Amis, je salue toutes les personnes intéressées!Je sais qu'il y a des thèmes similaires sur le site, les voici:
Multicuiseur de vacancesMulticooker pour les voyages en voituretoutefois
donné Temka sera légèrement différent et, je l'espère, profitera aux propriétaires du petit Multicooker Philips 3060 (Filechki, comme nous l'appelons affectueusement).
Le fait est que le sujet de ce multicuiseur a recueilli de nombreux conseils utiles de filles voyageant déjà avec ce dessin animé.
Et les conseils de
Thani-Fani simplement
inestimable alors
détailléque nous avons tous commencé à demander à Temka de le créer
séparé Temko pour que le matériel ne se perde pas.
Cependant, pour une raison quelconque, Tanechka ne peut pas maintenant, et elle m'a demandé de créer ce Temka.
Et je respecte vraiment Tanechka, j'aime beaucoup Filechka et j'ai du temps libre maintenant!
Par conséquent, j'ai repris ce travail!
Alors allons-y!
1. Voici les mots d'or de Tanyusha ~
Thani-Fani:"Vous réussirez, parce que vous y réfléchissez d'avance. La planification des menus est la clé du succès dans ce type de vacances :-)"..
... et plus loin:
"À propos des ustensiles:
1. L'hôtel aura un petit réfrigérateur, probablement intégré à la table. Il est impossible de le remplir de nourriture. Mettez une casserole - elle ne rentre pas, etc. Elle a un plat de légumes spacieux et une étagère carrée profonde pour les œufs sur la porte. Par conséquent, vous devez emporter avec vous de petits récipients plats dans lesquels vous pouvez stocker les produits finis.
2. Pour Filka, vous devez prendre:
- louche en silicone;
- une spatule en silicone;
- brosse en silicone;
- au lieu de vos propres pots de yaourt en verre, choisissez un pot en verre à ventre rond avec un bouchon à vis. Donc, au lieu de 300 ml de yaourt, il y aura 500 ml à la fois.
3. planche à découper
4. couteaux
5. un sachet d'épices (poivre noir, paprika rouge, ...) et pour les pâtisseries (vanille, levure chimique).
6. Moutarde de table russe (c'est-à-dire non épicée) dans un emballage souple avec bec verseur - pour toute viande et volaille;
7. sketchup dans un emballage souple avec un bec verseur - pour bortsch, chakhokhbili, makaroshek
(les emballages plats et souples s'adaptent bien aux portes du réfrigérateur);
8. un rouleau de papier d'aluminium (couvrir le pot tout en faisant du yogourt au lieu du couvercle d'origine, sinon la Filka ne se fermera pas), et envelopper également certains produits finis de papier d'aluminium;
9. rouleau de sacs en plastique
10. huile végétale (olive), adaptée aux salades et à la friture - une petite bouteille en plastique (si vous en manquez, vous pouvez toujours l'acheter sur place);
11. Je verse (pour ne pas traîner un paquet entier) 2 tasses de semoule ou un sac de 500 grammes de fécule de pomme de terre - c'est pour les casseroles (caillé, poisson, légumes);
12. Je saupoudre des céréales pour un plat d'accompagnement le premier jour, tout en regardant autour des magasins. (sarrasin, couscous, orge perlé);
13. plusieurs flacons avec Evitalia (ils vont dans un sac isotherme).
ajouter qui se souviendra de quoi: -))))))))) ...
14. Ensemble de légumes pour la soupe et généralement pour le premier jour: 1 kg de pommes de terre, 2-3 carottes, 2-3 oignons, 2-3 betteraves;
15.petites pâtes pour soupe au poulet
16. paquet de 1 kg de farine
17. une petite casserole en métal avec un couvercle. Il est pratique d'y verser ou de déplacer un plat chaud pour préparer le suivant.
18.sack de lait UHT
A l'approche de l'hôtel, il est conseillé de s'arrêter près d'une épicerie (se dégourdir les jambes et le dos) et acheter:
œufs, crème sure, lait, beurre, fromage, deux ou trois cuisses de poulet :-)
Sur la route, j'ai mis un (deux) récipients plats dans un sac réfrigérateur avec des briquettes surgelées.Dans des conteneurs préparés la veille du départ de Noël, un dîner prêt à l'emploi appelé "Piano in the Bush", que je nourrirai immédiatement à l'arrivée. Parce que dès qu'ILS (hommes-crocodiles) entrent dans la pièce, "Hourra! Vous pouvez vous détendre et bien manger!" Ils sont fatigués après un long voyage ... Pendant qu'ils sont sous la douche, Filka travaille avec une nappe auto-assemblée et réchauffe le "Piano in the Bush".
Il s'agit de riz ou de sarrasin, cuit uniquement dans de l'eau salée. Pas d'huile! Il vaut mieux le stocker de cette façon, surtout si la chaleur est à l'extérieur.
Poulet cuit au four et enveloppé dans du papier d'aluminium.
Elle agita sa manche gauche - elle devint un lac, agita sa manche droite - des cygnes blancs traversèrent le lac.
Filka sur "Manuel" 120 degrés, égouttez l'huile, dès que l'huile siffla, posez le poulet, sur le riz. Le dîner est sur la table!
À Filka, la soupe est obtenue pour 4 adultes. Nous sommes arrivés, vous êtes fatigués, et demain vous vous reposerez et marcherez. Par conséquent, nous jetons deux ou trois cuisses de poulet dans le bol Filkin, en les coupant chacune en deux. Remplissez d'eau. Plus un oignon, une carotte, du sel, du paprika.
Mode "Porridge" 1 heure. Éteignez le chauffage! Et vous pouvez dormir, vous reposer après un long voyage.
Pour l'opportunité d'éteindre le chauffage automatique, j'adore Phil séparément!
Nous avons donc fait bouillir le bouillon pendant 2 jours. Le premier jour, nous verserons, chaufferons et remplirons. Et quand on prend le bouillon restant le deuxième jour et qu'il semble que ce ne soit pas suffisant, ne vous fâchez pas! Bouillon dans un bol de filets, ajoutez l'eau bouillante de la bouilloire, tout bout ensemble, assaisonnez avec des légumes ou des pâtes et à la fin, ajoutez un généreux morceau de beurre. La soupe la plus parfumée à la sortie!
De même, si le temps de cuisson de la soupe est de 15 minutes, mais qu'il n'y a pas de bouillon:
sur "Manuel" 120 gr
dans un bol d'huile végétale, gicler, oignon, carotte, chou ou pois d'une boîte, remuer avec une spatule, verser l'eau bouillante d'une bouilloire. La soupe bout quelques minutes dans un filet fermé. Ajouter un généreux morceau de vidange d'huile, l'aneth, le persil et éteindre le FILA.
La soupe sort pendant que tout le monde se lave les mains. Servez de la crème sure à un plat aussi vide (il est sans effritement) :-)
Menu pour 1 journée complète de repos:
Petit déjeuner:
omelette (5 œufs + lait. Badigeonner finement le bol avec un pinceau en silicone de beurre rôti, "Manuel" 120 g pendant environ 10 minutes, c'est-à-dire qu'il est d'abord chauffé, puis cuit. Verser le mélange d'omelette après le beurre pétillant)
une salade de légumes frais
sandwich au fromage
certains des plats préférés de la famille
Thé, café avec les pâtisseries qui vous accompagnent de chez vous (muffins, biscuits)
Dîner:
salade de légumes
Soupe au poulet (le bouillon était cuit la nuit :-) avec du poulet bouilli
(dans Filet, nous chauffons rapidement le bouillon sur "Porridge", ajoutons de petits macaros et éteignons-les. Ils atteignent, sinon ils bouilliront).
thé, café avec viennoiseries
(Ici, nous prenons la moitié du bouillon et l'autre moitié ira le lendemain).
Dîner:
Casserole de légumes, poisson, poulet.
Ou des saucisses avec du riz (sarrasin), qui est encore au réfrigérateur.
Nous faisons des casseroles comme celle-ci: faites frire des rondelles d'oignon, des cubes de carotte, des morceaux de poivron ou des cubes de courgette (pomme de terre), mettez-les dans un bol (récipient), il y a de petits morceaux de poisson décongelé (morue, goberge, haddock) ou finement haché un filet de poulet, 1 œuf pour un paquet. La mayonnaise peut être ajoutée (si acceptée dans la famille). Si le fromage n'était pas très savoureux, alors dans ces mêmes casseroles, il est très bon. Nous n’avons pas pris de râpe, donc c’est un peu. Mélangé avec une fourchette.
Si avec du poisson, vous pouvez ajouter une cuillerée de ketchup pour la couleur et la saveur.
Si avec du poulet, ajoutez de la moutarde à manger, cela casse la protéine et le poulet est plus tendre avec.
Maintenant, pour leur unité universelle de la même semoule ou fécule de pomme de terre, ajoutez 1 cuillère à soupe et mélangez. Si c'est liquide, puis un peu plus de manochka (amidon), sinon très liquide, alors ça va, rien n'est nécessaire, la semoule (amidon) prendra toujours du liquide pendant le processus de cuisson.
"Manuel" 120 gr ou "Cupcake", mais en quelque sorte je me suis habitué au mode manuel. Chauffer le bol (c'est très rapide), graisser le rast avec de l'huile, ça siffle et notre mélange y va.
L'essentiel est qu'il devrait toujours y avoir quelque chose de prêt dans le réfrigérateur. Bouillon de soupe ou plat de viande préparé, parce que.nous ne pouvons cuisiner qu'une seule chose. En conséquence, nous réchauffons quelque chose et cuisinons quelque chose de frais. Filk en est un! :-)
Business by night, que nourrir demain?
Après tout, demain je veux marcher et me détendre ...
Nous cuisinons quelque chose de charnu, par exemple du pilaf avec du poulet ou de la viande, ou nous faisons cuire de la viande avec des pommes de terre. Les filles ci-dessus ont déjà partagé les recettes. Pendant la cuisson, préparez le mélange pour la casserole de caillé. J'aime beaucoup Shapoklyak Curd Souffle. Elle l'a présenté comme une recette séparée pour notre Fili.
Transférez le plat de viande fini dans la casserole, laissez-le passer sous le couvercle.
J'ai lavé le bol, dedans la pâte pour la casserole de fromage cottage. L'essentiel est de ne pas oublier d'éteindre le chauffage automatique! Laissez cuire et nous dormons.
Le matin, si je me réveille tôt, je mettrai la casserole dans un récipient et au réfrigérateur, et pour le petit-déjeuner, je ferai cuire du porridge. Si je dors trop, cette cocotte est pour le petit déjeuner.
Tout peut être laissé à ragoût ou à cuire, par exemple après le dîner. Tout le monde mangeait en pensant à où aller, ou quand ils s'allongeaient avec un enfant de 6 ans pour lire un livre pendant 20 minutes, nous nous sommes mis à préparer le dîner, mais seulement ce qui ne s'enfuira probablement pas. Nous irons pour une promenade!
À propos des morceaux de poulet: je ne prends pas les cuisses, elles sont saines pour Filka, mais j'ai coupé les cuisses en deux.
Poulet chakhokhbili:
morceaux de cuisses sur "Manuel" sur 120 gr mis à frire couvercle fermé, à ce moment oignons hachés et ajoutés au bol. Ils giclent, et nous faisons la sauce. 2 verres d'eau, 2-3 cuillères à soupe généreuses avec un dessus de concentré de tomate, sel, épices, 1-2 cuillères à soupe de vodka (n'ayez pas peur, tout va s'évaporer!). Ou, au lieu des pâtes, la sauce Krasnodar et les épices ne sont plus nécessaires.
Elle a remué le poulet, légèrement doré et a versé la sauce pour couvrir le poulet. Laisser mijoter sur "Porridge" pendant 25 minutes. Désactivez le chauffage automatique à l'avance. Jusqu'à votre retour de balade dans une Filka fermée, elle sera merveilleusement infusée.
Servir avec du riz ou du sarrasin (ils sont dans notre réfrigérateur).
Si le petit ne veut pas ou ne l'aime pas avec de la tomate, roulez les morceaux de poulet, ou mieux les cubes de filet de poulet, dans la moutarde de la salle à manger. Sur les filets d'une poitrine, pas plus de 2 cuillères à café de moutarde. Plus du sel. Mettez le tout dans le bol de Filkina et laissez mijoter sur du porridge pendant 30 minutes sans faire frire. Si sans votre contrôle, alors au fond de l'eau.
Casserole de poulet. Nous le préparons sous contrôle. Je n'ai pas essayé de le laisser cuire de manière incontrôlable.
Les enfants adorent les escalopes de poulet ministérielles. Nous sommes en vacances, nous n'avons pas de temps pour les côtelettes. Par conséquent, nous aurons une casserole du même nom.
2 filets de poulet finement coupés (comme un concombre sur un Olivier)
Courgettes ou pommes de terre en petits cubes
petits oignons - tête moyenne
2 oeufs
sel, paprika
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à soupe de mayonnaise
mélanger.
Apportez l'amidon à un état de combinaison dans une pâte afin que vous puissiez former des escalopes avec vos mains.
Cette pâte est excellente pendant 2 jours dans un récipient fermé au réfrigérateur !!!
"Cupcake" ou "Manuel" 120 gr. Graisser soigneusement le bol avec de l'huile rastée. Comme il zashkvoritsya, étalez notre pâte et le niveau.
Saupoudrer de fromage sur le dessus.
N'oubliez pas que dans la chaleur, la casserole de poisson avec l'ajout de tomates a meilleur goût lorsqu'elle est froide que lorsqu'elle est chauffée. il peut donc être préparé à l'avance et servi froid. Mais les plats de poisson ne se conservent pas plus d'une journée et soyez sûrs dans votre réfrigérateur! Il y a une roue, je la tord habituellement "
Je vais continuer à publier ici des conseils et des liens des filles de notre Temka sur bébé Phillips, cependant, je pense que de précieux conseils prêts à l'emploi sur la cuisine dans d'autres multicookies ne seront JAMAIS superflus!
Bienvenue à toutes les personnes positives dans ce Temko!
Py Si: Je vous exhorte, dans la mesure du possible, à vous abstenir d'inondations inutiles et à ne publier ici que des conseils et des idées utiles sur les recettes et les technologies de cuisson en dehors de chez vous, sur la route, ainsi que des outils et accessoires utiles à cet effet.
Afin de ne pas obstruer le Temka!
J'espère comprendre!
Cordialement mamusi.
Tanyusha! Comme promis !!! 
