Formulaires non standard chez Panasonic

Je vous remercie! Et quelle est la hauteur de l'assiette? J'ai trouvé un bol en acier inoxydable, si vous mettez un support de baguette dessus, les bords des poignées dépassent du hp d'un centimètre. Cela n'interfère pas avec le couvercle, mais le dessus brûlera-t-il?
Et combien de temps faut-il pour la cuisson? Pendant une demi-heure, probablement?

Léger, honnêtement, je ne m'en souviens pas! Je ne l'ai pas fait depuis longtemps, je dois le répéter d'une manière ou d'une autre. Je pense que rien n'arrivera au sommet, l'essentiel est que le couvercle se ferme.

[Crémeux]

Crémeux, Je suis reconnaissant! J'ai fait cuire du pain selon votre recette dans ma L9, des hordes de petites briques bien soignées qui se marient parfaitement avec les sandwichs. En gros, seul mon mari mange du pain, donc pour moi c'est un salut: il est pratique de le couper, il n'aura pas le temps de se détériorer et de devenir ennuyeux, car un gros pain s'ennuiera jusqu'à la fin. Je vous remercie


tout est cuit à l'intérieur, mais la croûte est pâle sur le dessus, dans le sentier. Je vais le tenir un peu plus longtemps.

[Jenealis]

Jenealis, Je suis très content que la petite brique ait été un succès!

Léger, honnêtement, je ne m'en souviens pas! Je ne l'ai pas fait depuis longtemps, je dois le répéter d'une manière ou d'une autre. Je pense que rien n'arrivera au sommet, l'essentiel est que le couvercle se ferme.

en général, j'ai aimé les moules eux-mêmes - je vais cuire au four.
Dans HP, je regardais constamment sous le couvercle. Le dessus est très blanc, séché, non cuit. Le fond est frit. Cuit au four pendant 50 minutes, et encore 10 minutes dans l'airfryer. En conséquence, la croûte s'est durcie, j'ai dû organiser des danses avec des tambourins, saupoudrer d'eau et l'envelopper dans une serviette.
Ce sera plus facile au four, 15 minutes à 200 ° C - et vous avez terminé.

Donc, la première crêpe est grumeleuse. Le prochain coup est pour L7)).

Je me penche également vers la cuisson dans une baguette au four. Au fait, Sveta, merci beaucoup, grâce à vous, je me suis souvenu que j'ai ce support et ces moules!

Les filles veulent partager ma joie, aujourd'hui mon étui de baguette est venu avec un envoi de Krasnodar, il a coûté 650 roubles, je ne sais pas beaucoup ou peu, je suis très heureux!



La seule chose que je ne comprends pas, c'est la part de ce qu'est le crochet?

[Kokoschka]

Kokoschka, nous avons acheté un porte-baguette à un vendeur *

[zAngel]

zAngel, il doit en avoir plusieurs? Où les trouve-t-il ??? J'étais content d'avoir envoyé un verre et un pinceau, une cuillère à soufre et une trancheuse à pain. Le seul crochet pour quoi .....
Et pour combien l'avez-vous vendu?

[Kokoschka]

Kokoschka, J'ai aussi réussi, il en avait deux et il m'a dit qu'il irait d'abord dans la région de Moscou, mais je ne l'ai eu qu'avec une cuillère-mesure, et pas de coupe-pain

Probablement, j'ai appelé plus tôt, il était toujours étonné qu'il n'y ait personne à Moscou ou quelque chose comme ça ...
À quoi sert le crochet?
Ce n'est pas une trancheuse, mais des coupes dans le pain avant la cuisson!
Où habites-tu?

À quoi sert le crochet?

Retirez les agitateurs du pain fini.

Retirez les agitateurs du pain fini.

C'est ça......

Ce cutter merdique, je suis vite devenu terne.

J'ai acheté hier les formes l10 et l10 ovale. Un pour moi, un pour ma mère. J'ai cherché sur Google la société du vendeur à Volgograd en quelques minutes. Le prix est légèrement inférieur à 200 roubles / pièce. Le L10 n'est plus repris de la vitrine, seul le L7 ovale est disponible.
Dans mon molinex l10 grimpe comme un indigène, et l7 et surtout l7 ovale uniquement avec la ferme collective.
Poids L10 420 grammes, volume 1590ml
L10 poids ovale 366 grammes volume 1500ml
L'alliage des formes est différent, il n'y a pas de marquage.
L10 est modifié avec une lime, du papier de verre, la surface de travail est polie en miroir. Après cela, le film protecteur al2o3 a été restauré.

[DarkSidious]

DarkSidious, Alexey, félicitations !!!!

[Crémeux]

Crémeux, Je suis très reconnaissant pour la recette de votre pain blanc et pour l'idée d'utiliser HP comme ça
Ici il est beau ..... et l'odeur .... et le goût !!!!!

[Kokoschka]

Kokoschkaquelle belle brique!

Et après avoir effacé le rapport sur l'utilisation d'un autre formulaire indépendant - formulaire Biolovskaya pour le gâteau. Aujourd'hui j'ai fait un gâteau au beurre Elena Bo à partir de 300 grammes de farine sous forme de 2 litres. Cuit en mode «Cuisson» pendant 37 minutes. Le poids du gâteau fini est de 675 grammes. La hauteur du gâteau est de 17,5 cm, il ne reste plus que 4 cm pour le couvercle de la machine à pain. Kulich lui-même a sauté hors de forme.

Les filles, je ne sais tout simplement pas !!! De telles choses la nuit à la recherche !!! Je m'assois là, regardant tes chefs-d'œuvre, m'essuyant avec de la salive ... Bravo !!!

[Crémeux]

Crémeux, il s'est avéré si brillant, beau!

Blanc uni. Formulaire l10. Saupoudrez de gruau. J'ai pris comme base une recette d'un livre de pain pour 750 g avec un coefficient. 0,75

Mon rapport. Cuit à partir de 300 grammes de farine dans un moule à gâteau Biolovskaya pour 2 litres. Cuit dans HP Panasonic sur le programme "Pâtisserie" pendant 37 minutes. Le poids du gâteau fini est de 675 grammes. un gâteau de Pâques haut et luxuriant de 17,5 cm de haut Merci à l'auteur Elena Bo pour la recette.

Crémeux, a commencé à réfléchir et la question a été posée! Dites-moi s'il vous plaît, et à quel moment le gâteau prend-il forme?

[Kokoschka]

Kokoschka, J'ai pétri la pâte dans la machine à pain Panasonic en mode "01". Mais ma pâte n'a pas très bien levé. C'est de ma faute, j'ai décidé de me débarrasser de la vieille levure sèche. J'ai dû ajouter de la levure crue fraîche sur le mode "boulettes". "La pâte a été laissée au four sur le mode" Ampoule ". Après la levée, j'ai pétri et mélangé manuellement les raisins secs. dans une machine à pain froide, j'ai composé le mode "Cuisson" et après 37 minutes, le gâteau était prêt.

[Crémeux]

Crémeux, oui une approche magistrale!
Mais si une bonne levure, apparemment le schéma est le même qu'avec du pain, je vais probablement l'essayer!

J'ai fait une poignée ovale pour L10. Fixation par rivets en aluminium.


Pain de blé-seigle en ovale L10

[DarkSidious]

DarkSidiousAlexey est génial, facile à obtenir! (y) Et du pain merveilleux! Et l'arrosage de flocons d'avoine?

[Alevtine-Crémeux]

Gloire au chef serrurier du fabricant de pain Alevtine-Crémeux et ses adeptes! Hourra aux mains d'or et aux têtes brillantes !!!

DarthSidious, Alexey super, facile à obtenir! Et du pain merveilleux! Et l'arrosage de flocons d'avoine?

Oui hercule.

Dites-moi, hôtesses, est-il possible de l'utiliser comme moule en silicone non standard chez HP? Je voulais faire un gâteau, mais j'avais peur de ruiner soudainement la forme.

[Elenka]

Elenka, Je ne risquerais pas. après tout, les bords en silicone de la forme sont instables, ils peuvent bien toucher les éléments chauffants chauds de la machine à pain qui longent les parois. Si seulement un moule en silicone est déjà placé dans un récipient métallique stable avec une hauteur des côtés suffisante. De plus, le récipient en métal ne doit pas être une boîte mince, il vaut mieux le laisser. couler un mini chaudron. Je sais que nos filles faisaient des pâtisseries et, pour ainsi dire, des petits gâteaux dans des moules en aluminium, spécialement achetés pour être cuits dans une machine à pain. Des lignes directrices soyez sécurité et bon sens.

[Crémeux]

Crémeux, J'ai essayé la forme, les ombres ne se touchaient pas d'environ 1-1,5 cm. Elle a mis le moule sur un couvercle métallique pour plus de stabilité. Le moule est en silicone épais, vous savez qu'il y en a pour les gâteaux? Je l'ai même mis sur l'étuve, je pensais que j'allais faire cuire, je doutais tout le temps. J'ai changé d'avis, alors j'ai décidé de consulter.
Ce sont mes formulaires, j'en ai essayé un gros.

[Elenka]

Elenkaquelles jolies formes! Et le logo sur le côté "XB"! ... Je comprends parfaitement votre désir de cuire sous de si belles formes. 1-1,5 cm ne suffit toujours pas pour être calme pendant la cuisson.

[Crémeux]

Crémeux, merci, les formes sont magnifiques! J'ai même cuisiné du jambon en un.
Vous pouvez également mettre la forme du milieu dans le HP, alors la distance est généralement excellente. Je suis plus intéressé par l'utilisation du silicone, pas par les distances.
Quelqu'un peut-il essayer et partager son expérience.

Bon après-midi à tous! J'ai une question pour les propriétaires de Panasonic 256 ou 257. Le formulaire L7 convient-il à votre HP? J'ai commandé le formulaire L7, mesuré mes HP et maintenant "je suis en proie à de vagues doutes." Si cela correspond, alors "dos à dos" Prendre le formulaire ou refuser immédiatement?

[Lilya Kokoschka]

Les filles veulent partager ma joie, aujourd'hui mon étui de baguette est venu avec un envoi de Krasnodar, il a coûté 650 roubles, je ne sais pas beaucoup ou peu, je suis très heureux!

Lilya Kokoschka, dites-moi où vous avez commandé un tel bonheur? Je veux aussi tellement!

[Elenka]

Elenka, J'ai un moule en silicone plus bas en hauteur, également très dense, mais il s'incline lors du remplissage, puis lors de la cuisson. Et dans une telle hauteur, il me semble, il y a un risque encore plus grand que la forme s'incline.

Tamara, merci pour votre réponse et votre précieuse expérience. Maintenant, je vais savoir comment le silicone se comporte dans HP.
Et la forme n'est pas particulièrement haute, cela peut paraître, 13 cm. Et avec une moyenne d'environ 10.

[Choucas-Corbeau]

Choucas-Corbeau, J'ai 2501, la forme s'adapte bien, mais je substitue une plaque en acier inoxydable inversée par le bas, sinon elle touche l'élément chauffant. Je pense qu'ils ont tous le même intérieur, comme des seaux. Dans les cas extrêmes, je peux essayer une amie, elle en a 257.

Marina, si cela ne vous dérange pas, essayez-le au 257. Je ne sais pas comment à l’intérieur, mais les dimensions extérieures de nos HP diffèrent considérablement. Je ne veux pas "voler" avec les dimensions

[Galina]

Galina, L7 entrera dans Panasonic, une seule forme sans support entre, et dans l'autre, vous devez mettre un bol en métal et une forme dessus, afin que la forme des éléments chauffants ne se touche pas. J'ai vraiment un Panasonic 2502, mais les dimensions à l'intérieur du Panasonic sont presque les mêmes à l'intérieur, je pense que oui. Et puis sous cette forme, vous pouvez faire cuire du pain dans un four ordinaire. L'essentiel est la brique familière. :-)

Je suis allé et l'ai essayé. Tout va parfaitement, comme je l'ai dit.
Elle a posé une assiette en acier inoxydable d'environ 3 cm de haut.

Et ici, c'est déjà une forme.

[Marina]

Marina, Salut! Bravo, j'ai déjà tout montré clairement. Je n'ai pas lu ci-dessus que vous avez déjà tout expliqué.

Filles! Merci beaucoup, dissipa mes doutes! Alors "boum prendre"!

Bonsoir! Désolé, mais je pose à nouveau des questions. Je sais que les nouveaux moules en fonte doivent être graissés avec de l'huile végétale et calcinés, mais à quelle température et combien de temps, au moins environ?

[Choucas-Corbeau]

Choucas-Corbeau, vous n'avez pas besoin de les allumer! Badigeonner de margarine et cuire au four. Après la deuxième ou la troisième fois, tout s'envolera avec un sifflet.

Vous pouvez toujours saupoudrer la margarine de farine, elle s'envolera la première fois.

Pourquoi ai-je eu peur?! Eh bien, au moins j'ai pensé à demander!

Pourquoi ai-je eu peur?!

Apparemment, d'après les instructions de la batterie de cuisine en fonte.

Et nos moules sont en alliages d'aluminium. Aucune calcination à l'huile n'est requise.

Les filles ont cuit dans des moules en aluminium, les ont graissées avec un mélange antiadhésif, le pain a sauté en éclats, n'a rien chauffé, en a lavé des neufs, les a séchées, et c'est tout, les a graissées au four, rien n'a collé, je recommande ces formes à tout le monde !!! :-) :-) :-)

[Kokoschka]

Kokoschka, Écrivez-moi à une adresse personnelle où vous avez acheté un porte-baguette chez moi Panasonic 2500 conviendra ou non? Je vous remercie