Viande aux légumes

Catégorie: Plats de viande
Viande aux légumes

Ingrédients

La viande de porc 1 kg
Carotte 1 pc
Oignon 1 pc
Tomates 2 pièces
Chou 300g
Moutarde à l'ancienne 0,5 à 1 cuillère à café
Adjika 1h l.
Sauce soja 20 à 30 ml
Sel à la demande

Méthode de cuisson

  • Coupez les légumes en gros morceaux. Faire mariner la viande n'est pas nécessaire, l'essentiel est de bien enduire de tous les côtés.
  • Mettez les légumes dans un bol à mijoteuse, puis la viande.
  • Nous activons le mode HIGH pendant 6 heures.
  • Mais depuis que nous avons roulé dans la nature, j'ai fini avec la viande dans la mijoteuse pendant 8 à 9 heures
  • 6 heures HAUT et temps restant BAS

Temps de préparation:

8-9 heures

Remarque

Excellente technique de la série: le soldat dort, le service est en marche. Moi aussi: encore une fois, nous avons roulé dans les bois et la viande était cuite.

Feofania
délicieux!
Tanyulya
Citation: Feofaniya

délicieux!
Je vous remercie
lunova-moskalenko
Eh bien, super, quand je regarde vos recettes vidéo, je m'étouffe avec de la salive. Parkush a-t-il même obtenu un morceau? Et puis le pauvre garçon, probablement comme moi, s'étouffait de salive quand sa mère lui a demandé de dire au revoir à tout le monde.
Ksyushk @ -Plushk @
Bronzer, si je le fais dans un dessin animé sur l'extinction, cela fonctionnera-t-il ou sera-t-il faux? Avez-vous besoin d'une mijoteuse?
lunova-moskalenko
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Bronzer, si je le fais dans un dessin animé sur l'extinction, cela fonctionnera-t-il ou sera-t-il faux? Avez-vous besoin d'une mijoteuse?
Je ne suis pas Tanya, mais il me semble qu'il vaut mieux mettre de la langueur!
Vichka
Citation: NVK

Je ne suis pas Tanya, mais il me semble qu'il vaut mieux mettre de la langueur!
Les filles, vous vous souvenez qu'au début du test 37501, j'ai mijoté la viande, puis l'ai cuite, selon la même recette? Il s'est avéré la même chose, sauf pour le décalage horaire.
Ksyushk @ -Plushk @
Je suis d'accord avec Vika. La langueur est un peu différente.
Quelle est la température dans une mijoteuse? Alors c'est probablement mieux sur Manual 80à proposS. Oui? Vika, que dites-vous?
Vichka
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Je suis d'accord avec Vika. La langueur est un peu différente.
Quelle est la température dans une mijoteuse? Alors c'est probablement mieux sur Manual 80à proposS. Oui? Vika, que dites-vous?
Xun, voulez-vous régler la température de la mijoteuse sur celle manuelle? Est-ce que tu la connais?
Ksyushk @ -Plushk @
C'est pourquoi je demande combien il y a de température. Peut-être que Tanya le sait.
Vichka
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

C'est pourquoi je demande combien il y a de température. Peut-être que Tanya le sait.
Je ne sais pas, et il me semble (pour l'instant je peux dire ce qu'il semble) que la mijoteuse est différente de la mijoteuse et que les plats auront des écarts. Un de ces jours, je vais commencer à cuisiner dans une mijoteuse. J'ai déjà repris les recettes que j'ai faites dans le multicuiseur, alors je peux répondre.
Ksyushk @ -Plushk @
Jetez-moi alors le sujet sur lequel vous allez comparer. Bien? Peut-être que je serai mûr pour une mijoteuse.
Tanyulya
Quelque chose que je ne reçois pas de notifications aujourd'hui. En mode haut, la température est comprise entre 90 et 100, mais elle n'est pas constante. Dans un multicuiseur, pour une raison quelconque, cela ne fonctionne pas de cette façon, le goût et la consistance du plat ne sont pas les mêmes.
Ksyushk @ -Plushk @
Ouais, bronzer, Je vous remercie! Eh bien, n'ayant pas de mijoteuse, nous nous contenterons d'une mijoteuse.
Vichka
Citation: Tanyulya


Dans un multicuiseur, pour une raison quelconque, cela ne fonctionne pas de cette façon, le goût et la consistance du plat ne sont pas les mêmes.
C'est ce qu'il dit ici ...

Citation: Ksyushk @ -Plushk @


Peut-être que je serai mûr pour une mijoteuse.

Alors, Ksun, mature.
Nous avons en quelque sorte discuté du lait cuit au four, je ne l’ai pas fait dans un fumoir, mais en le comparant à un dessin animé, dans une mijoteuse, le lait est bien meilleur, plus savoureux, plus aromatique !!! Donc, d'autres plats sont obtenus différemment.
Vitalinka
Bien qu'est-ce que c'est! Taquiner à nouveau!
Tanya, la viande s'est avérée excellente!
Je regarde une mijoteuse depuis longtemps, et puis il y a une telle agitation visuelle!
Vichka
Citation: Vitalinka

Bien qu'est-ce que c'est! Taquiner à nouveau!
Tanya, la viande s'est avérée excellente!
Je regarde une mijoteuse depuis longtemps, et puis il y a une telle agitation visuelle!
C'est la taquinerie de Tanya! Je suis vraiment désolé que la vidéo ne s'ouvre pas au travail, je ne peux la regarder qu'à la maison.
Vitalinka
Les filles, y a-t-il une toute petite casserole de 3,5 litres?
Vichka
Citation: Vitalinka

Les filles, y a-t-il une toute petite casserole de 3,5 litres?
Vikus, j'en ai un pour 6,5, eh bien, bien sûr, il est très gros, tout récemment je l'ai acheté pour 3,5, joli comme jouet et je pense que ce n'est pas si petit et qu'il fera beaucoup de choses! Voici aussi de la viande, Tanyuli, enfin, où faire mijoter dans une casserole 6.5!
Vitalinka
Citation: VS NIKA

Vikus, j'en ai un pour 6,5, eh bien, bien sûr c'est très gros, tout récemment je l'ai acheté pour 3,5, joli comme jouet et je pense que ce n'est pas si petit et qu'il fera beaucoup de choses! Voici aussi de la viande, Tanyuli, enfin, où faire mijoter dans une casserole 6.5!
Clair! Je penserai.
Tanyulya
Les filles, je ne taquine pas, c'est pratique et délicieux. Nous étions nous-mêmes dans la nature, mais la mijoteuse faisait cuire et il n'y a pas besoin de suivre, tout est dans notre jus. La parka gargouillait déjà de plaisir quand les légumes craquèrent.

Citation: Vitalinka

Les filles, y a-t-il une toute petite casserole de 3,5 litres?
Le kilogramme entier de poulet pour 3 est inclus.
Vitalinka
Citation: Tanyulya


Le kilogramme entier de poulet pour 3 est inclus.
Eh bien, cela suffit! Je vous remercie!!!
Vichka

Cuire de la viande dans une mijoteuse! C'est ce que j'ai lu.
le point principal de dolgarski est de hacher la viande. la viande cuite modifie la structure des tissus conjonctifs. la digestibilité de ces protéines (environ 20 pour cent) s'améliorera considérablement. et le patient potentiel n'a aucun problème digestif (métabolique).
lunova-moskalenko
Citation: Vitalinka

Les filles, y a-t-il une toute petite casserole de 3,5 litres?
Je le dirai en tant que propriétaire de 3,5 litres de Sibrizka. Quand j'étais mûr pour l'achat, ils m'ont dit de prendre 6,5 à la fois. Je n'ai pas obéi, je l'ai acheté pour 3,5. Maintenant, je me prépare à acheter à 6,5. Le poulet normal ne rentre pas dans mon 3,5 litres, et beaucoup ne suffit pas. Par conséquent, je prendrai Sibrizka pour 6.5.
Vichka
Citation: NVK

Je le dirai en tant que propriétaire de 3,5 litres de Sibrizka. Quand j'étais mûr pour l'achat, ils m'ont dit de prendre 6,5 à la fois. Je n'ai pas obéi, je l'ai acheté pour 3,5. Maintenant, je me prépare à acheter à 6,5. Le poulet normal ne rentre pas dans mon 3,5 litres, et beaucoup ne suffit pas. Par conséquent, je prendrai Sibrizka pour 6.5.
Une conclusion, avoir besoin tout divers
lunova-moskalenko
Citation: VS NIKA

Une conclusion, avoir besoin tout divers
Oui, mais où le mettre?
Vitalinka
Citation: NVK

Oui c'est nécessaire, mais où le mettre?
Ça c'est sûr!
Pronay
TanyulyaMerci beaucoup pour la recette. Si simple et délicieux !!! Certes, j'ai fait 51 à Kukushka, mais toujours pas de mots! Viande aux légumes
Tanyulya
Citation: Pronay

TanyulyaMerci beaucoup pour la recette. Si simple et délicieux !!! Certes, j'ai fait 51 à Kukushka, mais toujours pas de mots! Viande aux légumes
Tatiana, merci pour les commentaires que j'ai lu que les utilisateurs sont très satisfaits du PP dans 51 coucous.
Pronay
Quand j'ai acheté le 51e, je pensais que le régime le plus inutile serait avec moi. Mais merci aux filles de la 51e succursale - j'adore ça! Viande, volaille, légumes - super. Tout le monde voulait essayer de noyer du lait, ou une sorte de bouillie, mais des tampons très en silicone (comme je ne les ai pas lavés, ne les ai pas trempés, ne les aère pas) absorbaient cette odeur de viande, je ne veux pas de lait avec l'odeur de viande. Et le régime est bon. Oui, elle est généralement bonne, tout le dessin animé. J'aime vraiment 1010, mais celui-ci en général. Et j'ai choisi 1010 en temps voulu, merci encore à vous. Quand j'étais encore assis dans les buissons sur le site, j'ai fait des photos.
Tanyulya
Eh bien, c'est génial que nous soyons satisfaits du modèle. Je suis très content du dix, même si je l'utilise maintenant tellement rarement. 51 voulait acheter le même, mais a pris Stebik + Brandosha et en quelque sorte le besoin de 51 a disparu. Peut-être que quelque chose de nouveau et d'intéressant apparaîtra.
Bonne chance et amitié avec le multicuiseur.
Omul
Tatiana, bonjour. Hier soir, je suis tombé sur celui-ci dans des recettes aléatoires. J'ai regardé la vidéo avec plaisir, je n'étais pas trop paresseux pour descendre au magasin pour la viande et les tomates. J'ai tout chargé dans une marmite, bien qu'il y ait eu 2 très grosses carottes et 600 grammes de chou (jeune, très juteux), adjika - Amsa abkhaze fumé, autre - selon la recette. La mijoteuse Russell Hobs 2.5 avec un bol en céramique était pleine à sa capacité, basse pour toute la nuit, elle restait 12 heures. Sur la viande, des tranches de piment adjika ont déjà cuit à la vapeur:

Viande aux légumes

Nous avons donc pris le petit déjeuner, c'est très savoureux, et si vous ajoutez de la crème sure, c'est absolument merveilleux:

Viande aux légumes

Merci pour la recette et l'inspiration

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