Pouding allemand aux épinards et fromage cottage

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Cuisine: allemand
Pouding allemand aux épinards et fromage cottage

Ingrédients

Cottage cheese 150 grammes
épinard 280 grammes
Des œufs 2 pièces
Purée de pomme de terre 3 cuillères à café avec une lame
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Pouding allemand aux épinards et fromage cottageMettre le fromage cottage, les œufs et l'amidon dans un mélangeur, broyer
  • Pouding allemand aux épinards et fromage cottageIl s'avère une masse assez liquide
  • Pouding allemand aux épinards et fromage cottageSi les épinards sont frais, rincez-les et mettez-les dans un mixeur. J'ai des épinards surgelés, je les ai blanchis un peu, égoutté l'eau et les ai placés dans un mixeur. Moudre les épinards
  • Pouding allemand aux épinards et fromage cottageCombinez la masse de caillé et les épinards moulus, salez et remuez. Il s'avère une masse plutôt liquide
  • Pouding allemand aux épinards et fromage cottagePlacer la masse de pudding dans un moule, couvrir de papier d'aluminium et placer dans un moule plus grand rempli d'eau. Mettez les deux formes au four qui, avec elles, chauffent à 200 degrés. Lorsque l'eau du bain-marie bout, réduisez la température à 120-150 degrés et laissez mijoter pendant 1 heure. Retirez ensuite le formulaire et laissez refroidir sur la grille
  • Le pudding chaud est servi avec un plat d'accompagnement et une salade de tomates. Le pudding froid peut être utilisé pour les sandwichs. Par exemple, faites des sandwichs multicouches avec du jambon, des saucisses et du fromage. Les épinards se marient bien avec l'ail et l'ail sauvage.
  • Bon appétit!
  • Pouding allemand aux épinards et fromage cottage
  • Pouding allemand aux épinards et fromage cottage

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

Four, cuisinière

Remarque

Un plat pour les amateurs d'épinards. Il est ressenti très distinctement dans le pudding.

La recette est tirée du site Web de Taisiya Fevronina. Un grand merci à l'auteur

Rituslya
Je traînais à la recherche de friandises et du coup ... Et du coup un tel pudding!
Les épinards pour moi ne sont pas très bons en soi, mais sous forme de pudding, ils peuvent l'être beaucoup.
Lenochka, merci!
Ce ne sont pas des épinards avec des œufs et du fromage cottage, mais droits, probablement vrais.
Elena_Kamch
Ritochka, merci pour votre attention sur la recette!
Mais mon goût est plus un accent d'épinards qu'un caillé après tout. Mais comme tartinade de sandwich, ce n'est même rien




Quels goodies recherchez-vous?
Larisa M
Elena_Kamch, super sandwich au petit déjeuner! Le soir, j'ai fait de mon mieux - le matin, vous mangez!
Elena_Kamch
Citation: Larisa M
tu manges le matin!

De plus, après une nuit au réfrigérateur, le pudding tient debout et se coupe facilement avec un couteau.
Spline

Oh, je suis un amoureux des épinards. Je vous remercie.
Elena_Kamch
Splineje espère que vous l'apprécierez!
Merci pour votre attention sur la recette!

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