DimaK
Citation: Mona1

Eh bien, peut-être que vous l'avez comparé à l'autre Bomann. Regardez ici, Klatronic et Bomann dans la deuxième rangée de photos côte à côte. Une copie absolue, seul le nom est orthographié différemment. Et le prix est le même. C'est juste qu'une entreprise Klatronic a repris la société Bomann. Ce sont deux usines différentes, mais elles fabriquent les mêmes produits de l'entreprise.
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Et au-dessus, il y a un ensemble de pots de rechange. Je les ai achetés tout de suite.
Une fois, j'ai commandé leur moulin à poivre, et ils ont envoyé exactement le même, mais avec l'inscription Bomann.

Le modèle 4001 est "unique" - Klantronic n'a pas un tel ...
Je soupçonne que ni Bohmann ni Clantronic ne sont des fabricants originaux. Très probablement, la Chine le fait, et ces entreprises surenchérissent et collent des autocollants.
Mona1
Citation: DimaK

Le modèle 4001 est "unique" - Klantronic n'a pas un tel ...
Oui, seul le modèle 4001 n'est pas Bohmann, mais Brandt.

Au fait, rendez le lien inactif, sinon ils gronderont. Seuls les liens du site Web de la machine à pain peuvent être rendus actifs par les règles du forum.
Aygul
Citation: DimaK

Le modèle 4001 est "unique" - Klantronic n'a pas un tel ...
Dima, prenez la marque 4001. Personne, mmm, n'a de plaintes, et moi aussi, et mes amis qui l'utilisent. Belle yaourtière, vraiment
Galina S
Bonjour tout le monde a acheté aujourd'hui une yaourtière. ils nous apporteront bientôt du levain, ils ne vendent pas dans nos pharmacies ici
J'ai vu les recettes ici, il est indiqué 2 capsules linex comme culture de départ. Peut-être que je suis très ennuyeux. excusez-moi est-ce le même médicament? Ou s'agit-il d'autre chose ?? Je veux essayer de différentes manières et de l'activisme et des ferments.
Mona1
Citation: Aygul

Dima, prenez la marque 4001. Personne, mmm, n'a de plaintes, et moi aussi, et mes amis qui l'utilisent. Belle yaourtière, vraiment
Ouais, Dima, prends-le, seulement si tout à coup tout surchauffe, alors le thermostat ne peut pas y être fixé à cause de l'automatisation de la yaourtière. Et même si elle garde 38 degrés, par exemple, elle veut soudainement faire du kéfir, mais il lui faut 30 degrés, ou de la crème sure. À propos, je distribue également la pâte à pain dans ma Klatronka avec un régulateur à 26-27 degrés.
P. Pendurina
Citation: Galina S

Bonjour tout le monde a acheté aujourd'hui une yaourtière. le levain nous sera livré prochainement, ils ne se vendent pas dans nos pharmacies ici
J'ai vu les recettes ici, il est indiqué 2 capsules linex comme culture de départ. Peut-être que je suis très ennuyeux. excusez-moi est-ce le même médicament? Ou s'agit-il d'autre chose ?? Je veux essayer de différentes manières et de l'activisme et des ferments.
IMHO, linex vaut mieux pas. Je me suis demandé si les bactéries étaient vivantes dans le linex et j'ai fermenté un pot de yaourtière avec une capsule linex. Fermenté, mais le goût est désagréable et l'arrière-goût est persistant.
Galina S
Citation: P. Pendurina

IMHO, linex vaut mieux pas. Je me suis demandé si les bactéries étaient vivantes dans le linex et j'ai fermenté un pot de yaourtière avec une capsule linex. Fermenté, mais le goût est désagréable et l'arrière-goût est persistant.

Oui, j'ai déjà compris, j'ai trouvé ici un sujet sur le yaourt au levain, j'ai lu. merci de ne pas passer
DimaK
Citation: Mona1

Ouais, Dima, prends-le, seulement si tout à coup tout surchauffe, alors le thermostat ne peut pas y être fixé à cause de l'automatisation de la yaourtière. Et même si elle garde 38 degrés, par exemple, elle veut soudainement faire du kéfir, mais il lui faut 30 degrés, ou de la crème sure. À propos, je distribue également la pâte à pain dans ma Klatronka avec un régulateur à 26-27 degrés.

J'ai pensé à prendre MOULINEX DJC141. Là, s'il y a quelque chose, il y a une minuterie mécanique. Et de l'Ukraine, je commanderai un thermostat.
Comment est cette idée?
Luysia
Seulement, il n'y a pas de minuterie mécanique. Il y a une échelle des heures sur le couvercle, le couvercle peut être tourné et régler l'heure requise. C'est juste un rappel visuel pour que vous éteigniez la yaourtière.
DimaK
Citation: Luysia

Seulement, il n'y a pas de minuterie mécanique. Il y a une échelle des heures sur le couvercle, le couvercle peut être tourné et régler l'heure requise. Ceci est juste un rappel visuel pour que vous éteigniez la yaourtière.

Quelle est votre expérience avec cette yaourtière?
Mona1
Citation: DimaK

J'ai pensé à prendre MOULINEX DJC141. Là, s'il y a quelque chose, il y a une minuterie mécanique. Et de l'Ukraine, je commanderai un thermostat.
Comment est cette idée?
Une minuterie mécanique n'est qu'une fiction, un leurre pour les acheteurs potentiels, mais c'est bien qu'il n'y ait pas de minuterie, ce qui signifie que le thermostat peut être ajusté si nécessaire. Bien que neuf, il ne surchauffe pas beaucoup, posez du contreplaqué fin sur le fond et si la chaleur n'est pas forte, tout fonctionnera. Encore une fois, il y a des levains pour 35-37 degrés, et il y en a pour 38-40, alors choisissez un levain plus stable. Et si cela, ajoutez le thermostat. Bonne chance, laissez tout fonctionner!
Luysia
Citation: DimaK

Quelle est votre expérience avec cette yaourtière?

En général, l'expérience est positive, mais il faut surveiller le produit pour qu'il ne surchauffe pas ...

Maintenant j'ai une telle yaourtière, Je l'aime beaucoup plus.
Résident d'été
Depuis un an, j'ai une sorbetière au yaourt Ariette. Je suis absolument satisfait des deux fonctions. J'aime un seau de lait de 1 litre, pas des pots qui surchauffent. La crème glacée est également assez décente
veine
Et j'ai acheté Moulinex sans minuterie. J'ai fait une mesure de contrôle de la température de chauffage sur l'eau, après 3 heures de fonctionnement de la yaourtière, la température de l'eau au fond du bocal était de 40 à 41 degrés. Vous pouvez donc mettre le yaourt en toute sécurité sans crainte de surchauffe (bien que le thermostat me soit déjà venu d'Ukraine). Ce n'est pas facile avec le levain à Novossibirsk. J'ai trouvé Evitalia seul dans la pharmacie la plus proche. Mais ce n'est pas du yaourt, mais, comme on dit dans les instructions, le complément alimentaire est un produit laitier fermenté curatif. J'essaierai! J'ai lu que c'était délicieux.
Mona1
Citation: veine

Mais ce n'est pas du yaourt, mais, comme on dit dans les instructions, le complément alimentaire est un produit laitier fermenté curatif. J'essaierai! J'ai lu que c'était délicieux.
Donc, ici, nous ne fermentons pas essentiellement les yaourts, mais les cultures de démarrage bactériennes utiles, dont la composition est différente, dans chacun de ces produits, les bactéries respectueuses du corps ont un nom différent. Il y a des symbilactes, des bifivites, des streptozans, des immunalis, des evitalia, etc. Il existe des produits appelés spécifiquement: YOGOURT. Les bactéries y sont sélectionnées avec un rapport de composition tel qu'elles peuvent être consommées en permanence et en grande quantité. Dans d'autres produits, il existe un rapport et une composition de bactéries différents, visant souvent à éliminer certaines perturbations corporelles, la dysbiose par exemple. De tels démarreurs peuvent être utilisés à la fois pour le traitement et pour la prophylaxie, par exemple, j'ai fait simbilact, j'ai lu que pour obtenir un effet bénéfique pour le corps, il doit être utilisé pendant au moins 2 semaines, mais pas plus de 2 mois, sinon cela peut être nocif le corps, donc après un mois et demi, je passe généralement à une autre culture de démarrage, je la conduis aussi pendant un mois, puis je passe à une autre.
Leska
Hier, dans le magasin, j'ai vu une yaourtière Vitek VT-2601 PK. Elle est si mignonne et compacte.
Yaourtière - choix, avis, questions de fonctionnement (2)

Yaourtière - choix, avis, questions de fonctionnement (2)
Masinen
Et j'ai acheté une yaourtière Maxwell en cadeau. Rond et avec des côtés hauts et épais. Rose avec insert de fleurs, où se trouve le bouton d'alimentation. 5 tasses en verre.
Je l'ai testé pour la surchauffe, mesuré la température et il s'est bien montré. Se réchauffe progressivement, ce qui est très bien.
Luysia
Citation: Leska

Hier, dans le magasin, j'ai vu une yaourtière Vitek VT-2601 PK. Elle est si mignonne et compacte.
Yaourtière - choix, avis, questions de fonctionnement (2)

Seuls les jolis pots, mais le design n'est pas réussi, comme celui de Mulinex.
Leska
Il est très compact et s'intégrera facilement dans l'étagère. Mon "Severin" est un voyou en comparaison avec elle, mais les fonctions sont les mêmes.
Luysia
Citation: Leska

Il est très compact et s'intégrera facilement dans l'étagère.

Le mien aussi

Yaourtière - choix, avis, questions de fonctionnement (2)
D'après mon expérience, une yaourtière peut être de n'importe quelle marque et forme, seules les tasses doivent être à l'intérieur du boîtier (comme sur la photo). Ensuite, la rétention de chaleur et un chauffage plus uniforme sont meilleurs.
Melanyushka
Pour la première fois, j'ai décidé d'essayer de faire du yaourt. J'ai acheté le yogourt au levain Lactina, le tout selon les instructions: j'ai fait bouillir le lait pasteurisé, je l'ai refroidi à 40 degrés, j'ai stérilisé les boîtes de conserve, j'ai fait bouillir une cuillère et un fouet avec lequel fouetter le lait avec le levain. Je l'ai fait dans une mijoteuse pour tester (je n'avais pas encore acheté de yaourtière), y ai chauffé l'eau à 40 degrés et y ai mis des pots de lait fermenté avec de la lactine. Maintenant, après 9 heures, je l'ai sorti, et d'en haut, à environ 1-2 mm, le sérum s'est séparé. Est-ce dû à une surchauffe? Après environ quatre heures, j'ai allumé la mijoteuse pendant 15 minutes, il semblait que la casserole était déjà un peu chaude - peut-être que j'ai surchauffé le yaourt ici.
L'odeur est agréable du pot, mais quelque chose confond ce sérum. Ce que j'ai - ce produit est-il réellement possible de manger? Vous ne serez pas empoisonné?
Cifra
Melanyushkapeut avoir arrêté. En général, la lactine suffit pour sept heures, voire six. Et cela prend en compte le lait d'origine à température ambiante, sans chauffage.
Melanyushka
Puis-je avoir mon produit? Ou est-ce mieux pour le traitement - pour le pain, la pâtisserie?
Maintenant je suis allé mettre les bocaux au réfrigérateur, et là encore plus de petit-lait séparé, c'est dommage - pour la première fois, et ainsi ... Et le caillé en sortira, si on le pèse? Que dois-je faire ensuite avec la pièce résultante? Jette-le? : pardon: Ou est-il encore possible de le joindre à des produits de boulangerie?
Vous devez acheter une yaourtière normale ...
Mona1
Citation: Melanyushka


L'odeur est agréable du pot, mais quelque chose confond ce sérum. Qu'est-ce que j'ai - ce produit est-il réellement possible de manger? Vous ne serez pas empoisonné?
Eh bien, l'odeur est agréable. C'est peut-être de la condensation si c'est au-dessus. Le sérum semble être généralement par le bas, et des côtés, les rides sont visibles à travers les murs. Et si vous tournez le pot le long de l'axe de votre main, tout le contenu se balance, comme s'il glissait le long des murs. Et s'il n'y a pas de lactosérum, lorsque vous le tournez, le contenu tourne avec le pot, comme s'il y collait.
Melanyushka
Citation: Mona1

Le sérum semble être généralement par le bas, et des côtés, les rides sont visibles à travers les murs. Et si vous tournez le pot le long de l'axe de votre main, tout le contenu se balance, comme s'il glissait le long des murs.
Le sérum est déjà visible sur les côtés et d'en haut, ce sont les pots juste posés sur la table, refroidis devant le réfrigérateur. Et on voit déjà le yaourt caillé, un peu de flocons, de céréales ... Mettez-le au réfrigérateur jusqu'au matin, tout de même, les filles, dites-moi, est-ce que je peux mettre ce "yaourt" sur du pain? Ou y a-t-il quelque chose d'obscène en cas de surchauffe-stagnation?
Cifra
Ou y a-t-il quelque chose d'obscène en cas de surchauffe-stagnation?
L'acidité augmente, cela peut affecter le corps (renforcer). Plus rien de terrible de "stop" ne devrait pas être.
Aygul
Citation: Melanyushka

Le sérum est déjà visible sur les côtés et d'en haut, ces pots se tenaient juste sur la table, refroidis devant le réfrigérateur. Et on voit déjà le yaourt caillé, un peu de flocons, de céréales ... Mettez-le au réfrigérateur jusqu'au matin, tout de même, les filles, dites-moi, est-ce que je peux mettre ce "yaourt" sur du pain? Ou y a-t-il quelque chose d'obscène en cas de surchauffe-stagnation?
Melanyushkac'est peut-être à cause du lait? Vous avez pris pasteurisé ... je l'ai fait différemment sur ce point (c'est-à-dire qu'il y avait des jambages dans une plus ou moins grande mesure), puis j'ai décidé de ne prendre que des ultra-pasteurisés, comme le conseillent les experts, tout l'hiver et le printemps idéalement fermenté dans la yaourtière de la marque (c'est un indice subtil), puis l'été est arrivé, ils ont ramené du lait à la maison jusqu'à 7 litres, bon, gras, il était donc impossible de le manger, je l'ai réchauffé un peu (jusqu'à 50 degrés) et je l'ai pesé , en ce qui concerne le fromage cottage, voici ce qui s'est passé après cela, demain je vais faire cuire une sorte de casserole, mais elle a l'air et a un goût délicieux, c'est juste trop à manger.

Une yaourtière, bien sûr, est nécessaire, et essayez avec du lait UHT, ne le mettez pas dans la nuit, mais faites attention, jusqu'à ce qu'un caillot dense se forme
1oksi1
vous l'avez simplement levé, ou peut-être surchauffé lorsque vous l'avez allumé après 4 heures, vous avez donc fini par sous-travailler. il suffit de réchauffer le tout pour séparer plus de lactosérum et de jeter le reste dans une passoire avec de la gaze. vous pouvez utiliser du lactosérum pour le pain et manger du caillé
Melanyushka
Les filles, ma chère, merci beaucoup pour vos conseils! Le matin, j'ai sorti des pots de yogourt glacé fort du réfrigérateur! ... Goût délicat, avec une acidité légèrement perceptible, comme la crème sure la plus fraîche, cependant, lorsque je mets du yogourt dans une assiette, un petit lactosérum est immédiatement apparu, déjà dans l'assiette. Et dans des bocaux dans le réfrigérateur, il n'est pas visible, apparemment, à coup sûr, cette inclusion pour le chauffage était inutile et même arrêtée. J'ai mangé un pot le matin pour un test, mmm, bien vivant, et même très savoureux! J'ai ajouté un pot à la pâte - le pain est cuit dans HP, une sauce à l'ail et au citron a été faite à partir d'un autre pot - maintenant ce sera gras au lieu de mayonnaise.
J'ai déjà commandé la marque 4001, comme tout le monde ici la loue, personne n'a de crevaison avec surchauffe et il y a un bol - la capacité pour le fromage cottage est très bonne. Maintenant je vais maîtriser différentes cultures de levain, faire des yaourts, de la crème sure, du caillé ... et prendre du lait ultra-pasteurisé.
Si je vous comprends maintenant, c'est tellement délicieux! Pendant longtemps, j'aurais dû acheter un tel miracle, d'autant plus que maintenant vous pouvez acheter différents levains, sinon j'avais une très mauvaise expérience avec le "kefirchik" fait maison - j'ai presque perdu un enfant à ce moment-là, depuis lors, j'ai acquis une très forte immunité contre la fabrication et l'utilisation " lait aigre fait maison ". Mais ensuite, il n'y avait pas de levains prêts à l'emploi, ils faisaient juste fermenter le lait avec de la crème sure et tout était insisté sur la table, le rebord de la fenêtre (c'est comme ça qu'on m'a appris) ... et un tel malheur s'est produit.
Merci à ces sujets sur les yaourts - maintenant je comprends déjà ce qui s'est passé lors de la fermentation du "kéfir" ...
Mona1
Les filles, j'ai une yaourtière Clathronic (Bomann). Qui est le même ou qui a acheté un ensemble de pots de 6 pièces de cette société, alors voici ce que j'ai découvert par accident:
Yaourtière - choix, avis, questions de fonctionnement (2) Yaourtière - choix, avis, questions de fonctionnement (2)
Les bouchons de champignons sont très fermement vissés sur des pots de yaourt et vice versa, les bouchons de yaourt sont vissés sur un pot de champignons. C'était juste qu'il y avait des rapports périodiques à Temka que, sans le savoir et de bonne foi, certains pour la stérilisation bouillaient ou mis dans un bain-marie non seulement des bocaux, mais aussi des couvercles, ce qui faisait que ce dernier se déformait et ne grimpait pas dans le bocal. Voici donc un excellent exemple de remplacement. À propos, ces couvercles en métal vert peuvent être bouillis.
De tels pots, comme certaines personnes semblaient m'acheter, en plus pour Orion et Moulinex. Peut-être que là, dans ces yaourts, il y a des boîtes similaires et le même fil, mais, bien sûr, il vaut mieux acheter des champignons et vérifier.
Olgea
Les filles, bon après-midi à tous. Veuillez me parler du choix entre BOMANN JM 1025 C et Moulinex DJC141. Le thermostat vient déjà à moi. J'attends vraiment avec impatience la réponse. Merci à tous.
Mona1
Ils fonctionnent sur le même principe. Les deux ont besoin d'un thermostat. Vous l'aurez bientôt. Bomann (il y a son jumeau Clathronic, j'en ai un) - moins cher, mais en vente il y a un ensemble vendu séparément de pots supplémentaires de 6 pièces. Mais peut-être qu'il viendra à moulinex. Et ajouter. les pots sont très utiles pendant le fonctionnement. Moulinex est plus beau, il y a une date sur les bouchons (je ne sais pas si c'est vraiment nécessaire) et il y a aussi une échelle sur le côté de la yaourtière, donc vous pouvez mettre le couvercle pour que certains chiffres soient visibles, par exemple, l'heure à laquelle vous prévoyez prendre ou l'heure que vous mettez dans le levain. Ce n'est pas une minuterie, comme ils l'écrivent parfois, mais juste un rappel pour ne pas oublier quand vous le réglez. Le mien n’en a pas et je ne pleure pas. Je viens de régler l'alarme sur mon téléphone portable à l'heure dont j'ai besoin. Mais à cause de ces choses, Moulinex est plus cher. Et donc, si vous mettez le thermostat dans l'un et l'autre, alors ce sera un yaourt tout aussi savoureux. Prenez donc en fonction de votre humeur, ce qui est plus agréable pour les yeux et le portefeuille.
J'ai pris le mien (comme ta femme) et j'ai pris un ensemble de pots ici
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Olgea
: girl_blum: Tanya, merci pour la réponse. Je vais essayer de trouver un bomann dans notre ville, et comparer visuellement et à un prix.Après tout, je me bats avec notre magasin Eldorado depuis 2 mois pour remettre le mulinex avec une minuterie. Enfin, demain j'irai chercher l'argent. Et il n'y aurait aucun moyen d'accéder à votre forum avant d'acheter, car en choisissant je lis un tas de tout, alors je l'ai choisi sur ma tête. Bien sûr, elle a énormément surchauffé et rien n'a fonctionné, et même à la maison, il faisait plus de 30 degrés. Et le service, en le soumettant pour examen, n'a même pas vérifié la température, il a émis une conclusion - c'est techniquement valable, et le fait qu'il ne fabrique pas le produit pour lequel il est déclaré, une réponse - vous le faites mal. D'accord, mes connaissances m'ont aidé, alors j'ai apporté de la nourriture au service et ils ont essayé de faire du yaourt là-bas, après avoir reçu la pâte, ils ont écrit une conclusion sur le défaut de la planche. J'ai donc couru entre le magasin, la maison et le service avec une yaourtière et un bébé de 3 mois dans ses bras. Eh bien, le principal est que maintenant je vais tout acheter correctement. Merci à toutes les filles d'avoir discuté et aidé tout le monde. J'ai une trace. Question: comment mettre en place le thermorégulateur, il ne reposera pas dans un pot de yaourt, mais simplement au fond de la palette. Quelle est la différence de température entre le liquide dans les bocaux et le fond de la yaourtière?
salanna
Bon après-midi les filles
Je ne sais même pas s'il est possible d'écrire ici ... je n'ai pas trouvé le bon sujet
Je me suis acheté un dessin animé avec du yaourt, je suis passé à de gros volumes, et la yaourtière s'est avérée superflue, c'est dommage que ça ment
Daewoo DI-8224 à vendre pour 500R, Moscou
7 bocaux en verre de 150 g chacun, un litre de lait est inclus, un bocal n'est pas plein
il y a une minuterie, arrêt par minuterie,
légèrement surchauffé, j'ai mis un fin coussin en mousse, ça marche avec un bang
rusja
Taia
Citation: Salanna

Bon après-midi les filles
Je ne sais même pas s'il est possible d'écrire ici ... je n'ai pas trouvé le bon sujet
Je me suis acheté un dessin animé avec du yaourt, je suis passé à de gros volumes, et la yaourtière s'est avérée superflue, c'est dommage que ça ment
Daewoo DI-8224 à vendre pour 500R, Moscou

Il ne faut pas se dépêcher, vendre. J'ai aussi un dessin animé avec du yaourt. Mais mon dessin animé est souvent chargé et il n'y a aucun moyen de faire du yaourt. Bientôt, vous serez vous-même confronté à cela.
Olgea
Ca y est, j'ai acheté un Mulinex mécanique. Pour le plaisir de conduire, mon thermostat a remarqué la température de l'eau. Dans le pot du milieu - 50, dans le reste environ 45. Demain, j'irai acheter un support en silicone pour la tasse et un support pour le pot central. J'espère trouver un langage commun avec le yaourtier.
Mona1
Citation: Olgea

Ca y est, j'ai acheté un Mulinex mécanique. Pour le plaisir de conduire, mon thermostat a remarqué la température de l'eau. Dans le pot du milieu - 50, dans le reste environ 45. Demain, j'irai acheter un support en silicone pour la tasse et un support pour le pot central. J'espère trouver un langage commun avec le yaourtier.
Eh bien, c'est déjà normal. Assurez-vous de mettre quelque chose sous le central, puis rallumez-le avec de l'eau et mesurez-le après quelques heures. Il est nécessaire d'égaliser la température pour que tout soit encore à 45. C'est bien sûr beaucoup pour tout levain, mais dès que le thermostat arrivera, nous apprivoiserons la yaourtière. Combien d'exposer maintenant est trop tôt pour penser. Allez, dès que le régulateur arrivera, alors nous réfléchirons et le vérifierons immédiatement en action. Pour l'instant, décidez de ce que vous allez fermenter, de la température nécessaire pour le ferment que vous avez choisi, et le régulateur arrive, puis les balises, si vous voulez ici, si vous le souhaitez - dans mon cas, alors nous nous adapterons à l'union de la yaourtière + thermostat spécifiquement pour votre union. Parce que chacun a ses propres valeurs obtenues sur le régulateur. Dépend d'une instance spécifique du régulateur, des foyers d'une yaourtière particulière, de l'endroit sur le fond de la yaourtière où le capteur du régulateur est pressé, car le fond dans différents yaourts et même dans la même yaourtière, mais à différents endroits, se réchauffe de manière inégale, de l'épaisseur du verre des bocaux, oui on ne connaît jamais les raisons.
À propos, placez la yaourtière dans un endroit afin qu'elle ne soit pas soufflée par un courant d'air ou qu'elle ne se réchauffe pas par le côté avec un téléviseur, un HP ou un autre appareil, sinon les bocaux surchaufferont (sous-chaufferont) de ce côté.
Olgea
Merci Tan pour votre aide. Je vous écrirai dès que le régulateur arrivera. En attendant, je vais essayer de tout aligner à 45 degrés.
veine
J'ai Moulinex sans minuterie. Nouveau.Mais il surchauffe déjà. Rythme. dans des bocaux en fin de cuisson, il atteint 50 degrés. Ensuite, j'ai mis tous les couvercles sur le fond de la yaourtière et j'ai mis les pots dessus. Rythme. était de 45 degrés. Pour Evitalia, c'est un rythme acceptable. et cela s'avère délicieux, mais pour Lactina max. rythme. 40 gr. il est nécessaire. J'ai reçu le régulateur UKRRELE. J'ai mis le capteur en bas sous le pot central. Réglez le régulateur sur une plage de 36 à 40 degrés. Cinq heures plus tard, du lait liquide dans des bocaux comme si de rien n'était, je prends un thermomètre, mesure le rythme. dans des bocaux. À la banque centrale au bas de la température 35. au moins 32. J'ai réajusté le capteur trois fois pour obtenir le rythme que je voulais. dans un pot. En conséquence, la plage de température établie. était de 45 à 50 grammes. Dans ce cas, le rythme. dans le pot était de 38 à 40 degrés. Pourquoi une telle différence, je ne comprends pas. Il s'avère que le lait en bidons n'est pas chauffé à la température réglée dans le régulateur. Nous devons accélérer le rythme. dans le contrôleur maintenant toujours? Que pouvez-vous me dire, chers utilisateurs du forum?
Taia
veine Quel modèle de Moulinex avez-vous?
Valentin
Et je me suis impliqué de cette manière - j'insère la pointe du thermostat directement dans le pot (dans le lait), là où la yaourtière est la plus chauffée. Tout fonctionne bien. J'ai Orion.
veine
J'ai un Moulinex rond avec un bouton ON_OFF, 7 canettes. La date peut être réglée sur les couvertures.
Est-il possible de placer la pointe du thermostat dans un liquide?
veine
Le manuel d'utilisation du thermostat dit: il n'est pas recommandé d'immerger le capteur dans un liquide sans supplément. scellage.
Valentin
veine, la pointe de la sonde elle-même est déjà hermétiquement scellée, je l'ai fait plusieurs fois - rien ne lui arrive. Mais la température exacte du yaourt est observée. J'avais l'habitude de mettre le thermostat sous les bocaux et de verser de l'eau dans la yaourtière - en général, j'étais tourmenté, je ne pouvais pas m'adapter, puis je l'ai essayé de cette façon.
Si vous avez peur de l'insérer comme ça, vous pouvez essayer d'envelopper l'embout avec un film alimentaire, seulement je désinfecte l'embout avant de le plonger dans du lait - je l'essuie avec de l'alcool ...
Mona1
Citation: veine

Nous devons accélérer le rythme. dans le contrôleur maintenant toujours? Que pouvez-vous me dire, chers utilisateurs du forum?
Un régulateur spécifique, bien sûr, doit être adapté à une yaourtière spécifique. S'il s'avère que vous devez surestimer, puis surestimer, quelle est la différence de quantité, l'essentiel est que les pots soient normaux. Et vous n'avez pas toujours besoin de le faire, dans le sens où vous le configurez normalement et c'est tout. Ensuite, allumez-le et faites du yaourt. Le thermostat se souvient de la dernière valeur réglée.
Et pourtant, pourquoi avez-vous défini une plage aussi large entre 45 et 50 degrés? : pardon: La température est encore généralement à l'extérieur et va et vient d'un degré, voire plus? Le minimum recommandé entre les limites inférieure et supérieure est de 0,5 degrés et non de 5 degrés. Et je mets généralement 0,3. Par exemple, maintenant mon 37.7-38.0 installé.
Taia
Les filles, veuillez donner un lien urgent vers le thermostat pour les yaourts.
Lozja
Citation: Taia

Les filles, veuillez donner un lien urgent vers le thermostat pour les yaourts.

Je peux vendre le mien, j'ai joué un peu et je traînais sans rien faire. Elle ne s'est pas adaptée.
Mona1
Citation: Taia

Les filles, veuillez donner un lien urgent vers le thermostat pour les yaourts.
🔗
Taia
Citation: Lozja

Je peux vendre le mien, j'ai joué un peu et je traînais sans rien faire. Elle ne s'est pas adaptée.


Merci, mais je suis en Moldavie, c'est problématique. Je souhaite maintenant acheter la même yaourtière que la vôtre, comment l'utilisez-vous alors, est-ce qu'elle surchauffe?

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