Manne aux bananes et noix avec confiture de citron

Catégorie: Produits de boulangerie
Manne aux bananes et aux noix avec confiture de citron

Ingrédients

bananes (très mûres, écrasées à la fourchette) 2 pièces
huile végétale 4 cuillères à soupe l.
noix (hachées, rôties dans une poêle) poignée
la semoule 1 verre
farine 1 verre
sucre 1 verre
des œufs 3 pièces
kéfir (tout lait aigre) 2 verres
sel 0,5 cuillère à café
levure 2 cuillères à café
pour la confiture
citron (gros) 1 pièce
sucre goût

Méthode de cuisson

  • Cuisson en MV 65 minutes.
  • Pour la confiture: haché un gros citron entier dans un mélangeur, sucre ajouté au goût et bouilli jusqu'à ce qu'il soit transparent.
  • Mélangez la semoule avec le kéfir et laissez reposer au moins 2 heures (plus la manne est longue, plus moelleuse et friable, je la laisse souvent toute la nuit et je fais une tarte le matin). Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la mousse soit mousseuse, ajouter le beurre, mélanger, ajouter la semoule préparée, mélanger à nouveau. Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique, les bananes, les noix, mélanger délicatement. (S'il n'y a pas de CF, cuire au four environ 30 minutes à 180g). Faites tremper la manne chaude avec de la confiture de citron.
  • Manne aux bananes et aux noix avec confiture de citron

Le plat est conçu pour

8 portions

Temps de préparation:

1 heure 15 minutes (avec semoule préparée)

Programme de cuisson:

multicuiseur

Remarque

Les maisons sont imprégnées de manière inattendue d'amour pour les manniks, je les fais constamment, si je fais cuire le matin, puis le soir il n'y a pas de gâteau)))) mais la cuisson est la même, je change un peu la recette, mais le goût est complètement nouveau, donc tout le monde est heureux)) )). Mannik avec imprégnation s'avère être beaucoup plus juteux et non négligeable en goût). À propos, tous les produits de boulangerie à la banane ont meilleur goût le lendemain).

Maris
SanechkaA, une recette intéressante pour la manne - ajoutez-la à vos favoris!
Je vous remercie!
SanechkaA
Marina, merci, je fais souvent toutes sortes de manniki différents, la même recette devient ennuyeuse, donc à chaque fois que quelque chose de nouveau se révèle
Maris
Je suis aussi pour la créativité! Et dans cette recette, vous pouvez parcourir vos fantasmes: remplacez les noix et les fruits, et attendez ...
NatusyaD
Oh, comme à l'heure, Sanya! Je me demande juste où attacher presque 2 litres de yaourt raté. Donc pour moi, le facteur décisif est 2 verres de n'importe quel lait aigre. Je vous remercie! Je vais faire tremper la semoule.
SanechkaA
NatusyaD Natasha, j'espère que le mannik sortira bien, et cette recette est très appropriée pour ajouter du yogourt
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

Maris Marina, j'ai aussi une recette pour une manne avec une pomme, en principe la même ... presque, je la posterai un peu plus tard
NatusyaD
Citation: SanechkaA

NatusyaD Natasha, j'espère que le mannik sortira bien, et cette recette est très appropriée pour ajouter du yogourt
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

Ici je suis naïf! Ce que je pensais être un yaourt raté, mon mari le considérait comme un merveilleux kéfir. Et il a bu. Bon, ok, mon poltoraska tourne au vinaigre là-bas, demain je gâcherai quelque chose. Merci pour la référence, Sanya, j'ai assez de yaourt pour une manne et des beignets.
tanya28
Bonne journée. J'utilise les recettes de ce site depuis longtemps, tout est très beau. Aujourd'hui, j'ai décidé d'essayer de cuire de la manne de tissage. Mais j'ai échoué - la pâte est montée très haut. mais pas cuit en aucune façon. J'ai dû cuire au four dans les 65 premières minutes, j'ai ouvert le couvercle et tout était humide. Je l'ai mis pendant 45 minutes supplémentaires. Après s'être secoué, tout s'est arrangé, mais pas assez cuit non plus. Je suis tourmenté par la question - quel est le volume de la tasse à mesurer dans cette recette?
SanechkaA
Tanya, j'ai utilisé un verre de 250 ml ...J'ai eu une telle situation que vous décrivez avec la pâte à la levure, et les manniks sont toujours parfaitement cuits.
tanya28
Merci pour la réponse rapide. J'essaierai à nouveau jusqu'à ce que j'obtienne le résultat souhaité.
SanechkaA
et j'attendrai votre rapport et j'espère que tout ira bien
libellule
et si je fais une orange au lieu d'un citron ... ça ira?
SanechkaA
libellule pourquoi pas?
Marmuletka
Bonne journée! Dites-moi, combien de degrés avez-vous fixés? Je l'ai fait selon ta recette, je ne l'ai pas fait cuire
Lillay
SanechkaA , mais vous ne pouvez pas faire bouillir du citron avec du sucre? Moudre et répandre la manne? Ou le résultat sera-t-il pire?
SanechkaA
le résultat ne sera pas pire, vous obtenez juste un goût de citron plus prononcé et si le citron est amer, il peut être amer
Lillay
Et si vous faites bouillir - l'amertume s'en va?
SanechkaA
Lis, oui part
Lillay
Citation: SanechkaA

Lis, oui part
À PROPOS! Alors je vais cuisiner! Je vous remercie!
Marmuletka
SanechkaA, répondrez-vous à ma question? Est-ce que c'était strictement conforme à la recette, mais pour une raison quelconque, il n'a pas été cuit. Peut-être auriez-vous dû mettre plus de farine?
SanechkaA
Marmuletka Désolé, je n'ai pas immédiatement remarqué le message dans Panasonic, la température de cuisson standard est de 180 g et à l'heure spécifiée, la manne est toujours cuite
Dukhnich Nadezhda
Sanya, et moudre le citron avec le zeste dans un mélangeur? Ou vaut-il mieux le décoller?
SanechkaA
Je casse un citron avec une peau dans un mélangeur, seules les graines dans le processus je sors
Dukhnich Nadezhda
Je vous remercie. Et puis je suis tombé dans de profonds doutes, mais maintenant tout est clair. La recette est merveilleuse, il suffit d'opter pour la semoule. Je l'ai déjà pris dans les favoris. J'adore tout le citron. L'orange sera probablement aussi délicieux. Une recette universelle!
Marmuletka
SanechkaA, Maintenant, tout est clair! Je vais régler la température plus haut! Et, encore une question, excusez-moi, mais quel type de pâte doit être épais ou moyen? Merci beaucoup pour la recette
SanechkaA
Espérer J'espère que tout fonctionnera, sinon j'étais déjà inquiet pour les critiques, ils me gronderont pour avoir traduit des produits

Marmuletka la pâte, comme la crème sure épaisse, ne coule pas à la cuillère, mais pas très dense ... je serai heureux si tout se passe bien
Marmuletka
SanechkaA,, merci beaucoup, je corrigerai les erreurs)))
Se désabonner plus tard
SanechkaA
Katyusha, J'attendrai
Lillay
Hier j'ai fait cuire ce gâteau au four
Manne aux bananes et aux noix avec confiture de citron
J'ai aimé que cela se fasse rapidement. Au début, il a bien augmenté au four, mais ensuite l'âne ... Et à la fin - La tristesse n'était pas cuite ... Mais cela aurait pu être savoureux et beau .......
Crochet
Lilechka, et à quelle température et combien de temps ont-ils cuit?

J'ai juste visé cette manne aussi ...
Lillay
Inna, un thermomètre «gauche» dans le four a montré 230 degrés. Je cuisine toujours avec cette lecture, toutes les tartes sont bonnes. Cuisson 55 min. Il fallait peut-être encore augmenter le temps, mais le gâteau commençait à sentir fortement, il avait l'air vermeil, je l'ai éteint ..... Il avait bon goût, s'il était encore aéré, comme sur la photo de l'auteur, je l'aurais pris récurrent
Crochet, laissez-vous obtenir cette manne!

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain