Vichka
A commencé à maîtriser la yaourtière.
L'apparence de la yaourtière est tout simplement super! Joli design; Je n'ai trouvé aucune odeur de plastique ou d'autres impuretés;
couvercle en verre à travers lequel il est commode d'observer le yaourt;
Yaourtière Marque 4001
sept tasses en verre de 200 ml chacune avec couvercles; indicateurs de date de cuisson sur les couvercles,
Je pense que c'est très pratique
.Yaourtière Marque 4001
Le bol supplémentaire a son propre couvercle en plastique
Yaourtière Marque 4001

Le premier yaourt a été fabriqué à partir de lait UHT 3,2% et de yogourt activia avec du son et des céréales (ce qu'il y avait dans la maison)
Grumeau dans le lait. elle remua le yaourt et le versa dans des bocaux propres. Un litre de lait s'est répandu librement dans les bocaux sans atteindre le bord de 1/7 de la pièce.
Réglez l'heure à 6 heures;
le voyant rouge s'allume;
Yaourtière Marque 4001
lorsque le voyant vert s'allume,
J'ai raté le temps.
Yaourtière Marque 4001

Après 6 heures, alors que le temps de cuisson était réglé, l'afficheur montrait 1 heure et le temps de fonctionnement total de la yaourtière s'est avéré être 7 heures, et non 6 comme il était réglé; bip de fin de travail retentit.

J'ai immédiatement mis les pots de yaourt au réfrigérateur, ils étaient à peu près de la chaleur du lait frais.
Je n'ai pas pu résister et j'ai essayé quelques cuillères. La consistance du yaourt était uniforme; goût attendu de cet ensemble (activia + lait); en termes de densité, ce n'est pas liquide, mais on ne peut pas non plus l'appeler épais.
Au bout de 6 heures, au réfrigérateur, le yogourt est devenu un peu plus épais, mais pas tout à fait comme il se trouve dans la marque 37501 en 3 heures de cuisson.
Yaourtière Marque 4001Yaourtière Marque 4001
lors de l'inclinaison du pot, le yaourt a coulé.
P.S. Et après encore six heures, le yogourt est devenu encore plus épais; lorsque vous prenez une cuillère, la forme est préservée. Cette cohérence me convient parfaitement.
Vichka
Aujourd'hui dans une yaourtière j'ai fait un levain à partir de narine.
Dans 0,5 litre de lait refroidi, j'ai dilué une bouteille de narine; Je voulais le verser dans un thermos, comme toujours, mais j'ai ensuite changé d'avis et mis le levain dans deux tasses et le mettre dans une yaourtière; réglez l'heure sur 10 heures.
Exactement 8 heures plus tard, la yaourtière a été éteinte et un excellent levain a été obtenu.
Manne
Je veux de plus en plus cette yaourtière Vichka, et vous n'avez rien pour mesurer la température? Je me demande à quel point elle est stable
Vichka
Citation: manne

Je veux de plus en plus cette yaourtière Vichka, et vous n'avez rien pour mesurer la température? Je me demande à quel point elle est stable
Mannochka, il y a quelque chose à mesurer. Tu veux que je mette un thermomètre dans un bol de tasses?
Manne
Oui, avec des tasses Si vous le pouvez, mesurez la portée, pzhalysta
Vichka
Citation: manne

Oui, avec des tasses Si vous le pouvez, mesurez la portée, pzhalysta
Le processus est en cours.

Yaourtière Marque 4001
Rita
Quel joli thermomètre!
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: VS NIKA

couvercle en verre à travers lequel il est commode d'observer le yaourt;

Vikusechka, Je te félicite pour ta nouvelle assistante dans ta belle cuisine! Le mien de yaourt fait maison grince déjà. Même la fille qui, à part le lait maternel, n'a jamais mangé d'autre lait, encore moins du lait aigre, de sa vie. Et si pour une raison quelconque je n’ai pas mis de trace sur la fête, ils sont offensés et disent qu’ils n’ont rien à manger.

Le couvercle est-il encore en verre ou en plastique?
Luysia
Le couvercle supérieur est fait de plastique transparent, semble dodu et robuste. Il y a une poignée confortable sur le dessus du couvercle. Le couvercle du bol est en plastique opaque et laiteux.

Et le plus important est l'absence absolue de toute odeur de plastique, même d'une nouvelle yaourtière.

J'ai aussi aimé les tasses. Verre épais et épais. Et la forme en forme de tasse sera plus jolie sur la table qu'un pot. Pour mes "humoristes", dans un premier temps, des petits pots de yaourtière Mulinex évoquaient des associations malsaines.

Jusqu'à présent, à première vue, je l'ai vu. A suivre ... Le lait est bouilli et gèle.
Manne
Lyusechka, Je peux vous féliciter avec la yaourtière !!! De délicieux yaourts pour vous
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila , Puis-je aussi vous féliciter pour votre nouvelle yaourtière?
Luysia
Ouais, félicitations!
Ksyushk @ -Plushk @
TOUTES NOS FÉLICITATIONS! Hourra! 🔗
Vichka
J'ai fait le deuxième lot de yaourt. Excellent résultat!
Cette fois, j'ai aussi pris du lait, de l'activia (fraises) et du levain de narine confectionnés dans une yaourtière.
Peut-être que je me suis trompé pour la première fois, même si je doute beaucoup, mais la yaourtière s'est éteinte exactement après l'heure réglée, c'est-à-dire après 6 heures.
J'entends immédiatement la question de savoir pourquoi la narine et le yogourt sont pris ensemble pour le levain.
Je réponds: comme la plupart des gens pensent que le yaourt avec de l’activia n’est pas aussi sain qu’avec la narine ou avec tout autre ferment, je fais du yogourt deux en un depuis longtemps, car je ne l’aime pas beaucoup avec une narine à cause de sa viscosité, mais ensemble il s'avère savoureux et, pour ainsi dire, utile, c'est-à-dire:1 litre de lait, 1b. yaourt, 1 cuillère à soupe. l narine.
Eh bien, c'est à mon goût.

J'ai mis un thermomètre au-dessus des tasses dans le bol de la yaourtière. La température a atteint 30g: puis j'ai baissé le thermomètre, c'est-à-dire le mettre sur le côté du bol; la température est montée à 37g.
L'idée est venue que quel dommage il est impossible de mettre 30g, je mettrais la pâte pour la levée.
Manne
Vichka, quelque chose dont la température est basse, vous vous êtes avéré. Avez-vous utilisé un thermomètre culinaire ou? Si ce n'est pas culinaire, alors la température n'est pas tout à fait précise, car la température de l'air et la température à l'intérieur au fond du verre peuvent être très différentes.

LyusechkaJe me souviens que vous aviez un thermomètre approprié. Peut-être pouvez-vous également mesurer la température à l'intérieur des tasses?
Vichka
Citation: manne

Vichka, quelque chose dont la température est basse, vous vous êtes avéré. Avez-vous utilisé un thermomètre culinaire ou? Si ce n'est pas culinaire, alors la température n'est pas tout à fait précise, car la température de l'air et la température à l'intérieur au fond du verre peuvent être très différentes.
Mannochka, Le thermomètre n'est pas un thermomètre culinaire, je n'en ai pas, pour un enfant. Par conséquent, je ne peux pas mesurer à l'intérieur, il se tenait entre les verres et la paroi du bol. Ici.
Luysia
Citation: manne

LyusechkaJe me souviens que vous aviez un thermomètre approprié. Peut-être pouvez-vous également mesurer la température à l'intérieur des tasses?

Je vais certainement mesurer ... J'ai un thermomètre pour l'aquarium, je mesure directement dans le verre. Il suffit de mettre du yaourt au levain Yoghurt TM Good Food

Yaourtière Marque 4001

Une autre pensée: j'ai aimé que les tasses s'adaptent parfaitement à la capacité de la yaourtière, et non pas comme dans Moulinex il n'y a qu'une palette basse, et les tasses sont fermées avec un couvercle haut.

À mon avis, cela devrait contribuer à un chauffage plus uniforme du contenu des tasses.

Cette yaourtière est plus que celle de Mulinex. Sur l'étagère avec une vieille yaourtière, il y avait beaucoup merde choses nécessaires.

Et la yaourtière Brand 4001 occupait presque tout l'espace de stockage.
Irysska
Lyudochka
Félicitations à la yaourtière et fumeuse de bonbons pour vous
Vichka
Citation: Luysia

Il suffit de mettre du yaourt au levain Yoghurt TM Good Food
Luda, parlez-nous du levain, comment l'utiliser, nous n'en avons pas.
Luysia
Les filles, merci!

Photo à l'intérieur

Yaourtière Marque 4001

Et il n'y a pas de place pour les couvercles sur la yaourtière, vous devez sélectionner quelque part dans le tiroir.

Citation: VS NIKA

Luda, parlez-nous du levain, comment l'utiliser, nous n'en avons pas.

Je vous ai donné un lien vers le site Web du fabricant!

Et en bref, voici comment: secouer le contenu du sachet dans environ une cuillère à soupe d'eau bouillie tiède (pas chaude!) Et verser dans le lait et remuer à nouveau. Pour 1 à 3 litres de lait. Et de plus en plus comme d'habitude.

La cuisson prend plus de temps qu'avec Activia. Environ 8 heures (8-10 est recommandé).

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Vichka
Citation: Luysia

Je vous ai donné un lien vers le site Web du fabricant!
Il faut donc aussi le lire, l'enseigner ...
Manne
Citation: VS NIKA

Il faut donc aussi le lire, l'enseigner ...
Eh bien ... mais elle a dit qu'elle avait pris le bon chemin, qu'elle avait commencé à lire les instructions
Vichka
Citation: manne

Eh bien ... mais elle a dit qu'elle avait pris le bon chemin, qu'elle avait commencé à lire les instructions
Je l'ai!
Ksyushk @ -Plushk @
Vika, nettoie la boîte pliz
Rita
Citation: Luysia

Les filles, merci!

Photo à l'intérieur

Yaourtière Marque 4001
Quelle glacière vous avez !!! Immédiatement avec une prise !!!
Vichka
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Vika, nettoie la boîte pliz
Terminé!
Luysia
Exactement quatre heures plus tard, j'ai mesuré la température directement dans le verre de yaourt avec un thermomètre d'aquarium, température 380DE.

Yaourtière Marque 4001

Citation: Rita

Quelle glacière vous avez !!! Immédiatement avec une prise !!!

C'est une étagère ouverte, je l'ai inventée moi-même ...

Manne
Citation: Luysia

Exactement quatre heures plus tard, j'ai mesuré la température directement dans le verre de yaourt avec un thermomètre d'aquarium, température 380DE.
Hou la la! Juste un degré supérieur à Vichki! C'est donc une température idéale non seulement pour le yaourt!

Luciemerci pour les mesures
Luysia
Je vais le mesurer dans 4 heures, je me demande quelle sera la température à la fin du processus!

Et oui, j'ai oublié de dire, j'ai mis les bocaux dans un bol rond en plastique. Je pensais que ce serait un chauffage plus uniforme pour toutes les tasses.
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: Luysia

Et oui, j'ai oublié de dire, j'ai mis les bocaux dans un bol rond en plastique. Je pensais que ce serait un chauffage plus uniforme pour toutes les tasses.

J'ai donc aussi pensé que pour une légère baisse de température, vous pouvez mettre une telle poupée gigogne (pour la crème sure, par exemple). Et pour le yaourt, il suffit de mettre les pots dans la yaourtière, sans récipient en plastique, si la température ne dépasse pas 40-42 *.
Vichka
Citation: Luysia

Je vais le mesurer dans 4 heures, je me demande quelle sera la température à la fin du processus!

Et oui, j'ai oublié de dire, j'ai mis les bocaux dans un bol rond en plastique. Je pensais que ce serait un chauffage plus uniforme pour toutes les tasses.
Luda, Expliquez, avez-vous mis les bocaux dans le bol supplémentaire?
Je l'ai mis dedans.
Luysia
Eh bien oui, en plus! Un bol dans une yaourtière et des tasses.
Vichka
Citation: Luysia

Eh bien oui, en plus! Un bol dans une yaourtière et des tasses.
Oui, oui, et moi aussi.
Maintenant, son plus jeune a réussi à fourrer une cuillerée de yaourt du jour dans sa bouche. J'ai tellement aimé!
Auparavant, elle ne mangeait que dans le magasin, mais maintenant j'espère que ma mère va manger.
Luysia
Si quelqu'un ne savait pas, il penserait que vous avez un enfant en bas âge!
Vichka
Vichka
Aygul
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

J'ai donc aussi pensé que pour une légère baisse de température, vous pouvez mettre une telle poupée gigogne (pour la crème sure, par exemple). Et pour le yaourt, il suffit de mettre les pots dans la yaourtière, sans récipient en plastique, si la température ne dépasse pas 40-42 *.
et dans le bol en plastique quelqu'un préparait déjà quelque chose ou "nous ne sommes pas comme ça, plastique - ouf!"? avec des mesures, bien sûr
Aygul
Citation: VS NIKA

Il y a 15 minutes: le plus jeune cuisine des sushis et celui du milieu mange.
Je vous demande de ne pas faire attention au désordre sur la table, les enfants s'amusent.

Vika, ces filles souriantes cool!
Vichka
Citation: Aygul

Vika, ces filles souriantes cool!
Ils savent sourire.
Aygul
Citation: VS NIKA

Ils savent sourire.
Comme ils le peuvent.
Et lequel de gauche ressemble le plus à une mère? Ou à l'ava de ma mère ...
Vichka
vernisag
Maman copie plus âgée.
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, et le plus ancien n'est pas sur la photo.
vernisag
Ahh! Et Vicki en a trois? , eh bien, tady qui est plus vieux ici ...
MariV
Mon rêve est devenu réalité - une yaourtière!
J'ai mis les tasses à laver au lave-vaisselle, étudié les instructions - immédiatement la question - pour 1 litre de lait - 1 p de yaourt prêt à l'emploi - et 1 p c'est combien de grammes?
Manne
À PROPOS! Je vous félicite pour la yaourtière !!!
Un paquet d'environ 150 ml, si je me souviens bien
Vichka
Citation: MariV

Mon rêve est devenu réalité - une yaourtière!
J'ai mis les tasses à laver au lave-vaisselle, étudié les instructions - immédiatement la question - pour 1 litre de lait - 1 p de yaourt prêt à l'emploi - et 1 p c'est combien de grammes?
J'ai 150g d'activia, mais si le paquet est plus petit, ce n'est pas effrayant.
MariV
J'ai regardé le mien depuis le réfrigérateur - un 150 g, le second 290 - c'est de là que vient la question! Maintenant c'est clair! Pour 1 litre - 150 g d'activation!
Vichka
Citation: MariV

J'ai regardé le mien depuis le réfrigérateur - un 150 g, le second 290 - c'est de là que vient la question! Maintenant c'est clair! Pour 1 litre - 150 g d'activation!
J'ai également ajouté deux 150g. Si le yogourt est rempli, le goût des baies du plus grand paquet sera plus fort, mais cela n'affectera pas l'épaisseur du yogourt.
Luysia
Citation: Luysia


Et en bref, voici comment: secouer le contenu du sachet dans environ une cuillère à soupe d'eau bouillie tiède (pas chaude!) Et verser dans le lait et remuer à nouveau. Pour 1 à 3 litres de lait. Et de plus en plus comme d'habitude.

La cuisson prend plus de temps qu'avec Activia. Environ 8 heures (8-10 est recommandé).

CONTRE NIKA, après 6 heures, commencez à regarder! Je semble avoir surexposé. Je l'ai mis à 8 heures, moi-même un réveil et après 8 heures, il y avait un peu de sérum dans les bocaux sur le dessus. Je ne pense pas que le yaourt ait surchauffé, car après 4 heures, il était de 380DE.

Yaourtière Marque 4001

Le yaourt s'est avéré délicieux, mais le lactosérum, bien que pas beaucoup, n'est pas le cas. Je vais chercher encore du lait ...

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