Sauce Seligerovsky

Catégorie: Sauces
Sauce Seligerovsky

Ingrédients

Basilic 1 gros bouquet
Ampoule 1 moyen
Ketchup 2-3 paquets

Méthode de cuisson

  • Sécher le basilic après le lavage et le couper avec un couteau bien aiguisé. Pas dans un mixeur ou un robot culinaire - avec un couteau!
  • Coupez l'oignon en petits cubes. Vous pouvez prendre des oignons blancs purs ou doux de Crimée.
  • Plusieurs types de ketchup - tout ce que vous avez dans le réfrigérateur - idéalement 3 différents.
  • Mélangez tout. L'ail et d'autres herbes peuvent être ajoutés au goût.
  • Sauce Seligerovsky

Le plat est conçu pour

pour 10 personnes

Temps de préparation:

10 minutes

Remarque

Idéal pour le barbecue et divers types de viandes et poissons grillés. Lavash est tout simplement délicieux. Peut être conservé dans un bocal hermétiquement fermé.
Cette sauce est née au bord du lac Seliger il y a 10 ans. Composé de ces ketchups que tout le monde avait ... Depuis, ce sont nos sauces préférées.

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