Crêpes au caillé Quarkpfannkuchen

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: allemand
Crêpes au caillé Quarkpfannkuchen

Ingrédients

fromage cottage à pâte molle (pâteux) 160 grammes
Lait 160 grammes
oeufs de poule 2 pièces
farine de blé 120g
sucre en poudre 3-4 cuillères à soupe l
sel pincer
huile végétale (inodore) 3 cuillères à soupe l
cannelle moulue (facultatif) 1/4 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Battez les œufs avec le sucre (ajustez la quantité à votre goût) dans une mousse légère, ajoutez du fromage cottage (j'ai eu le fromage cottage le plus simple d'un "tube" 0%) et du lait, remuez jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sel, la farine et la cannelle (sans ajouter) dans la pâte, puis l'huile végétale et bien mélanger à nouveau. Laisser la pâte seule pendant 10 à 15 minutes.
  • Cuire les crêpes dans une poêle à frire sèche bien chauffée (sur une grande crêpe d'un diamètre de 28 cm, j'ai cuit trois choses à la fois), à feu doux, jusqu'à ce que des bulles apparaissent. Ensuite, retournez la crêpe de l'autre côté et mettez-la prête.
  • Servir avec de la crème sure, du miel, du lait concentré ou de la confiture. En un mot, avec ce que vous préférez.
  • Bon appétit!
  • Crêpes au caillé Quarkpfannkuchen
  • Des crêpes délicates avec une légère note de caillé, nous avons beaucoup aimé. J'ai cuit une double portion à la fois.

Le plat est conçu pour

13 à 15 pièces

Temps de préparation:

25 minutes

Remarque

J'ai trouvé la recette ici: 🔗

Arka
Manka! Très artistique !!!
Arrache la crêpe, laisse-moi voir l'écart

Shrovetide arrive bientôt!
Catwoman
Probablement à Orionchik, ils cuisineront aussi très bien?
Ksyushk @ -Plushk @
Marinochka, les crêpes conviennent parfaitement à notre Orionchik (enfin, à qui appartient ce miracle) !

Je n'ai pas accordé beaucoup d'attention au fromage cottage en tubes. Je ne sais même pas si nous en avons un en vente. Mais dernièrement, j'ai vu beaucoup de gens faire des crêpes avec lui. Vous devez regarder. Et puis avec un simple, comme je ne le fouette pas en pâte, la fille le distingue encore / le sent dans le goût. Même si vous craquez!

Merci Marish pour la recette!
Manne
Oh, moi aussi ... j'aime aussi ces crêpes (je les cuisine généralement avec des crêpes) Et j'utilise le caillé habituel, ne le battez qu'avec un mixeur et il s'avère pâteux
IRR
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Marinochka, les crêpes conviennent parfaitement à notre Orionchik (enfin, à qui appartient ce miracle) !

c'est une sorte de mysticisme, mais je suis déjà parti (je l'ai fait hier, c'était la nuit, cuit aujourd'hui)

seulement des œufs par litre de lait et un paquet de 250 grammes de fromage cottage, seulement 2, alors j'irai à Orion Fastanu Je vais le faire tourner vite
Crêpes au caillé Quarkpfannkuchen



et dans la dernière pâte, j'ai généralement de la choucroute fuganula et ça avait le goût de tartes farcies
Crêpes au caillé Quarkpfannkuchen



faisant signe, Arka a raison, la photo est vraiment très artistique, et les crêpes aussi, qui me grondent maintenant, sont digérées
Torsion
Marisha, les crêpes sont géniales !!! Eh bien, ils se demandent juste dans la bouche!
Sonadora
Filles, Je vous remercie !

Citation: Arka

Arrache la crêpe, laisse-moi voir l'écart
Je l'ai arraché. Il fait déjà noir ici, c'est mal de prendre une photo.
Crêpes au caillé Quarkpfannkuchen



Les crêpes sont molles mais pas moelleuses. La prochaine fois, je veux ajouter une levure chimique pour qu'elle ressemble à des crêpes.

Ksyusha, dans des tubes maintenant partout il y a du fromage cottage, ce que vous voulez de la graisse.

Citation: lien = sujet = 198609.0 date = 1360589425

c'est une sorte de mysticisme, mais je suis déjà parti
Et j'y vais, le deuxième jour je tamponne le mien pour le petit déjeuner déjeuner et dîner.
Ksyushk @ -Plushk @
IRR, eh bien, droit et vraiment mystique.

Merde, je veux aussi une crêpe, au moins piétiner du fromage cottage dans la nuit ...
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Sonadora

Ksyusha, dans des tubes maintenant partout il y a du fromage cottage, ce que vous voulez de la graisse.

Marish, honnêtement, ne se sont pas rencontrés. Eh bien, peut-être que je n'ai pas fait attention. Nous avons beaucoup de fromage cottage emballé. Oui, beaucoup de caillé en briquettes. Mais je ne la respecte pas. Je ne comprends pas ce qui est mélangé là-bas. Mais maintenant je vais y jeter un œil. Non, je vais donc l'écraser moi-même avec un moulin à pommes de terre. Je n'ai pas encore essayé de moudre du fromage cottage avec.
Sonadora
Ksyusha, si vous ne le trouvez pas dans des tubes, regardez dans des emballages dans lesquels la crème sure est toujours vendue.
Manne
Citation: Sonadora

Les crêpes sont molles mais pas moelleuses. La prochaine fois, je veux ajouter de la levure chimique pour qu'elle ressemble à des crêpes.
Oui, oui, c'est ce que je fais. Il s'avère délicieux et dodu Je fais le courant avec du soda
olesya26
Manyash et moi les avons préparés samedi pour le petit déjeuner de toute la famille MERCI !!! DÉLICIEUX!!!

Crêpes au caillé Quarkpfannkuchen
Sonadora
0forêtMerci pour le verre vermeil! Ça a l'air très appétissant et je veux voler au moins une crêpe.
Chat sauvage
Masha! Que sont-ils tous égaux à vous !!! Classe !!!
Les avez-vous cuits sur une crêpe?
Sonadora
Maria, non, dans une grande poêle à crêpes, trois à la fois.
Chat sauvage
Citation: Sonadora

Maria, non, dans une grande poêle à crêpes, trois à la fois.
ça veut dire que je suis tellement tordu! Je ne fais jamais de telles choses!
Sonadora
Maria, assez pour calomnier les stylos! Toutes les affaires sont: nous nous armons d'une cuillère à soupe et mettons dans une casserole pour 2 cuillères à soupe. Je la pâte. Si quoi que ce soit, utilisez simplement une cuillère pour corriger légèrement la forme.
Chat sauvage
Citation: Sonadora

Maria, assez pour calomnier les stylos!

Persuadé !!!

Citation: Sonadora

Toutes les affaires sont: nous nous armons d'une cuillère à soupe et mettons dans une casserole pour 2 cuillères à soupe. Je la pâte. Si quoi que ce soit, utilisez simplement une cuillère pour corriger légèrement la forme.
Je vais essayer! Espoir meurt en dernier!

PS ou quoi que ce soit, qu'est-ce que "vous"?
Sonadora
Entièrement d'accord"!
Simfira
Et quelle est la consistance de la pâte après pétrissage? J'ai une épaisse, comme des crêpes. Dois-je diluer?
Maryanushka
J'ai fait des crêpes pour le dîner hier, j'ai aimé la note légère de caillé et le fait qu'aucun soda n'est nécessaire. Je vous remercie. Je vais certainement le répéter plus d'une fois.
Sonadora
Filles, Je m'excuse de ne pas avoir répondu immédiatement.

Irina, la consistance dépend probablement du fromage cottage, mais oui, il s'avère assez épais, comme pour les crêpes épaisses à la levure.

Marina, pour ta santé! Je suis très content d'avoir aimé les crêpes.
Olya_
Manechk, je suis là avec mes crêpes, vous pouvez les coincer à Pekla tard ce soir, donc pas dans une poêle, mais dans une crêperie. Ce qui serait plus rapide: girl_wink: Par conséquent, ils ne sont pas sortis si beaux))) Voici quelle pile il s'est avéré Merci pour la recette
Crêpes au caillé Quarkpfannkuchen
Sonadora
Olya, même nécessaire! Où est mon grand la cuillère fourchette? Maintenant, cette pile ...
Rada-dms
Et qu'est-ce que déjà Shrovetide?
Sonadora
Ouais. Cette année, il est en quelque sorte tôt, et c'est pourquoi il a commencé de manière inattendue.
MaBa
Manechka, aujourd'hui j'ai fait une double portion de crêpes. Le petit déjeuner a été un succès! Mon nehochuha au fromage cottage ne se doutait de rien Merci pour la délicieuse recette que je cuisinerai souvent!
Crêpes au caillé Quarkpfannkuchen Crêpes au caillé Quarkpfannkuchen
Photos en cours de travail, elles n'ont pas donné une présentation élégante
Masyusha
Manechka, cuit tes crêpes! Merci beaucoup! : girl_love: Très savoureux! Tefal cuit dans une crêpière. Portion double
Crêpes au caillé Quarkpfannkuchen
Katya1234
Masyusha,
C'est tellement beau! Au moins courir se préparer)).
Masyusha
Katya1234, Katyusha, peki, vous ne le regretterez pas! Délicieux! Manyuni n'a jamais de recettes insipides D'ailleurs, la moitié de mes crêpes ne sont pas sucrées
Anatolyevna
Sonadora, Mec, j'ai fait cuire de telles crêpes!
Délicieux! À propos du fromage cottage et il n'est pas clair s'il est ici ou non
J'ai aimé les crêpes!
Sonadora
Natasha, Elya ,Tonya, les filles, merci beaucoup d'avoir essayé. Je suis très heureux que vous ayez aimé les crêpes.
Kate, Je serai heureux si vous l'aimez.
Rottis
Sonadora, Manya, merci de toute la famille
Le mari a dit que ce n'étaient pas des crêpes, mais diminuées avec les petites en 5 minutes.

Une recette très décente! Cependant, comme toutes vos recettes)

Sonadora
Rottis, Elena, Je vous remercie. Je suis heureux que la famille soit restée bien nourrie et satisfaite.
okcin
Je vous remercie! La fille difficile a vraiment aimé. J'ai moi-même mangé une demi-portion ...
Sonadora
Oksana, heureux que les crêpes aient été un succès. Délicieux mardi gras!

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