Champignons Kalevala

Champignons Kalevala

Catégorie: Plats de poisson

Cuisine: russe

Ingrédients
filet de cabillaud	1 assiette
Œuf de poule	2 pièces

Méthode de cuisson

• Battez finement le filet de morue et coupez-le en 2 dans le sens de la longueur,
• 
• œuf dur.
• Saler le filet sur le dessus et graisser avec de la crème sure.
• Enveloppez l'œuf dans un filet,
• 
• 
• Rouler le filet en double couche et faire frire. Au moment de servir sur le dessus, placez la moitié de la tomate en forme de champignon.

Remarque

Je ressemblais à cette recette dans le menu de la salle à manger du sanatorium Anapa - là, ce plat ressemblait à des "champignons Kale Nvalskie". J'ai dû me tourner vers Internet - correctement "les champignons Kalevala" est un plat de la cuisine carélienne-finlandaise.

Et voici l'épopée de Kalevala - c'est difficile à dire, signifie probablement la dernière rencontre de Väinämöinen avec Aino, qui tombe dans son filet avec un poisson, mais, non reconnu par lui, et lui ayant prononcé des paroles offensantes, disparaît à jamais dans les vagues.

"Je n'étais pas du tout un saumon,
plongons les vagues profondément -
était une jeune fille,
La sœur de Jovkahainen,
celui dont vous avez rêvé tout le siècle
celui auquel vous avez pensé toute votre vie.
Oh toi, vieil homme stupide,
Väinämäinen faible d'esprit,
tu ne pouvais pas me tenir,
jeune fille Vellamo de la mer,
fille seulement Ahto. "
L'œuf à la coque essayait de sauter du filet - je devais le tenir avec une brochette en bois!
Väinämöinen n'a pas pensé à tenir Aino (œuf) avec quelque chose comme un cure-dent!

[Olya]

Olya, quelle recette de poisson intéressante! Design inhabituel, avec un œuf à l'intérieur! Génial!

Oui, Ol, je ne ramasserai certainement jamais de tels champignons! l'air tellement délicieux!

[MariV]

MariV champignon drôle! et délicieux. pense

Merci, vierges pour votre réponse!
Oui, Tanechka, je dois me contenter de ces champignons pour le moment, mais aujourd'hui j'ai "foiré" mon mari - il aime les champignons, contrairement à moi, à ramasser!

Ai-je pensé, lorsque nous avons lu sur Väinämöinen à l'institut, comment ce «mot va répondre»? Hou la la!
Qu'est-ce qu'un double lion?

Double leon? - œuf battu + farine + œuf + craquelins. Des options sont possibles.

Maintenant c'est clair! Je vous remercie!

Ai-je pensé, lorsque nous avons lu sur Väinämöinen à l'institut, comment ce «mot va répondre»? Hou la la!
Qu'est-ce qu'un double lion?

Ospidyayaya dès que vous l'avez appris ... Casse ta langue ... Et nous parlons de plus en plus de kaleNvali, mais lisez la théorie de l'élasticité ...
Olya, quelle recette miracle., Et l'accompagnement littéraire est vaabche-otpad

Oui, j'ai adoré "Kalevala" A l'école, nous sommes allés en Estonie dans un camp de travail, je suis tombé amoureux de ces lieux finno-ougriens pour toujours.

Et étant enfant, j'ai beaucoup aimé le film "Sampo".

Et étant enfant, j'ai beaucoup aimé le film "Sampo".

Hier, j'ai également poussé mon mari à acheter des champignons - j'ai ramassé des cèpes, de la mousse et des duneks.

Hier, j'ai également poussé mon mari à acheter des champignons - j'ai ramassé des cèpes, de la mousse et des duneks.

et qui sont les dunki? la première fois que j'entends quels champignons appelez-vous dunyakha?

C'est dans une certaine partie du district d'Odintsovo - Nikolskoye, Agafonovo, notre village (l'ancienne chapelle) et d'autres. C'est ainsi qu'on appelle les porcs - mais il y a une attitude ambiguë envers ces champignons, donc je ne les fais plus largement de la publicité, je les crypte.

Olga, merci pour le programme éducatif !! comme ils disent. Vis et apprend
Je reconnais de vue: les champignons blancs, les cèpes, les cèpes, la russula, les agarics volent définitivement, et si votre champignon, mettez de la mayonnaise ou de la crème sure tombe sur le capuchon))) - comme dans mon enfance soviétique, les agarics volent au-dessus des salades - un chapeau de tomate - cuisse d'oeuf à la coque
Et les cochons, je vais certainement chercher à dire, alors c'est ce que vous êtes,renne Porc !!!