenir - de toucher

[ukka-Olya, les filles,]

ukka-Olya, les filles, J'étais dans le METRO l'autre jour, là à la sortie il y a un support de ces gaufres les plus épaisses - "ondulation".J'en ai acheté deux et j'ai immédiatement demandé aux filles quel genre de pâte. Il s'est avéré que oui, c'est extrêmement riche Levure pâte. Et vous ne pouvez pas dire de goûter. Donc, vous devez expérimenter avec les recettes que nous avons ici.

[Rina]

Rinaalors vous les aimez ou plus?

oh, c'est difficile à dire. J'étais très malade, donc la pâte me semblait lourde. Mais le matin avec du café ou du bon thé fort, je mangeais un morceau avec du sirop de confiture maison ou de la purée de baies fraîches.

Le plus jeune l'aimait tellement qu'il allait laisser un morceau à son grand frère!

En général, dans quelques jours j'essaierai de faire ces gaufres selon l'une de nos recettes.

Les filles, j'ai une noisette à usage temporaire, qui est mise au gaz. Donc, je n'ai pas réussi à me lier d'amitié avec Sney Nick
Je ne comprenais toujours pas combien de pâte il fallait mettre et combien de temps garder le feu et dois-je la garder des deux côtés ou seulement d'un côté? Et combien pour garder le feu?
En général, j'ai foiré un peu de pâte, je me suis mis en colère et je suis allé remplir mes moules habituels

[RybkA]

RybkA J'ai une telle noisette et un gaufrier et un plat allant au four. La forme est versée dans les noix avec une cuillère à café de 1/3 du moule. Pour la première fois, je verse un essai et regarde un peu ou beaucoup et fais cuire au four. Le four doit être des deux côtés, mais regardez légèrement ouvrir quel degré de friture. Je cuisine dans ces boîtes depuis l'enfance et je me suis déjà adapté. Si pour la première fois, alors oui! la pâte se gâte beaucoup. Maintenant, si elle l'avait pour toujours, alors il serait possible d'arrêter, mais pendant un certain temps ... Je ne sais pas si cela en vaut la peine, surtout s'il existe une méthode éprouvée.

[Jouet Lyalya]

Jouet Lyalya , donc ce n’est pas un problème d’acheter quelque chose comme ça pour vous-même, mais je ne sais pas encore si c’est nécessaire, si rien ne fonctionne encore.
Et vous avez une pâte liquide ??? Et puis j'ai la balle dense habituelle, j'ai roulé les balles et les ai mises dans chaque moitié, puis les ai pressées sur le gaz. Et vous avez probablement besoin de lubrifier aussi? Sinon, après le deuxième signet corrompu, tout est complètement coincé
Combien de temps devez-vous garder?

[RybkA]

RybkA Je visite maintenant. Demain, je rentre à la maison avec une photo. J'ai 2 noisettes. Il y a des noix fines (comme les gaufres) pour le remplissage avec du lait concentré, et il y en a pour les plus épaisses, vous pouvez également les remplir avec quelque chose. La pâte est à la fois liquide et dense. J'étale le dense avec une cuillère à café, ou plutôt je le prends avec une cuillère et l'enlève avec une autre cuillère dans un moule. Vous devez lubrifier. Je le tiens différemment. Dépend de la force du gaz, du degré de chauffage de la forme elle-même. Je regarde toujours.

Qui Tama voulait un gaufrier à minuterie? Dans, comme je l'ai vu, elle se tourne même!

[RybkA]

RybkA Je visite maintenant. Demain, je rentre à la maison avec une photo. J'ai 2 noisettes. Il y a des noix fines (comme des gaufres) pour le remplissage avec du lait concentré, et il y en a pour les plus épaisses, vous pouvez également les remplir de quelque chose. La pâte est à la fois liquide et dense. J'étale le dense avec une cuillère à café, ou plutôt je le prends avec une cuillère et l'enlève avec une autre cuillère dans un moule. Vous devez lubrifier. Je le tiens différemment. Dépend de la force du gaz, du degré de chauffage de la forme elle-même. Je regarde toujours.

J'attendrai une réponse. Je n'abandonne pas encore la noisette, je vais encore expérimenter))

aujourd'hui, j'ai acheté un gaufrier Oreshek-4. mais le magasin a confondu les boîtes avec Kuban-4 (c'est pour les gaufres fines). Kuban-4 a déjà été acheté, je devais au moins prendre une telle boîte. mais je suis resté sans recettes de noix indigènes. personne n'a d'instructions ou au moins de recettes pour les cookies?

elle est comme ça

[RybkA]

RybkA voici mes casseroles.

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De gauche à droite. Poêle à frire pour beignets (illustrée au cas où), pour noix fines, pour biscuits, pour noix épaisses, cônes, champignons. Il y a aussi des gaufres fines, mais qui ne sont pas entrées dans le cadre. ce sont mes affaires

personne n'a d'instructions ou au moins de recettes de cookies pour cela?

elle est comme ça

Ce sont des gaufres-biscuits moelleux. Des choses délicieuses aussi. J'ai une recette, mais je ne peux la mettre que ce week-end. Serez-vous patient?

bien sûr je vais tolérer, merci beaucoup pendant que j'essaie des recettes de noisettes, délicieuses

Je l'ai posté ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...=1488.0
Recettes du gaufrier. Elle n'a pas tout fait elle-même.

[Elena Bo]

Elena Bo, dites-moi, s'il vous plaît, et combien de temps le cond est cuit. et d'autres produits sur votre efbe-Schott ZN 3
Je n'aime pas être dans la cuisine depuis longtemps, j'ai besoin de tout rapidement
Au fil du temps, des écueils sont apparus, comment sont vos impressions maintenant?
est-ce lui?
🔗

Dites-moi lequel de ces deux modèles de gaufriers est préférable d'acheter: 🔗 ou ou 🔗

[Elena Bo]

Elena Bo, dites-moi, s'il vous plaît, et combien de temps le cond est cuit. et d'autres produits sur votre efbe-Schott ZN 3
Je n'aime pas être dans la cuisine depuis longtemps, j'ai besoin de tout rapidement
Au fil du temps, des écueils sont apparus, comment sont vos impressions maintenant?
est-ce lui?
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Pas tout à fait comme ça. Au lieu de gaufres belges, j'ai des fleurs plus fines. Ils sont cuits pendant environ 5 à 7 minutes. Mais jusqu'à ce que vous ayez fait cuire toute la pâte, cela prend beaucoup de temps. Je regarde généralement la télévision pendant la cuisson.
Ca cuit bien, j'aime bien que les assiettes soient amovibles, c'est pratique à laver. Mais l'huile peut couler sous les assiettes, puis elle brûle et pue.

Depuis janvier, j'allais faire cuire quelque chose comme des gaufres achetées à Liège, du coup ma recherche a été couronnée de succès! Et encore mieux! Le mari, de qui les plus grands éloges "vous avez bien fait", a déclaré que "c'est super !!"

En général, j'ai trouvé la recette ici


et refait pour nos produits ...
Le résultat de la deuxième manche est https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0

[gaufrier Marque 33102]

Les filles, je l'ai essayé aujourd'hui gaufrier Marque 33102... Je l'ai aimé.
La couverture semble être de haute qualité, le temps nous dira ce qui se passera ensuite. Le contrôle de la température est bon. Seules les 2 premières gaufres ont brûlé pendant que je cherchais la position souhaitée du bouton de réglage. Les autres sont moyennement roses. Les cercles n'ont été huilés qu'une seule fois, avant la première cuisson. Les gaufres étaient parfaitement tirées, comme des mouchoirs. L'ensemble comprend un cône et un tube pour tordre les gaufres. Je n'ai pas essayé le cône, mais j'ai mis le tube en action.

Une fois, j'ai eu un Kuban-4 pour des gaufres fines. Après la première cuisson, il était immédiatement clair que. Je me suis débarrassé d'elle juste là. Il y a donc quelque chose à comparer.

Recommander la marque 33102

Elena, as-tu déjà essayé de faire des crêpes dedans? Ou est-ce impossible?

Pour être honnête, cela ne pouvait même pas venir à l'esprit. J'avais l'habitude de faire cuire sur des moules à crêpes. Même si je me suis déjà demandé si cela fonctionnera ou non.

Dimanche, ma mère m'apportera ma commande (je l'ai commandée à son adresse), et je vais essayer

les filles, bonjour à vous !!! impossible d'insérer une image d'un gaufrier ..... comment insérer une photo? Je voudrais l'identifier ...

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Comment insérer une photo dans votre message.

aider à identifier, pliz !!!

aider à identifier, pliz

il y a généralement une étiquette sur la partie inférieure du véhicule qui est à peine visible, avec tous les badges nécessaires à l'identification. Regardez en bas.

Quelle est la différence ce qu'on appelle? Prenez la recette et faites cuire. Les gaufres croustillantes ne fonctionneront pas, mais molles comme les biscuits sont délicieuses. Il y a un régulateur de puissance. Très confortablement.

waffeleisen il dit
dario markenartikeivertrieben GmbH & Co

comment l'utiliser? Je comprends cela, mais il y a un bouton où et combien et pourquoi tourner, je ne sais pas ... il vient des parents de mon mari, mais il n'y a pas d'instructions ou quoi que ce soit ... pas le nom de l'entreprise ... mais je veux vraiment des gaufres , mais ne fonctionne pas .. AIDE !!!!

[Gaufres simples]

Bouton de sélection du chauffage optimal. La recette de gaufres croustillantes et fines ne fonctionnera pas ici.
J'ai un formulaire comme celui-ci. Voici les recettes pour elle:

Gaufres simples
125g. beurre
150g. Sahara
zeste d'agrumes ou autre arôme
sel
3 oeufs
250 ml. Lait
250 gr. farine
1 cuillère à café levure

Gaufres à la pâte à la levure
25 gr. Levure
250 ml. Lait
125 gr. sl. huiles
50 gr. Sahara
6 oeufs
zeste d'agrumes
sel
375 gr. farine

Gaufres de sable
200 gr. sl. huiles
200 gr. Sahara
4 œufs
zeste d'agrumes
sel
200 gr. farine

Gaufres aux pommes
150 gr. sl. beurre ou margarine
200 gr. Sahara
4 œufs
0,5 cuillère à café sel
250 gr. amidon
1 cuillère à café levure
1 cuillère à café cannelle
clous de girofle hachés sur la pointe d'un couteau
2 pommes, coupées en petites tranches Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1488.0

[Elena Bo]

Elena Bo, Vous avez écrit plus tôt que vous avez un vieux gaufrier électrique. Ils veulent m'en donner un similaire d'occasion, mais ils en ont perdu le cordon d'alimentation. Pouvez-vous me dire si un cordon d'une bouilloire électrique à l'ancienne lui conviendra? Je n'ai moi-même pas l'occasion de voir, car.Je dois le transmettre à mes amis et je ne sais pas s’il est utile de l’emmener?

Les vieux gaufriers sont également différents. Mon cordon est enveloppé de tissu. Tel était le cas des samovars électriques soviétiques. Je ne sais pas pour les théières. Mais je pense que nous devons le prendre et ramasser le cordon. Peut-être que les amis ont quelque chose dont ils n'ont pas besoin ou qu'ils regardent un marché aux puces.

Elena, tu n'as pas besoin de farine dans des gaufres nature?