julia_bb
Je ne sais pas, mes raviolis ne se sont pas décollés après le Tescoma rond. Certes, j'ai saupoudré un peu sur la pâte farcie avant de mettre la deuxième couche de pâte sur le dessus.
Fifanya
Hélène, J'ai acheté un sac de farine aujourd'hui, la place dans les congélateurs s'épuise de façon désastreuse
Plan de sept ans
Citation: Elena Tim

Uhtyzh! Bien joué! Tubby ou kravdratny?

Lena, carré un ... il me semble que plus de remplissage rentre dedans ... ou peut-être pas ... mais je les aime mieux !!!

Citation: épouvantail

Light, avez-vous examiné les coutures? Parce qu'ils ne se sont pas effondrés pour moi, rien. Et si vous regardez de près, vous pouvez voir les segments dispersés dans la couture. Si la garniture n'était pas du fromage cottage, qui flotte facilement hors de la boulette et est clairement visible en flocons dans le bouillon, je ne l'aurais pas remarqué.

Natasha, non, je ne les ai pas considérés ... mais je les avais avec du fromage cottage ... et si la moindre fissure était, alors le fromage cottage coulerait ...
Et l'eau après la cuisson était la plus pure !!!
Et après la pomme de terre, il y avait aussi de l'eau propre ...
Je faisais la pâte de Lenino et pendant que je la roulais, je ne la saupoudrais pas du tout de farine !!!
Seule la forme épousseterait, pour que les boulettes sautent de là! ...
Elena Tim
Citation: sept ans
Lena, à la case départ ... il me semble qu'elle en a plus à remplir ... ou peut-être pas ... mais je les aime mieux !!!
Tooozha pour moi! ... Je suis finalement tombé amoureux de ces Teskomki - de telles beautés en sortent - adorables.
Félicitations, Svetik!
Épouvantail
Citation: Fifanya

ÉpouvantailNatasha, fais-tu de la pâte Timkino? Je ne me suis tout simplement pas fait d'amitié avec les miens, je les ai jetés sur la mezzanine. Et puis je l'ai fait selon la recette de Lenchik et tout a fonctionné, je ne m'y attendais même pas

Non, j'ai fait mon habitude, ce que je fais toujours. J'en ai fait tout, des pâtés et des boulettes. La deuxième fois, j'ai fait de la pâte pour des boulettes, que je fais aussi pour la dernière fois. Mais quelque chose comme ça ... Maintenant, nous devons essayer Lenino.
Plan de sept ans
Citation: Elena Tim

Tooozha pour moi! ... Je suis finalement tombé amoureux de ces Teskomki - de telles beautés en sortent - adorables.
Félicitations, Svetik!

Lenochka! Je vous remercie!!!
Et tout cela grâce à votre publicité et à un coup de pied magique!
J'adore les boulettes !!!!! Mais je les ai fait très rarement ... mais maintenant je m'amuse !!!

Et mes gens sont si heureux !!!!! Surtout les deux filles !!!!
Fifanya
Citation: sept ans
Lenochka! Je vous remercie!!!
Et tout cela grâce à votre publicité et à un coup de pied magique!

Et en général, à un moment je jurais sur tout pour sculpter Et ne moule pas et ne me dérange pas, j'ai abandonné sAPsem.
Et maintenant je l'ai sorti, j'ai soufflé la poussière apchi
Plan de sept ans
Anya, et je n'ai jamais sculpté sur quoi que ce soit ... seulement avec des stylos ... (dans le sens des boulettes)
Et c'était ma première expérience! Et tellement chanceux !!!
Elena Tim
Les filles, chérie, merci! Je suis si contente que tu aies aimé la pâte.
Natalia K.
Citation: Elena Tim
Je suis si contente que tu aies aimé la pâte.
Ouais, surtout quand tu le fais rouler à la main
Fifanya
Citation: Natalia K.
Ouais, surtout quand tu le fais rouler à la main
Cifra
Citation: Natalia K.
Ouais, surtout quand tu le fais rouler à la main
J'ai déroulé deux portions et demie avec mes mains en méditation (518 boulettes), comme vivre
julia_bb
Cifra, exactement pour le laminoir, cool, comme Natasha?
Natalia K.
Citation: Cifra
genre de vivant
C'est bien
Cifra
julia_bb, celui que Elena Tim donné, et qui est discuté ici
julia_bb
Cifra, Lena a donné deux options. Pour le roulage manuel et pour une machine à écrire, Natasha n'a fait que la deuxième option, uniquement à la main)
Plan de sept ans
Julia, et où pour le manuel? ...
Est-ce que j'ai manqué? ... ou est-ce que ça a volé hors de ma tête? ...
Cifra
Citation: julia_bb

elle a donné deux options, si cela)
Eh bien, quand il y avait de petits raviolini à l'agneau haché, est-ce pour rouler? )) C'est ici. Sans farine saupoudrer ça.
Je ne mesure plus qui est le plus cool, mais pour que ceux qui lisent tranquillement n'aient pas peur à l'avance
Elena Tim
Citation: Natalia K.

Ouais, surtout quand tu le fais rouler à la main
Boo-ha-ha! Comme je me souviens ...




Citation: Cifra
J'ai déroulé deux portions et demie avec mes mains comme méditation (518 boulettes), comme vivre
Dysch!
julia_bb
Cifra si c'est mains, puis dysch! dysch!
Citation: Elena Tim
Pour les boulettes et les boulettes, je fais un peu différent (mais c'est exclusivement pour le roulage de la pâte):
2 œufs + eau = 250 ml
Sel - 1 cuillère à café sans toboggan
Rast. huile - 1 c. la cuillère
Farine (j'ai Makfa) - 500g
Versez la farine dans le bol du robot, le sel et l'huile dessus. Allumez la première vitesse et versez dans un bavardage d'œufs et d'eau.
Pétrir une pâte dure (au maximum, vous pouvez ajouter une cuillère à café d'eau, mais c'est si c'est de la farine complètement sèche) et laissez-la reposer pendant au moins une heure. Mélangez à nouveau et divisez en 6 parties. Il se révélera être 130g. Une de ces pièces est une palette de raviolis prêts à l'emploi. Roulez les boutures en boule et mettez-les dans un sac. Lorsque toute la pâte principale est terminée, vous pouvez cuire à partir des restes, ils vont simplement ramollir. Je suis sur la piste. jour, je les utilise habituellement.
Je roule la pâte: 6-4-2-2 (j'ai 6 divisions d'épaisseur). Plus précisément, je fais cuire ces raviolini pendant exactement trois minutes, après que les premiers commencent à émerger.
dana77
Citation: julia_bb
puis dysch! dysch!
Hier, j'ai fait cette pâte dans la moissonneuse-batteuse en 21 secondes. Et puis elle en a fait des nouilles et des spaghettis. Les mains n'atteignirent pas le raviolek. Et les nouilles de poulet maison et la bolognaise sont excellentes!
La pâte roule à merveille en roulant sans saupoudrer de farine!
Merci pour la recette!
julia_bb
Citation: sept ans
où pour le manuel? ...
Est-ce que j'ai manqué? ... ou est-ce que ça a volé hors de ma tête? ...
Lumière, c'est pour les manti, qui
Cifra
Elena Tim, julia_bb, ouais, je suis super
En fait, je suis juste inattentif - j'ai lu qu'il n'était déployé que lorsque toutes les boulettes étaient déjà entrées dans le congélateur. Mais s'asseoir et un bon gros rouleau à pâtisserie en est sorti une méditation très décente.
Épouvantail
Citation: Fifanya

Épouvantail, Natasha, fais-tu de la pâte Timkino? Je ne me suis tout simplement pas fait d'amitié avec les miens, je les ai jetés sur la mezzanine. Et puis je l'ai fait selon la recette de Lenchik et tout a fonctionné, je ne m'y attendais même pas

Je viens de me rappeler que j'ai ma pâte, mais Lena et moi avons découvert que nous avons la même pâte avec elle))). Par conséquent, la pâte considérera que Timkino)). Donc mes mains viennent d'un endroit étrange))). Non standard, je dirais)).
Natalia K.
Citation: Cifra
et pour que ceux qui lisent tranquillement n'aient pas peur à l'avance
Elena, Cifra, pourquoi avoir peur alors?
J'ai un roulement, mais c'est pourquoi j'ai décidé que je le ferais plus vite avec mes mains
Bien que vous ayez besoin de faire des boulettes un week-end, et pas comme moi.
J'ai couru à la maison pour une pause et j'ai décidé de coller rapidement des boulettes, et même de la pâte qui passe sous le laminoir

Ce que je voulais tellement mettre à jour Idea, après le fait qu'elle couchait avec moi depuis la 14e année sans ouverture

Katerok87
Citation: julia_bb
C'est vrai, j'ai saupoudré un peu sur la pâte de garniture
Julia, et quel appareil vaporisez-vous?
julia_bb
Katerok87, J'ai un spray Teskoma, mais j'y verse de l'eau, je le vaporise dans le four
Elena Tim
Citation: Katerok87
Julia, et quel appareil vaporisez-vous?
Puis-je entrer pendant que Yulia est partie?
Tout pistolet de pulvérisation. Obtenez au moins un spray au vinaigre. J'ai un verre teskomovsky - il éclabousse si peu.




Aaaaaaaaaa! Je n'ai pas eu le temps de se montrer! Julia est arrivée à temps!
julia_bb
Citation: Elena Tim
J'ai un verre teskomovsky - il éclabousse si peu.
Wow, Len, et vous en avez un aussi? Semble confortable? Seul mon couvercle ne s'adapte pas parfaitement, je l'ai acheté pendant longtemps dans la joint-venture, peut-être certains de qualité inférieure.
Citation: Elena Tim
Je n'ai pas eu le temps de se montrer! Julia est arrivée à temps!
Aha, déception, je suis tuto
Elena Tim
Citation: julia_bb
Wow, Len, et vous en avez un aussi? Semble confortable?
Ouais, une telle dame. Ce n'est pas seulement confortable, mais aussi beau - il a l'air très civilisé.
Mais, oui, le chien peut à peine tenir le bonnet.J'ai même pensé qu'il aurait dû y avoir une sorte de joint torique, mais j'ai pensé que nous pourrions être perdus. Et au fait, vous avez les mêmes déchets, vous êtes ma sœur Teskomovskaya.
julia_bb
Citation: Elena Tim
Et au fait, vous avez les mêmes déchets, vous êtes ma sœur Teskomovskaya.
Sistra, exactement! Donc leurs couvertures fseh sont si fragiles!
Elena Tim
Pas fragile, juste une mauvaise prise. Toutes les mains ne se tendent pas pour trouver une sorte de sceau ... Elle est partie réfléchir ...
Imaginez-moi avec un look intelligent
dana77
Les filles qui n'ont pas encore acheté les moules à raviolis de Teskom, il y a une promotion sur le site de Teskom-shop jusqu'au 8 janvier, le troisième article est gratuit. J'ai esquissé un panier, aucune différence trois positions identiques ou trois positions différentes, la troisième pour 0 roubles.
Lanna
dana77, ça m'a fait plaisir!
Les filles, pouvez-vous me dire ce que vous devriez vouloir d'autre que des raviolis carrés? Eh bien, quelle chose super nécessaire ils ont encore? Je vous remercie!)
Olekma
Citation: optimiste

Olekma, Katya, mais les ravioliques ne ressortent pas? Chuchelka a écrit à ce sujet hier. Je regarde aussi cette palette.
Je ne me suis pas détaché en cuisinant. Seulement ceux où la pâte est trop finement étalée, sur un seul. Je ne ferai plus ça.
Bozhedarka
Très vite est venu le fabricant de boulettes avec Ali pour 19 boulettes. Au cours de la semaine! Pour être honnête, je m'attendais au meilleur. Tous kotsannaya, et ce ne sont pas des rayures, mais moulés comme ça. il n'y a pas de pièces jointes en silicone sur les jambes, comme sur les photos avec Ali, juste coupées et non étendues. Le silicone est usé par endroits. J'essaierai comme au travail, je ne voulais vraiment pas être déçu. Par rapport au soviétique, qui est de 37 boulettes. En hauteur, le soviétique est 2 mm plus haut et plus lourd. La boulette est très différente, s'il n'y a pas de problème avec la nouvelle, alors je serai juste très heureuse, étalez la petite garniture pas pour mes doigts, mais ici vous pouvez même l'étaler avec une cuillère. En général, je décongèle la viande hachée et je vais créer et me lever la nuit.
Ne_lipa
Les filles, dites-moi, les raviolis ronds et carrés ne diffèrent que par la forme, ou ils s'intègrent davantage dans la viande hachée carrée, ou peut-être que les ronds gardent mieux leur forme (ils ne ressortent pas lors de la cuisson). au travail.
Bozhedarka


pour ceux qui aiment les grosses boulettes, oncle bravo




Citation: Ne_lipa
les raviolis ronds et carrés ne diffèrent que par la forme, ou ils s'intègrent davantage dans la viande hachée carrée, ou peut-être les ronds gardent mieux leur forme (ils ne dépassent pas pendant la cuisson)
J'ai une palette italienne carrée en aluminium, même avec du fromage cottage, aucun n'est bouilli, la viande hachée suffit.
julia_bb
Citation: Elena Tim
Toutes les mains n'atteignent pas pour trouver une sorte de sceau ... Elle est partie pour réfléchir ...
Len, si tu y penses, siffle-moi
Susika
J'ai un vaporisateur Amveevsky. Certes, pour la cuisine, cela semble contraire à l'éthique, mais j'en ai beaucoup dispersés dans la maison - tous sont signés. Pour la cuisine, avec de l'eau propre pour la cuisson (parfois je vaporise dans le four, ou au fur et à mesure, avant de la recouvrir d'une serviette, je la vaporise, si la croûte est trop rougeâtre. J'en ai essayé beaucoup d'autres, toutes jetées. Amveevskys vit depuis de nombreuses années.

Si quelqu'un en a besoin, j'ai encore des triples moules ...
et une telle raviolnitsa sera bientôt à un bon prix.
Moule à boulettes et boulettes

GalinaRo
Chères filles! Était maintenant à l '"Eldorado". À Omsk, nous avons également des raviolnits ronds et carrés pour 456 et 466 roubles. Et lors de l'achat, ils font également une réduction.
francevna
GalinaRo, Je voulais commander des raviolnitsy à Teskom de Krasnoïarsk, il y en a quatre types.
Mais il y a aussi à payer pour la livraison.
À Eldorado à Rostov-sur-le-Don, il y a 10 pièces carrées et rondes, le prix est légèrement moins cher qu'à Teskom, mais à Omsk, le prix est fabuleux.
cleose
Citation: Bozhedarka
Très vite est venu le fabricant de boulettes avec Ali pour 19 boulettes. Au cours de la semaine! Honnêtement, je m'attendais au meilleur. Tous kotsannaya, et ce ne sont pas des rayures, mais moulés comme ça. il n'y a pas de pièces jointes en silicone sur les jambes, comme sur les photos avec Ali, juste coupées et non étendues. Le silicone est usé par endroits. J'essaierai comme au travail, je ne voulais vraiment pas être déçu.
Bozhedarka, J'ai également ordonné, la vérité ne m'est pas encore venue. mais bouleversé. si la même chose arrive, même si dans les critiques, il a été écrit à ce sujet et Svetlana a écrit qu'elle a été visitée par le même froissé ((.. Essayez-le, parlez-nous de vos impressions, s'il vous plaît.
LudMila
Un noir m'est venu avec Ali, je ne peux pas l'appeler morte. Il y a quelques petits défauts, des rayures, presque invisibles.
Mais les coussinets en silicone sur les jambes ne feraient pas mal. Jusqu'à présent, je ne trouve rien, j'ai acheté un pourboire pour la dentelle, elle semble grosse, mais elle ne rentre pas (emmenez le fabricant de boulettes au magasin ou quelque chose comme ça ...)
À propos, lors de la sculpture à partir de viande hachée non congelée, ces jambes ne sont pas critiques, mes boulettes ne se froissaient pas, elles volaient remarquablement ventrues)). Mais peut-être que je n’ai pas mis trop de viande hachée, moins qu’elle ne peut tenir en forme de boule.
Svetlenki
Citation: cleose
Svetlana a écrit que le même froissé lui était venu ((

cleose, Irina, Bozhedarka, Anastasia, à en juger par les critiques, j'en suis venu à la conclusion qu'il vend un "deuxième grade" à Ali, car il vient sans bottes sur les jambes et légèrement embrassé ... provoquera.

Si les boulettes de 19 trous idéales, alors vous devez écraser la coentreprise sur taobao.De là, une excellente qualité vient.

Je me sens personnellement responsable, car je l'ai trouvé chez Ali et l'ai amené au sujet, mais, malgré les rayures, je l'achèterais toujours. Heureux comme un éléphant
Bozhedarka
Citation: Svetlenki
Je me sens personnellement responsable, puisque je l'ai trouvé sur Ali et l'ai amené au sujet
ce n'était pas mon destin de l'essayer ... mon fils est venu, est resté la nuit, n'a pas piétiné dans la cuisine. Je l'aime bien !!!! et s'il n'y a aucun problème avec les boulettes, je fermerai les yeux sur les pokotski et les rayures. J'en avais un vieux depuis longtemps avec un nid d'abeille rongé et j'étais heureux, rien que la photo et la réalité ne correspondent pas. J'étais heureux que sur la photo, les pattes prolongées avec des rivets en silicone se soient révélées simplement coupées. En plus de ma cupidité, il y avait une trentaine de dollars chacun, je l'ai pris pour seize ans. peut-être qu'ils sont les mêmes, qui sait, ou peut-être plus chers et de meilleure qualité. En général, je vous suis reconnaissant Svetlenki, m'a envoyé chez Ali (mille mercis), j'y ai acheté des moules à glace, ce fabricant de boulettes n'est pas encore venu. Avant elle, j'ai acheté des boulettes de plastique pour 23 grosses boulettes, quelque part pour 4 dollars sur Ibei. Je l'ai essayé avec mon mari, je lui ai montré une classe de maître sur le moulage d'un uniforme. Un monolithe avec des nids d'abeilles dessinés est tombé. Les côtes sont lisses, ne coupent pas, au moins poussez. Je l'ai jeté, j'ai acheté celui-ci. J'ai hâte d'essayer
Je pense que je vais l'acheter pour ma mère et mes filles, je ne regarderai plus les photos
Citation: LudMila
À propos, lors de la sculpture à partir de viande hachée non congelée, ces jambes ne sont pas critiques, mes boulettes ne se froissaient pas, elles volaient remarquablement ventrues)).
Je pense qu'ils sont facultatifs, bien que j'aimerais le faire. Je n'ai jamais mis de viande hachée pour que la boulette s'affaisse sur la table.
cleose
Citation: Bozhedarka
Mais en général, je suis reconnaissant que vous Svetlenki, m'avez envoyé à Ali (mille mercis)
Svetlenki, Bien sûr, j'attache une grande gratitude pour le lien avec le vendeur. Après avoir vu la joint-venture pour Tabao. mais dans tous les cas, je l'aurais probablement commandé pour Ali, car ici je suis immédiatement allé à la poste, je suis allé le prendre, et la joint-venture a dû la poursuivre, mais je suis trop paresseux
Bozhedarka
cleose, ne sois pas énervé! Ce n'est pas une voiture, juste une machine à boulettes, saupoudrez-la de farine, vous ne verrez pas les rayures, si les filles louent, alors tout ira bien, je tourne à côté d'elle pour le deuxième jour et je suis presque tombé amoureux, j'ai hâte de boire. Les boulettes sont vraiment grosses, mais pas aussi énormes que les boulettes, de très bonne taille, pour qu'il y ait de la viande, du jus et de la pâte. Tout ce que nous aimons dans les boulettes. Et dans un fabricant de boulettes pour 37, je sculpterai des boulettes de baies, juste pour deux cerises.
Irgata
Citation: Bozhedarka
Très vite est venu le fabricant de boulettes avec Ali pour 19 boulettes.
Anastasia, mais un tel fabricant de boulettes
Moule à boulettes et boulettes

🔗


Comme écrit, originaire des USA, tellement plus cher. qu'avec Ali, que vous n'avez pas acheté le vôtre, mais commandé en Chine?



et, ici, j'ai regardé Ali - moins cher, ils m'ont montré 181 r + 63 r livraison, je me demande = est-ce la même chose que chez OZONE?
Bozhedarka
Irsha, celui-ci en plastique, je l'ai acheté pour Ali aluminium, nous avons tout ce qui est chinois ici, qu'est-ce que les USA !? Je n'ai pas trouvé de telles boulettes, seulement à Ali. celui-là
Moule à boulettes et boulettes

Autres sujets de la section "Pétrins, laminoirs, rouleaux à pâtisserie, dispositifs pour couper la pâte"

Machine pour faire des pâtes
Comment faire rapidement et sans forcer 500 boulettes
Machine pour faire des boulettes, des raviolis
Mélangeurs économiques, KM, mélangeurs planétaires pour petits volumes de pâte
Machine à pâtes Regina Marcato
La séquence de pose de farine et de liquide dans le pétrin de la moissonneuse-batteuse

Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: meilleures recettes.
CONTACT US

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain