Roses fumées (marque 6060)

Catégorie: Plats de poisson
Roses fumées (marque 6060)

Ingrédients

Poisson rouge 200 g
Poisson blanc 200 g
sel
poivre
citron
chips d'aulne + pommier

Méthode de cuisson

  • Coupez le filet de poisson en fines tranches longues, ajoutez du sel et du poivre, saupoudrez de jus de citron et laissez reposer 30 minutes (de préférence plus). Puis elle a posé deux morceaux de poisson de couleurs différentes l'un sur l'autre, les a tordus avec des rouleaux et les a ébréchés avec un cure-dent. Fumé à froid fumé pendant 30 minutes. FSE! Bon appétit! Roses fumées (marque 6060)

Programme de cuisson:

fumer à froid

Remarque

Saumon rouge

Crémeux
J'ai beaucoup aimé l'idée de tordre des filets de poisson rouge et blanc sous la forme d'une rose. Et fumez-le aussi. Vous êtes bien fait! Merci beaucoup pour la recette!
vernisag
Pour ta santé! Merci beaucoup!
Manne
Irisha, de très belles fleurs se sont avérées
vernisag
Mannochka Merci beaucoup !
Lemusik
Oh, merci, merci pour la recette!
La première fois que nous avons eu un poisson fumé à froid! Très savoureux, beau, je ferai certainement des tables de fête!
Fabriqué à partir de truite et de pangasius. J'ai un peu souffert au début avec le "montage", mais adapté)
Servi sur des feuilles de salade verte - tellement beau!

Maintenant, j'aurai ma propre "puce"!))))

Merci beaucoup!
vernisag
Salut elena! Je suis très heureux que vous ayez apprécié mon expérience avec les poissons.
Elena Tim
Agréable! Pourquoi je ne fais pas ça?
C'est une bonne portion! Eh bien fsё! Attendez, chers invités, je viens!
Irlandais, merci pour cette excellente idée! Et je pense toujours - quoi d'autre pour créer une sorte de fumoir. Et voilà - c'est ici, des vacances dans une assiette!
Marque
vernisag, Quelle beauté!!! J'essaierai certainement !!! Quel genre de poisson blanc?
vernisag
Merci les filles! Fumée pour la santé
De quel genre de poisson s'agissait-il? Fileshka était, tapia, tilapia cheli ... je ne me souviens pas exactement
Mais elle est si délicieuse, elle a une sorte d'odeur et de goût inhabituel
Marque
vernisag, comme c'est intéressant, telapia !!! je vais essayer
Regina V.
Bonne idée!
vernisag

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