Gâteau au miel dans une mijoteuse

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau au miel dans une mijoteuse

Ingrédients

MON CHÉRI 6 cuillères à soupe l.
DES ŒUFS 5 pièces.
OPENER ou SODA 1 cuillère à café
FARINE 2.5 Art.
SL. PÉTROLE 0,5 cuillère à café
SUCRE 1 cuillère à soupe.

Méthode de cuisson

  • Faites chauffer le miel et la levure chimique sur la cuisinière (la masse augmente!). Battre les œufs et le sucre jusqu'à une mousse légère (au moins 7 minutes). Versez le miel dans le mélange d'œufs et ajoutez la farine. Mélangez soigneusement et placez dans une casserole graissée. Réglez le programme * CUISSON * pendant 60 + 20 min. Ne retournez pas le gâteau pendant 20 minutes! Cela ajoute simplement du temps de cuisson. Laisser refroidir et couper en gâteaux. Enduire de crème et décorer.
  • Gâteau au miel dans une mijoteuse
  • Le verre est ordinaire, 200 ml.


Mai @
Elena, et le beurre ou la margarine ne sont pas du tout mis dans la pâte?
Natalia K.
Citation: mai @

Elena, et le beurre ou la margarine ne sont pas du tout mis dans la pâte?
Également intéressé par cette question?
nakapustina
Et quel genre de mijoteuse?
LENOK26
Les filles, pas de beurre ni de margarine dans la pâte! Pour graisser une casserole uniquement. Et j'ai MV BINATON (BINATON MUC 2180).
Mai @
Citation: LENOK26

Les filles, pas de beurre ni de margarine dans la pâte! Pour graisser une casserole uniquement. Et j'ai MV BINATON (BINATON MUC 2180).
Lena, classe !!! (y) Il est si grand, est-ce une portion? Et quelle crème avez-vous fabriquée? Plus précisément, avez-vous utilisé du bicarbonate de soude ou de la levure chimique?
LENOK26
Maina, c'est 1 portion. La hauteur du gâteau est d'environ 7 cm Considérant que ce gâteau a été fait à 21 heures, à titre d'expérience sur un dessin animé, j'ai utilisé du soda, car la levure chimique était épuisée. Et j'ai fait la crème rapidement - j'avais un produit semi-fini * CREAM *, j'y ai ajouté du lait froid et j'ai battu tout le mélange avec un mélangeur. Vous pouvez ajouter du beurre à cette crème (et elle est aérée!), Pour * stabilité *.
Et vous pouvez faire de la crème sure (crème sure + lait concentré bouilli) - ce sera encore mieux.
nonna4ka
réchauffer du miel avec de la levure chimique dans un bain-marie?
* Anyuta *
Moi aussi, je ne comprends pas quelque chose .. une telle hauteur d'une partie est obtenue? Sur la photo, les gâteaux ont l'air Ooooo épais ...
LENOK26
Citation: nonna4ka

réchauffer du miel avec de la levure chimique dans un bain-marie?

J'ai écrit dans la recette - chauffer le miel avec de la levure chimique ou du bicarbonate de soude - aucun bain d'eau n'est impliqué!

Citation: * Annie *

Moi aussi, je ne comprends pas quelque chose .. une telle hauteur d'une partie est obtenue? Sur la photo, les gâteaux ont l'air Ooooo épais ...

Ci-dessus dans le commentaire, la taille du gâteau entier est donnée - 7 cm. Il est coupé en 5 parties, respectivement, la hauteur de chaque partie est de 1 à 1,5 cm. Il y a une quantité décente de crème au beurre entre les couches. Et tout cela semble grand ensemble!
* Anyuta *
Citation: LENOK26


J'ai écrit dans la recette - chauffer le miel avec de la levure chimique ou du bicarbonate de soude - aucun bain d'eau n'est impliqué!

Ci-dessus dans le commentaire, la taille du gâteau entier est donnée - 7 cm. Il est coupé en 5 parties, respectivement, la hauteur de chaque partie est de 1 à 1,5 cm. Il y a une quantité décente de crème au beurre entre les couches. Et tout cela semble grand ensemble!

donc d'après la photo il semble juste que vous ayez au moins cm 2 de chaque gâteau ... j'ai vu que vous avez écrit sur la hauteur de 7 cm ... c'est pourquoi les doutes tourmentés ..))))
LENOK26
Ne doutez pas de la taille de ce gâteau, c'est ainsi que ça se passe. J'ai fait plus aujourd'hui. Un peu plus tard, j'exposerai une photo d'un gâteau au miel non coupé avec une règle
Voici la photo tant attendue.
Gâteau au miel dans une mijoteuse
makabusha
La recette dit "Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que la mousse soit légère (au moins 7 minutes)."
mais il n'y a pas de sucre dans la composition.
Le miel se réchauffe déjà ... sos ... si les œufs avec du sucre ... alors combien de sucre? ...
LENOK26
Je m'excuse, en cas de problème avec l'exposition de la photo, accidentellement * volé * la recette ..............
Révision urgente !!! Tout est en place!
makabusha
Je l'ai cuit sans sucre, probablement à cause de cela les 7 cm de hauteur chéris ne fonctionnaient pas.Le manque de sucre dans les gâteaux a été compensé en les enduisant de lait concentré. Je vais réessayer.
Frénésie
Merci pour la recette! Mon rapport:
Gâteau au miel dans une mijoteuse
La hauteur de la cuisson s'est avérée être de 9 cm au milieu))) J'ai eu une pyramide)
LENOK26
makabusha, eh bien, c'est bon, la prochaine fois, essayez de tout faire selon la recette - avec du sucre, et tout ira bien

KSENIAJe suis content que tu l'aies fait
nakapustina
Elena, mais vous pouvez cuire à l'avance, couper en gâteaux et graisser quelque part dans un jour ou deux?
LENOK26
Natalia, vous pouvez laisser les gâteaux en toute sécurité pendant un jour ou deux. Rien ne leur arrivera
nakapustina
Je vous remercie
Aksinya Kabyzdyakina
Bonjour Lenok, ne me dis pas - avez-vous essayé la cuisson au four? J'ai un petit dessin animé, j'aimerais le faire cuire, mais ... si vous avez essayé, combien de temps et à quelle température?
LENOK26
Aksinya, si vous faites cuire au four, la température de chauffage doit être d'environ 150-170 * (selon la qualité du four lui-même) et d'environ 30 minutes. Essayez de régler ces paramètres, mais si le micro-ondes est en convection, le temps devra ajouter 10 minutes de plus. Et encore - à propos (la puissance est différente pour les poêles)!
Et votre multicuiseur a une casserole de quelle taille? Même s'il fait 2,5 litres, le gâteau aura une hauteur de 9 à 11 cm! Petit de diamètre, mais grand ...
Aksinya Kabyzdyakina
Merci beaucoup, je vais l'essayer au four, mais j'ai un petit dessin animé Panasonic
nakapustina
Voici mon gâteau

Gâteau au miel dans une mijoteuse

Elena, merci beaucoup pour la recette
francevna
Natalia, quel beau gâteau tu as! Et quel est son diamètre? Je regarde cette beauté et je pense, puis-je aussi acheter un dessin animé? J'ai peur que mon mari ne comprenne pas. Il y a un four et une machine à pain. Mais vous ne pouvez pas allumer le four dans la chaleur. Le dessin animé donne-t-il beaucoup de chaleur?
LENOK26
Natalia, Je suis heureux pour vous et pour vos pâtisseries qui en résultent!
francevna, le multicuiseur a un plus - il aide vraiment à la chaleur! Le poêle ne chauffe pas et ne crée pas de * bain * dans la cuisine. Et aussi des avantages - le temps est gagné, la nourriture ne brûle pas et beaucoup de choses peuvent être imaginées (dans le bon sens du terme).
Le multicuiseur n'a pas de transfert de chaleur, il chauffe un peu de l'extérieur comme C / P ( un peu ! ). Une chose très pratique !!!
nakapustina
francevna, J'ai un dessin animé Panasonic-18, le diamètre a maintenant mesuré le 24 extérieur, le -22 intérieur (si j'ai tout fait correctement)
francevna

nakapustina, Merci pour la réponse. Produits de boulangerie de bonne taille.
cat813
Merci pour la recette! Il s'est avéré un gâteau très savoureux
LENOK26
Anastasia, Je suis très heureux que vous ayez réussi! Bonne humeur et bon appétit lors de votre consommation de thé!
ikko4ka
Quelle beauté et quel délice! pendant longtemps, je cherchais une recette pour un simple gâteau au miel dans un dessin animé. Je fais tout cuire demain dans un dessin animé.
LENOK26, merci pour la recette.
Monica
LENOK26, merci beaucoup pour la recette
Aujourd'hui cuit ce miracle, s'est levé presque sous le couvert de multi
Gâteau au miel dans une mijoteuse
LENOK26
Monica , Je suis content que vous ayez aimé ma recette! Faites plaisir à vos proches avec de délicieuses friandises!

ikko4ka, c'est génial que mon * MEDOVIK * soit utile! Bonne chance dans votre créativité culinaire et bonne dégustation de thé!
ikko4ka
LENOK26, je suis allé au four!
ikko4ka
Elle n'a pas dévié de la recette, cuite dans un dessin animé pendant 60 minutes. et le gâteau au miel était prêt.
Hauteur 8cm.
LENOK26 - c'est à vous avec gratitude. 🔗
LENOK26
ikko4ka, merci pour le bouquet !!!
ikko4ka
: LENOK26, Merci pour la recette!
Anka-manka
J'ai cuit, je m'assois, j'attends que ça refroidisse, quelque chose fait peur, mais du coup ça n'est pas cuit
LENOK26
Anka-manka, eh bien, que s'est-il passé?
Anka-manka
La peur a de grands yeux, avait peur qu'il ne soit pas cuit, a ajouté encore 15 minutes au chauffage, n'a pas tenu compte du fait qu'il refroidirait encore sous la forme. En conséquence, il a brûlé un peu sur les côtés et en bas. Mais, sinon, tout va bien! La recette est merveilleuse, plus tard, quand je pourrai m'arracher au gâteau, j'essaierai de poster des photos!
MERCI LENOK26 !!!
LENOK26
Eh bien, vous savez déjà combien de temps il faudra pour cuire et la prochaine fois, vous aurez tout au plus haut niveau!
Anka-manka
Les photos ne sont pas très bonnes, depuis un téléphone portable:
Gâteau au miel dans une mijoteuse
Gâteau au miel dans une mijoteuse
Gâteau au miel dans une mijoteuse
LENOK26
Merveilleuses pâtisseries !!! Eh bien, juste de la classe!
pulmonaire
Elena, selon votre recette, a fait cuire un biscuit à l'Oursson 5005. Je l'ai eu plus haut que 8 cm, je l'ai coupé en 5 gâteaux encore chaud. Si ma famille lui donnait une journée pour se lever, il serait alors possible de couper des gâteaux plus minces. Le biscuit est merveilleux! Merci pour la recette.
Yaroslavna
Elena, pouvez-vous clarifier la recette en grammes?
LENOK26
Citation: Yaroslavna

Elena, pouvez-vous clarifier la recette en grammes?

Yaroslavna, pourquoi les traduire en poids si vous prenez un simple verre de 200 ml. et mesurez-les.farine et sucre l. - s'il est très épais, prenez-le avec une petite lame, et s'il est liquide, combien est collecté dans une cuillère.
Eh bien, à votre demande, une répartition approximative du poids des produits.

DANS un verre de 200 ml. entre dans farine 130g, sucre - 180g.
DANS Art. cuillère - 35 g de miel
DANS H. cuillère - 12g de soda
Irina1607
Les filles qui le font cuire, dites-moi de me calmer, il devrait être dans un dessin animé ou tirer
LENOK26
Citation: Irina1607

Les filles qui le font cuire, dites-moi de me calmer, il devrait être dans un dessin animé ou tirer

Irina1607, une fois le temps de cuisson écoulé, ouvrez le couvercle, retournez doucement le MEDOVIK sur la grille pour refroidir et c'est tout.
sola19
Merci beaucoup pour la recette, j'ai déjà cuit votre gâteau au miel avec de la crème sure deux fois dans une mijoteuse de bork. Ils mangent avec un bang! N'a pas le temps de s'imprégner, c'est tout ... Netuti ... C'est dommage je ne sais pas comment remonter les photos ... Je suis nouveau ici ...

Mamik
Les filles, quelqu'un peut-il me dire pourquoi quelqu'un a un biscuit moelleux, et quelqu'un monte comme une colline? Pour le gâteau, il vaut mieux être égal. Et j'ai aussi toujours plusieurs biscuits avec un toboggan

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