Gelée de lait cuit fermenté aux fruits

Catégorie: Pain au levain
Gelée de lait cuit fermenté aux fruits

Ingrédients

Ryazhenka 0,5 l
Gélatine 10 grammes
Des fruits optionnel

Méthode de cuisson

  • Versez la gélatine dans le lait cuit fermenté, mettez à feu doux et chauffez à 40-45 degrés (c'est-à-dire chauffez jusqu'à ce que les taches de gélatine disparaissent). Ce sera la coulée (base de gelée) pour le fruit.
  • Aujourd'hui, j'ai pris un cocktail tropical (325 g), une mandarine, quelques rondelles d'ananas et environ cinq abricots secs.
  • Tout cela est coupé en cubes. Vous pouvez tout prendre. La dernière fois, je l'ai fait à partir de poire, d'orange, d'abricots secs et d'ananas. Je sais que vous ne pouvez pas (mon ami a dit que la gelée ne sera pas faite) pour prendre du kiwi.
  • Cela s'avère très savoureux. Vous pouvez décorer à volonté. Je me suis débrouillé avec de la crème, car je voulais vraiment la manger plus vite
  • Gelée de lait cuit fermenté aux fruits


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