Ragoût de légumes dans une mijoteuse

Ragoût de légumes dans une mijoteuse
Catégorie: Plats de légumes
Ingrédients
Pommes de terre 3-4 pcs.
Petite courge
ou une partie d'un grand
Tomate 1-2 pcs.
Ampoule
Carotte
Ail 2-3 gousses
Légumes verts
Sel. poivre, assaisonnements au goût
Méthode de cuisson

La quantité et la composition des légumes peuvent être modifiées à votre goût et à votre goût.
Couper les pommes de terre, les courgettes en gros carrés, la tomate en tranches, les oignons en demi-anneaux, les carottes en tranches, l'ail pas finement. Mon mari est un mangeur de viande, malgré toute cette honte j'ai coupé un morceau de bœuf en cubes, je ferais juste des légumes pour moi-même. Versez de l'huile dans le dessin animé, mettez tous les légumes, salez, poivrez, mélangez et pour le programme Pilaf. Tout! Il s'avère que ce plat n'est absolument pas aqueux, cuit uniformément et aromatique.

Le plat est conçu pour 3-4 portions
Remarque
Ragoût de légumes sans tracas. Très rapide et très facile.




Ragoût de légumes au moulinex Minute Cook CE400032 (Tiramisu)



Ragoût de légumes à la viande (Cuckoo 1054) (Tanyulya)



Ragoût de légumes multicuiseur Philips (celfh)

Et je jetterais aussi des haricots et des aubergines ici. Oh, j'aime toutes sortes de ragoûts

J'ajouterais des pois verts et des aubergines, mais ils n'étaient pas là, et en général les ragoûts sont un excellent plat rapide et diététique, qui laisse également de la place pour le fantizia

Hier, je l'ai cuisiné. Le ragoût s'est avéré - envolez-vous! J'ai une mijoteuse depuis de nombreuses années. Mais je ne fais cuire que du porridge et je carcasse la viande dans mon propre jus. Tout. Il ne m’aurait jamais été venu à l’esprit de cuire des légumes au programme pilaf. Mais le résultat a dépassé toutes les attentes.
J'ai légèrement changé la composition, ajouté l'aubergine, la coriandre, les poireaux, un peu de sucre. Mais ce n'est pas seulement la composition. La principale beauté de ce plat est que chaque légume était visible. La structure du plat est excellente.
Je vous remercie!

et quel programme peut être remplacé?

[Obligaciya]

Quel programme pouvez-vous remplacer par du pilaf?

Celui sur lequel la bouillie est cuite.

Obligaciya, avez-vous ajouté de l'eau?

: hi: Aujourd'hui, je vais essayer de cuisiner avec des champignons surgelés. La recette est très intéressante, il devrait surement s'avérer que le plat n'est pas aqueux, car il est cuit sur du pilaf?!

: salut: C'est fait! Je mets une couche de pommes de terre, champignons surgelés, oignons en demi-anneaux, courgettes, poivrons, tomates. il n'y avait pas de mayonnaise dans la maison, puis j'ai pris et ai ajouté un peu d'huile végétale. Incl. "pilaf". Il a fallu environ une heure pour se préparer. Je l'ai ouvert, salé, ajouté des assaisonnements et mis à «maintenir» pendant 20 minutes. Rien n'est brûlé, tout est très joli. Merci pour l'astuce de cuisiner de cette façon.

Je suis récemment devenu l'heureux propriétaire de l'autocuiseur multicuiseur Redmond RMC-M4504, et le premier plat cuit à l'intérieur était un ragoût de légumes. Recette du livre de recettes: chou blanc et tomates (200 g chacun), poivrons, courgettes, oignons, carottes et aubergines (150 g chacun), sel et épices. [Je n'avais pas d'aubergine, mais ça marchait très bien sans elle]. Coupez tous les légumes en cubes [j'ai râpé les carottes, haché le chou, haché finement l'oignon], mettez dans l'autocuiseur, ajoutez le sel, les épices et mélangez. Fermer le couvercle, régler sur la valeur "SEAL". Utilisez le bouton "Fonction" pour régler le mode "VEGGIE". Faites cuire jusqu'à la fin du mode. Après le signal sonore, réglez la vanne sur la valeur «VENT» et laissez la vapeur s'échapper.

Cela s'est avéré étonnamment savoureux. C'était un plat d'accompagnement pour le poulet à la crème sure cuit au Multichotter.

Il s'est avéré être un ragoût très savoureux! J'ai cuisiné avec ce qui était dans le congélateur - avec des haricots asperges, des courgettes, des poivrons, des tomates. L'ail a été ajouté comme dans le pilaf - avec des gousses entières. Les légumes se sont avérés entiers, rien ne rampait, le fond légèrement saisi, ce qui ne faisait qu'ajouter du goût.RU automatique

Le premier plat cuit dans une mijoteuse était ce délicieux ragoût de légumes. Il est élémentaire à préparer, c'est pourquoi il a été choisi comme première expérience culinaire multicuiseur
Tout ce qui était à portée de main dans le pays allait au ragoût - pommes de terre, courgettes, carottes, oignons, poivrons, tomates, ail. J'ai cuisiné en mode Plov. Tout s'est avéré excellent, appétissant et très savoureux.
La recette a été adoptée! L'été est encore à venir et il y a encore beaucoup de légumes dans le jardin.

Les filles, ajoutez-vous de l'eau ou pas?

J'ai cuisiné sans eau. Il y a beaucoup de liquide naturel dans les légumes, le ragoût s'est avéré très juteux même sans eau

J'ai aussi fait un ragoût à Deksek. J'ai d'abord fait frire la viande, j'ai ajouté des pommes de terre, puis des bleues et des courgettes, puis j'ai mis du chou avec des oignons et des tomates. Mélangez, salez et mettez du riz au programme. Il y avait un bol plein, après la fin du programme 1/3 est resté. Il s'est avéré délicieux !!! Je conseille à tout le monde. Il existe une recette pour le programme de cuisson, mais j'ai en quelque sorte hésité et décidé de suivre ces recommandations. Je n'ai pas ajouté d'eau du tout.

Je vous remercie! Quelle bonne recette. Je l'ai fait exactement selon cela, il s'adaptait parfaitement à mon Weissgauff MC1050G.
Dans la tirelire!

Tant d'années ont passé, je me demande si personne n'a regardé ici! Aujourd'hui j'ai vu la recette et l'ai essayée, je ne savais pas quoi faire avec les courgettes! Merci beaucoup, très content de la racine. La seule courgette, en raison de sa fraîcheur, était cuite. En général, une très bonne option avec le mode pilaf. Et puis, généralement, ce liquide supplémentaire dans les légumes gâchait le goût!

Et comment j'ai raté une recette aussi cool. Il doit être transféré au sujet des conseils paresseux (j'espère avoir bien dit).

Les filles, et s'il n'y a pas de programme pilaf dans mon multicuiseur (dex 60), lequel est préférable de choisir du riz? Sarrasin? Bouillie de lait?

J'avais l'habitude de faire de l'extinction sur le programme, mais je n'aimais pas qu'il y ait beaucoup de liquide. Et ici, il y a très peu de liquide. Peut-être le programme de sarrasin, je n'aime pas le programme de riz dans mon multicuiseur, le riz est plus savoureux sur la cuisinière.

[Marina22]

Marina22, Marina, bonjour! S'il existe un programme «Légumes», c'est ce dont vous avez besoin! Je ne connais tout simplement pas cette société et le modèle du multicuiseur.
Oh, c'est probablement un multicuiseur sans fonction d'autocuiseur? Je suis guidé par mon autocuiseur de dessin animé, où il y a un tel mode, désolé!

Ce qui est bien avec le programme pilaf, c'est qu'il évapore le liquide et que les légumes donnent également du liquide. Désolé d'intervenir

[cvetlk]

cvetlk, torbochka, cvetlkmerci les filles. J'ai un multicuiseur sans fonction autocuiseur.
Je n'ai pas de régime végétal. Mais comme j'ai besoin d'un programme avec évaporation de liquide, alors je dois choisir entre les modes riz ou sarrasin.

plutôt du riz, j'ai un programme "sarrasin", il est de 25 minutes, et le programme "pilaf" est d'une heure. Ou faites frire les oignons et les carottes sur le programme «frire» ou «cuire», faire frire les courgettes, ajouter le reste et passer au «sarrasin». Quand je cuisine beaucoup de sarrasin sur du «sarrasin», j'ajoute 10 minutes.

[VolzhankaD]

VolzhankaD, Merci beaucoup pour le conseil. Seulement, je n'aimerais pas faire frire en premier. J'aimerais, comme l'auteur de la recette, tout jeter, l'allumer et partir.

Il s'avère que ce plat n'est absolument pas aqueux, cuit uniformément et aromatique.

Ce que le médecin a ordonné!
C'est du srasibo, de telles recettes pour collectionner un voyage en deux jours avec une mijoteuse! Et nous avons Temka.
En vacances avec le Philips Multicooker 3060 (conseils, recettes, échange d'expérience)
Je préparerai volontiers un tel plat. Je l'emmène chez nous avec votre permission!