Soupe aux champignons des bois dans un autocuiseur Brand 6050

Catégorie: Premier repas
Cuisine: russe
Soupe aux champignons des bois dans un autocuiseur Brand 6050

Ingrédients

champignons forestiers frais à partir de 800gr
carotte 1 pc
oignons bulbes 1 PC.
pommes de terre 4 à 5 pièces
sel goût
Huile raffinée 2st. mensonges.

Méthode de cuisson

  • URAAAA! Des vacances sont arrivées dans ma rue aussi! Tout l'été nous n'avons pas eu de champignons à notre datcha (dans la forêt) ... et maintenant .....))))) l'heure est venue))) le lundi nous sommes revenus de la forêt avec des paniers pleins de champignons! Tout d'abord, mon mari a commandé une soupe aux champignons et a décidé de partager le processus de cuisson avec vous.
  • depuis le début j'ai pris une carotte et non un gros oignon. J'ai allumé l'autocuiseur pour le programme de friture de légumes, j'ai versé de l'huile raffinée et pendant que cette chose chauffait, j'ai coupé l'oignon en lanières, je l'ai jeté dans l'huile chauffée. Râpez les carottes sur une râpe grossière et jetez-les pour passiver les oignons. Mes champignons étaient déjà coupés, alors quand les carottes ont acquis la couleur désirée, j'ai laissé les champignons, salés environ une cuillère à soupe de sel et recouverts d'un couvercle. Lorsque j'utilise le programme de friture, je retire le couvercle inférieur et le joint torique, ferme la casserole avec le couvercle principal, la valve à basse pression, en raison de l'absence de joint torique, la casserole ne prend pas de pression et je peux l'ouvrir à tout moment et interférer avec le contenu.
  • Soupe aux champignons des bois dans un autocuiseur Brand 6050
  • Pendant la préparation des champignons, j'ai pelé et haché les pommes de terre, dès la fin du programme de friture, j'ai versé les pommes de terre Soupe aux champignons des bois dans un autocuiseur Brand 6050
  • versé de l'eau chaude jusqu'à 8
  • Soupe aux champignons des bois dans un autocuiseur Brand 6050
  • J'ai mis le couvercle inférieur et le joint torique sur le couvercle, j'ai fermé la casserole, la soupape a réglé la haute pression sur le programme de soupe de 20 minutes.
  • Au bout de 20 minutes, elle a elle-même soulagé la pression, j'étais vraiment impatiente))) La soupe a été un succès !!!! BON APPÉTIT!!!!!!!
  • Soupe aux champignons des bois dans un autocuiseur Brand 6050

Temps de préparation:

5 + 15 + 5 + 20 = 45 min

Programme de cuisson:

friture de légumes basse pression + soupe haute pression

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