Sirop de cerise "Babushkin"
Catégorie: Blanks
Ingrédients
Cerise 100 pcs
Feuilles de cerisier 60pcs
Eau 1 litre
Sucre 1100 gr
L'acide citrique 0,5 cuillère à café est possible sans lui
Méthode de cuisson

Versez 1 litre d'eau dans une casserole, ajoutez les cerises et les feuilles de cerisier. Cuire pendant 15 à 20 minutes, les cerises doivent donner de la couleur à l'eau. Laisser refroidir et filtrer le bouillon obtenu. Ajouter le sucre au bouillon, porter à ébullition et cuire en remuant pendant 15 minutes, retirer la mousse, ajouter le citron 4 minutes avant la fin de la cuisson. Verser dans des bocaux stérilisés et rouler.
Remarque: Quand j'étais une petite grand-mère qui cuisinait ce sirop, nous les enfants le diluions avec de l'eau d'un siphon, rien de plus savoureux ne peut être imaginé. Déjà adultes et se souviennent encore de lui avec aspiration.
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Le plat est conçu pour j'ai fabriqué à partir de 400 morceaux de cerises, il s'est avéré environ 5 litres
Temps de cuisson: 1,5 heure

Asya Klyachina
Versez-y une bouteille de vodka et peut être utilisée pour les muffins et les gâteaux.
RusAnna
Oui, vous pouvez. Mais je préfère avec de la glace ou une boisson aux fruits. Juste une chanson.

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