Cuisse de poulet farcie (Brand 6060 smokehouse)

Catégorie: Plats de viande
Cuisse de poulet farcie (Brand 6060 smokehouse)

Ingrédients

Cuisse de poulet 1 PC.
choufleur 1 inflorescence
Fromage 1 tranche
Adjika 2 cuillères à soupe. l.
Sel goût
Verts (oignon, aneth, persil) 1 paquet
Herbes épicées pour griller goût
L'eau 1 cuillère à soupe.
Consommables:
Copeaux d'aulne 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Cuisse de poulet marinée à l'eau avec adjika, herbes et herbes avec sel pour trois heures.
  • Une inflorescence de chou-fleur a été lavée et divisée en plus petites. J'ai coupé trois tranches de fromage.
  • Cuisse de poulet farcie (Brand 6060 smokehouse)
  • Versé dans un bol pour les chips 1 cuillère à soupe. l. chips
  • Cuisse de poulet farcie (Brand 6060 smokehouse) Cuisse de poulet farcie (Brand 6060 smokehouse)
  • Elle a versé de l'eau de manière à couvrir le fond du bol. Installé quoi que ce soit.
  • J'ai tamponné la cuisse de poulet avec une serviette, je l'ai soigneusement coupée le long de l'os, créant une poche
  • Cuisse de poulet farcie (Brand 6060 smokehouse)
  • J'ai mis du chou-fleur dans cette poche
  • Cuisse de poulet farcie (Brand 6060 smokehouse)
  • Poser une tranche de fromage sur le chou-fleur
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  • J'ai connecté l'incision avec une brochette en bois et saupoudré la cuisse d'herbes
  • Cuisse de poulet farcie (Brand 6060 smokehouse)
  • Je l'ai mis sur la grille inférieure, mis une autre grille sur le dessus
  • Cuisse de poulet farcie (Brand 6060 smokehouse)
  • Elle ferma le couvercle. Je l'ai réparé en le tournant dans le sens antihoraire. Réglez le mode "Fumer à chaud" pendant 30 minutes.
  • Dans 30 minutes
  • Cuisse de poulet farcie (Brand 6060 smokehouse)
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Temps de préparation:

3 heures + 30 minutes

Programme de cuisson:

Fumer à chaud

Remarque

Il s'est avéré très savoureux, tendre, juteux et cette fois avec un contenu fumé optimal

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