Manne
Une citation de l'instruction, p. 12:
Ce programme [il s'agit du mode "Gruau"] est automatique, le temps de cuisson est déterminé par la quantité de céréales et d'eau
Il n'est pas recommandé d'ouvrir le multicuiseur dans de tels modes, mais si vous en avez vraiment besoin, vous pouvez l'ouvrir une fois.
En général, je ne recommande pas d'ouvrir souvent le multicuiseur pendant la cuisson dans n'importe quel mode - de cette façon, il y aura moins de condensation
Meule
Le 7 avril, à 10h55 sur NTV, le programme "Miracle of Technology" présentera une histoire sur la préparation du pilaf dans MB Brand 502. Sûrement quelqu'un sera intéressé à regarder, et quelqu'un sera aidé à faire le choix de MB.
Shelena
Citation: VS NIKA

les programmes automatiques détectent automatiquement la fin du temps de cuisson évaporation de liquide,
et pas après promis temps
Vika, désolé, mais ce n'est pas le cas. Automatique le programme n'est pas équivalent sensoriel (par exemple, comme "PLOV" dans PANASONIK)!
Ils en ont beaucoup parlé à la fois sur ce site et sur un site convivial. J'en ai été convaincu par ma propre expérience pendant 2,5 ans de cuisson dans diverses modifications de BRAND 37500. Peu importe la quantité de liquide versée, il ne s'évaporera pas pendant le fonctionnement du programme automatique. Hélas...
Gibus
Citation: Chanson *

Mais le bol supplémentaire acquis plus tard sent incroyable !!! Dès que j'ai ouvert la boîte, j'ai immédiatement senti une odeur chimique piquante, rappelant quelque peu la richesse de l'odeur du vernis de construction. Je n'ai pas encore utilisé le bol, je ne l'ai même pas lavé, je l'ai rapidement posé sur le balcon pour l'aérer ...
Conclusion - différentes parties, différentes qualités ??? La question est - le SUPOR ne pourrait-il pas "attacher" une partie de la commande quelque part sur le côté?

J'ai également commandé un extra. tasse à 37502, mais après l'avoir soigneusement examiné au moment de l'émission, n'a pas osé le ramasser ...

La qualité des bols de remplacement pour 502/37502 diffère vraiment grandement des bols complets pour le pire. Si vous les mettez côte à côte, alors la normale ressemble à une véritable usine et la remplaçable ressemble à une usine faite maison.
Premièrement, il n'a pas de revêtement uniforme à l'extérieur, il ressemble plus à du métal nu avec des rayures de meulage - c'est la première fois que je vois cela. Tous les bols multicuiseurs que je tenais dans mes mains (même le vicomte le moins cher pour 1,5 tonne) avaient une finition soignée à l'extérieur: noir, marron, gris.
En outre, le revêtement antiadhésif interne ressemble plus à une peinture noire brillante, qui est appliquée en couche plus épaisse que sur un bol ordinaire, et sent assez fortement la peinture et le vernis.
En général, cela m'a fait une impression désagréable en tant que produit chinois bon marché, dangereux pour la santé, contrairement au produit complet, qui a l'air décent et ne sent pas bon.

Chanson*, la diffusion a-t-elle aidé?
iraidakiss
obtenez-vous du riz? aujourd'hui, j'ai mis le riz à cuire sur le programme de céréales standard, versé de l'eau encore moins qu'il ne devrait l'être ... mais le riz s'est avéré trop cuit et est devenu comme du porridge ... est-il possible de configurer le programme de cuisson du riz avec des réglages manuels? Quelqu'un a-t-il essayé ou tout le monde est bon en riz
Merci d'avance
Vei

Tout riz sera légèrement collant s'il n'est pas étuvé. Dans tous les cas, il faut le rincer à l'eau froide de 5 à 7 fois (selon le volume et le grade) jusqu'à ce que l'eau devienne claire, les proportions les plus optimales sont indiquées sur le bol. C'est-à-dire, par exemple, que 2 mst de riz ont été lavés, mis dans un bol et de l'eau a été ajoutée à la marque 2. En règle générale, cela s'avère être 1 à 1 ... Peut-être un peu plus d'eau avec du riz rond ... Si vous maintenez ensuite le riz en chauffe pendant 15 minutes à 1 heures, le riz est plus sec et moins collant.

Je cuisine du riz à grains ronds pour un plat d'accompagnement, une salade et des sushis selon ce schéma, et cela s'avère bien - légèrement collant, du riz au riz et avec un grain dense.
Vei
Citation: Shelena

Vika, désolé, mais ce n'est pas le cas. Automatique le programme n'est pas équivalent sensoriel (par exemple, comme "PLOV" dans PANASONIK)!
Ils en ont beaucoup parlé à la fois sur ce site et sur un site convivial. J'en ai été convaincu par ma propre expérience pendant 2,5 ans de cuisson dans diverses modifications de BRAND 37500. Peu importe la quantité de liquide versée, il ne s'évaporera pas pendant le fonctionnement du programme automatique. Hélas...
Vous avez raison quand vous les appelez sensoriels, mais il n'y a pas de définition officielle, c'est une sorte d'argot Panasonic qui est fixé dans les masses. Et dans 502 tous les modes du programme Krupa - Standard, Express et Plov - sont sensoriels! Leur heure n'est pas fixe, mais est déterminée par des capteurs ...
iraidakiss
Citation: Vei

Tout riz sera légèrement collant s'il n'est pas étuvé. Dans tous les cas, il faut le rincer à l'eau froide de 5 à 7 fois (selon le volume et le grade) jusqu'à ce que l'eau devienne claire, les proportions les plus optimales sont indiquées sur le bol. C'est-à-dire, par exemple, que 2 mst de riz ont été lavés, mis dans un bol et de l'eau a été ajoutée au repère 2. En règle générale, cela s'avère être 1 pour 1 ... Peut-être un peu plus d'eau avec du riz rond ... Si vous maintenez ensuite le riz en chauffe pendant 15 minutes à 1 heures, le riz est plus sec et moins collant.

Je cuisine du riz à grains ronds pour un plat d'accompagnement, une salade et des sushis selon ce schéma, et cela s'avère bien - légèrement collant, du riz au riz et avec un grain dense.

juste sur la cuisinière, je devenais toujours friable, mais pour un tel riz, je devais sauter près du poêle ... et espérer un dessin animé ...

Je vais essayer de faire 1: 1 eau / riz selon votre exemple ... peut-être que cela fonctionnera ... Merci
Vei
Ma recette est de se laisser guider par les marques sur le bol, c'est un système qui est généralement accepté dans toute l'Asie depuis des années, absolument prouvé par le fer.

Et donc
Je vais essayer de faire 1: 1 eau / riz selon votre exemple ... peut-être que cela fonctionnera ...
vous pouvez le faire UNIQUEMENT s'il n'y a pas de rayures sur le bol, comme je l'ai chez Bork (il y a simplement le déplacement indiqué)

C'était juste un repère.
Shelena
Citation: Vei

Vous avez raison quand vous les appelez sensoriels, mais il n'y a pas de définition officielle, c'est une sorte d'argot Panasonic qui est fixé dans les masses. Et dans 502 tous les modes du programme Krupa - Standard, Express et Plov - sont sensoriels! Leur heure n'est pas fixe, mais est déterminée par des capteurs ...
Vei, les capteurs réagissent à l'ouverture du couvercle pendant le fonctionnement de l'un des modes ci-dessus. Le temps peut augmenter jusqu'à 5 minutes. Mais, seulement!
Si le couvercle n'est pas ouvert, les programmes s'exécutent exactement aussi longtemps qu'indiqué dans les instructions: "Express" - 30 minutes, "Standard" - 40 minutes, "Plov" - 55 minutes.
Pour une préparation réussie de la bouillie, vous devez toujours prendre en compte le rapport GRANULE / LIQUIDE.

Ce ne sont pas des programmes sensoriels qui tournent à ébullition.... Dans le multicuiseur STADLER, par exemple, il existe un mode tactile «Bouillie de lait». Des plats intéressants y sont préparés, étant donné que le programme s'éteint lorsqu'il n'y a plus de liquide.
Dans BRAND 502, cela ne fonctionnera pas! Je cuisine sur des programmes automatiques (sauf pour les céréales) et des boulettes de viande en sauce, des pommes de terre et des carcasses de chou - le programme s'éteint après déclaré temps. Il y a assez de liquide là-bas!

Il y a beaucoup de filles dans ce fil qui ont d'abord rencontré la cuisine dans un multicuiseur. Je suis sûr qu'ils ont des informations sur modes automatiques sera utile. Ne les confondez pas ...
Chanson
Tout à fait raison! Les programmes sensoriels et les programmes automatiques sont des choses différentes!
Manne
Qu'y a-t-il à attendre? Versez 2 fois plus d'eau pour le riz et sur le mode «Gruau», puis voyez ce qui se passe. Si à la fin du programme il n'y a pas de liquide dans le bol, cela signifie que le mode est tactile, s'il y a de l'eau, alors le mode est à l'heure.
Nikasa
J'ai en quelque sorte accidentellement versé de l'eau 1 mst de plus quand je faisais du sarrasin. Par conséquent, je peux dire avec certitude que dans la marque 502, le mode "Groats" n'est PAS TOUCHER. Malheureusement, toute l'eau ne s'est pas évaporée ...
Shelena
Citation: Chanson *

Au fait, Panasonic a d'excellents programmes sensoriels!
Chanson, vous disposez à la fois d'un multicuiseur: à la fois BRAND et PANASONIK. Dites-moi, le mode "KRUPA" dans le 1er est-il similaire au mode "PLOV" dans le 2ème?
Nikasa
Citation: Vei

Eh bien, le pauvre 502 a été tellement critiqué que je ne le vendrai pas maintenant
Oui, critiquez-la, ne critiquez pas, elle est toujours merveilleuse. Elle me convient à 100%. Je n'ai jamais pensé à ces modes sensoriels. Si vous versez de l'eau selon les marques du bol (2 mst - marque 2 tasses), alors le riz, le sarrasin et le pilaf sont excellents.
Chanson
Citation: Shelena

Le mode "KRUPA" dans le 1er est-il similaire au mode "PLOV" dans le 2ème?
Non ... J'apprécie généralement Panasonic justement pour ses programmes sensoriels ... La marque a différents modes ...
Shelena
Chanson, Je vous comprend parfaitement! Le mode tactile est très amusant pour faire preuve de créativité!
Pour lui, je voulais même acheter MV STADLER ... Mais ... elle a quand même repris BRAND. :) J'ai décidé que même sans les modes tactiles, la 502 améliorée a beaucoup de possibilités de créativité.
Denis BR
Citation: valushka-s

- c'est littéralement à partir des instructions pour 502!
on attendra Denis, ce qu'il dira du travail du régime.
Bonne journée! Dans le modèle 502, le programme "Groats" avec ses sous-modes est automatique. Pour une bonne préparation, les proportions prescrites de plusieurs tasses et d'eau doivent être respectées. Les programmes de sonde de pré-ébullition sont disponibles sur le 37501.
RepeShock

Je suis venu avec tristesse ... J'ai fait un gâteau hier, le goût est gâté, le tout trempé dans un goût chimique étranger (exactement le goût, pas l'odeur). Je suis choqué ...
Je n'ai fait que le 3ème plat du mv.
Les filles, ça va passer? calme moi))

Que diront les représentants de l'entreprise à ce sujet? J'ai toujours été fidèle et je suis calme face aux odeurs des nouvelles technologies, mais ici un goût étranger a pénétré dans la nourriture, c'est inacceptable, désolé.
Elena Br
Citation: RepeShock

Je suis venu avec tristesse ... J'ai fait un gâteau hier, le goût est gâté, le tout trempé dans un goût chimique étranger (exactement le goût, pas l'odeur). Je suis choqué ...
Je n'ai fait que le 3ème plat du mv.
Les filles, ça va passer? calme moi))

Que diront les représentants de l'entreprise à ce sujet? J'ai toujours été fidèle et je suis calme face aux odeurs des nouvelles technologies, mais ici un goût étranger a pénétré dans la nourriture, c'est inacceptable, désolé.
Bonne journée.
Dites-moi, le cupcake est-il votre premier plat dans le multicuiseur ou avez-vous cuisiné autre chose? Si vous avez soigneusement lavé le bol, il ne devrait y avoir aucune odeur étrangère.
Le bol, comme tous les accessoires, doit d'abord être lavé à l'eau tiède additionnée de détergent à vaisselle. Et puis, nous vous recommandons de faire bouillir de l'eau dans un bol avec l'ajout d'un quartier de citron sur le mode vapeur. Puis rincez à nouveau le bol. Voilà, le multicuiseur est prêt à être utilisé.
Si après tout cela vous sentez une odeur étrangère, je vous suggère de vous rendre chez Egoryevsky proezd, 2, nous testerons votre bol. Si l'odeur est confirmée, nous la remplacerons pour vous.
Le déjeuner
Hier, j'ai fait du pain, c'est le deuxième plat de MV, et donc, le pain est excellent, il y avait une odeur désagréable pendant la cuisson, mais le pain fini n'avait pas d'odeur étrangère.
RepeShock
Citation: Elena Br

Bonne journée.
Dites-moi, le cupcake est-il votre premier plat dans un multicuiseur, ou avez-vous cuisiné autre chose? Si vous avez soigneusement lavé le bol, il ne devrait y avoir aucune odeur étrangère.
Le bol, comme tous les accessoires, doit d'abord être lavé à l'eau tiède additionnée de détergent à vaisselle. Et puis, nous vous recommandons de faire bouillir de l'eau dans un bol avec l'ajout d'un quartier de citron sur le mode vapeur. Puis rincez à nouveau le bol. Voilà, le multicuiseur est prêt à être utilisé.
Si après tout cela vous sentez une odeur étrangère, je vous suggère de vous rendre chez Egoryevsky proezd, 2, nous testerons votre bol. Si l'odeur est confirmée, nous la remplacerons pour vous.

Elena, j'ai écrit que c'est le 3ème plat de ce mv. Le premier était le sarrasin (ou plutôt le sarrasin après avoir fait bouillir le citron), juste pour le vérifier, il n'y avait pas de goût aussi évident, le second était de la viande en gelée, mais je ne l'ai pas essayé.

Et lisez attentivement: nous ne parlons pas de l'odeur, du GOÛT chimique du plat fini, et lorsque le gâteau s'est refroidi, ce goût étranger est devenu encore plus grand.

Je sais quoi faire avec les nouveaux MV, j'ai 5 MV, croyez-moi, je sais comment les gérer.

Malheureusement, il n'y a aucun moyen de conduire jusqu'à vous, je viens d'une autre ville, sinon, je vous aurais apporté un petit gâteau, car je n'y aurais pas cru moi-même. Aucun de mes MV, pas même les moins chers, n'en avait.
Je ne sais pas quoi faire maintenant ... maintenant que le yaourt est terminé, j'ai peur même d'imaginer ce qu'il en résultera. En plus, je suis allergique.
Vei
De quoi était fait le petit gâteau? Peut-être que le problème n'est pas dans la mucoviscidose, mais dans certains ingrédients?
Je suis vraiment désolé que tout se soit déroulé comme ça (((
RepeShock
Citation: Vei

De quoi était fait le petit gâteau? Peut-être que le problème n'est pas dans la mucoviscidose, mais dans certains ingrédients?
Je suis vraiment désolé que tout se soit déroulé comme ça (((
Un cupcake tout à fait ordinaire, je le fais constamment chez Panasonic, les ingrédients sont les mêmes, hier encore le dernier s'est terminé, j'en ai mis un nouveau dans le 502e.
Je ne regrette pas moins moi-même. Je vais chasser le citron tous les jours, et toutes mes pièces sont toujours après la cuisson, bien sûr.

J'ai déjà écrit à NEC, ils fabriquent des bols pour mv, mais pour le 502e ce n'est pas encore le cas, j'aurais juste commandé du Téflon.
Vei
Irina, essaie de la viande en gelée, ça m'inquiète en ce moment ... Et le sarrasin aussi
RepeShock
Citation: Vei

Irina, essaie de la viande en gelée, ça m'inquiète en ce moment ... Et le sarrasin aussi
Non non, j'ai fait du sarrasin dès que j'ai reçu le MV, c'était il y a environ un mois, eh bien, je n'y ai pas prêté beaucoup d'attention, le premier plat, un test, pour ainsi dire, n'a fait que 0,5 mst. Ensuite, je l'ai apporté à ma mère, ils ont fait de la viande en gelée là-bas, mais je ne l'aime pas beaucoup, mais tout le monde l'a mangée, personne n'a rien dit, mais de la viande en gelée, après tout, ce n'est pas un petit gâteau. Hier j'ai ramené le MV à la maison ... ma mère n'a rien fait dedans, elle ne savait pas comment la gérer, mais j'avais déjà une démangeaison spécifique, je voulais conduire un nouveau MV.

J'ai sorti le yaourt, je vais me désinscrire le soir)))
Elena Br
RepeShok, c'est-à-dire que le bol ne sent rien. Le sarrasin est bon, mais le gâteau a une odeur étrangère.

Êtes-vous sûr que vous sentez le bol? Peut-être à partir d'un élément chauffant encore neuf? Allumez le multicuiseur en mode Cuisson sans le bol et avec le couvercle ouvert. Après environ 5 minutes, vérifiez s'il y a une odeur (si vous tenez compte de l'utilisation précédente du multicuiseur, l'odeur peut être à peine audible).

Je veux vraiment vous aider, alors ne soyez pas surpris par mes questions. Il est difficile de résoudre de tels problèmes à distance.

Citation: Déjeuner

Hier, j'ai fait du pain, c'est le deuxième plat de MV, et donc, le pain est excellent, il y avait une odeur désagréable pendant la cuisson, mais le pain fini n'avait pas d'odeur étrangère.
L'odeur n'était probablement pas tout le temps que le mode Cuisson fonctionnait, non? Le multicuiseur est neuf, donc la première fois que vous l'utilisez, l'odeur de l'élément chauffant est autorisée.
RepeShock
Citation: Elena Br

RepeShok, c'est-à-dire que le bol ne sent rien. Le sarrasin est bon, mais le gâteau a une odeur étrangère.

Êtes-vous sûr que vous sentez le bol? Peut-être à partir d'un élément chauffant encore neuf? Allumez le multicuiseur en mode Cuisson sans le bol et avec le couvercle ouvert. Après environ 5 minutes, vérifiez s'il y a une odeur (si vous tenez compte de l'utilisation précédente du multicuiseur, l'odeur peut être à peine audible).

Je veux vraiment vous aider, alors ne soyez pas surpris par mes questions. Il est difficile de résoudre de tels problèmes à distance.
L'odeur n'était probablement pas tout le temps que le mode Cuisson fonctionnait, non? Le multicuiseur est neuf, donc la première fois que vous l'utilisez, l'odeur de l'élément chauffant est autorisée.

Le bol a aussi la même odeur que dans le cupcake, seulement, il est à peine audible et je l'ai attribué aux odeurs d'une chose nouvelle. Le sarrasin est le premier numéro depuis longtemps, elle n'a même pas trouvé à redire à elle. Et le cupcake vient de bouleverser, d'autant plus que les produits sont absolument les mêmes.
J'ai pensé la même chose à propos de l'odeur de l'élément chauffant, pas même de celui-ci, mais du mv lui-même, où le bol est inséré, ses parois sont du même noir, j'ai tout senti là))) non, il n'y a pas une telle odeur.
Le yaourt refroidit dans le bol, il y a une petite odeur, je le goûterai plus tard. Et ce que vous avez demandé à faire à la boulangerie je ferai de même un peu plus tard, j'écrirai sur les résultats.

Merci de ne pas nous laisser avec nos "ennuis"
Je ne suis pas surpris par les questions, je suis moi-même très offensé, j'aime MV, j'aimerais vraiment l'utiliser davantage.

Lorsque CF fonctionne, il n'y a aucune odeur étrangère.Jusqu'à présent, en fait, il y a une légère odeur dans le bol lui-même et la même odeur dans le cupcake.

Pour tous les résultats, je pense que je vais signer en fin d'après-midi. Merci encore pour votre attention aux utilisateurs.
RepeShock

J'ai cuit le citron à la vapeur.

J'ai une autre suggestion ici. Je traite les bols très soigneusement, ne les lave qu'avec une éponge douce, et donc, quand j'ai essuyé ce bol avec une serviette sèche, j'ai remarqué de telles petites taches, j'ai été un peu surpris, mais la pensée est partie rapidement, n'a pas pris en compte)) Maintenant, quand j'ai lavé le bol, j'ai généreusement versé un médium pour la vaisselle et lavé avec une éponge dure pour le téflon, quand je l'ai essuyé, je n'ai pas remarqué ces taches, semble-t-il.

Alors, j'ai pensé, c'est peut-être une sorte de lubrifiant d'usine, si fort qu'il ne se lave tout simplement pas?
Elena, pouvez-vous clarifier d'une manière ou d'une autre à l'usine? Après tout, c'est tout à fait possible, alors l'explication de ce goût est compréhensible.

En général, mon citron est brassé et j'espère pour le meilleur
Elena Bo
Le bol en céramique doit être très bien lavé avec un détergent et frotté sur le fond avec le côté dur de l'éponge. Sinon, le «tartre» reste dans le nid d'abeilles (en bas) - une fine couche blanchâtre qui peut s'accumuler. Au fil du temps, s'il n'est pas lavé correctement, il sera difficile de l'enlever. Cela peut dégager des odeurs sur les aliments et réduire les propriétés antiadhésives du bol.
RepeShock
Citation: Elena Bo

Le bol en céramique doit être très bien lavé avec un détergent et frotté sur le fond avec le côté dur de l'éponge. Sinon, le «tartre» reste dans le nid d'abeilles (en bas) - une fine couche blanchâtre qui peut s'accumuler. Au fil du temps, s'il n'est pas lavé correctement, il sera difficile à enlever. Cela peut dégager des odeurs sur les aliments et réduire les propriétés antiadhésives du bol.

Merci, Elena, je ne savais pas ça. J'espère que tout va bien
Elena Br , J'ai vérifié sur Baking, il y avait une légère odeur de nouvelle technologie, pas plus.
Maintenant que j'ai vidé l'eau citronnée, le bol va refroidir, je vais le rincer à fond à nouveau, le nettoyer. Pourtant, il me semble que c'étaient des restes de graisse. Je l'espère vraiment
Elena Br
Le cupcake est certainement dommage, ou plutôt les produits.
J'ai toujours dit n'ayez pas peur d'utiliser le côté dur de l'éponge.
Si vous avez lavé le bol, la moindre odeur étrangère ne devrait pas l'être.
Et faire bouillir avec du citron est une mesure supplémentaire. C'est comme une nouvelle bouilloire: achetée, lavée, eau bouillie, versée, fait bouillir à nouveau et ce n'est que maintenant que nous buvons du thé.

J'attendrai les résultats de la nouvelle cuisson de votre part.
RepeShock
Citation: Elena Br


J'attendrai les résultats de la nouvelle cuisson de votre part.

Je rapporte))) Tout va bien, il n'y a pas de goût étranger dans les produits de boulangerie, et dans le riz et le bol ne sent pas du tout, hourra!
Désolé de paniquer, je ne savais pas que ce bol pouvait être frotté avec une éponge dure, et assurez-vous de le faire la première fois.

Mais, d'un autre côté, j'ai lu sur le goût étranger d'autres utilisateurs, vous pouvez maintenant leur donner des conseils absolument sans ambiguïté sur la façon de s'en débarrasser.
Et puis j'ai lu beaucoup ici des revendications 502, l'horreur-horreur est simple)))

À propos, quelqu'un s'est plaint de la prise de courant, du fait que le cordon s'envole, il est si étroitement avec moi que vous pouvez retirer les figues rapidement. Et le CF ne glisse pas du tout sur la table.
Ainsi, nos commentaires sont pris en compte et corrigés, ce qui fait plaisir.
Knesinka
J'avais un 37502, maintenant au lieu de lui le modèle 502e.
Voici les impressions générales: ce qui me plaît, c'est que la valve ne tombe pas sur la table lorsque vous ouvrez le couvercle. L'eau s'écoule principalement dans le bac collecteur; le peu qui reste sur le bord, je l'essuie avec une serviette. L'odeur n'était pas forte, après avoir fait bouillir le citron, il a pratiquement disparu. J'ai lu sur le mode Friture, qu'il est faible, et pour la première fois mon oignon a brûlé. A mon goût, ce mode est trop fort pour les légumes, je les fais frire dans la Pâtisserie, mais la viande est juste possible dans la Fry.

Et maintenant sur les plats que j'ai particulièrement aimés:

Pilaf de Laksky - délicieux! J'ai essayé de le cuire dans une casserole, mais d'une manière ou d'une autre, tous les ingrédients se sont révélés d'eux-mêmes. Et dans une mijoteuse - un goût très riche!

Juste des pommes de terre et des pommes de terre avec du fromage et de la crème sure sur Plov - c'est quelque chose du tout! J'ai lu des critiques élogieuses selon lesquelles les pommes de terre à Plov sont très savoureuses, mais j'étais sceptique à ce sujet.Ensuite, j'ai décidé de l'essayer et j'ai trouvé que c'était très simple et incroyablement délicieux! Surtout si saupoudré de vos épices préférées!

Viande en gelée - cuite avec retard. Je l'ai mis pendant la nuit (extinction 6 heures) pour qu'il soit prêt à 11 heures du matin. À 10 heures - sel ajouté, lavrushka, piment de la Jamaïque. C'était la première viande en gelée de ma vie, mais tout s'est bien passé.

Yaourt - Je cuisine dans des boîtes avec des cultures de démarrage sec (Good Food), à partir de lait UHT. Il cuit pendant environ 6,5 heures, il s'avère très savoureux, mais cependant un peu filandreux. Je ne peux pas encore résoudre ce problème (j'ai cuisiné 3 fois).

Se marie très bien avec le yaourt Pommes aux noix et fruits secs... Ça cuit vite, je le fais le soir, et le matin on le mélange avec du yaourt et on prend le petit déjeuner. J'ai mieux aimé quand j'ai ajouté un peu d'eau au lieu de beurre.
TORREUR
Bonne journée. Mon petit rapport et quelques commentaires.
Ma femme et moi sommes devenus propriétaires de la marque 502. J'ai choisi pendant longtemps, j'ai pensé prendre Orson - il y a un autocuiseur, mais cela a été arrêté par le fait qu'il était impossible d'ouvrir le couvercle pendant la cuisson. Eh bien, cela signifie qu'il l'a ramené à la maison, sa femme bien sûr était formée, ils ont tout lavé, l'ont fait bouillir avec du citron, du porridge au lait de riz cuit. Pourtant, il y avait un petit claquement, mais après quelques jours d'un multicuiseur ouvert, tout a disparu. Elle se tient donc entre les préparations avec le couvercle couvert. Je n'aime pas la conception du couvercle - lorsque vous l'ouvrez, une partie importante du condensat pénètre dans le plat fini. Comme conseillé quelque part, coupez immédiatement l'afflux des canaux de drainage. Le condensat s'écoule là où il devrait être, mais le problème de son introduction dans le plat fini ne se résout pas du tout. Ils devraient modifier le couvercle - lequel coulissant devrait être fait pour que le bouton soit enfoncé, le couvercle soulevé de quelques centimètres sans changer la position horizontale, puis reculé des mêmes centimètres, puis vous pouvez déjà l'ouvrir. De cette façon, tout le condensat ira où il devrait. La conception devient plus compliquée, mais la solution au problème.
De plus, en ce qui concerne le résultat de la cuisson. Habituellement, notre femme cuisine avec nous, mais elle a peur de communiquer avec la technologie, donc je suis une pionnière, puis je lui apprends. Eh bien, il s'est avéré qu'il ne convenait peut-être pas à différents riz. J'ai pris du riz cuit à la vapeur à grains longs, j'ai fait cuire la même bouillie de riz au lait. Tout selon la recette, cependant, n'était pas cuit, la bouillie s'est avérée liquide. Ensuite, j'ai essayé de faire du pilaf en mode céréales. Il semble que toute l'eau s'évapore, mais un riz est bouilli et l'autre manque apparemment d'eau. Et le livre de recettes ne dit rien sur les différentes variétés de riz. Dites-moi quel type de riz de quel type avec quelle quantité d'eau cuire?
J'ai aimé le mode vapeur - le pudding au caillé est tout simplement merveilleux. Seulement maintenant, il rampe hors du moule jusqu'au couvercle lui-même, et lorsque vous ouvrez le couvercle à la fin de la cuisson, il est comme un escargot dans l'évier, se rétrécit dans son moule. Est-ce que ça devrait être comme ça avec les puddings?
Le mode friture frite assez fort, bien qu'il soit plus rapide sur la cuisinière. Le plus, c'est que si vous bouche bée, rien de fatal ne se passera, contrairement au poêle.
Eh bien, et la dernière note concernant le livre de recettes, qui est inclus: QUI L'ONT TRADUIT EN RUSSE!?! Peut-être que c'est juste moi, mais par exemple, page 55 Maquereau cuit à la marinade: Lavez le poisson, coupez-le en morceaux, retirez la tête, puis RETIREZ L'INTÉRIEUR! Est-ce dans cet ordre de couper le poisson? Je ne savais pas, honnêtement. De nombreuses recettes ont des lettres manquantes comme le signe doux, la lettre et la lettre c, etc. Page 18 Lagman: Coupez la viande ... Après ajouterai... Il n'y a pas de signe mou. Eh bien, ce ne sont que des recettes qui vous intéressent. Mais à la page 36 Vermicelles aux côtelettes de vapeur. J'ai tout fait selon la recette - les côtelettes n'étaient pas bouillies - les roses sont restées à l'intérieur. Je l'ai mis encore 30 minutes en mode de cuisson vapeur. Un peu ne suffisait pas. De plus, la recette des escalopes à la vapeur de la page 33 s'est avérée la première fois avec le même lot de viande hachée.
En général, vous devez faire attention à votre tête. Ce sera dommage de jeter les produits carnés.Et dites aux hôtesses les plus expérimentées quelles recettes vous n’avez pas produit comme prévu et quelles corrections vous avez apportées à la recette. Eh bien, informez-vous sur le riz ci-dessus.
RepeShock
J'utilise deux types de riz, blanc à grain long et rond, non cuit à la vapeur. Pour le premier, la proportion est de 1: 2, pour le second de 1: 1,5. C'est si pour un plat d'accompagnement ou un pilaf.
Pour la bouillie de lait, la proportion est toujours la même, 1 multi-verre de riz rond pour 1 litre de lait, puis la bouillie doit être laissée au chauffage.

Personnellement, je ne vois pas tout à fait pourquoi tant d'attention est accordée à la condensation ... eh bien, un peu d'eau est entrée dans la casserole, et alors? Ce n'est pas vraiment de l'acide chlorhydrique. Surtout quand ils n'écrivent pas sur la cuisson, je ne comprends pas du tout, c'est surtout drôle à propos de la soupe))) Et quand on fait juste cuire quelque chose dans une casserole, il y a du condensat qui coule dans la casserole dans une rivière, et rien, tout le monde est vivant

Je voudrais, franchement, arrêter de publier ces livres avec des recettes, mais simplement écrire dans les instructions: prenez les recettes sur le site
Bien sûr, cela ne convient malheureusement pas à ceux qui ne sont pas amis avec Internet. Mais si vous trouvez l'occasion d'écrire dans ce sujet, utilisez les recettes des sites indiqués. Une fois que vous vous y serez habitué, vous pourrez cuisiner vos repas habituels en CF.
Quelque chose comme ça, ne frappe pas fort
Luysia
Citation: TORROR

De plus, en ce qui concerne le résultat de la cuisson. Habituellement, notre femme cuisine avec nous, mais elle a peur de communiquer avec la technologie, donc je suis une pionnière, puis je lui apprends. Eh bien, il s'est avéré qu'il ne convenait peut-être pas à différents riz. J'ai pris du riz cuit à la vapeur à grains longs, j'ai fait cuire la même bouillie de riz au lait. Tout selon la recette, cependant, n'était pas cuit, la bouillie s'est avérée liquide.

Ne faites pas cuire de bouillie de lait avec du riz étuvé!

Il n'est pas conçu pour cela. Ce riz est uniquement destiné à la cuisson de plats d'accompagnement friables.

Pour la bouillie de lait, utilisez du riz nature, de préférence rond. Proportions pour bouillie de lait 1 tasse de céréales pour 1 litre de lait.

Différents types de riz nécessitent différentes quantités d'eau pour la cuisson. Et tout le monde a des goûts différents, quelqu'un aime le riz friable et quelqu'un aime le riz bouilli plus doux. Par conséquent, vous devrez choisir les proportions les plus appropriées pour vous et votre variété de riz.

Je suis très surpris que la préparation des escalopes à la vapeur prenne autant de temps. Il ne peut y avoir qu'une seule raison - vous mettez les côtelettes trop étroitement (beaucoup) dans un bain-marie. Il est nécessaire d'étaler pour qu'il y ait une distance suffisante entre les côtelettes.

Plus ou moins comme ceci:

Marque de multicuiseur 502 Marque de multicuiseur 502
valushka-s
Citation: RepeShock

Personnellement, je ne vois pas tout à fait pourquoi tant d'attention est accordée à la condensation ... eh bien, un peu d'eau est entrée dans la casserole, et alors? Ce n'est pas vraiment de l'acide chlorhydrique. Surtout quand ils n'écrivent pas sur la cuisson, je ne comprends pas du tout, c'est surtout drôle à propos de la soupe))) Et quand on fait juste cuire quelque chose dans une casserole, il y a du condensat qui coule dans la casserole dans une rivière, et rien, tout le monde est vivant
Une fois que vous vous y serez habitué, vous pourrez cuisiner vos repas habituels en CF.
Quelque chose comme ça, ne frappe pas fort

J'accepte les 100 !!!
vous pourriez penser que quelqu'un saute avec des serviettes sur le poêle !?
et quand on ajoute un peu d'eau aux côtelettes lors de la cuisson dans une poêle pour cuire les côtelettes à la vapeur, alors personne ne s'est jamais soucié de la condensation!
et il y a tellement de bavardages à ce sujet! vous pourriez penser que le condensat est de l'acide ou de la saleté, et ce n'est que le liquide dans votre casserole en ce moment!
MariyaS
Hier, je suis devenu, j'espère heureux, le propriétaire de la marque 502. L'enfant est petit, il n'y a pas le temps de se tenir devant le poêle.

Je n'avais pas d'odeur forte et même à la première ébullition aucune huile n'a brûlé, j'étais déjà inquiète, du coup ils ont glissé celle utilisée.

J'ai cuisiné acidophilus la nuit, délicieux. Au début, le lait transpirait un peu, il s'est avéré avec un léger goût et une odeur fondus.

Quelques commentaires de ma part, je pense qu'ils ont déjà écrit ceci, mais quand même.
1. Bipe très fort et il n'y a aucun moyen de régler ou d'éteindre. J'ai un bébé, donc ce n'est pas comme lui, mais mon mari avait peur.
2. Le cordon d'alimentation notoire - il tombe en raison du fait qu'il n'entre pas complètement dans la prise, il y a une saillie sur la prise connectée à l'appareil et cela interfère. J'ai pris un cordon de ups, il n'y a pas de telle saillie - tout va bien.
3. Erreurs dans les instructions.Je n'ai pas encore remarqué de fautes de frappe dans les recettes, mais oh conditions de garantie contradiction. D'abord un an, puis 2.
4. Je voudrais que le couvercle puisse s'ouvrir et se verrouiller à un petit degré. Eh bien, ce n'est qu'un souhait, sinon il ne rentre pas ouvertement sous le casier.

J'espère que maintenant je serai également membre du forum avec mes recettes.
Meule
Citation: MariyaS

J'ai cuisiné acidophilus la nuit, délicieux. Au début, le lait transpirait un peu, il s'est avéré avec un léger goût et une odeur fondus.

Partagez la recette, pliz

Citation: MariyaS

4. Je voudrais que le couvercle puisse s'ouvrir et se verrouiller à un petit degré. Eh bien, ce n'est qu'un souhait, sinon il ne rentre pas ouvertement sous le casier.

Vous pouvez ouvrir un peu le couvercle et lancer la poignée vers l'avant, de sorte que le couvercle légèrement ouvert soit fixé à un léger angle.
RepeShock
Citation: MariyaS

Hier, je suis devenu, j'espère heureux, le propriétaire de la marque 502. L'enfant est petit, il n'y a pas le temps de se tenir devant le poêle.

4. Je voudrais que le couvercle puisse s'ouvrir et se verrouiller à un petit degré. Eh bien, ce n'est qu'un souhait, sinon il ne rentre pas ouvertement sous le casier.

Toutes nos félicitations! MV est bon, et son assistante est tout simplement excellente!

Pourquoi avez-vous besoin d'une couverture comme celle-là? Tout de même, vous ne pourrez pas obtenir la casserole, mais vous pouvez la réparer avec un stylo entrouvert pendant le stockage, comme décrit ci-dessus.
Vei
Citation: Rick

Non, je ne suis pas d'accord. Internet peut tout simplement s'envoler, cela arrive avec nous. Et tout le monde n'est pas amical avec Internet, mais ils ne savent même pas de quel côté s'approcher l'ordinateur.
Je ne regarde pas du tout ces livres, et pas parce que les recettes sont bourrées, je prépare juste tout comme sur la cuisinière, mon propre menu, si soudain sur le forum je vois quelque chose d'intéressant parmi les filles, je peux expérimentez et apprenez tout sur place.

Mais le point principal de cet article est de tout cuisiner comme toujours, comme vous cuisinez habituellement sur la cuisinière. Heureusement, Brand décrit les conditions de température avec tellement de détails que les recettes sont inutiles. Ici, dans les cas où d'autres fabricants «classent» les informations sur les températures et les modes, des recettes sont nécessaires pour au moins comprendre dans quel mode un plat particulier peut être cuit. Mais ces fabricants ont soit un livre de recettes moche, soit pas du tout!

Et à propos de la réaction notoire du cordon d'alimentation, j'ai juré pendant longtemps hier, puisque TOUTES (!) Les unités de ma marque sont des réactions négatives. Je n'avais qu'un fil d'un Panasonic japonais qui était intelligemment fixé dans toutes les machines, y compris un thermopot!

Shelena
Citation: Vei

Et à propos de la réaction notoire du cordon d'alimentation, j'ai juré pendant longtemps hier, puisque TOUTES les unités de marque (!) Sont des réactions négatives. Je n'avais qu'un fil d'un Panasonic japonais qui était intelligemment fixé dans toutes les machines, y compris un thermopot!
Veipourquoi si catégoriquement?! ne pas tout! Absolument normal avec un cordon à la fois dans l'airfryer et dans le multicuiseur avant 502 modèles ...
RepeShock

J'ai un cordon attaché étroitement déjà écrit à ce sujet.
PalmP
Dans toutes mes marques, tout va bien avec les cordons. À 6050, je l'ai changé uniquement à cause d'un manque de longueur, et à 502, mon mari a utilisé un cordon spécial pour une alimentation sans coupure. Il n'y a jamais eu de surprises.
Nikasa
Mon cordon dans le 502e repose également fermement, sans vaciller.
Vei
Citation: Shelena

Veipourquoi si catégoriquement?! ne pas tout! Absolument normal avec un cordon à la fois dans l'airfryer et dans le multicuiseur avant 502 modèles ...
Je corrigerai mon message, absolument dans toutes les unités MY Brand (502, 37501, 6050 et 6060!)
La vérité est la plus critique de toutes est dans 502 et 6060 (mais j'utilise ce dernier récemment et pas tout le temps) parce que les programmes plantent. Dans le 37501, c'est le moins perceptible, eh bien, dans le 6050, il n'y a pas toujours de jeu, parfois il se trouve normalement. On ne sait pas seulement pourquoi ...
MariyaS
Citation: Rick

Partagez la recette, pliz

Vous pouvez ouvrir un peu le couvercle et lancer la poignée vers l'avant, de sorte que le couvercle légèrement ouvert soit fixé à un léger angle.
Meule, Je vous remercie. Quelque chose que je n'ai pas pensé à un stylo

Et la recette est exactement comme le yogourt. Le lait était de 900 ml. Acidophilus a acheté Ostankino 120 ml. J'ai mis 9 heures en mode ébullition.Mais j'ai arrêté quelque chose et l'ai laissé refroidir avec le couvercle fermé, puis j'ai repris conscience et j'ai ouvert le couvercle après 40 minutes. Il s'est avéré que le lait était un peu fatigué. À la fin dans le réfrigérateur. Le goût est très bon.
MariyaS
Citation: RepeShock

Toutes nos félicitations! MV est bon, et son assistante est tout simplement excellente!

Pourquoi avez-vous besoin d'une couverture comme celle-là? Tout de même, vous ne pourrez pas obtenir la casserole, mais vous pouvez la réparer avec un stylo entrouvert pendant le stockage, comme décrit ci-dessus.
Je vous remercie
RepeShock, moi exclusivement pour rester ouvert pour la diffusion. Pour cuisiner, je sors encore de dessous les tiroirs.
MariyaS
Citation: PalmP

Dans toutes mes marques, tout va bien avec les cordons. À 6050, je l'ai changé uniquement à cause d'un manque de longueur, et à 502, mon mari a utilisé un cordon spécial pour une alimentation sans coupure. Il n'y a jamais eu de surprises.
Eh bien, j'ai juste ce cordon, c'est exactement le même que celui du multicuiseur.

Par conséquent, je conseille à ceux qui ont un écart d'appliquer cette méthode. Un magasin informatique typique devrait avoir ces cordons d'alimentation. L'essentiel est de faire attention au nid.

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