Foie de poulet aux champignons (marque multicuiseur 37501)

Catégorie: Recettes culinaires
Foie de poulet aux champignons (marque multicuiseur 37501)

Ingrédients

foie de poulet 500gr
champignons 300gr
oignon 1-2 pièces
Ail 1-2 tranches
Crème fraîche 200gr
farine de blé
paprika
sel poivre
pétrole

Méthode de cuisson

  • Foie de poulet aux champignons (marque multicuiseur 37501)
  • Nous activons le programme "frire les légumes", ajoutons un peu d'huile dans le bol multicuiseur (j'ai une cuillerée de beurre) et faisons frire l'oignon pré-haché pendant 5-7 minutes. Mes champignons, nettoyez, coupez à votre guise et faites-les revenir avec les oignons et l'ail pendant encore 7 à 10 minutes.
  • Foie de poulet aux champignons (marque multicuiseur 37501)
  • Épluchez le foie des cloisons, coupez-le en deux et roulez-le dans la farine avec le poivre et le paprika. Déplacez les champignons avec les oignons sur le côté et mettez le foie dans le bol, salez quelques minutes, mélangez et faites frire pendant encore 5 à 7 minutes. Ajoutez de la crème sure (crème ou lait), mélangez et éteignez le programme. Fermez le couvercle du multicuiseur, activez le programme «ragoût» et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes. Vous pouvez le servir avec un plat d'accompagnement, ou sans lui, car j'ai mangé avec des légumes frais. Délicieux! Bon appétit!

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

friture, ragoût

Remarque

Recette du site 🔗 Vous pouvez ajouter une tomate râpée avec du vin blanc sec à la place de la crème sure, je ne l'ai pas essayée, mais je pense que c'est aussi très savoureux.

Masyusha
Je viens de cuisiner un foie aux champignons! Délicieux !!!!!!! Au lieu de crème sure, j'ai utilisé 50 ml de crème. Le mari a vérifié Merci pour la recette. : rose: Extrêmement simple et délicieux. Fabriqué dans le dessin animé Redmond M70.
vernisag
Pour la santé Masyusha! Je sais, je sais, c'est très savoureux, je suis content que tu l'aies aussi aimé!
Trishka
vernisag, IrinaMerci pour le délicieux foie aux champignons!
Mon mari, qui, pour le dire gentiment, est indifférent au foie, a alors demandé des suppléments, j'ai été agréablement surpris ...
Seulement j'ai dû tout cuire sur "cuisson" pendant 45 minutes, sans ragoût, ma Panasonka frit apparemment plutôt faiblement, mais elle s'est avérée très savoureuse ...
Je vous remercie !

Foie de poulet aux champignons (marque multicuiseur 37501)
Ekaterina2
vernisag, tu l'as fait délicieusement! Notre foie est respecté. Je reviendrai à la maison - je le ferai certainement!
vernisag
À la santé de la fille!
Trishka, Ksyusha, très appétissant!
Merci de votre visite!
Je n'ai même pas eu de notifications
S * lena
J'adore le foie sous toutes ses formes, surtout le boeuf en grille sur le gril. Je cuisine rarement du poulet, car personne d'autre ne le mange sauf moi.
Aujourd'hui, en cuisinant le foie selon votre recette, j'ai fait une découverte, pour ainsi dire, découvert un nouveau goût. Je n'ai pas ajouté d'ail, j'ai aperçu une petite pomme solitaire, je l'ai frottée directement dans le bol 5 minutes avant la fin de la cuisson.
Il s'est avéré SUPER! Essayez-le, je n'ai jamais fait cela auparavant, même si je me souviens du foie à la crème sure de mon enfance, ma mère cuisinait toujours.
Maintenant pour moi le foie et la pomme sont amis pour toujours!
Kuzashka
merci pour la recette! Il s'est avéré très savoureux avec les champignons dans le dessin animé. Précédemment préparé dans une poêle et sans champignons
velli
Hier, j'ai fait cuire le foie, mais seulement sans champignons, bien que les champignons soient au réfrigérateur pour un autre plat. Je viens de lire la recette. Nous devrons le cuire à nouveau avec des champignons. J'ai fait cuire le foie dans l'élément m / v, j'ai fait frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis j'ai mis le foie dessus et l'ai saupoudré de "sel savoureux" avec des herbes sèches et versé sur la sauce (ketchut de Hains + mayonnaise + 1 cuillère à soupe de farine). En mode Ragoût 15 min. et un foie délicieux et tendre vient de fondre dans ma bouche. Pour la garniture, il y avait de la bouillie de sarrasin, saupoudrée de sauce au foie. Et les champignons ajouteront encore plus de saveur. MERCI pour la recette Irina,!!!
vernisag
Valentin, pour la santé

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