Petits gâteaux Panda

Petits gâteaux Panda

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine de blé	220 g
Sucre	210 grammes
Cacao	2 cuillères à soupe. l.
Levure	1 cuillère à café
Sel	0,5 cuillère à café
Oil sl. adouci	2 cuillères à soupe. l.
Lait	150 ml
Eau chaude	150 ml
Sucre vanillé	0,5 sachet
Des œufs	2 pièces
Pour la crème:
Protéine	1 pc
Mascarpone	200 grammes
Sucre	2 cuillères à soupe. l.
Jus de citron	plusieurs gouttes
Pour la décoration:
Sucre	pour tremper
Gouttes de chocolat de différentes tailles	poignée
Saupoudrer de nouilles au chocolat	pincer

Méthode de cuisson

• Battre les œufs avec le sel et le sucre, ajouter le beurre et le lait. Tout en continuant à battre, ajoutez progressivement tous les ingrédients secs restants pour la pâte et ajoutez l'eau en dernier. Mélangez bien, remplissez les moules avec la pâte 2/3 de la hauteur et placez-les dans un four chauffé à 180^{à propos} four pendant ~ 15 minutes. Libérez les muffins préparés des moules et réfrigérez.
• 
• Pour la crème, battez la protéine avec le sucre et le jus de citron jusqu'à obtenir des pics fermes et ajoutez progressivement le mascarpone. Puis, à l'aide d'une poche à douille, recouvrez les muffins avec les tampons de crème
• 
• Versez le sucre dans un petit bol ou un bol et trempez-y chaque cupcake de sorte que la couche crémeuse de sucre se répande sur tout le dessus du gâteau.
• 
• Et maintenant, la chose la plus agréable reste: décorer les visages de nos pandas. Pour les oreilles, les yeux et le nez, des gouttes de chocolat sont utilisées, pour la bouche - des pépites de chocolat-nouilles. Je pense que ce sera très intéressant pour vos enfants de faire cela.

Remarque

La recette (avec certains de mes changements) est tirée du site 🔗

Oh, que c'est beau! Gracieux et élégant! Les oreilles du panda sont-elles faites de gouttes de chocolat?

[Larissa,]

Larissa, quels adorables pandas !!! Ils ont de tels visages, eh bien, tout comme vivre!

[Crémeux]

Oh, que c'est beau! Gracieux et élégant! Les oreilles du panda sont-elles faites de gouttes de chocolat?

Oui, Crémeux, d'eux. Je l'ai ajouté pour le rendre plus clair. Et merci à vous et Marina !

Quel délicieux régal! J'ai déjà commandé des moules en silicone. Je vais certainement le faire.

Eh bien, comment pouvez-vous dire à un si mignon, bien préparé

[dopleta]

: wall: Comment ai-je manqué d'aussi jolis visages! J'ai dormi pendant tout.

dopleta,: bravo: comme toujours, beau et original! Je vous remercie!

Py sy: J'admire tout le monde et surtout, chacun est différent, chacun avec son propre caractère!

Cuit au four et non cuit (((

Très étrange, Tanya. Je les ai cuits plus d'une fois. Voici la recette originale du site où je l'ai trouvée:

Cupcakes au chocolat
1 1/2 tasse de farine
2/3 tasse de cacao
1 1/3 tasse de sucre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
2 oeufs
1/3 tasse d'huile
1 cuillère à café de vanille
2/3 tasse de lait
2/3 tasse d'eau chaude

Préchauffez le four à 350 degrés
Remplissez le mini plateau à cupcakes de moules à cupcakes.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs avec un fouet.
Ajouter les œufs, l'huile, la vanille et le lait et mélanger jusqu'à homogénéité.
Ajoutez de l'eau chaude et mélangez.
Remplissez les moules à cupcakes aux 3/4 environ.
Cuire au four pendant 15 minutes.
Cool et décorer.

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Lui-même est choqué. Le deuxième lot a déjà commencé à brûler, mais vous le cassez à l'intérieur et la pâte n'est pas cuite

[Tanechka]

La température du four n'est pas trop élevée, Tanechka?

Ne doit pas être. Avant cela, la cuisson habituelle n'avait rien changé. D'accord, je réessayerai plus tard