Tarte aux tomates cerises

Catégorie: Produits de boulangerie
Cuisine: français
Tarte aux tomates cerises

Ingrédients

Pour le test:
farine 250 g
beurre 100g
vin blanc (CHARDONNAY) 100 ml
sel 0,5 boîte l
Pour remplissage:
oignon large) 1 pc
Bacon 50 grammes
tomates cerises 300 à 350 g
crème sure 20% de matières grasses 100g
la moutarde n'est pas épicée 2 h l
marjolaine 0,5 boîte l
basilic 0,5 h l
paprika moulu 0,5 boîte l
sel, mélange de poivre goût
huile d'olive 2-3 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

  • 1. Mélanger la farine avec le sel et broyer avec du beurre froid, coupé en petits morceaux. Versez le vin et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Abaisser environ 0,5 cm d'épaisseur, placer dans un plat tapissé de papier sulfurisé et soulever le côté d'environ 1 cm. Couvrir de l'aération et réfrigérer pendant 30 minutes.
  • 2. Coupez l'oignon en fines demi-rondelles et faites-le revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit transparent. À la fin, ajoutez du sel et des épices (laissez la moitié du basilic). Séparément, faire légèrement frire le bacon et mélanger avec l'oignon.
  • 3. Mélangez la crème sure avec la moutarde. Coupez les tomates en deux, ajoutez-y le basilic restant, salez, versez une cuillerée d'huile d'olive et remuez.
  • 4. Mettez l'oignon et le bacon sur la pâte et étalez la crème sure dessus.
  • Tarte aux tomates cerises
  • 5. Placez ensuite les tomates.
  • Tarte aux tomates cerises
  • 6. Mettre dans un four préchauffé à 180 ° C et cuire au four pendant 35 à 45 minutes. Servir chaud.
  • Tarte aux tomates cerises

Le plat est conçu pour

6 à 8 portions

Temps de préparation:

environ 1,5 heure

Programme de cuisson:

four

Remarque

Une tarte légère mais copieuse avec une base très croustillante et une base friable. La tarte est simple et rapide à préparer. Mais s'il n'y a pas le temps ou le désir de cuire la pâte, le gâteau peut être cuit avec de la pâte feuilletée prête à l'emploi.
Cuisinez avec amour et bon appétit!

Administrateur

Marina, tu as une suite du banquet Ou toutes les douceurs en une journée, mais à différents endroits, comment as-tu eu la force de faire autant de pâtisseries

Encore une fois ça a l'air magnifique, je suis silencieux sur le goût
Olesya425
Marina, génial! Où trouver autant de temps et d'efforts? Je veux vraiment! Bref, pendant que vous allez nous rendre visite, je viendrai à vous! Seulement pour le combat de la figure.
Vitalinka
Quelle tarte tentante! Je veux juste mordre un morceau!
Torsion
vous avez une suite du banquet
Tanyusha, une suite inattendue s'est avérée. Il n'y avait pas beaucoup de temps et de nourriture, donc ce gâteau s'est avéré.

Bref, pendant que vous allez nous rendre visite, je viendrai à vous!
Olesya, faites vos valises!

Je veux juste mordre un morceau!

Vitalinka
, offrez-vous votre santé !!!

Filles,: girl_curtsey: tarte-cinq minutes, essayez-le. vous ne regretterez pas!
Merri
Non, vous ne pouvez pas lire sur ces friandises avant de vous coucher! Bien joué, Marinochka! Qui ferait ça pour moi pour le petit déjeuner!
Maris
Marishka, bien joué! : fleurs: Tarte très agréable et délicieuse.
Torsion
Irisha, Je vous remercie!
Qui ferait ça pour moi pour le petit déjeuner!
D'accord: girl_in_dreams: Seulement dans ma famille, il y a quelqu'un dans la cuisine à côté de moi - c'est quelque chose du domaine de la fantaisie.

Marisha,
Merci beaucoup pour vos aimables paroles! Aide-toi!
Tanyulya
Oooh, c'est ce que j'aime. Seulement sans viande
Torsion
Tanyulya ! Je suis très content d'avoir aimé le gâteau !!!
Arka
Marina, je veux, je veux! J'ai même acheté du beurre, un invité rare dans notre maison
Torsion
Arochka,! Essayez-le, je pense que vous ne le regretterez pas!
Arka
Tellement beau, lumineux, ça sent l'été!
Merri
Citation: Twist

Seulement dans ma famille, dans la cuisine, quelqu'un d'autre que moi est quelque chose du domaine de la fantaisie.

Moi aussi, c'est pourquoi je ne peux que rêver
Torsion
Arochka, ici vous avez raison. L'arôme de la tarte est tout simplement magique!

Irisha
Je suis moi-même à blâmer, j'ai gâté le mien

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