ElenaM
Citation: ElenaM
Vous devez également savoir lequel prendre
Citation: Nagira
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silva2 Elena a écrit qu'elle avait pris de la lécithine de Sosa
Bakeware Nordic Ware: achat, caractéristiques, avis, recettes # 11815
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Masha Ivanova
ElenaMoh Elena! Merci beaucoup! C'est très pratique!
Épouvantail
Les filles qui ont un globe. Il y avait de la lécithine de soja. Un bidon de poudre.
albina1966
mary_kyiv, merci, merci, merci pour ce merveilleux lubrifiant et pour le beurre fondu en AF!
Tout est si simple et facile, je ne m'y attendais même pas!
Et le classique: ce qui m'empêchait de faire ça avant!
Inès
Huile faite d'huile. J'ai acheté de la lécithine en granulés sur Ozone (200 gr 380 r). Huile - maïs raffiné. 1 partie de lécithine et 2 parties d'huile (en volume!), Sans fermentation, gonflement et chauffage - dans un mélangeur. J'ai fouetté à la 3ème vitesse (il y en a 4 possibles) pendant environ une minute. Je l'ai versé dans un bocal, je l'ai mis au réfrigérateur. Agiter avant utilisation, appliquer en couche mince - droite avec des grains. Cela fonctionne mieux que la graisse en 3 parties, même si je lui en suis reconnaissant aussi, tous les moules en aluminium «d'usine» ont fonctionné avec succès pendant de nombreuses années grâce à elle. Mais j'aimais mieux la lécithine. Certes, la prochaine fois, j'achèterai également un liquide, pour ne pas être dupe de laver le mélangeur.
Veille
Je l'ai fait avec de la graisse de maïs, le pain a juste volé comme une balle, j'ai de nouvelles formes dans lesquelles ils cuisent à la boulangerie, j'ai cuit sans lubrification pour la première fois et complètement usé en faisant sortir le pain du moule, ce que j'ai aimé en plus de la vitesse de décollage du pain) la forme est propre, pas sur les murs pas de résidus de graisse, pas de chapelure, frotté le moule et dans le sac jusqu'à de nouveaux produits de boulangerie. Je vous remercie

AgloSa
Salutations! Peut-être que quelqu'un sait où vous pouvez commander de la graisse industrielle, identique à celle utilisée dans l'atelier. Seulement une petite quantité d'être

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