Poisson zrazy aux petits pois et fromage vapeur

Catégorie: Plats de poisson
Poisson zrazy aux petits pois et fromage vapeur

Ingrédients

poisson (j'ai un merlu) 900 grammes
navet oignon 1 pièce
carotte 1 pièce
Ail 2-3 dents
la semoule 3-4 cuillères à soupe cuillères
pois verts en conserve 100-120 grammes
fromage à pâte dure 50-70 grammes
poivre noir moulu goût
sel goût

Méthode de cuisson

  • Poisson zrazy aux petits pois et fromage vapeurRetirez la chair de poisson de l'os, coupez les nageoires. Épluchez et lavez les oignons, les carottes, l'ail. Tordez le poisson, les oignons, les carottes avec un hachoir à viande.
  • Poisson zrazy aux petits pois et fromage vapeur
  • Poisson zrazy aux petits pois et fromage vapeurAjouter la semoule à la viande hachée. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Bien mélanger et battre légèrement la viande hachée.
  • Poisson zrazy aux petits pois et fromage vapeur
  • Poisson zrazy aux petits pois et fromage vapeurRâpez le fromage, retirez les pois du liquide.
  • Poisson zrazy aux petits pois et fromage vapeur
  • Poisson zrazy aux petits pois et fromage vapeur
  • Poisson zrazy aux petits pois et fromage vapeurPrenez un peu de viande hachée, aplatissez-le en un gâteau. Mettez les pois et le fromage au milieu de la tortilla. Pincez et formez.
  • Poisson zrazy aux petits pois et fromage vapeurGraisser les grilles du cuiseur vapeur avec de l'huile végétale. Placez les zrazy à distance les uns des autres.
  • Poisson zrazy aux petits pois et fromage vapeurCuisson pendant 25 minutes. Si vous versez de l'eau bouillante dans un cuiseur à vapeur ou de la vapeur dans une casserole, faites cuire après avoir bouilli pendant 20 minutes.
  • Poisson zrazy aux petits pois et fromage vapeur
  • Cuisiner n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour ses proches)

Remarque

C'est un plat très savoureux. Recommander)

S'il vous plaît
Sensationnel!!! vraiment délicieux, j'adore) !!
Ava11
Angela, merci pour la recette, les photos sont super. les pois droits sont disposés comme une image !!! J'adore tes photos! Je cuisine des escalopes de poisson cuites à la vapeur, pour être honnête, c'est ennuyeux, mais ici une telle beauté avec une garniture, délicieuse! Je le ferai.
Anatolyevna
ang-kay, Angela c'est cool! Les pois se cachent! Savoureux et insolite!
ang-kay
Filles, et merci d'avoir remarqué mon plat. Cuisiner pour la santé)
mirtatvik
Angela! Quel délice! J'adore ces choses!
kavmins
Très original !!! merci pour la recette intéressante, je peux imaginer à quel point c'est délicieux
Aprelinka
ang-kay, ma fille mange du poisson maintenant. Je cherche des recettes pour cette affaire. ces zrazy sont juste un miracle !!!!
Dites-moi, s'il vous plaît, combien cuire dans un multicuiseur en mode vapeur?
ang-kay
mirtatvik, kavmins, Aprelinka, merci les filles, cuisinez pour la santé)
Citation: aprelinka
et dans une mijoteuse combien cuire en mode vapeur?
Elena, dans n'importe quel appareil après avoir fait bouillir de l'eau pendant 20 minutes.
Citation: ang-kay
Si vous versez de l'eau bouillante dans un cuiseur à vapeur ou de la vapeur dans une casserole, faites cuire après avoir bouilli pendant 20 minutes.
Rituslya
Angela, Om Nom Nom! Quelle beauté, quel délice!
Je vais certainement le cuisiner. Et vous pouvez probablement prendre n'importe quel poisson, non?
Et pourtant ... Angela, la question est ... mais je vous la poserai quand même.
Et dans un hachoir à viande à travers quelle grille passer?
Je ne peux pas obtenir de jutosité dont j'ai besoin avec les côtelettes.
ang-kay
Rita, Je vous remercie. Bien sûr, vous pouvez prendre n'importe quel poisson. Je passe toute viande hachée sur une grille de 3 mm.

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