Tomates à la coréenne

Catégorie: Repas froids et collations
Tomates coréennes

Ingrédients

Tomates 2 kilogrammes
sel 2 cuillères à soupe. cuillères
sucre 1 verre
le vinaigre 1 verre
huile végétale 1 verre
Ail 4 têtes
Poivron 4 choses.
poivre amer 2 pièces
tous les verts 1 paquet

Méthode de cuisson

  • Je dirai tout de suite - la recette n'est pas la mienne, elle a été trouvée une fois sur Internet et a été refaite pour moi-même. Désolé pour le manque de photo - le fotik a été commandé en toute sécurité pour vivre longtemps et ne peut pas être réparé, et comme nous finissons les réparations dans un nouvel appartement, il ne sera pas sur la liste des courses dans un proche avenir.
  • Alors, commençons. Dans un pot de 3 litres, mettez quelques feuilles de raifort au fond et mettez les tomates coupées en deux. Nous passons le reste des légumes dans un hachoir à viande (les légumes verts peuvent être hachés, mais je ne me suis pas dérangé et je l'ai tordu aussi - j'avais des restes de basilic, de persil et d'aneth au réfrigérateur), mélanger avec du sel-sucre-vinaigre-huile et mettre sur les tomates. Secouez le pot et retournez-le, laissez-le sur la table pendant 8 heures (cela, selon un auteur inconnu, est fait pour faire mariner les couches supérieures plus rapidement), puis retournez-le à sa position normale et vous pouvez essayer. Garder réfrigéré
  • Mes commentaires après dégustation. Je suis resté environ 1,5 jour - très savoureux. Il me semble que les tomates et la marinade peuvent être disposées en couches dans un pot. S'il y avait une recette similaire, ne jetez pas trop de pantoufles ...

Temps de préparation:

10 minutes

Remarque

Photos chez Chuchundrus

celfh
Et j'ai l'air de lire après le dîner, mais je voulais vraiment des tomates épicées
Tanya, quels verts sont préférables?
Scarlett
J'avais des restes pitoyables de salades dans le réfrigérateur - un demi-bouquet de basilic, une poignée de persil et un peu d'aneth. En général, j'aime beaucoup la combinaison tomate-céleri (feuillu, avec tige et racine n'a pas essayé)
Andreevna
J'ai salivé ... je le ferai demain. Il y a beaucoup de feuilles de céleri dans le jardin, des tomates cocktail (de la taille d'une balle de ping-pong) dans la serre. Il faut probablement les piquer avant de les poser avec une fourchette, car il n'y a rien à couper en deux. Fuh, ce serait plus léger maintenant je me précipiterais dans le jardin pour le thé vert, alors j’attendrai le matin et continuerai.
Scarlett
Les filles, essayez-le sur votre santé - c'est vraiment très savoureux - je suis déjà vide - je l'ai apporté à mon beau-père "pour le tester" - et une moustache, stupide
lunova-moskalenko
Les filles, je fais ces tomates. J'ai pris la recette une fois sur ma machine à pain. Savoureux, pas de mots, seulement bave.
Andreevna
Citation: Scarlett

Les filles, essayez-le sur votre santé - c'est vraiment très savoureux - je suis déjà vide - je l'ai apporté à mon beau-père "pour le tester" - et une moustache, stupide
J'ai déjà préparé une demi-portion pour tester, maintenant nous l'attendons. L'odeur de la marinade est géniale
Scarlett
Citation: Andreevna

J'ai déjà préparé une demi-portion pour tester, maintenant nous l'attendons. L'odeur de la marinade est géniale
Au début, j'ai aussi pensé à faire une demi-portion ... Mais mon mari et moi n'avons mangé que 2 fois, j'ai apporté le reste à mon beau-père - moudre à la fois! Seule la belle-sœur siffla qu'ils ne mangeaient pas de nourriture aussi épicée. Ouais, ils n'ont pas du tout mangé
Mikhaska
Ah, je ne comprends pas pourquoi la recette a été perdue! a décidé de noyer Temka, car les tomates ne font que le bombarder!
Et les animaux d'été, presque trop mûrs! Et, je ne cuisine que les magasins d'hiver de cette façon, sinon il est impossible de les manger sans larmes ... Oh, les tomates - c'est chaud!
Je vous remercie, Tanyushkaqu'elle a partagé un tel délicieux!
OlgaGera
Citation: Mikhaska
Ah, je ne comprends pas pourquoi la recette a été perdue! a décidé de ravaler Temka, car les tomates ne font que le bombarder!
Je vous remercieIrina
J'ai juste besoin de quelque chose comme ça
Scarlett - Tatyana, Merci beaucoup
Florichka
Et je veux, je veux! Jusqu'en juillet-août, les vraies tomates sont combien de temps attendre, mais hottsa maintenant. Et vous ne pouvez pas manger ceux du magasin, je les sale vraiment beaucoup, les poivrons, mais voici un luxe.
Chuchundrus
: mad: maintenant je ne me reposerai pas tant que je n'aurai pas mangé une tonne de ces tomates
: girl_mad: Mikhasia, si je meurs de gourmandise, alors tu seras coupable: secret: Patamushta a révélé un secret militaire où les chercher
OlgaGera
Mikhaska - Irina, c'est là que se procurer des feuilles de raifort
Il y a des mauvaises herbes de fourmis sur le marché. Puis-je aller sans merde? ou remplacer par une racine?
Mikhaska
Les filles, cuisinez! Vous ne le regretterez jamais! Tomates - tout simplement, partez! Il n'y a pas d'autre moyen de dire à quel point c'est savoureux!
Mikhaska
Citation: OlgaGera
Pouvez-vous aller sans merde?
Ol! Je les sculpte dans l'intersaison et sans merde! Elles partent! pas beaucoup - alors là, ils sont visibles, ces feuilles, pour être honnête!
Chuchundrus
: girl_manikur: au lieu de raifort, je verse toujours de la moutarde sèche,: secret: eh bien, si vous ne mangez pas tout de suite, mais le lendemain. Et le mûrier, juste après 8 heures à consommer.
: cray: quand aurai-je la paix. Teasers nouveaux tous les jours
Mikhaska
Citation: Chuchundrus
Mikhasa, si je meurs de gourmandise, tu seras coupable
Ici, rien à voir! Pour mon bien, moi et ... serons toujours coupables! Osspadiii, eh bien, qu'est-ce que tu grondes à la fin de l'hiver, Chucha!
Mikhaska
Citation: Chuchundrus
au lieu du raifort, je verse toujours de la moutarde sèche
Dans! La moutarde sèche ici, en général, sera dans le sujet!
Chuchundrus
Ouais, Xuna est déjà parti. Une telle vigueur légère se révélera (il devrait y avoir un smiley avec de la salive jusqu'au genou)
Scarlett
Les filles, je suis bâtard avec vous tous! Je voulais tous vous remercier, tout le monde
Mikhaska
Citation: Chuchundrus
Une telle vigueur légère se révélera
Exactement!
Citation: Scarlett
Je voulais déjà
Eh bien, préparez-vous! J'inspire les gens ici dans son thème, et elle ment - pattes en l'air! Repos, voyez-vous, du Tumansky!
Scarlett
Non, non, j'attends juste de VRAIES tomates
Mikhaska
C'est vrai! Vous ne devez pas les attendre si longtemps. Oh, oh, combien de temps oooh ... Que vous le vouliez ou non, vous devez interrompre avec ceux achetés.
kavmins
alors peut-être qu'il est nécessaire ici de mettre du raifort râpé épicé en couche légère sur les tomates? Je dois essayer .. la recette est intéressante, je vais certainement le faire) merci!
Mikhaska
Donc, je pense que ce sera aussi génial, avec du raifort râpé - ça!
Scarlett
Un peu hors sujet, mais mon ami au restaurant avait la collation la plus populaire - ils ont coupé les beurres marinés en tranches et mélangés avec du raifort dans une boîte et instruits pendant un certain temps
Chuchundrus
: mail1: beaucoup même dans un sujet Les concombres marinés font-ils affaire? Pouvez-vous mariner?
Scarlett
Chuchik, Je n'ai pas essayé mariné - mais qui peut vous arrêter? Essayez de nous le dire. C'est juste que dernièrement je suis devenu un vol à l'étalage merdique pas tout à fait un tavo, j'ai même acheté les racines pour le faire moi-même, mais toutes mes mains ne parviennent pas, mais pour Pâques, je le ferai certainement à coup sûr
SvechkaSt
Les filles, bon après-midi. Je suis tombé sur cette recette et était en feu à faire. Dites-moi, quel vinaigre ajouter? Quel pourcentage?
Mikhaska
J'utilise 9% de vinaigre dans cette recette.
Scarlett
Sveta, J'utilise aussi 9%, et nous n'avons pas d'autre
SvechkaSt
Irina, Tatiana, merci beaucoup pour votre réponse rapide. J'ai pensé ainsi. Mais je n'ai trouvé que 25% et 5%. J'ai dû diluer 25%. Tout en faisant, les odeurs étaient géniales. Nous ne pouvions pas le supporter, nous l'avons essayé morceau par morceau, délicieux ... Merci beaucoup pour une recette aussi délicieuse.
Scarlett
Svetik, à votre santé! Et j'attends toujours de vraies tomates
SvechkaSt
Oh, les filles, que de délicieuses choses ... Nous nous sommes tous assis. Lundi, je ferai plus. J'attends aussi mes tomates, mais elles sont encore loin ...
Scarlett
Content que vous ayez aimé!
metel_007
Et j'ai fait ces tomates, très, très savoureuses. Je viens de mettre plus de poivre amer, on adore tout ce qui est épicé. Je vais le répéter demain.
RybkA
Je veux essayer ces tomates, mais avez-vous vraiment besoin de 4 têtes d'ail?
Scarlett
Lenchik, je vous conseille de faire au moins un quart de portion selon la recette, puis vous déciderez vous-même quoi ajouter ou soustraire.Nous respectons l'ail, mais qui peut vous empêcher de le faire à votre façon? Je l'ai fait deux fois cette année - deux KEGE s'envolent dans quelques jours
RybkA
Ça y est) J'ai fermé les tomates, pas dans un bocal, mais dans un grand saladier avec un couvercle. Deux kg de tomate et de vinaigrette conviennent parfaitement. Ensuite, il ne sera probablement pas très pratique de sortir de la boîte. Et où est cette marinade après avoir mangé une tomate? Je suis déjà désolé de l'avoir jeté)))
RybkA
et à propos de la moutarde ... qui est de la poudre sèche ou des céréales, il n'y a plus de force pour courir vers le marché des feuilles de merde, et je les ai manquées de la liste
Mikhaska
Lin! Je prends de la poudre de moutarde. Veshch! Les tomates ont un goût si vigoureux! Tout de même, notre Chuchundrik - c'est une tête-ah-ah! Les tomates ont acquis un goût complètement parfait avec la moutarde.
lettohka ttt
Quelle recette sympa, nous venons de commencer la saison des tomates, je l'adopte !!!! Je vais essayer avec de la moutarde et du raifort :-) :-) Merci pour la recette !!!!
SvechkaSt
Citation: RybkA

Ça y est) J'ai fermé les tomates, pas dans un bocal, mais dans un grand saladier avec un couvercle. Deux kg de tomate et de vinaigrette conviennent parfaitement. Ensuite, il ne sera probablement pas très pratique de sortir de la boîte. Et où est cette marinade après avoir mangé une tomate? Je suis déjà désolé de l'avoir jeté)))
Nous avons mangé ces tomates avec de la marinade, très savoureuses. Ne le jetez pas.
RybkA
J'ai longtemps voulu écrire, en général, les tomates se sont avérées être ce dont nous avions besoin! Tout est apprécié, tout est allé au barbecue à la fois et le mélange pour la marinade)))
Mikhaska
Filles! Moi, en quelque sorte, il s'avère que je fais beaucoup de marinade ... Alors, quand on en récupère toutes les tomates, j'y mets un nouveau lot de tomates. Pas trois fois de suite, bien sûr, mais le deuxième lot est mariné à merveille.
Scarlett
Mikhaska, eprst, mais je ne l’ai pas fini ... Bien que je ne l’ai presque plus - certains avec son pain, son pain
Vinokurova
Citation: Mikhaska
Lin! Je prends de la poudre de moutarde. Veshch! Les tomates ont un goût si vigoureux! Tout de même, notre Chuchundrik est un chef-ah-ah-ah! Les tomates ont acquis un goût complètement parfait avec la moutarde.
Irin, un gramme de moutarde en poudre?
non, eh bien, pas si scrupuleusement ... même dans des cuillères .. pohaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaalsta!.
Chuchundrus
Tomates coréennes
Ici je signale, sinon je crépite un mois entier sans m'arrêter: -X en silence. Et STE est si savoureux sho nadot avec les gens
Tanya merci pour les tomates savoureuses
Mihasechka je suis sissy. : girl_in_dreams: et le plus souvent je ne suis pas la tête mais une autre partie du corps
Vinokurova
Chuchundrus, et vous les avez écorchés ou quoi?.
Merde, craquant magnifiquement, madame ...

et nous manquons ici avec force et force ... nous versons des larmes pour notre Chuchik

Chuchundrus
AlenKa,: fou: comment vous les avez appelés azhnyk désolé pour les tomates est devenu et le sentiment de culpabilité devant les tomates entimi est apparu. J'ai demandé une opération sur eux pour faire une peau lourde était épaisse

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