Yaourt dans l'autocuiseur Steba

C'est la deuxième fois que je prépare du yaourt dans l'autocuiseur Steba.
J'aime beaucoup le résultat. Je verse le lait dans des bocaux d'un demi-litre, ajoute le levain, verse de l'eau sur les épaules. J'ai réglé la température à 38 degrés. Le yaourt est prêt en 5 heures. Je n'ai qu'un seul employé et il y a donc des inconvénients à faire du yaourt pendant la journée, car j'y cuisine le premier, le deuxième, la frite, la compote chaque jour.
Il serait pratique de mettre du lait la nuit, mais de ne pas se lever au milieu de la nuit pour sortir les canettes et les réorganiser au réfrigérateur. Si, par exemple, je mets du yogourt à 22 h, réglez l'heure à 4 heures (+ une heure pour que l'eau refroidisse) et que ce yaourt reste avec moi jusqu'à 8 h (encore 5 heures dans un bol d'eau) peroxyde?

) il ne peroxyde pas?

à mon avis, il peut peroxyde. Mais si vous mettez une minuterie sur la prise, tout devrait bien se passer!
Je cuisine parfois du porridge comme celui-ci lentement la nuit C'est-à-dire que le porridge commencera à cuire alors, afin d'être prêt pour notre ascension
Dans votre cas, vous pouvez également tout calculer - le soir, vous installerez tout et l'eau du Shtebe commencera à chauffer exactement 5-6 heures avant votre montée.

Dans votre cas, vous pouvez également tout calculer - le soir, vous installerez tout et l'eau du Shtebe commencera à chauffer exactement 5-6 heures avant votre montée.

Je ne sais même pas s'il y a un démarrage différé pour le mode chauffage. En théorie, non.

y a-t-il un démarrage différé pour le mode chauffage

peu importe, il vous suffit d'acheter une minuterie et Shteba commencera à fonctionner lorsque vous en aurez besoin.

l'eau du Stebe commencera à chauffer exactement 5 à 6 heures avant de vous lever

Autrement dit, verser immédiatement de l'eau froide? Pour qu'il se réchauffe plus tard? Solution intéressante))