Elenahelenk
Citation: Migira

Question sur les gâteaux - comment couper si bien le gâteau en plusieurs lanières ??? Soit mes mains ne sont pas comme ça, soit je fais quelque chose de mal. Partagez votre secret?
Je vais faire un gâteau maintenant aussi, j'ai infecté

J'ai toujours été mauvais pour découper un biscuit en gâteaux - il s'avère un trou au milieu, puis une diapositive. Spécialiste. il n'y a pas d'appareils et je ne suis pas sûr de ce que j'aurais fait. Et récemment au travail, un employé a enseigné. Il est nécessaire de mettre le biscuit sur le bord de la table pour que le biscuit dépasse légèrement du bord. Et tournez (tordez) le biscuit et tenez le long couteau à pain presque immobile. L'essentiel est de s'assurer que le couteau est strictement parallèle à la table.

De cette façon, la première fois, j'ai réussi à couper le biscuit en 3 gâteaux presque parfaitement. Malheureusement, il n'y a pas de photo. Si vous pratiquez, je pense que vous obtiendrez des gâteaux plus fins.
Migira
Citation: elenahelenk

Malheureusement, il n'y a pas de photo. Si vous pratiquez, je pense que vous obtiendrez des gâteaux plus fins.
Je n’aurais pas de photo ici, mais une vidéo, sinon je n’ai pas tout à fait compris quelque chose ... Bon, ok, jeter Biscuit est déjà dans le dessin animé pour faire frire à la vapeur, alors je vais essayer quelque chose et le couper ...
_JuMi_
Théoriquement, vous devez avoir un long couteau plus long que le diamètre du gâteau. Coupez le côté en cercle et avec un tel couteau "sciez" le cercle.

Migira, n'essayez pas de le couper tout de suite! Je conseillerais généralement de le garder sur le rebord de la fenêtre sous une serviette pendant une journée.
Migira
Citation: _JuMi_

Théoriquement, vous devez avoir un long couteau plus long que le diamètre du gâteau. Coupez le côté en cercle et avec un tel couteau "sciez" le cercle.

Migira, n'essayez pas de le couper tout de suite! Je conseillerais généralement de le garder sur le rebord de la fenêtre sous une serviette pendant une journée.
Merci pour le conseil
Je ne vais pas tout de suite, je le promets, mais je ne tiendrai pas la journée à coup sûr, nous mourrons de faim en attendant le gâteau
Snejka
Bonjour à tous!!! : hi: Prenez un autre propriétaire de Skarlushi dans vos rangs. Aujourd'hui le test a eu lieu: j'ai fait des pommes de terre avec du poulet et du chou cuit, tout s'est bien passé. Quelqu'un a cuisiné du bortschik, partagez la recette!
_JuMi_
Snejka, comme sur la cuisinière - faites d'abord bouillir le bœuf, puis assaisonnez et faites cuire un peu plus.
Migira
: cray: Le biscuit s'est avéré excellent selon la recette de 6 œufs

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Eh bien, en principe, et ce qui est sorti plus tard du biscuit, je l'ai coupé en 2 parties, je l'ai enduit de glaçage au chocolat (fondu 50 g d'huile de vidange, ajouté 5 c. L. Cacao, 5 c. L. Crème sure et 3 c. L. Crème sure. l. sucre), enduit de crème sure sur le dessus (crème sure fouettée + sucre), saupoudré de chocolat râpé. Nous n'aimons pas les gâteaux légers
Ne regardez pas les personnes au régime la nuit

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Snejka
Ils ont cuisiné de l'uzvar aujourd'hui, peut-être que quelqu'un en aura besoin: 300 grammes de fruits secs, un peu moins de 3/5 d'eau (versée à l'œil), 3 mst de sucre. Pour un couple 12min. Réchauffé pendant environ 2 heures, j'ai oublié un peu la compote. Délicieux !!!
_JuMi_
Ne regardez pas les régimes la nuit.
Ça c'est sûr! La nuit, c'est seulement)))
Ruslana
Citation: Migira

: cray: Le biscuit s'est avéré excellent selon la recette de 6 œufs

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Eh bien, en principe, et ce qui est sorti plus tard du biscuit, je l'ai coupé en 2 parties, je l'ai enduit de glaçage au chocolat (fondu 50 g d'huile de vidange, ajouté 5 c. L. Cacao, 5 c. L. Crème sure et 3 c. L. Crème sure. l. sucre), enduit de crème sure sur le dessus (crème sure fouettée + sucre), saupoudré de chocolat râpé. Nous n'aimons pas les gâteaux légers
Ne regardez pas les personnes au régime la nuit

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Comme votre gâteau est délicieux !!!
iiddiiss
Chers propriétaires du miracle de la marmite, je pense que tous les modes automatiques ne diffèrent que par le temps de cuisson, mais ils sont absolument les mêmes - est-ce vrai ?? Seule la cuisson n'est pas encore sous pression.Tous les autres sont sous pression, non? Si tel est le cas, il s'avère que vous pouvez faire frire dans n'importe quel mode, juste avec le couvercle ouvert. Veuillez expliquer qui sait. Merci beaucoup d'avance...........
pépé
Dans tous les modes sauf "cuisson", vous ne pourrez pas - il brûlera. En "cuisson", il prend d'abord la température (c'est à ce moment-là que les zéros courent, cela signifie que le dix chauffe), puis il s'éteint pendant un moment, puis (lorsque la température baisse) s'allume. Dans d'autres modes, il fera très probablement frire jusqu'à ce que quelque chose brûle - soit de la nourriture, soit dix, ou que la protection contre la surchauffe fonctionne.
Lyda
Quelqu'un a posé des questions sur les gâteaux de Pâques. J'ai trouvé une telle recette.
C'est une vidéo, un gâteau dans un multicuiseur, mais vous ne pouvez pas l'insérer.
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iiddiiss
Qui a cuisiné l'omelette? J'ai essayé le mode Cuisson - brûlé ............
BESS
Bonjour tous le monde! Lisez tout le sujet du début à la fin. J'ai appris beaucoup de choses nouvelles et utiles))))) MERCI! OMLET est généralement le plus élevé obtenu dans notre dessin animé. Je viens de le cuire pendant environ 15 minutes. ici d'ailleurs, ils en ont parlé ci-dessus. Je l'ai essayé, maintenant je cuisine souvent le week-end pour le petit déjeuner. Parfois, je fais d'abord frire des légumes surgelés (brocoli, asperges), puis je verse le mélange d'omelette fouetté et ferme le couvercle.
iiddiiss
À propos de l'omelette il y a ci-dessus, mais rien n'est spécifiquement écrit, quelqu'un n'a pas réussi, quelqu'un en pâtisserie, quelqu'un pour un couple. Combien de minutes ne sont pas connus. Les filles, si ce n'est pas difficile, écrivez-vous une recette réussie, eh bien, à quelle heure, combien, quel mode. Par exemple, des produits de boulangerie y sont exposés pendant au moins 20 minutes. Et pour l'omelette, c'est trop, donc vous devez l'éteindre en mode manuel comme ça? Alors la question est combien de temps? Merci beaucoup d'avance
Natalek111
Si vous avez besoin de 15 minutes pour la cuisson, chronométrez simplement et désactivez le mode.
Alexander82
QUE PENSEZ-VOUS SUR LE NIVEAU NOCIF DU REVÊTEMENT DU BOL ??? COMME TIFLON !!!!
Irina T.
Autant que je me souvienne, le Téflon émet des substances nocives à des températures élevées (plus de 200 degrés, semble-t-il). L'autocuiseur ne cuit pas à cette température.
Natka8
Les filles, je pense avoir vu un lien vers des cuillères en silicone pour multicuiseur dans votre Temko - Je ne trouve pas ... Poke, s'il vous plaît, où avez-vous acheté?
Je vous remercie.
annnushka27
Citation: Natka8

Les filles, je pense avoir vu un lien vers des cuillères en silicone pour multicuiseur dans votre Temko - Je ne trouve pas ... Poke, s'il vous plaît, où avez-vous acheté?
Je vous remercie.
Qui où. Je commande tout ici, je demande si quelque chose. 🔗
Natka8
Je vous remercie
Afeliya
Plus d'extinction, pas de pression ...
Vous savez, je ne recommanderais pas de faire frire en écarlate ... Vous ne pouvez pas acheter une casserole de remplacement nulle part ...
IrinaAngel
Bonsoir à tous. Je veux aussi acheter cette merveilleuse casserole. Je ne suis intéressé que par la question d'un départ différé: est-il possible de tout y jeter le soir, de régler une minuterie et de prendre un petit-déjeuner savoureux et sain le matin? Je vous serais reconnaissant de votre aide !!!!
iiddiiss
Vous pouvez, il y a un retard dans le démarrage, l'essentiel est que les produits préparés à l'avance pendant la nuit au chaud ne se gâtent pas
IrinaAngel
Génial, mais alors il y a encore une question - si c'est permis le pilaf et le riz absorbe l'eau pendant la nuit, alors comment cela fonctionnera-t-il, ne brûlera-t-il pas? Et peut-elle elle-même travailler à la maison?

NataliaK
Citation: IrinaAngel

Génial, mais alors il y a encore une question - si c'est permis le pilaf et le riz absorbe l'eau pendant la nuit, alors comment cela fonctionnera-t-il, ne brûlera-t-il pas? Et peut-elle elle-même travailler à la maison?

Désolé, mais je ne mettrais pas de pilaf pour la nuit ... enfin, imaginez - le riz a gonflé et ... juste du porridge ... Et la viande ... non, non, je n'ai même jamais envisagé le pilaf pour la minuterie
IrinaAngel
alors à quoi sert une minuterie? Je veux me lever le matin et du porridge ou de la soupe fraîche
Snejka
Mais j'ai décidé de faire de la marmelade de citron à partir d'un livre de recettes !!! Les filles, NE FAITES PAS CELA !!! Cela ne ressemble pas du tout à de la marmelade, de la gelée plutôt mal congelée, mais le goût l'est. Très doux et amer à la fois, un à un il y a une recette sur Internet pour un autocuiseur à gaz! Peut-être que ma mauvaise expérience vous sera utile!
NataliaK
Citation: IrinaAngel

alors quel est le point dans une minuterie? Je veux me lever le matin et du porridge ou de la soupe fraîche

Désolé, vous feriez peut-être mieux d'envisager d'acheter un multicuiseur, mais même dedans, je ne peux pas imaginer cuisiner Plov avec une minuterie
lyudo4ka
Citation: IrinaAngel

Génial, alors seulement il y a encore une question - si c'est permis le pilaf et le riz absorbe de l'eau pendant la nuit, comment cela fonctionnera-t-il, ne brûlera-t-il pas? Et peut-elle elle-même travailler à la maison?

En option: faire un zirvak le soir (faire frire la viande, les oignons, les carottes, puis l'eau et sous pression pendant 15 minutes), et le matin ajouter le riz, les assaisonnements et sous pression pendant 12 à 15 minutes. C'est tout. Au total, le matin, cela vous prendra 20 minutes et le pilaf frais est prêt. Et je ne vois aucun problème avec la soupe, c'est facile.
IrinaAngel
merci, mais je voulais juste l'autocuiseur, le choix est tombé dans sa direction à cause de l'économie et comme je sais qu'il s'avère que la viande est très savoureuse sans trop d'effort (même si je l'ai cuisinée dans une cocotte minute), apparemment je vais devoir oublier cet inconvénient (minuterie) ... eh bien, ou prenez des recettes, il me semble que vous devriez obtenir du sarrasin aux champignons, par exemple, et les produits ne se détérioreront pas, mais le sarrasin sera friable.
iiddiiss
À la place de la glace d'eau
Migira
Quelqu'un a-t-il essayé de faire cuire des rouleaux de chou dans un SV-shke?
Je pense, est-ce réaliste de le faire?
annnushka27
Citation: Migira

Quelqu'un a-t-il essayé de faire cuire des rouleaux de chou dans un SV-shke?
Je pense, est-ce réaliste de le faire?
Ici ici les filles cuisinaient.
NadinSA
Les filles, bon après-midi)

veuillez aider à naviguer)

Je me cuisine un peu de riz sec dans un dessin animé (environ 1: 1). Ici, si je le fais, pendant combien de temps dois-je l'exposer (je ne voudrais pas le souder)?

Et si vous savez, pour l'orge perlé de la même manière .. je cuisine un peu fort .. sur le standard 1: 2 dans le multi .. ici ça ne se fait pas sur du riz, mais sur du porridge, est-ce que je comprends bien?)) Et quelle proportion et temps?)

sinon j'ai cuisiné du riz pour moi-même pour la première fois hier, j'ai été réassuré et mis 1: 2 pendant 10 minutes ... en général, c'était plutôt mou, à mon goût))
pépé
Citation: NadinSA

Les filles, bon après-midi)

veuillez aider à naviguer)


Et si vous savez, pour l'orge perlé de la même manière .. je cuisine un peu fort .. sur le standard 1: 2 dans le multi .. ici ça ne se fait pas sur du riz, mais sur du porridge, est-ce que je comprends bien?)) Et quelle proportion et temps?)


Comme personne n'a répondu, j'écris-Perlovka 1 verre de céréales-2 verres d'eau, pendant 35 minutes "ta recette" -il s'avère pas bouilli, un peu liquide (goût et couleur comme on dit).
Mai @
Les filles, nous avons besoin de votre opinion objective.
Comment aimez-vous la qualité de la casserole, la nourriture y adhère-t-elle? Comment aimez-vous cet autocuiseur?
Vitalinka
Citation: mai @

Les filles, nous avons besoin de votre opinion objective.
Comment aimez-vous la qualité de la casserole, la nourriture y adhère-t-elle? Comment aimez-vous cet autocuiseur?
Je suis très content de l'autocuiseur, je cuisine tout ce qu'il contient et je le fais cuire si besoin! La casserole est normale, rien ne colle. Bien sûr, si vous le comparez à une casserole de Dex, c'est pire, mais Dex a les meilleures casseroles.
Pingvinus
Mai @, vient de vous répondre dans un autre fil, mais je vais le dupliquer ici.

Eh bien, d'où vient l'INA de partout sur le forum que Scarlett a de mauvaises casseroles?
J'ai lu et lu ceci et j'ai décidé de protéger mon autocuiseur préféré.
Scarlett a de superbes casseroles !!!
J'utilise mon autocuiseur Scarlett depuis 7 mois déjà, et j'y cuisine presque tout, je le conduis plusieurs fois par jour pendant 7 mois et la casserole est en parfait état, rien ne colle jamais ni ne colle! Et quelques mauvaises critiques de débutants qui n'ont pas encore appris à fermer correctement la soupape de pression et qui ont tout brûlé, gâchent la réputation d'un bon pot.
Si je choisissais un autocuiseur maintenant, je rachèterais certainement Scarlett. L'autocuiseur est une super chose, et Scarlett cuit bien et il est pratique de choisir le temps de cuisson, car il est réglable sur n'importe quel programme et la casserole est de très bonne qualité.
Sablonneux
Peut-être que quelqu'un n'a pas eu de chance avec une casserole, ont-ils écrit ... et une situation similaire s'est produite avec ma mijoteuse Liberty 860, rien ne me brûle, mais quelqu'un d'autre brûle ... peut-être que différentes casseroles se rencontrent même si le modèle même
Pingvinus
Ce n'est pas, Oksan, ici, il me semble, c'est un peu différent.J'essaie de suivre Temko, donc je vois que la plupart des plaintes finissent par être des erreurs de nouveaux arrivants qui n'ont pas compris les subtilités de l'autocuiseur, mais comme la plupart d'entre elles disparaissent du forum, il s'avère que les bonnes critiques ne sont écrites que par des utilisateurs réguliers du forum et des utilisateurs expérimentés, etc. puis moins, donc la fausse impression est créée que la casserole n'est pas très bonne.
Et pour moi, par exemple, il est paresseux d'écrire la même chose à chaque fois et de répondre aux mêmes questions. Je cuisine absolument tout dans un autocuiseur (y compris même les vermicelles en toile d'araignée), mais tout sans recettes, selon le principe de ce qui est dans le frigo, et ce n'est pas particulièrement photogénique, donc j'écris rarement, si ce n'était par paresse, tout ce que je me prépare à décrire et des images pour répandre que Scarlett, probablement, deviendrait immédiatement un méga-super cuiseur et ses ventes augmenteraient immédiatement.
Sablonneux
Citation: Pingvinus

Ce n'est pas, Oksan, ici, il me semble, c'est un peu différent. J'essaie de suivre Temko, donc je vois que la plupart des plaintes finissent par être des erreurs de nouveaux arrivants qui n'ont pas compris les subtilités de l'autocuiseur, mais comme la plupart d'entre elles disparaissent du forum, il s'avère que les bonnes critiques ne sont écrites que par des utilisateurs réguliers du forum et des utilisateurs expérimentés, etc. puis moins, donc la fausse impression est créée que la casserole n'est pas très bonne.
Et pour moi, par exemple, il est paresseux d'écrire la même chose à chaque fois et de répondre aux mêmes questions. Je cuisine absolument tout dans un autocuiseur (y compris même les vermicelles en toile d'araignée), mais tout sans recettes, selon le principe de ce qui est dans le frigo, et ce n'est pas particulièrement photogénique, donc j'écris rarement, si ce n'était par paresse, tout ce que je me prépare à décrire et des images propager que Scarlett deviendrait probablement immédiatement un méga-super cuiseur et ses ventes augmenteraient immédiatement.

Peut-être que tu as raison
Ne soyez pas paresseux, donnez un peu plus de phot, mais le fait que la vaisselle de ce qui est dans le frigo, au contraire, soit bonne, je cuisine aussi comme vous, mais j'expose les photos
Sablonneux
Et comment cuire les vermicelles de toile d'araignée? Je cuisine juste des pâtes, ça n'a pas fonctionné avec des nouilles, ça ne marche pas mal, mais la souche de nouilles collées ensemble, bien qu'il n'y en ait pas beaucoup, mais elles sont toujours là
azaza
Néanmoins, ne négligez pas l'éventuel mariage de pots. Les premières parties auraient pu inclure des pots, les suivantes - d'autres. Par exemple, Polaris a deux types de casseroles, et parmi les deux, il n'y a plus ou moins rien et absolument inutile. Dans ce cas, la présence / absence d'expérience utilisateur ne joue aucun rôle. Moi-même, déjà un multicuiseur expérimenté, j'ai fait bouillir le premier plat dans l'autocuiseur, il était impossible de sauver la casserole, Dieu merci, il y avait une roue de secours.
Mai @
Les filles, merci beaucoup pour l'information, vous m'avez beaucoup aidé.
Et la dernière question, y a-t-il des casseroles de rechange?
NadinSA
J'ai Skarlusha du dernier lot, une bonne casserole!))))
Pingvinus
Mai @, il n'y a pas de casseroles de rechange, mais une casserole d'un grand Panasonic convient (photos comparatives ici - https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0).
Et en passant, la question sur les pots de rechange est posée sur presque toutes les pages du sujet et est souvent répondue à nouveau.
azaza, Je ne dis pas, il y a aussi des autocuiseurs défectueux, mais avec Scarlett, dans la plupart des cas, le collage est toujours la faute des utilisateurs, sinon au début du sujet tout le monde serait félicité, et à la fin tout le monde serait grondé, mais c'est à mon humble avis.
Sablonneux, Je vais essayer de surmonter la paresse et publier quelques photos, mais vous savez que les questions commenceront immédiatement, où est la recette, dans quel mode et comment le faire, et si c'est trop paresseux pour écrire une recette, je serai toujours coupable.
Concernant les nouilles ... j'aime beaucoup les nouilles fines, mais je n'aime pas cuisiner sur ma cuisinière électrique, et pendant longtemps, bien qu'à induction, j'ai décidé de l'essayer dans une cocotte minute. Je verse de l'eau 2 doigts au-dessus des vermicelles, du sel, des épices et quelques cuillères à soupe d'huile végétale et je la mets sur «ma recette» pendant 2 minutes, mais je l'éteins dès que la valve est bloquée, c'est-à-dire qu'elle est cuite sous pression pendant 5 à 10 secondes, eh bien puis pendant que la pression est automatiquement relâchée. L'essentiel ici est de ne pas digérer, puis je le verse dans une passoire comme d'habitude.Mais ce n'est qu'avec une toile d'araignée, le reste des pâtes que je cuisine comme dans un multicuiseur sans rinçage-égouttage pendant 2-3 minutes sous pression, rien ne colle, l'essentiel est de ne pas oublier de faire tomber l'huile et de la remuer avant d'allumer le mode.
vasla64
bien joué. Je veux juste dire aux hôtesses qui demandent une recette pour chaque plat simple. Coûteux . Un autocuiseur est celui qui ne nécessite pas de recettes rigides. Faites preuve d'imagination. cerveau et expérimenter. Tu vas réussir.
Sablonneux
Citation: vasla64

Je veux juste dire aux hôtesses qui demandent une recette pour chaque plat simple. Coûteux . Un autocuiseur est celui qui ne nécessite pas de recettes rigides. Faites preuve d'imagination. cerveau et expérimenter. Tu vas réussir.
Je suis fondamentalement en désaccord sur notre forum, il est de coutume de demander et de présenter des recettes de plats, quelle que soit la complexité, peu importe qu'il s'agisse d'une cocotte minute, d'une mijoteuse ou simplement d'une poêle à frire, et le cerveau n'a rien à voir avec cela.
C'est pourquoi il est un forum pour communiquer. Et vous pouvez allumer votre cerveau et vous asseoir tranquillement sans forum, dans votre cuisine.
Avec un tel succès, aucun plat ne nécessite des recettes rigides, peu importe dans quoi il est préparé. Et l'autocuiseur n'a rien à voir avec ça.

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